Domov » Kuchyně světa » Strana 130
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor:
Korejská polévka z hovězích žeber v pomalém hrnciZobrazení: 6 372
Obsah receptu:

Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Vývar smíchaný se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem a...

Hovězí žebra, vývar, sójová omáčka, cukr, zázvorový kořen, sambal oelek, česnek, jarní cibulka, rýžové nudle, mrkev, okurky, koriandr, limetka...
Čas: 6 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Marocký krůtí guláš v pomalém hrnciZobrazení: 5 372

Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými slanými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu s rozinkami vařte v pomalém hrnci...

Nové koření, krůta, dýně hokkaido, cizrna, rajčata, sušené meruňky, rozinky, mrkev, červená cibule, chilli papričky, citron, koriandr, petržel, česnek, kmín...
Čas: 6 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí hrudí s BBQ omáčkou z pomalého hrnceZobrazení: 4 316

Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní rajčatové omáčky...

Hnědý cukr, chipotle pepř, kmín, celerová sůl, česnek, hovězí maso, kečup, jablečný ocet, worcesterská omáčka, kukuřičný chléb, barbecue omáčka...
Čas: 8 hodin 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 453
Autor:
Chilli con carne z pomalého hrnceZobrazení: 4 449

Jednoduchá a zdravá verze texasko-mexického chilli s masem do pomalého hrnce. Obsahuje pouze ty nejzákladnější ingredience: hovězí maso, chilli papričky, konzervované fazole,...

Rajský protlak, káva, hovězí maso, chilli koření, pinto fazole, tortilla, rýže, sýr čedar, jarní cibulka, avokádo...
Čas: 8 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 414
Autor:
Kuře na másle – kuře v indickém stylu v krémové rajčatové omáčce v pomalém hrnciZobrazení: 10 517

Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby chuť...

Naan chléb, červená cibule, brambory, červené brambory, chilli paprička, koriandr, kuřecí stehna, garam masala, máslo, skořice, rajčatová omáčka, smetana...
Čas: 7 hodin 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 790
Autor: - slavný šéfkuchař
Tacos s trhaným vepřovým masem z pomalého hrnceZobrazení: 8 174

Náplň těchto dušených vepřových tacos nabízí zářivou, mnohotónovou chuť. Citrusové plody, ananas a pasta z achiote dodávají pokrmu zářivou a exotickou atmosféru, stejně jako samotné Mexiko, odkud pochází...

Sladká cibule, česnek, pasta achiote, pomeranče, ananasová šťáva, vepřové maso, bobkový list, tortilla, habanero paprika, limetka, oregano, červená cibule, červené zelí, zakysaná smetana...
Čas: 6 hodin a 50 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Autor:
Nedělní omáčka z pomalého hrnceZobrazení: 5 383

Tato rajčatovo-masová omáčka je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Italové ji podávají poslední den v týdnu...

kupaty (smažené klobásy), rajčatový protlak, hovězí žebra, italské koření, česnek, sušená rajčata, pasírovaná rajčata, cibule, bobkový list, těstoviny rigatoni, těstoviny ziti, parmezán, sýr Pecorino Romano...
Čas: 8 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Cincinnati Chili se špagetovou dýníZobrazení: 1 813

Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant...

Špagetová dýně, cibule, česnek, mleté ​​hovězí maso, rajský protlak, chilli prášek, kmín, paprika, skořice, oregano, mletý kajenský pepř, rajčata, fazole kidney, krekry, sýr čedar...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Lasagne se špagetovou dýní a kuřecím masemZobrazení: 8 786

Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...

Špagety, cibule, česnek, kapusta, kuřecí maso, ricotta, vejce, mozzarella, marinárová omáčka, bazalka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 9 Kalorický obsah: 362
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Koktejl jižanského řidičeZobrazení: 6 931

Tento koktejl z bourbonu, ovocné whisky a pomerančového džusu je lahodný, ale poměrně silný. Jeho kyselá chuť je tak příjemně vyvážena sladkými tóny, že je snadné...

cukr, bitters, whisky, pomerančový džus, pomeranče, třešeň maraschino...
Čas: 1 minuta
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor: - restauratér
Koktejl na jižní straněZobrazení: 35 061

Americký koktejl vyrobený z ginu, limetkové šťávy, cukrového sirupu a máty. Nápoj s největší pravděpodobností pochází z jižní části Chicaga a byl oblíbený mezi gangstery...

gin, limetková šťáva, sirup, máta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Italský koktejl ManhattanZobrazení: 6 026

Aromatičtější a sladší verze slavného koktejlu Manhattan, připravená z bourbonu, vermutu a bitterů. Likér Campari, plátky pomeranče a dvojitý panáček...

