Recepty evropské kuchyně

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Klasická cibulová polévka je ještě lepší s karamelizovanou cibulí a smetanovou smetanou. Hluboká, bohatá chuť karamelizované cibule více než vynahradí čas strávený...

Staré se setkává s novým – svěží verze francouzské cibulové polévky. Přidání hub a modrého sýra dodává klasické cibulové polévce nezapomenutelnou chuť. Karamelizovaná cibule a houby smažené v...

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na rybí předkrm podávaný na krajících smaženého chleba. Střídavě se vrství s pečenými chilli papričkami, smaženým pstruhem, pálivou chilli omáčkou, olivami a čerstvou petrželkou.

Recept na miniaturní pečivo vrstvené ve formičkách, jako lasagne. Každý koláček je vyroben z tenkého wontonového těsta, vrstvený s mletým kuřecím masem a pokapaný čatní omáčkou. Omáčka...

Recept na základní italskou omáčku...

Recept na krémovou polévku z mléka, květáku a růžičkové kapusty. Před podáváním se krémová polévka ozdobí čerstvým tymiánem, smaženou růžičkovou kapustou a lososovým kaviárem.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na sýr brie roztavený s medem v troubě. Podává se jako aperitiv s krekry a jablky.

Palačinková náplň s dušenými krevetami ve víně a citronové šťávě - podrobný recept....

Palačinková náplň s houbami a smetanou - podrobný recept....

Náplň do palačinek s cibulí a tymiánem - podrobný recept...

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na kuřecí polévku s rýží a celerem, připravenou z čirého vývaru, citronu a máty. Připravená v portugalském stylu...

Salát se skládá z nakrájené hrušky, hlávkového salátu, semínek granátového jablka, modrého sýra a medu. Podává se s dresinkem z šampaňského octa, hořčice, česneku a citronové šťávy.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na kuřecí prsa pečená v troubě se strouhankou a parmazánem....

Recept na kuřecí prsa restovaná s tymiánem, špenátem a citronovou šťávou. Podává se s cibulovo-citronovou omáčkou připravenou z bílého vína a kuřecího vývaru.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na lasagne, samostatný pokrm podávaný na svátky a velké hostiny. Spodní vrstvy lasagní jsou namočené v rajčatové omáčce, zatímco vrchní vrstva je pokryta zapečeným sýrovým korpusem.

Recept na lasagne pečené v troubě s parmazánem a mozzarellou. Plněné klobásou, cuketou a žampiony.

Recept na zapečené lasagne s fontinou a mozzarellou. Jsou doplněny polentou, mangoldem a rajčatovou chorizo ​​omáčkou z mletého vepřového masa, česneku a koření.

Recept na květák připravený jako příloha se dá použít k jakémukoli hlavnímu chodu z drůbeže, ryb nebo obilovin. Květák se nejprve blanšíruje, poté se pokape mléčnou omáčkou a...

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na nápoj z vajec a horkého mléka – vaječný koňak v irském stylu s likérem Baileys. S přídavkem irské whisky.

Recept na vinný nápoj připravený s ovocem v pomalém hrnci – horká sangria se skořicí...

Recept na gougères z odpalovaného těsta s čedarem. Plněné jablečným pyré a posypané šalvějovou šunkou.

Recept na uzené pstruhové jednohubky z nových brambor pečených ve slupce a smažených dozlatova. Přelité lehkou crème fraîche. A...

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Příprava salátu z červeného zelí, namočené šalotky a celeru, ochuceného červeným vinným octem, dijonskou hořčicí a zakysanou smetanou. Navrch posypané opečenými vlašskými ořechy.

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na krémový předkrm ze sýra coeur s koprem a jarní cibulkou. Krémový mascarpone nebo sýr Philadelphia se ušlehá se smetanou, vytvaruje se do kuličky a dá se stranou...

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Podrobný recept na pokrm - Hamburgery s vejcem a salátem Frisée....

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Recept na druhý chod: kuřecí prsa smažená s čínskou směsí koření. Zapečené brambory se smetanou, parmazánem a tymiánem. A červené zelí dušené na červeném víně.