Recepty ze světových kuchyní

Tyto okouzlující cupcakes jsou variací na téma newyorského cheesecaku. Nabízejí všechny chutě oblíbeného cheesecaku: lahodnou kombinaci bohaté kůrky a lahodné krémové sýrové polevy a navíc...

V poslední době se velmi oblíbila výroba dezertů ve sklenicích. Kromě toho, že vypadají okouzlující a jedinečné, jsou také praktické na cesty. To platí zejména...

Exotická verze ovocné zmrzliny vyrobená z melounové dužiny, bazalkového sirupu a soli s chilli papričkou. Spojuje čtyři chutě do luxusní vůně: kyselou, kořeněnou, sladkou a slanou. To vše...

Kulfi je mražený mléčný dezert vyrobený ze kondenzovaného nebo odpařeného mléka. Na rozdíl od běžné zmrzliny je kulfi hustší a krémovější. Tradiční...

Zmrzlinový pohár je úžasně krásný zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, včetně ovoce, sladkých omáček, posypky a sušenek. Jeden z nejchutnějších základů...

Pappa al Pomodoro (italsky „rajská kaše“) se připravuje z nejzákladnějších a nejdůležitějších ingrediencí toskánské kuchyně, což odráží její charakter, jednoduchost a bohatost.

Z proslulého francouzského guláše z rajčat, lilku, cukety a paprik připravte vydatnou a hustou polévku. Aby polévka Ratatouille neztratila svou francouzskou chuť, nezapomeňte přidat...

Kalifornský salát je hojností ingrediencí a harmonickou směsí kontrastních textur v jedné misce. Šťavnatá zelenina a listová zelenina, křehké a měkké avokádo a natvrdo uvařená vejce, vydatná cizrna a křupavé...

Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pouličních jídel v Mexiku je kukuřice na klasu. Griluje se vcelku, potře se majonézou a posype se strouhaným sýrem a chilli papričkou. Vůně grilování s otevřenou stěnou...

Tento sytý, šťavnatý a lahodný asijský salát ze špaget a zeleniny je hotový během několika minut. Uvařte tenké špagety a promíchejte je s nakrájenou zeleninou pro snadnější konzumaci.

Recept na rychlý zelený salát, který se stejně jako mnoho italských předkrmů pyšní úžasnou a lahodnou kombinací jednoduchých ingrediencí. Listy salátu Bibb zkombinujte s aromatickou mátou a...

Připravte si lahodnou a zdravou svačinu s cuketovými tyčinkami, které jsou stejně chutné a lahodné jako hranolky nebo krutony. Tyto tyčinky jsou vyrobeny s kořením Cajun a...

Místo kukuřičných lupínků si můžete připravit jedinečné nachos s cuketou. Nakrájejte je na tenké plátky, obalte ve strouhance a pečte v troubě do křupava. Poté posypte...

Čokoládový fondant je známý dezert s tekutou náplní, ale ve skutečnosti není ničím výjimečný. Například tyto zajímavé arašídové muffiny si můžete připravit s tekutou...

Tento lehký a téměř beztížný dort se pyšní jednoduchostí a zároveň krásou. Klasická kombinace vanilkového piškotu a nadýchané polevy, posypaná barevnými konfetami, okamžitě vytváří atmosféru...

Dort se skládá ze čtyř vzdušných vrstev přelitých rozpuštěnou ganache a křupavého upečeného marshmallow korpusu. Jeho příprava je poměrně snadná a nevyžaduje pečení. Vrstvy šlehačky, barevné...

Neapolská zmrzlina je kombinací tří nejoblíbenějších příchutí zmrzliny: jahodové, čokoládové a vanilkové. Vložte kopeček této tříbarevné pochoutky mezi dva plátky měkké...

Lehký italský dezert z mraženého ovocného pyré, cukru a medu. Na rozdíl od zmrzliny neobsahuje italská zmrzlina mléčné výrobky a je snadněji stravitelná, dodává jí svěžest a...

Elegantní vrstvený dezert z pomerančové marmelády, čerstvé šlehačky a čokoládových hoblinek ve sklenici. Je hotový za pár minut a vypadá skvěle. Navíc ta kombinace chutí...

Tyto arašídové máslové sušenky s opečenými, lepkavými marshmallow a čokoládou připomínají slavnou americkou pochoutku s'mores. K přípravě tohoto dezertu však nepotřebujete oheň...

Tyto sušenky potěší děti i dospělé už jen svým jedinečným vzhledem. Jsou vyrobeny ve stylu piñat, mexického pečiva, které se v poslední době stalo populárním...

Pokud milujete ovocné koláče s křupavou polevou, budete nadšeni z tohoto borůvkového koláče. Tento letní koláč se vyznačuje rozházenými čerstvými, celými borůvkami v husté střídce...

Trifle je tradiční anglický vrstvený dezert, jehož historie sahá až do 16. století. Obvykle se připravuje v průhledné skleněné misce, aby odhalily střídající se vrstvy likérem nasáklých...

Zmrzlina byla kdysi dostupná pouze bohatým šlechticům, ale dnes si ji můžete koupit téměř v každém obchodě nebo si ji dokonce vyrobit doma. Není na tom nic složitého, zvláště když...

Mořské plody jsou charakteristickým znakem provensálské kuchyně. Pokrmy z této pobřežní oblasti se obvykle vyznačují hojností čerstvé sezónní zeleniny, aromatických bylin a různých těstovin. Mistrovská třída na téma...

