Recepty thajské kuchyně


Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí prsa s mladým hráškem a sladkokyselou omáčkouZobrazení: 8 631

Sladkokyselé kuře, které si objednáte v restauraci, je pravděpodobně příliš tučné a slané, ale tato domácí verze z časopisu Food Network je sice libová, ale neuvěřitelně sytá. Chytrý přístup...

Kuřecí prsa, sladké papriky, cukrový hrášek, hnědá rýže, jarní cibulka, česnek, rýžový ocet, sójová omáčka, pomerančový džus, arašídové máslo, zázvorový kořen, škrob, arašídy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Thajská grilovaná kuřecí pizzaZobrazení: 6 680

Podrobný recept na toto thajské jídlo s fotografiemi...

Kuřecí maso, kynuté těsto, mozzarella, sýr Monterey Jack, kokosové mléko, rybí omáčka, sójová omáčka, mrkev, kurkuma, bílý pepř, chilli omáčka, česnek, koriandr, kešu oříšky, arašídy...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Mrkvové čatníZobrazení: 7 022

Podrobný recept na toto thajské jídlo s fotografiemi...

Mrkev, čatní omáčka, jalapeňos, limetková šťáva, rybí omáčka, jarní cibulka, česnek, koriandr...
Čas: 10 minut
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Cha Yen (thajský čaj)Zobrazení: 18 439

V thajských restauracích tento studený, sladký nápoj okamžitě promění mnoho nesmělých nováčků v nadšence thajské kuchyně. Cha yen, neboli „ledový čaj“, se vyrábí ze speciální thajské směsi...

Černý čaj, sirup, koncentrované mléko, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Z vajec, .
Autor: - šéfkuchař
Thajská plněná vejceZobrazení: 5 511

Podrobný recept na toto thajské jídlo s fotografiemi...

Vejce, majonéza, sriracha omáčka, rybí omáčka, limetková šťáva, okurky, mrkev, šalotka, koriandr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vařené škeble po thajskuZobrazení: 4 035

Podrobný recept s fotografiemi.

Škeble, krevety, andouille klobása, červené brambory, kukuřice, zázvorový kořen, citronová tráva, červená cibule, česnek, citronová šťáva, koriandr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Omáčky, Ostrý, .
Červená kari pastaZobrazení: 13 554

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli paprička, zázvorový kořen, limetková kůra, šalotka, česnek, černý pepř, koriandr, kmín, citronová tráva, kari pasta, koriandr...
Čas: 40 minut
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Thajské rolky (wrapy) s krůtouZobrazení: 4 780

Při vaření nedělní večeře rádi používáme směsi koření: můžete vytvořit komplexní chuťovou kombinaci, aniž byste museli odměřovat stovky různých koření. Můžete dokonce použít neobvyklé...

Mleté krůtí maso, ananas, bostonský salát, rybí omáčka, limetková šťáva, zázvorový kořen, jarní cibulka, česnek, koření na ryby, rýže, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané okurkyZobrazení: 5 489

Podrobný recept s fotografiemi.

okurky, rýžový ocet, vločková mořská sůl, limetková šťáva, chilli paprička, mrkev, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Dušená kachna s červeným kariZobrazení: 5 232

Podrobný recept s fotografiemi.

Kachní sádlo, zázvorový kořen, šalotka, česnek, kari pasta, kokosové mléko, rybí omáčka, limetková šťáva, hnědý cukr, koriandr, kachní...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Ryba, .
Thajská rybí polévkaZobrazení: 4 816

Podrobný recept s fotografiemi.

