Recepty ze světových kuchyní

Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám rozplývá v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává tu správnou dávku šťavnatosti. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky...

Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro společné jídlo. Tyto těstoviny se připravují rychle a snadno a výsledek předčí všechna očekávání. Mušle dodávají omáčce výrazný...

Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...

Citronové aroma a jeho trpká chuť nečekaně překypují svěžestí, připomínající prskavky. Tento koktejl se bude třpytit na grilovací párty. Už jen vzhled šumivého nápoje...

Brownies jsou jedním z nejikoničtějších amerických čokoládových dezertů. Vyrábějí se prakticky v každé domácnosti a kavárně. Tajemství jejich popularity spočívá v snadné přípravě a jedinečné struktuře. Toto...

Tento skvělý kávový koláček je vhodný spíše pro dospělé. Jeho výrazná vanilková chuť pochází z italského vanilkovo-citrusového likéru Tuaca, jehož 500 let stará receptura je přísně střežena. Kousky...

Jaké je tajemství skvělého narozeninového dortu? Atraktivní design a vytříbená chuť. Ale co když si trochu pohrajete s tvarem a přidáte malé překvapení – želé bonbón? Tyto jedinečné piñata dorty...

Letní ovoce se skvěle hodí k pečivu; čerstvé a aromatické dodává dezertům zářivý nádech. Držte se tohoto výběru a najděte si perfektní recept a veškeré sezónní ovoce bude vždy...

Lahodná italská focaccia je jedinečným předkrmem nebo náhradou chleba. V tomto receptu se do těsta přidávají vařené brambory, čímž vzniká měkká a křehká textura. Křupavá kůrka...

Pro americký dezert S'more se marshmallows pečou na táboráku, ale k rozpouštění marshmallows je vhodný i venkovní gril. S'mores se obvykle připravují s čokoládou, ale v tomto receptu je to...

Tento dezert s klasickou kombinací jahod a šlehačky zaručeně potěší vaše chuťové pohárky a tyto koláčky vylepší každý čajový dýchánek. Jedná se o nejoblíbenější...

S'mores je dezert tradičně připravovaný u táboráku. Je oblíbený ve Spojených státech a Kanadě, kde si ho zamilují děti i dospělí. Samotný název, zkrácená forma...

Tento dort vypadá, jako by byl profesionálně upečený. Jeho chuť v žádném případě není horší než kupované verze. Máslo dodává těstám měkkost a vláčnost. V případě potřeby můžete přidat více...

Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zanechává trvalý dojem...

Hushpuppies jsou malé, smažené koblihy z kukuřičné mouky, které jsou prostě neodolatelné! Tradičně se podávají v jižních oblastech Spojených států jako příloha k rybám, mořským plodům nebo...

Tradiční peruánský pokrm ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá výmluva...

Tradiční mexické kukuřičné chipsy, nachos, lze podávat nejen jako svačinu s různými dipy, ale i jako plnohodnotné jídlo. Chipsy položte na alobal a posypte...

Nová Anglie, oblast na atlantickém pobřeží Spojených států, je proslulá svými mořskými plody a těmi nejlepšími recepty z nich. Dušené korýše jsou považovány za jednu z...

Picadillo (španělsky mleté ​​maso) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté ​​hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo...

Žádná párty na zahradě by se neobešla bez piva; dodává sýrové omáčce příjemnou texturu. Tento předkrm je ideální pro útulné posezení s blízkými přáteli. Každý...

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...

Mexické flautas (španělsky: flauta – flétna), nebo jak se jim také říká taquitos, jsou malé trubičky vyrobené z kukuřičných nebo pšeničných tortill s různými náplněmi: maso, kuře, sýr, zelenina,...

Guacamole se v Mexiku vyrábí již od dob starověkých Aztéků. Tato neuvěřitelně chutná a zdravá avokádová pasta s další zeleninou se nevaří, a proto si ji cení lidé po celém světě...

Mexická zeleninová salsa je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu, ať už se jedná o maso, rybu nebo přílohy. Salsu lze vařit nebo připravovat ze syrových surovin. Obvykle se jedná o rajčata pro červenou salsu,...

Zvyky konzumace ústřic v Americe a Evropě se od starověku lišily, jak dokazují různé archeologické vykopávky. Zatímco v Evropě se ústřice tradičně konzumují syrové, v Americe...

Bruschetta, italský předkrm, je široká škála mini salátů podávaných na opečených krajících chleba. Patří mezi ně zelenina, maso a mořské plody, vše připravené takovým způsobem, aby...

Americký dezertní pohár není jen zmrzlina, je to skutečná exploze chutí v jedné misce. Pohár, jehož název se z angličtiny překládá jako „neděle“, nahradil populární...

