Recepty na grilování a BBQ

Toto jídlo se připravuje a je stejně syté jako brambory s klobásou, ale mnohem chutnější, protože kousky uzené klobásy se mísí s nakrájenými batáty, celerem,...

Jemná vepřová panenka je ještě šťavnatější a chutnější, když se griluje s náplní. Celý kus se rozkrojí jako kniha a poté se griluje s pečenými paprikami, mozzarellou a...

Tajemství lahodného burgeru, kromě šťavnatého hovězího karbanátku, spočívá v přidání nakládané nebo fermentované zeleniny. Její kyselost harmonicky doplňuje chutné maso a povyšuje celý sendvič na zcela novou úroveň.

Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází z chilli papričkové salsy. V...

Grilovaná zelenina a maso dodávají japonským pohankovým nudlím soba šťavnatost a letní chuť. Dresink ze směsi sójové omáčky,...

Toto jídlo inspirované Karibikem bude hitem na každé letní grilovací párty. Kuřecí křidélka jsou marinována v pikantní jamajské marinádě z jerk masa a poté uzena na doutnajících chikorových lupíncích, které...

Klíčem k lahodným a šťavnatým vepřovým žebrům je dlouhé grilování na nepřímém ohni. Druhým klíčem k úspěchu je omáčka, kterou žebra při grilování potřete. Zde...

Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se přibližně 10 hodin, dokud maso nepropouští kořeněné chutě,...

Abyste si vychutnali úžasné uzené maso, nemusíte ho udit celý den. Klíčem je výběr správného koření a ozdoby. Hovězí flank steak se potírá kořením s...

Grilování melounu karamelizuje jeho cukry, čímž se zvýší jeho chuť a šťavnatá dužnina získá lahodnou kouřovou chuť. Skvělá ingredience...

Steaky z lososa se potírají směsí aromatického koření a hnědého cukru, což po osmažení vytvoří lahodnou karamelizovanou, pikantní kůrku, a poté se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování. A...

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety s kostí spolu s doprovodnou paprikovou omáčkou si můžete připravit už večer. V den podávání pak už jen zbývá rozpálit gril a shromáždit všechny k opékání...

Toto snadno připravitelné a zároveň syté jídlo je ideální na pikniky. Doma můžete zálivku smíchat s konzervovanými fazolemi a vzít si je s sebou. Fazole se na cestách marinují a získají chuť...

K uzení kuřete nepotřebujete žádné speciální zařízení. Gril na dřevěné uhlí nebo plynový gril zvládne perfektně, když přidáte předem namočené kuře...

Pro tento pokrm se používají žebírka ve stylu St. Louis. Jsou to dokonale rovná, obdélníková žebírka vyříznutá z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žebírek...

Ohromte své hosty šťavnatými steaky porterhouse s křupavou kořeněnou kůrkou, grilovanými na dřevěném uhlí. Směs koření je dokonale zvolena pro vyváženou chuť, která kombinuje...

Před grilováním se cuketa, nakrájená na dlouhé tyčinky, několik minut marinuje ve směsi olivového oleje, soli, černého pepře, citronové kůry a šťávy. Poté, co...

Krevety scampi v lahodné omáčce z másla a bílého vína s aromatickým kořením se vaří v alobalu spolu s těstovinami linguine. Těstoviny jsou předvařené...

Červené zelí, nakrájené na klínky, se lehce griluje, aby okraje byly křupavé, zatímco zbytek zůstává šťavnatý a křupavý. To dodává extra chuť a letní...

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá asi 18 hodin, včetně marinády přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte pro konkrétní...

Krevety připravené podle tohoto receptu jsou skvělým předkrmem k pivu. Grilují se celé i s krunýřem, takže budete potřebovat velké krevety, které lze snadno zbavit žilek.

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Grilované enchiladas jsou stejně lahodné, pokud je upečete v...

Kuřecí prsa se potírají směsí koření, grilují se a podávají se s jedinečnou přílohou z celého, rozkrojeného batátu a jahodové salsy. Batát se také griluje, ale...

Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté ​​maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...