Dlouhozrnná rýže, treska, halibut, kanic červený, ančovičky, ředkvičky, cukrový hrášek, okurky, zázvorový kořen, šalotka, česnek, rybí omáčka, hnědý cukr, mletý kajenský pepř, ledový salát, tamarind, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Thajské kuřecí klobásyZobrazení: 6 119

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí paličky, kuřecí stehna, vepřová střívka, kokosové mléko, limetková šťáva, kari, česnekové granule, bílý pepř, chilli paprička, bazalka...
Čas: 40 minut
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Thajský okurkový salátZobrazení: 6 324

Podrobný recept na přípravu zeleninového salátu s fotografiemi...

okurky, vločková mořská sůl, rybí omáčka, limetková šťáva, hnědý cukr, jarní cibulka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Ananasový předkrm na listech salátu s thajskou omáčkouZobrazení: 9 120

Recept na ananasové závitky zabalené v čerstvých listech salátu. A thajská pálivá omáčka na potření náplně. Sambal je pikantní indonéská chilli paprička. Tato omáčka se podává v...

Ananas, bostonský salát, chilli pasta, rybí omáčka, limetková šťáva, arašídy, kešu oříšky, koriandr...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Saláty, Ryba, .
Thajský melounový salátZobrazení: 6 580

Podrobný recept s fotografiemi.

Meloun, krevety, rybí omáčka, limetková šťáva, pepř serrano, česnek, hnědý cukr, koriandr, arašídy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 porcí jako předkrm
Autor: - slavný šéfkuchař
Žebírka v thajském stylu s lehce solenými okurkamiZobrazení: 5 856

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, kuřecí paličky, mrkev, okurky, serrano pepř, zázvorový kořen, sójová omáčka, rybí omáčka, rýžový ocet, sriracha omáčka, chilli omáčka, limetková šťáva, jasmínová rýže, limetka, citronová tráva, vločky mořské soli, jarní cibulka, česnek, hnědý cukr, med...
Čas: 1 hodina 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažená kuřecí křidélka v omáčce Bloody MaryZobrazení: 8 063

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí křidélka, okra, celer, citronová šťáva, vodka, limetková šťáva, worcesterská omáčka, sriracha omáčka, rybí omáčka, rajčatová omáčka, zázvorový kořen, křen, tamarind, rýžová mouka, chilli paprička, česnek, koriandr...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, .
Autor: - šéfkuchař
Thajská tofu mléčná polévkaZobrazení: 4 500

Podrobný recept s fotografiemi.

Kokosové mléko, tofu, cukrový hrášek, jalapeño papričky, serrano papričky, zázvorový kořen, citronová tráva, hnědý cukr, limetková šťáva, rybí omáčka, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6 Kalorický obsah: 263
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Autor: - šéfkuchař
Thajský ledový čajZobrazení: 15 765

Podrobný recept s fotografiemi.

Černý čaj, kondenzované mléko, smetana, kardamom, kandované ovoce, citronová tráva, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované krevety kebabZobrazení: 6 388

Podrobný recept s fotografiemi.

Krevety, kokosové mléko, limetková šťáva, rybí omáčka, omáčka Sriracha, tamarind, zázvorový kořen, česnek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pad Thai s grilovaným kuřetem a tofuZobrazení: 8 015

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, tofu, rýžové nudle, arašídový olej, šalotka, česnek, paprika ancho, tamarind, rýžový ocet, rybí omáčka, hnědý cukr, arašídové máslo, kešu oříšky, limetka, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Tankování, Maso, .
Autor:
Jamie Oliverova thajská kuřecí polévkaZobrazení: 17 651

Toto je skvělá polévka z thajské nebo možná asijské kuchyně. Polévka je velmi bohatá; stačí přelít kuřecí kousky a nudle lahodnou omáčkou a plně si vychutnat její chuť. A...

Kuřecí maso, rýžové nudle, tamarind, zázvor, chilli paprička, červená cibule, česnek, citronová tráva, kokosové mléko, rybí omáčka, sójová omáčka, máta...
Čas: 1 hodina 43 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vepřové kebaby s chilli omáčkouZobrazení: 7 960
Obsah receptu:
  • Chilli omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, sójová omáčka, ústřicová omáčka, limetková šťáva, rybí omáčka, chilli paprička, chilli omáčka, šalotka, česnek, koriandr...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 267
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Letní závitkyZobrazení: 8 804

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžové nudle, mango, červená řepa, chilli paprička, limetková šťáva, vločky mořské soli, máta, koriandr, arašídy...
Čas: --

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin