Recepty ze světových kuchyní

Borůvky patří mezi nejoblíbenější náplně do muffinů. Není to žádné překvapení, protože muffinům dodávají bohatou bobulovou chuť a vláčnou texturu, zatímco vůně pečených borůvek, lehce...

Francouzské crullery jsou smažené koblihy z žebrovaného odpalovaného těsta. Dokonalé těsto vytvoříte vmícháním mouky do vroucí směsi mléka, vody, cukru a...

Pro spontánní párty si připravte bruschettu s konzervovanými pečenými paprikami a kozím sýrem. Pokud máte trochu času navíc, marinujte papriky ve směsi olivového oleje, octa a...

Název italského sušenky biscotti lze přeložit jako „dvakrát upečené“ díky technice pečení. Těsto z mouky, vajec a cukru se nejprve vytvaruje do bochníku a upeče, a poté...

Milovníci tiramisu jistě ocení jedinečný tah šéfkuchaře Giady De Laurentiis, který tomuto lahodnému dezertu dal. Namočením piškotu do likéru Frangelico se získá známý...

Mražený citronový koláč je perfektní letní pochoutkou. Je osvěžující, nevyžaduje pečení a jeho příprava je neuvěřitelně snadná. Abyste se vyhnuli potížím se šlehačkou,...

Americké citronové tyčinky se tak nazývají, protože se nejčastěji krájejí na obdélníkové tyčinky. Můžete je však také krájet do různých tvarů...

Piniové oříšky dodávají těmto sušenkám jemnou, výraznou vůni a chuť, díky čemuž vynikají mezi ostatními oříškovými sušenkami. Citron tuto chuť dokonale doplňuje a dodává jí nádech jasu a...

Studený rýžový nákyp je stálicí na dánském vánočním stole. Podává se k večeři a je to druh mléčné rýžové kaše připravené z cukru a přírodních aromat...

Vrstvy sušenek a citronového krému vytvoří dezert k 8. březnu. Hlavní výhody tohoto dezertu jsou, že se nepeče, vypadá úžasně a je neuvěřitelně lahodný. Je to něco...

Italská zmrzlina s mascarpone, likérem Limoncello a citronovým sirupem. Ačkoli se tato zmrzlina jen málo podobá sicilské granitě – sladké drcené zmrzlině – své jméno dostala po...

Druh amerického pudinku, který se během pečení promění ve dvě odlišné pochoutky – nahoře nadýchaný piškotový dort a dole pudink. A také překvapivý citronový dezert...

Tyto lahodné italské cupcakes se vyrábějí s olivovým olejem, díky čemuž jsou neuvěřitelně vláčné a lahodné. Citronová kůra a citronová poleva dodávají cupcakes příjemný nádech sladkosti.

Italská granita je křížencem sorbetu a ovocné zmrzliny. Granitu si připravte ze sladké citronové vody a zmrazte ji, přičemž pamatujte na nejdůležitější zásadu její přípravy: neustále...

Vzdušný a lehký piškotový dort Angel Food se dodává ve formě jednotlivých cupcakes s lahodnou polevou a citronovým konfitem. Tento piškotový dort je oblíbený po celém světě pro svou jemnou texturu, které se dosahuje...

Klasický americký vaječný salát je ideální do sendvičů, podávaný na půlkách rajčat nebo listech hlávkového salátu. Čerstvé bylinky dodají krásnou barvu a svěžest. Pokud vám nějaké zbydou...

Na Halloween si připravte dýňový cheesecake s tématem dýňové lucerny, tradiční dýňové dekorace. Základem cheesecaku je čokoládový brownie. Vystřihněte oči, nos a...

Základem těchto cupcakes je lehký a nadýchaný piškotový dort Angel Food, upečený bez přidaného tuku z tuho vyšlehaných bílků, cukru a mouky. Dort má úžasnou texturu a...

Tato verze oblíbeného čokoládového dortu Ďábelské jídlo (Devil's Food) má vzhled, který skutečně odpovídá svému názvu. Ďábelské jídlo je bohatý čokoládový piškotový dort s vrstvami tmavé čokoládové polevy...

Pro zábavnou oslavu Halloweenu je důležité nejen promyslet kostým a dekorace, ale také dbát na detaily, jako jsou například pamlsky. Upečte pro své hosty tyto tematické cupcakes s...

Tyto zlověstně krvácející cupcakes vypadají, jako by do nich kousl sám hrabě Drákula. Ve skutečnosti je to ale jen lahodný malinový džem a když se do těchto koláčků zakousnete, střed...

Italské teplé sendviče s neobvyklou kombinací chutí, která nenechá nikoho lhostejným. Přestože je chuť panini komplexní, není nijak výrazná a zanechává příjemnou...

Tato francouzská galette se snadno připravuje a pyšní se nádhernou ovocnou chutí s nádechem lesních plodů a nádechem zázvoru. Náplň připravte z jablek a ostružin a přidejte trochu...

Mexické tacos si můžete připravit tak, že hovězí maso zabalíte do sladké a pikantní omáčce z ancho chilli v kukuřičných tortillách. Z hovězího masa zvolte krátká žebra, která jsou známá svou vysokou...

