Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Vývar smíchaný se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem a...
Recepty ze světových kuchyní
Maso dušené se sušeným ovocem je v marocké kuchyni velmi oblíbené. Jeho sladká chuť je obvykle zjemněna různými slanými a aromatickými kořením a bylinkami. Krůtu s rozinkami vařte v pomalém hrnci...
Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní rajčatové omáčky...
Jednoduchá a zdravá verze texasko-mexického chilli s masem do pomalého hrnce. Obsahuje pouze ty nejzákladnější ingredience: hovězí maso, chilli papričky, konzervované fazole,...
Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby chuť...
Náplň těchto dušených vepřových tacos nabízí zářivou, mnohotónovou chuť. Citrusové plody, ananas a pasta z achiote dodávají pokrmu zářivou a exotickou atmosféru, stejně jako samotné Mexiko, odkud pochází...
Tato rajčatovo-masová omáčka je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Italové ji podávají poslední den v týdnu...
Tajemství těchto křupavých belgických vaflí spočívá v rovnoměrném poměru másla a rostlinného tuku, který jim dodává lahodnou křupavost. Tyto vafle jsou perfektním předkrmem...
Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant...
Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...
Tento koktejl z bourbonu, ovocné whisky a pomerančového džusu je lahodný, ale poměrně silný. Jeho kyselá chuť je tak příjemně vyvážena sladkými tóny, že je snadné...
Americký koktejl vyrobený z ginu, limetkové šťávy, cukrového sirupu a máty. Nápoj s největší pravděpodobností pochází z jižní části Chicaga a byl oblíbený mezi gangstery...
Aromatičtější a sladší verze slavného koktejlu Manhattan, připravená z bourbonu, vermutu a bitterů. Likér Campari, plátky pomeranče a dvojitý panáček...
Oblíbený koktejl Rob Roy byl vynalezen v roce 1894 v New Yorku v baru poblíž Broadwaye, kde se konala premiéra operety Rob Roy o skotském národním hrdinovi. Tato...
Horký punč je hřejivý britský nápoj připravovaný z whisky, medu a citronu. Někdy je ochucený bylinkami a popíjí se před spaním nebo v chladném počasí jako silný...
Není žádným tajemstvím, že kubánský koktejl Daiquiri byl oblíbeným nápojem spisovatele Ernesta Hemingwaye, který si rád v klidu popíjel několik osvěžujících skleniček, aby unikl karibskému horku.
Koktejl Malá Itálie je mírně upravenou verzí slavného Manhattanu, která se připravuje z bourbonové nebo žitné whisky a sladkého vermutu, ale místo bitterů se používá Aperol. Je pojmenován po...
Ramos Gin Fizz byl vytvořen v New Orleans koncem 19. století barmanem jménem Henry Ramos, po kterém byl pojmenován. V té době byl tento koktejl tak populární a...
Jednoduchý a rychlý recept, který vám pomůže proměnit včerejší zbylou rýži v pravý cajunský pokrm během několika minut. Cajunská kuchyně je podmnožinou americké kuchyně oblíbené v...
Připravte si lahodné tacos inspirované mexicko-americkou kuchyní tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, oblíbený americký kempingový dezert z rozpuštěných grahamových krekrů, marshmallow a mléčné čokolády.
Pokud hledáte jedinečný dort na dětskou oslavu nebo školní čajový dýchánek, dort „Hejno ryb“ bude hitem. Děti si ho zamilují nejen pro jeho zářivý, jedinečný vzhled, ale také pro jeho bezchybný...
Lahodný filipínský vrstvený dezert, který se rychle a snadno připravuje a nevyžaduje pečení. Vrstvy šlehačky a kondenzovaného mléka se dávají do pánve spolu s rozdrobeným...
Toto všestranné odpalované těsto je ideální pro nadýchané pečivo, jako jsou veterníky, profiteroles a gougères.
S tímto jednoduchým fotoreceptem krok za krokem budete grilovat burgery jako profesionál.
5 letních ovocných koláčů z máslového pečiva
Letos v létě si připravte americké máslové koláče se sladkými náplněmi ze sezónního ovoce a bobulovin.
Připravte si novou verzi citronového koláče. Smíchejte plátky citronu s cukrem, solí a levandulí, přikryjte a nechte 24 hodin odstát. Druhý den přidejte do citronové směsi vejce a máslo...
Místo smažení zelených rajčat zkuste s nimi udělat koláč. Namočte plátky rajčat do cukrové směsi a poté je vrstvte žlutými rozinkami.
50 receptů na tacos
Oživte své párty menu těmito zábavnými a snadnými tacos.
Mezcal je v dnešní době oblíbený v amerických barech, ale Mexičané ho pijí už po staletí. Pro tento koktejl barmani používají mladý mezcal, který nezraje déle než dva měsíce, a okraje sklenic jsou potaženy...