Americký salát succotash se tradičně připravuje z kukuřice a fazolí, k nimž se dle chuti přidává další zelenina. K této směsi se například dobře hodí sladké papriky a jalapeños. A k...

Připravte si rychlou a lahodnou večeři ve stylu řeckého meze. Místo sdílení talíře je každý předkrm porcován samostatně a harmonicky se doplňuje, takže každá porce obsahuje...

Grilované lilky se podélně rozkrojí, dužina se načechrá vidličkou a pokape voňavým olivovým olejem a česnekem. Čerstvá, jemně nasekaná petrželka dokonale doplňuje chuťovou kompozici.

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, promíchají se se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minut před dokončením.

Tento pokrm se připravuje z vepřových žeber z panen. Jsou masitější, šťavnatější a sytější, ideální nejen k pivu, ale i jako hlavní chod. Před grilováním...

Zatímco se maso griluje, můžete si připravit jednoduchý, ale lahodný zeleninový předkrm z chřestu a paprik. Šťavnaté stonků chřestu a plátků papriky pokapeme olivovým olejem a...

Kuřecí prsa, rozklepaná na plocho, tvoří perfektní základ pro mini pizzy. Navrch dejte plátky mozzarelly, tenké plátky rajčat a grilujte, dokud se sýr nerozpustí.

Připravte si rychlé a snadné mexické tacos s výraznými, pikantními chutěmi v každé ingredienci. Hovězí steak z flanku se marinuje ve směsi rostlinného oleje, medu, limetkové kůry a chilli prášku a...

Některé ingredience v tomto pokrmu jsou grilované, takže výsledkem je velmi chutné vepřové maso a zelenina, které je plné letních chutí, zvláště pokud ho grilujete na dřevěném uhlí.

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a...

Tyto neobvyklé kebaby byly inspirovány tradičním italským pokrmem, lilkem alla Parma. Všechny ingredience jsou na špejlích, ale celková chuť je...

Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože...

Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak, má podobu podlouhlé housky plněné hovězím steakem a přelité sýrovou omáčkou, ale je připraven ve formě...

Ve Vietnamu se bánh mì označuje jako sendvič z dlouhých rohlíků neboli baget s různými náplněmi. Tyto bagety mají ideální velikost pro kebab a aby se předkrm neproměnil v jednoduchý...

Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření připravenou z...

Tento burger je typickým pokrmem kalifornského gastropubu Father's Office, kde se často objevují i ​​hollywoodské hvězdy. Časopis Esquire ho dokonce označil za nejlepší burger v...

Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky jsou nakrájeny na stejně velké tyčinky a...

Připravte si šťavnatý burger s tlustou plackou, stejně jako v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí placka z mletého masa se griluje s plátkem sýra,...

Pokud máte čerstvé artyčoky, teď je ideální čas je lahodně ogrilovat. Grilování vyžaduje malé artyčoky, které se oloupou od tvrdých vnějších listů, rozkrojí napůl a...

I když nemáte udírnu, existuje skvělý způsob, jak si dopřát přírodní, domácí uzené kuře. Můžete ho péct na sporáku v hluboké pánvi vyložené alobalem...

Před grilováním se vepřová panenka potře kořeněnou směsí soli, mletého kmínu, černého pepře a uzené papriky, která jí dodává kouřovou chuť. Tento křehký řez není...

Jehněčí panenka na kosti, nakrájená na jednotlivé řízky, je známá pochoutka, kterou je třeba tepelně upravit, aby se zvýraznila její chuť, aniž by maso ztvrdlo.

Šťavnatý steak z hangeru s bohatou hovězí chutí se před grilováním několik hodin marinuje ve směsi červeného octa, koňaku a koření, čímž se mu dodá zářivá chuť a vůně.

Dvě grilovaná krůtí stehna vystačí na nasycení čtyř lidí. Stehna jsou marinována v chutné směsi, která jim dodává chuť mexického poloostrova...

Toto jídlo je ideální na pikniky. Každá porce se skládá z přírodního vepřového řízku se salátem ze succotash a je smažená v samostatném alobalovém obalu. Vepřové panenské řízky jsou předpečené...