Pomeranče, třešně maraschino, bourbon, vermut, Campari bitters, cukr...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor:
Koktejl Roba RoyeZobrazení: 8 701

Oblíbený koktejl Rob Roy byl vynalezen v roce 1894 v New Yorku v baru poblíž Broadwaye, kde se konala premiéra operety Rob Roy o skotském národním hrdinovi. Tato...

whisky, vermut, pomerančový balzám, Angostura bitters, koktejlová třešeň...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S rumem, S likéry, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hemingway DaiquiriZobrazení: 21 703

Není žádným tajemstvím, že kubánský koktejl Daiquiri byl oblíbeným nápojem spisovatele Ernesta Hemingwaye, který si rád v klidu popíjel několik osvěžujících skleniček, aby unikl karibskému horku.

rum, likér maraschino, limetková šťáva, grapefruitová šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor:
Koktejl Malá Itálie (Manhattan s Aperolem)Zobrazení: 16 698

Koktejl Malá Itálie je mírně upravenou verzí slavného Manhattanu, která se připravuje z bourbonové nebo žitné whisky a sladkého vermutu, ale místo bitterů se používá Aperol. Je pojmenován po...

bourbon, whisky, vermut, Aperol, koktejlová třešeň...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor:
Koktejl „Ramos Gin Fiz“Zobrazení: 14 112

Ramos Gin Fizz byl vytvořen v New Orleans koncem 19. století barmanem jménem Henry Ramos, po kterém byl pojmenován. V té době byl tento koktejl tak populární a...

Cukr, Hendrick's gin, gin, citronová šťáva, limetková šťáva, smetana, sodovka, limetka, pomeranče...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno
Autor:
Cajunské krevety s rýžíZobrazení: 20 657

Jednoduchý a rychlý recept, který vám pomůže proměnit včerejší zbylou rýži v pravý cajunský pokrm během několika minut. Cajunská kuchyně je podmnožinou americké kuchyně oblíbené v...

Máslo, česnek, koření Cajun, krevety, rajčata, jarní cibulka, rýže, petržel, citron...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 357
Autor:
Mini S'more TacosZobrazení: 4 847

Připravte si lahodné tacos inspirované mexicko-americkou kuchyní tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, oblíbený americký kempingový dezert z rozpuštěných grahamových krekrů, marshmallow a mléčné čokolády.

tortilla, máslo, cukr, skořice, marshmallows, mléčná čokoláda, krekry...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 34 ks.
Autor:
Cupcake dort "Hejno ryb"Zobrazení: 9 057

Pokud hledáte jedinečný dort na dětskou oslavu nebo školní čajový dýchánek, dort „Hejno ryb“ bude hitem. Děti si ho zamilují nejen pro jeho zářivý, jedinečný vzhled, ale také pro jeho bezchybný...

Máslo, mouka prémiové třídy, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mléko, moučkový cukr, čokoládové bonbóny, marmeláda...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 18 let
5 letních ovocných koláčů z máslového pečiva

5 letních ovocných koláčů z máslového pečiva

Letos v létě si připravte americké máslové koláče se sladkými náplněmi ze sezónního ovoce a bobulovin.

Autor:
Koláč se zelenými rajčatyZobrazení: 3 392

Místo smažení zelených rajčat zkuste s nimi udělat koláč. Namočte plátky rajčat do cukrové směsi a poté je vrstvte žlutými rozinkami.

Křehké těsto, zelená rajčata, cukr, skořice, muškátový oříšek, tapioka, citronová kůra, rozinky, citronová šťáva, máslo...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 koláč
50 receptů na tacos

50 receptů na tacos

Oživte své párty menu těmito zábavnými a snadnými tacos.

Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Mezcalový koktejlZobrazení: 5 365

Mezcal je v dnešní době oblíbený v amerických barech, ale Mexičané ho pijí už po staletí. Pro tento koktejl barmani používají mladý mezcal, který nezraje déle než dva měsíce, a okraje sklenic jsou potaženy...