Tento typ dezertu je záchranou, když potřebujete hostům nabídnout lahodný dort, který můžete jíst rukama bez použití příborů a bez obav, že se ušpiní. Tyto dorty jsou spíše jako...
Taralucci jsou italské sušenky podobné našim kourabies. Tento recept ale nabízí sladké taralucci s karamelovou omáčkou; slaný karamelový dip dodává nezapomenutelnou chuť. Postup...
50 receptů na bramborový salát
Každé grilování, piknik nebo večeři s přáteli si můžete vylepšit výběrem bramborových salátů.
Tyto máslové sušenky (finsky: Lusikkaleivat) se liší od většiny skandinávského vánočního cukroví tím, že mají výraznou oříškovou chuť, která pochází z opečeného hnědého másla.
Tex-mexické jídlo chili con carne (španělsky: chili con carne – chili s masem) se vaří s chilli papričkami, masem a fazolemi s kořením po dlouhou dobu, aby všechny ingredience...
Amaretti, stejně jako všechny italské sušenky, se vyznačují svou vynikající a jemnou chutí. Samotný název mluví sám za sebe: tyto sušenky se pečou z mletých mandlí, bez mouky. A...
Sušenky Jamieho Olivera Ameretti jsou bezlepkové a ideální pro zimní svátky. Tyto vzdušné a křupavé italské sušenky se pyšní jemnou mandlovou příchutí...
Sušenka Shortbread je křehká, drobivá, máslová sušenka, která se vám rozplývá v ústech a nabízí opravdovou lahůdku díky své osvěžující citrusové chuti. Místo tradičního citronu, který se často používá k dochucení...
Pekanové koláčky jsou oblíbeným americkým vánočním dezertem. Tyto drobné koláčky ve tvaru sousta jsou plněné křupavými ořechy a měkkou náplní podobnou pekanovým ořechům.
Recept šéfkuchaře Marka Murphyho na tento dort je tak úžasný a lahodný, že si zaslouží být na stole i milionářů. Název pochází z nádherné kombinace...
Sněhové koule jsou unikátní sušenky obalené ve sněhobílé moučkové cukrové polevě, které se díky svému miniaturnímu designu připomínajícímu sněhové koule perfektně hodí na jakýkoli sladký novoroční stůl. A příchuť vaječného likéru...
Skořicový cukr je hlavní ingrediencí Snickerdoodles, oblíbeného amerického cukrového sušenkového pečiva vyrobeného z másla, cukru, mouky a bílků. Ale na rozdíl od běžných cukrových sušenek tyto...
Rychlý a snadný recept na chili con carne, neboli jednoduše chili, pokrm texasko-mexické kuchyně. Omáčka se připraví za pouhou půl hodiny, protože se vyrábí z mletého krůtího masa. Veškeré koření je v...
Zaručená verze mexického pokrmu chili con carne (španělsky chilli s masem), která bude vynikající, i když ji připravujete poprvé. Jak název napovídá, hlavním...
Třívrstvý dort pojmenovaný po stejnojmenném kanadském městě, kde byl poprvé vytvořen v polovině 20. století. Dort nevyžaduje pečení; každá vrstva se připravuje samostatně a...
S příchodem chladného počasí a blížícími se hlavními zimními svátky se perníčky stávají jednou z nejžádanějších pochoutek na stole. Zahřejí svou kořeněnou chutí a naplní dům voňavou vůní...
Není žádným tajemstvím, že pokrmy připravované v tlakovém hrnci si zachovají více chuti a vůně. Chilli s masem je jedním z takových pokrmů, bohatých na zářivou chuť svých ingrediencí. Chcete-li...
Chilli není jen typickou ingrediencí mexické a texasko-mexické kuchyně, ale také bohatým a vydatným pokrmem připravovaným z této ohnivé papriky. Chilli se obvykle vaří s masem a přidává se...
Hustá texasko-mexická polévka, která kombinuje dva oblíbené pokrmy: chili con carne, neboli jednoduše chili, a fajita. Stejně jako chili con carne (španělsky chilli s masem) se polévka skládá z...
Vydatné a lahodné masové těstoviny, které se rychle připravují z bohatých a chutných ingrediencí. Jako masový základ použijte připravené mleté syrové vepřové klobásy oloupané z obalu. ...
Stup je hustá, vydatná polévka, něco mezi polévkou a dušeným masem. Její název pochází z anglických slov „stew“ a „soup“. Díky své nutriční hodnotě a bohaté chuti je stup...





















