Někdy vyvstává otázka: jak překvapit hosty, zatímco čekají na hlavní chod? A tyto jednoduché, křupavé sendviče jsou perfektním řešením. Harmonie chutí a textur. Tyto...

Kuře je oblíbené na všech kontinentech, protože je to jedna z nejpraktičtějších potravin. Je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami, je relativně levné a rychle se vaří.

Thajská kuchyně okouzluje a uchvacuje svými vůněmi a neobvyklými kombinacemi chutí. Tropické tóny limetky a kokosového mléka, tradiční koření a typická asijská chuť rybí omáčky a...

Tyto jednoduché kuřecí špízy s ananasem se dají upéct v troubě. Dokonalá kombinace ovocných tónů ananasu a chuti kuřete je již dlouho známá, ale nic vám nezabrání v tom, abyste chuť vylepšili. A...

Zatímco v Rusku je asijská kuchyně k dostání především v restauracích a rozvozových službách, ve své domovině se s ní obvykle pojídá pouliční jídlo. V těchto zemích ji nebudete...

Jarní závitky jsou běžné v jihovýchodní asijské kuchyni. Jsou to druhy studeného předkrmu, které se skládají z náplně zabalené v listu rýžového papíru nebo jiného...

Americký dezert, whoopie pie, je sendvič vyrobený ze dvou sušenek vložených mezi vrstvy máslového krému. Jsou oblíbené pro svůj měkký sušenkový základ, který je dokonale...

Skvělá kombinace dvou dezertů v jedné misce. Tradiční italský dezert Affogato (italsky: affogato – utopený) je kopeček vanilkové zmrzliny přelitý hrnkem...

Navzdory svému názvu byla neapolská zmrzlina vynalezena v Americe, nikoli v Itálii. Je to kostka zmrzliny skládající se ze tří různých příchutí a barev. Poprvé ji vyrobili neapolští...

Zmrzlinový pohár je dezert vyrobený ze zmrzliny, doplněný lesními plody, ovocem, ořechy, čokoládou, bonbóny nebo jakoukoli jinou lahodnou pochoutkou. Vlastní zmrzlinový pohár pozvedne jednoduchou vanilkovou...

Tento bombový dort ztělesňuje vše, co Američané milují. Americká sušenka s čokoládovými lupínky se peče do polokulovitého tvaru, odtud název dortu, a je naplněna vrstvami...

Italský dezert semifreddo (italsky „polostudený“) v sobě spojuje to nejlepší ze zmrzliny, dortu a pěny. Semifreddo se připravuje ze šlehané smetany, vajec a cukru a...

Tento americký pečený aljašský dort je skvělý způsob, jak překvapit hosty na letní párty, protože uvnitř teplého upečeného dortu najdou studenou zmrzlinu! Ohromující...

Panzanella je nejjednodušší a nejchutnější italský letní salát. Sladká zralá rajčata, křupavá, aromatická cibule, pikantní dresink z olivového oleje a octa a kousky starého chleba...

Pečená rajčata dodají omáčce hlubší a bohatší chuť. Přidejte k rajčatům cibuli, česnek a bylinky a máte opravdu úžasnou omáčku! Vše pomalu pečte v troubě a poté...

Italské gnocchi jsou tak lahodné a všestranné, že by se rozhodně měly stát součástí vašeho jídelníčku. Dají se připravit ve velkém množství, zmrazit a poté v případě potřeby znovu vařit...

Mexické předkrmy tostadas se od tacos liší tím, že zelenina a maso jsou vrstveny na křupavé, smažené tortille. Tostady se obvykle připravují z tortill, které již nejsou dostatečně čerstvé, aby...

V Mexiku se téměř žádné jídlo neobejde bez hrstky tortill na stole. Malá tortilla se dá naplnit čímkoli ze stolu a vznikne tak taco. Rybí taco vznikly...

Italské rizoto vyniká od ostatních rýžových pokrmů svou krémovou texturou a jemnou máslovou chutí, kterou doplňují další ingredience. Vyzkoušejte například rizoto s baby kukuřicí,...

Ratatouille, zeleninový guláš, je ještě chutnější a lahodnější, když se griluje. Tradičně ratatouille obsahuje rajčata, lilek, cuketu a cibuli. Grilujte zralou zeleninu nad uhlíky, nakrájejte ji a...

Vláčná textura těchto letních muffinů s příchutí lesních plodů potěší každého, kdo miluje těsto, které se rozplývá v ústech. Těsto nevyžaduje žádný rostlinný olej,...

Z tohoto receptu získáte šest krásných mini koláčků, každý o průměru 13 cm. Jemný krém ohromí každého milovníka kokosu. Šlehačka nejen zdobí povrch...

Skvělý dezert bez přehnané sladkosti, s dokonalou kombinací chutí a textur. Aby karamel správně ztuhl, může být nutné vařit sirup o něco déle než 8 minut, dokud...

Francouzské sušenky ve tvaru hřebenatek jsou již dlouho oblíbené i mimo svou rodnou zemi. Tato pochoutka je zmíněna v románu Marcela Prousta „Hledání ztraceného času“ a...

Risotto je rýžový pokrm uvařený do konzistence podobné kaši. Jakmile risotto získá krémovou konzistenci, přidá se parmazán, zelenina a maso. Jemné textury tohoto receptu se dosahuje...