Mezcal, pomerančový likér, ananasová šťáva, citronová šťáva, agávový nektar, ananas...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Dezerty, Dorty, Předkrmy, Svačinky, .
Kentucky Pekanové koláčeZobrazení: 2 763
Obsah receptu:

Tento typ dezertu je záchranou, když potřebujete hostům nabídnout lahodný dort, který můžete jíst rukama bez použití příborů a bez obav, že se ušpiní. Tyto dorty jsou spíše jako...

Víceúčelová mouka, pekanové ořechy, bílá čokoláda, hnědý cukr, pomerančová kůra, med, bourbon...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 36 dlaždic
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - šéfkuchař
Tarallucci se slaným karamelemZobrazení: 11 727

Taralucci jsou italské sušenky podobné našim kourabies. Tento recept ale nabízí sladké taralucci s karamelovou omáčkou; slaný karamelový dip dodává nezapomenutelnou chuť. Postup...

prémiová mouka, citronová šťáva, moučkový cukr, smetana, karamel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
50 receptů na bramborový salát

50 receptů na bramborový salát

Každé grilování, piknik nebo večeři s přáteli si můžete vylepšit výběrem bramborových salátů.

Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Finské sušenkyZobrazení: 8 271

Tyto máslové sušenky (finsky: Lusikkaleivat) se liší od většiny skandinávského vánočního cukroví tím, že mají výraznou oříškovou chuť, která pochází z opečeného hnědého másla.

Víceúčelová mouka, hnědé máslo, vejce...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 16 sendvičových sušenek
Autor: - slavný šéfkuchař
Bílé krůtí chilliZobrazení: 2 809

Tex-mexické jídlo chili con carne (španělsky: chili con carne – chili s masem) se vaří s chilli papričkami, masem a fazolemi s kořením po dlouhou dobu, aby všechny ingredience...

Mleté krůtí maso, bílé fazole, chilli paprička, pažitka, kopr, petržel, koriandr, kmín, slanina...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - šéfkuchař
Čokoládové Amaretti sušenkyZobrazení: 3 059

Amaretti, stejně jako všechny italské sušenky, se vyznačují svou vynikající a jemnou chutí. Samotný název mluví sám za sebe: tyto sušenky se pečou z mletých mandlí, bez mouky. A...

mandlová pasta, mandlové sušenky, vejce, kakao...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Amaretti sušenkyZobrazení: 7 492

Sušenky Jamieho Olivera Ameretti jsou bezlepkové a ideální pro zimní svátky. Tyto vzdušné a křupavé italské sušenky se pyšní jemnou mandlovou příchutí...

mandle, amaretto likér, mandlové sušenky, vejce...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 50 sušenek Kalorický obsah: 76
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Klasické křehké sušenky s citrusovým nádechemZobrazení: 6 650

Sušenka Shortbread je křehká, drobivá, máslová sušenka, která se vám rozplývá v ústech a nabízí opravdovou lahůdku díky své osvěžující citrusové chuti. Místo tradičního citronu, který se často používá k dochucení...

prémiová mouka, pomerančová kůra, škrob...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 32 sušenek
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Tartletky s krémovým sýrem a ořechovou náplníZobrazení: 5 871

Pekanové koláčky jsou oblíbeným americkým vánočním dezertem. Tyto drobné koláčky ve tvaru sousta jsou plněné křupavými ořechy a měkkou náplní podobnou pekanovým ořechům.

Víceúčelová mouka, pekanové ořechy, hnědý cukr, smetanový sýr, vejce...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 24 dortů
Kategorie: Dezerty, Dorty, Předkrmy, Svačinky, .
Milionářský dortZobrazení: 39 946

Recept šéfkuchaře Marka Murphyho na tento dort je tak úžasný a lahodný, že si zaslouží být na stole i milionářů. Název pochází z nádherné kombinace...