Připravte si osvěžující sorbet s tropickou příchutí. Rozmixujte dužinu melounu s ananasovou šťávou, limetkovou šťávou a grenadinou, přidejte zázvorové pivo a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Můžete také...

Pokud máte rádi třešňovou náplň, jistě si zamilujete její sladkokyselou chuť v kombinaci s máslovou křehkou kůrkou. Tento recept na horké domácí pečivo je v mnoha variantách často...

Broskvový koláč, americký pokrm, má několik teorií o svém původu. Podle jedné z nich byly koláče házeny na jeviště, když se bujaré publikum nechalo pohltit hereckými výkony a vyjádřilo...

Mexické tacos jsou obvykle malé tortilly plněné masem a zeleninou, ale proč nebýt kreativní a neudělat si tacos jen ze zeleniny? Samozřejmě, taková svačinka...

Stejně jako všechny italské těstoviny se i ravioli krásně hodí k zelenině. Místo zeleninové omáčky je ale podávejte s jemně nakrájeným dušeným lilkem a rajčaty. Chutný lilek je perfektní...

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření...

Limetkový koláč, náplň z kondenzovaného mléka, limetky a žloutků, je považován za tradiční dezert amerického státu Florida. Údajně ho vynalezli místní rybáři lovící mořské hub, kteří...

Salát Caprese, kulinářský symbol Itálie, je talíř s nakrájenými rajčaty, mozzarellou a bazalkovými lístky, pokapaný olivovým olejem. Italové se pravděpodobně neurazí, když k němu přidáte...

Tyto housky byly poprvé vyrobeny před více než stoletím v Bostonu v jednom z nejstarších hotelů ve Spojených státech, Parker House. Dodnes se pečou v hotelové restauraci a recept se rozšířil po celém...

Dort Snickers je téměř identický s oblíbenou a milovanou čokoládovou tyčinkou. Mléčná čokoláda, pražené arašídy, slaný karamel a pravý nugát. To vše se dává do...

Tento dort, pocházející z Jamajky, v jižanské kuchyni někdy nazývaný „Doctor Bird“ a tradičně vyráběný z banánů, ananasu, pekanových ořechů a skořice, přelitý polevou z krémového sýra, získal...

Brunch ke Dni matek může začít s lahodnou vůní linoucí se z kuchyně. Tyto lahodné podmáslí scones se připravují rychle. Jsou nadýchané, spíš jako sušenky, a...

„Mleté vepřové maso nám dalo šanci improvizovat,“ sdílejí kuchaři. „Chtěli jsme této rozeznatelné ingredienci dodat chuť. Jídlo jsme naplnili, věrně zvolenému stylu, bohatou...“

Kořenové pivo, oblíbené v Severní Americe, a oblíbený italský dezert se v tomto receptu snoubí s lahodným výsledkem. V případě potřeby můžete dezert posypat čokoládovými hoblinkami. Stojí za to...

Bomba je bezkonkurenční letní dezert pocházející z Francie, který se skládá ze zmrzliny. Svůj název vděčí pokrmu za tvar připomínající dělovou kouli. Tento dezert existuje již dlouho, jehož historie sahá až do roku 1882...

Hushpuppies jsou severoamerické jídlo, které se skládá z malých, smažených kuliček z kukuřičného těstíčka. Často se připravují doma nebo v restauracích s domácí kuchyní. Obvykle...

Během pečení tohoto kukuřičného chleba se v troubě děje něco skutečně magického. Výsledkem je třívrstvý koláč s krémovou máslovou náplní. Je to prostě...

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu...

I když existuje nespočet způsobů, jak připravit bruschettu, tato verze tradičního italského předkrmu si zaslouží zvláštní pozornost. Mírná hořkost rukoly a křupavost bagety s vysoce kvalitními...

Hummus z cizrnového pyré, oblíbená svačina z Blízkého východu a Středomoří, se dá s úspěchem připravit doma. Hummus je skvělým základem pro přidání různých koření a dalších...

Crostini jsou tradiční italský předkrm, který je ideální na piknik. Nejlepší je je připravit těsně před konzumací, aby chléb nezměkl. Pomerančová kůra je...

Tyto malé sendviče, neboli panini, jak se jim v Itálii říká, jistě ohromí každého, kdo je ochutná. Jejich olivová tapenáda, která se vám rozplývá v ústech, je činí neodolatelnými...

Wrap neboli sendvičový wrap je náplň zabalená v tortille. Použití hlávkového salátu místo placky vytváří zářivý a zdravý pokrm. Různé chutě...