Začátek podzimu je ideálním časem k tomu, abyste své blízké potěšili jablečnými dezerty, které už začínají zrát. Shromážděte všechny kolem stolu a dopřejte jim překvapivě lahodný a voňavý jablečný koláč.

Vychutnejte si tento luxusně chutný koláč na víkendový brunch se sklenkou lehkého bílého vína. Jeho příprava je navíc neuvěřitelně snadná: upečený korpus potřete...

Tradiční francouzský quiche je náplň z masa, ryb nebo zeleniny, plněná směsí vajec a smetany a sýra, pečená na křehkém těstě. Lahodný a sytý koláč, který...

Japonské předkrmy tempura jsou již dlouho stálou součástí evropských i západních jídelníčků. Do těchto křupavých kousků se nelze nezamilovat. Tempura se obvykle používá ke smažení zeleniny, ryb, mořských plodů,...

Jarní závitky jsou oblíbenou asijskou svačinkou, která se skládá z palačinek s různými náplněmi, zabalených v tenkém těstě nebo rýžovém papíru. Jejich název, neboli jarní závitky, pochází z Číny...

Francouzská cibulová polévka si získala popularitu a lásku milionů lidí díky své úžasné a bohaté chuti. Tradičně se připravuje z masového vývaru a cibule a peče se v miskách pokrytých...

Holandský jablečný koláč, stejně jako americká verze, se peče v koláčové formě na tenkém těstě s okrajem, na které je umístěna silná vrstva náplně z jablek vařených s citronovou šťávou, cukrem,...

Tento koktejl dokonale vyvažuje sladkost hrušek, kořeněnost Spanish Liqueur 43, hořkost bitterů a ovocnou kyselost whisky likéru Southern Comfort. Každá ingredience hraje svou roli...

Pokud jste pečení úplně vzdali a nemáte na stole koláče, tento se vám určitě bude hodit. Používá klasický americký základ na koláče, který těstu dodává pružnost a měkkost,...

Zmrzlinový pohár je zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, posypkami a sladkými omáčkami. Připravte si typický americký pohár s vašimi oblíbenými americkými příchutěmi:...

Penne alla vodka (italsky penne s vodkou) je italský pokrm připravovaný z těstovin penne (peří) v omáčce z rajského protlaku, smetany ke šlehání a vodky. Předpokládá se, že recept pochází z Itálie...

Jedním z nejchutnějších hovězích pokrmů je Boeuf Bourguignon neboli hovězí burgundské, což je pečený kus masa dlouho dušený ve vinném vývaru, odtud jeho název.

Oblíbený sicilský předkrm sestávající z plněných rýžových kuliček obalených ve strouhance a osmažených na pánvi. Název arancini se z italštiny překládá jako „malé pomeranče“. Jídlo...

Trifle je anglický dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou, obvykle ve vrstvách. První trifle se skládal ze šlehačky s...

Chili con carne (španělsky chilli s masem) je tradiční texasko-mexický pokrm, jehož hlavními ingrediencemi jsou maso, obvykle hovězí, a chilli papričky. Chili con carne je neuvěřitelně...

Tyto jedinečné cupcakes ve tvaru melounu jistě upoutají pozornost vašich hostů a budou hitem na vaší párty. Vše, co potřebujete, je kyselý dort, bílá čokoláda, vanilkový...

Koláč je typický francouzský koláč z křehkého těsta s otevřenou tváří. V závislosti na náplni může být dezertem nebo hlavním chodem. Může se péct ve vrstvě, jako pizza, nebo ve speciálním...

Tradiční cheesecake je koláč vyrobený ze sýra Philadelphia, vajec a smetany, ozdobený čerstvým ovocem. Těsto na cheesecake je buď pečené, nebo vyrobené z rozdrobených sušenek. V...

Tento recept kombinuje dva neuvěřitelně oblíbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops jsou sladká pochoutka pocházející ze Spojených států, která se skládá z glazované piškotové kuličky navlečené na...

Pusinky jsou francouzský dezert vyrobený z bílků vyšlehaných s cukrem a upečených. Je oblíbený u mnoha lidí a lze ho jíst samostatně nebo jako jednu z ingrediencí...

Americký cobbler je druh domácího pečiva, u kterého je prvořadá chuť, snadná příprava a sezónnost surovin, nikoli prezentace. Charakteristickým rysem cobbleru...

Blízkovýchodní pokrm falafel – smažené kuličky z mletého cizrny s kořením – je oblíbený nejen ve své rodné zemi, ale po celém světě. Pro snadnou přípravu se dokonce prodávají hotové suché směsi...

Salisbury steak není jen další prémiový kus grilovaného masa, ale spíše jeho napodobenina. Karbanátek z mletého masa je tvarován do tvaru steaku a poté smažen na pánvi. Toto...

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown – nakrájený a smažený) jsou brambory smažené na pánvi a dají se smažit buď ve formě bramboráků, nebo jednoduše nakrájené na kostičky...

S'mores je dezert, jehož původní název je zkratkou fráze „some more“ (ještě trochu). Tento tradiční dezert se obvykle připravuje u táboráku v létě během dětských...

Sladké francouzské makronky si již dlouho získaly srdce milionů lidí po celém světě a jsou považovány za jeden z nejžádanějších dezertů. Navzdory svému jednoduchému složení z bílků, mletých...