Hořká čokoláda, křehké sušenky, hnědý cukr, kondenzované mléko, prémiová mouka, sůl fleur de sel...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Množství: 36 dlaždic
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sněhové koule CookiesZobrazení: 12 483

Sněhové koule jsou unikátní sušenky obalené ve sněhobílé moučkové cukrové polevě, které se díky svému miniaturnímu designu připomínajícímu sněhové koule perfektně hodí na jakýkoli sladký novoroční stůl. A příchuť vaječného likéru...

prémiová mouka, mandle, moučkový cukr, muškátový oříšek, rum, bourbon...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 48 sušenek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Domácí sušenky SnickerdoodleZobrazení: 37 448

Skořicový cukr je hlavní ingrediencí Snickerdoodles, oblíbeného amerického cukrového sušenkového pečiva vyrobeného z másla, cukru, mouky a bílků. Ale na rozdíl od běžných cukrových sušenek tyto...

prémiová mouka, vejce, vinný kámen, skořice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 48 sušenek
Autor: - slavný šéfkuchař
Podzimní chilli omáčka s krůtouZobrazení: 3 818
Obsah receptu:

Rychlý a snadný recept na chili con carne, neboli jednoduše chili, pokrm texasko-mexické kuchyně. Omáčka se připraví za pouhou půl hodiny, protože se vyrábí z mletého krůtího masa. Veškeré koření je v...

Mleté krůtí maso, chilli koření, grilovací koření, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, sladká paprika, kmín, tmavé pivo, kukuřice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 367
Hovězí guláš s chilli a příchutí pro fotbalové fanoušky, který vyhraje všemZobrazení: 2 850
Obsah receptu:

Zaručená verze mexického pokrmu chili con carne (španělsky chilli s masem), která bude vynikající, i když ji připravujete poprvé. Jak název napovídá, hlavním...

Hovězí maso, fazole kidney, paprika, mletý kajenský pepř, kmín, bobkový list, rajčata, káva, bazalka...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Sušenky s arašídovým máslem NanaimoZobrazení: 5 448

Třívrstvý dort pojmenovaný po stejnojmenném kanadském městě, kde byl poprvé vytvořen v polovině 20. století. Dort nevyžaduje pečení; každá vrstva se připravuje samostatně a...

Křehké sušenky, hořká čokoláda, kakao, arašídové máslo, kokos, mandle...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 60 dortů
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Perníkové sušenkyZobrazení: 14 148

S příchodem chladného počasí a blížícími se hlavními zimními svátky se perníčky stávají jednou z nejžádanějších pochoutek na stole. Zahřejí svou kořeněnou chutí a naplní dům voňavou vůní...

prémiová mouka, mletý zázvor, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 72 tvarovaných sušenek
Autor: - slavný šéfkuchař
Chilli bez fazolí z tlakového hrnceZobrazení: 1 952

Není žádným tajemstvím, že pokrmy připravované v tlakovém hrnci si zachovají více chuti a vůně. Chilli s masem je jedním z takových pokrmů, bohatých na zářivou chuť svých ingrediencí. Chcete-li...

Vepřové maso, lehké pivo, salsa, chipotle papričky v adobo omáčce, chilli koření, rajský protlak, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Zelené chilli s vepřovým masemZobrazení: 2 158

Chilli není jen typickou ingrediencí mexické a texasko-mexické kuchyně, ale také bohatým a vydatným pokrmem připravovaným z této ohnivé papriky. Chilli se obvykle vaří s masem a přidává se...

tomatillo, paprička jalapeňo, vepřové maso, koriandr...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Hovězí polévka s chilli a fajitasZobrazení: 6 059

Hustá texasko-mexická polévka, která kombinuje dva oblíbené pokrmy: chili con carne, neboli jednoduše chili, a fajita. Stejně jako chili con carne (španělsky chilli s masem) se polévka skládá z...

hovězí maso, fazole cannellini, chilli koření, kmín, oregano...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Fusilli s mletou klobásou, artyčoky a sušenými rajčatyZobrazení: 4 965

Vydatné a lahodné masové těstoviny, které se rychle připravují z bohatých a chutných ingrediencí. Jako masový základ použijte připravené mleté ​​syrové vepřové klobásy oloupané z obalu. ...

Spirálové těstoviny Fusilli, kupaty (smažené klobásy), sušená rajčata, parmazán, mozzarella, bílé víno, artyčoky, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Klobásová stúpa s rapiniZobrazení: 2 128

Stup je hustá, vydatná polévka, něco mezi polévkou a dušeným masem. Její název pochází z anglických slov „stew“ a „soup“. Díky své nutriční hodnotě a bohaté chuti je stup...

kupaty (smažené klobásy), brokolice, chilli paprička, těstoviny orecchiette, citronová kůra, muškátový oříšek, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin