Recept na dort Napoleon s pečenými broskvemi a pudinkem. Předpečené listové těsto se potře pudinkem a poté se přidají pečené broskve s vanilkovou polevou.
Recepty evropské kuchyně
Recept na francouzský dezert zvaný terina. Skládá se z bílé mléčné vrstvy a červené vrstvy melounové a malinové dužiny, rozmixované s želatinou. Terina se nakrájí na plátky...
Nová variace na klasický dezert Broskvová Melba, který vytvořil francouzský šéfkuchař Auguste Escoffier na počest operní divy Nellie Melby. Klasický dezert se skládá ze zmrzliny, broskví a...
Recept na rustikální broskvový koláč. Koláč se skládá z křehkého těsta plněného broskvemi a kořením. Vrch je ozdoben křehkým těstem,...
Tajemstvím lahodných hranolků je osmažit je dvakrát při dvou různých teplotách. Na tento recept tedy budete potřebovat hlubokou pánev a teploměr.
Tento recept na čokoládovo-cuketový dort se připravuje z čokoládového piškotového těsta, strouhané cukety a čokoládových lupínků. Dort se upeče, poté vychladne a potře polevou...
Recept na bramborový salát s vařenými zelenými fazolkami. Přidává se česnek, olivy, čerstvé oregano, jarní cibulka a paprikové vločky. Podávejte s dresinkem z olivového oleje...
Jídlo se skládá z vařeného vosku a zelených fazolí, které se poté orestují na másle s mandlovými lupínky. Citronová šťáva a zelená cibulka se přidávají na konci vaření.
Recept na teplý salát s pečenými bramborami a bylinkovým pyré. Salát se podává s dresinkem z octa, cibule, kaparů a okurek, doplněný petrželkou a bazalkovým pyré.
Recept na vařené nudle pappardelle s humrem a kukuřicí. Těstoviny, maso a zelenina se dusí v omáčce z rybího vývaru, bílého vína, smetany, rajského protlaku,...
Recept na vařená kuřecí prsa s fenyklem, mrkví a zelenými fazolkami. Jídlo se podává s omáčkou z vařených fenyklových lístků, zelené cibulky, česneku a bylinkami.
Recept na německý pokrm „Bratwurst“, který se skládá z grilovaných klobás. Klobásy se nejprve vaří ve vodě s pivem a kořením. Poté se grilují a podávají s...
Recept na palačinkový dort s müsli, švestkami a krémovým sýrem.
Recept na italské jídlo „frittata“ – pečenou omeletu s kostkami chleba, sýrem, dužinou dýně a žlutými květy cukety.
Recept na domácí majonézu s použitím žloutků. Plus tři varianty majonézy s různými náplněmi....
Recept na dorty Napoleon. Ty se skládají z vrstev jahodové náplně a krému vyrobeného ze sýra mascarpone a šumivého vína Prosecco.
Recept na pečení šalotky v alobalu....
Recept na pečené fazole po toskánsku...
Podrobný recept na toto jídlo - Párky v rohlíku s grilovanými kuřecími klobásami a hranolky ze sladkých brambor....
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Vychutnejte si chuť masitého italského sendviče: nakrájejte uzené maso (salám, soppressata nebo prosciutto) na proužky a poté je vrstvte krémovým italským dresinkem a sýrem...
Sedmivrstvá řecká meze omáčka - podrobný recept...
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Recept na smažený hovězí steak se zeleninou. Jídlo se podává s omáčkou. Masová omáčka se připravuje z bohatého hovězího vývaru a octa. Je bohatě posypaná španělskými olivami.
Recept na domácí italskou pizzu s pesto omáčkou a kozím sýrem....
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Recept na koktejl Sidecar, připravený ve šejkru. Dva díly koňaku byly smíchány s jedním dílem likéru Grand Marnier, jedním dílem citronové šťávy a ledem. Sklenice byly opraženy cukrem a...
Podrobný fotorecept na výrobu pečiva, které napodobuje klasické anglické sendviče se slaninou, hlávkovým salátem a rajčaty. Dort se připravuje z piškotového těsta, máslového krému, kokosu,...
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Recept na běžné makaróny se sýrem, připravené se speciální sýrovou omáčkou. Tři druhy sýra se smíchají do mléčné směsi a vytvoří voňavou a krémovou omáčku. Poté se smíchá s makaróny a smaženou slaninou. Volitelně...
Tradiční francouzský předkrm z nakrájené zeleniny a sýra. Podává se studený na krekrech nebo tyčinkách.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Sofistikovaný předkrm ze smažených krevet na plátcích okurky se šlehačkou. Tyto jednohubky dodají vašemu koktejlovému stolu nádech novosti.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Jemná pěna z uzeného lososa vyrobená ze šlehačky, želatiny, citronové kůry, kaparů a kopru. Tuto pěnu lze použít k ozdobení plátků okurky, chlebových tyčinek nebo krekrů, nebo jako náplň...
Na rozdíl od slavného francouzského dezertu croquembouche se tato varianta připravuje ze sýrových profiterolů, navršených na talíři a ozdobených jemně strouhaným parmazánem a snítkami tymiánu. Pro...
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.























































