Snadné recepty z vaší spíže

Fazolová polévka

Tato vydatná a chutná polévka kombinuje sušené fazole černooké a mraženou kapustu. Pokud nemáte vepřové koleno, nebojte se – trochu více slaniny vám dodá stejnou uzenou chuť.

Recept: Fazolová polévka s černým okem

Špagety Cacio e Pepe

Cacio e pepe je oblíbený římský pokrm, jehož ingredience najdete téměř v každé kuchyni. Způsobů přípravy je však tolik, kolik je v Itálii kuchařů. V této verzi dodává olivový olej bylinkovou notu, zatímco parmazán, kromě klasického sýra Pecorino Romano, doplňuje chuť a dodává bohatou umami notu. Pokud nemáte parmazán, připravte pokrm pouze s Pecorinem a snižte množství soli o jednu čajovou lžičku.

Recept: Špagety Caccio a Pepe

Čokoládové preclíky s cereálními tyčinkami

Na tento sladkoslaný marshmallow pochoutku použijte čokoládové cereálie a slané preclíky. Před podáváním pokapejte čokoládou a nechte vychladit.

Recept: Snídaňový cereální dezert s čokoládou a preclíky

Fazolová polévka z jídelny Senátu

Tato vydatná bramborová a fazolová polévka je inspirována pokrmem, který se dodnes podává v jídelně amerického Senátu.

Recept: Fazolová polévka Senátu

Těstoviny s andělskou rybou a omáčkou puttanesca

Konzervovaná rajčata, kapary, černé olivy a ančovičky se spojují v pikantní tradiční omáčce puttanesca. Nemáte těstoviny s příchutí andělských vlasů? Žádný problém! Podávejte s jakýmikoli těstovinami, které máte po ruce.

Recept: Špagety s andělskými vlasy v rajčatové omáčce

Palačinky s kukuřičným čedarem

Trishiny kukuřičné placičky se sýrem lze podávat jako přílohu k masu nebo samotné s máslem a javorovým sirupem.

Recept: Palačinky s kukuřičným čedarem

Rýžový pudink

Tylerův útulný krémový pudink je skvělou volbou, když potřebujete dezert, ale máte po ruce jen pár ingrediencí.

Recept: Rychlý rýžový pudink s rozinkami a skořicí

Polévka se špenátem a tortellini

Tato vydatná polévka se připravuje za pouhých 15 minut a použijeme ingredience, které většina z nás má v lednici nebo mrazáku.

Recept: Polévka z tortellin a špenátu

Panini s čokoládovo-lískovou pomazánkou

Opečte si tyto challah sendviče s čokoládovo-lískovou pomazánkou a připravte si snadnou pochoutku, kterou si zamiluje celá rodina.

Recept: Čokoládovo-lískové panini

Těstoviny s cizrnou a salátem z escarole

Cizrna dodává těmto jednoduchým těstovinám lahodnou chuť a bílkoviny.

Recept: Těstoviny s escarole a cizrnou

Rajčatová krémová polévka

Klasická rajčatová polévka je opravdovým pokrmem pro duši a připravuje se velmi jednoduše z konzervovaných rajčat.

Recept: Rajčatová krémová polévka

Pilaf s rýží a quinoou

Zde je návod, jak uvařit quinou a rýži: dejte je dohromady do hrnce a vařte na mírném ohni, dokud nezměknou. Je to opravdu tak jednoduché! Nadýchanou kaši použijte jako přílohu nebo jako základ misky s obilovinami. Nebo vyzkoušejte jeden z našich oblíbených pokrmů: přidejte ji do salátu pro vydatný oběd.

Recept: Quinoa pilaf do misky

Vafle s jablečnou omáčkou

Tyto belgické vafle jsou zvenku křupavé, ale jablečná omáčka je uprostřed udržuje vlhké, skoro jako muffin. A co je ještě lepší, dají se připravit bez mléka a vajec.

Recept: Vafle s jablečným pyré

Těsto na sušenky

Mollyiny sladkosti nevyžadují vejce – používá mléko nebo smetanu k vypracování těsta na sušenky, které obsahuje ovesné vločky, arašídové máslo a čokoládové bonbóny.

Recept: Jedlé těsto na sušenky s arašídovým máslem a M&M's

Carbonara s těstovinami penne

Většinu ingrediencí na tyto těstoviny od Giady pravděpodobně už máte v lednici a spíži. Stačí použít trochu pancetty nebo je nahradit slaninou.

Recept: Těstoviny Carbonara se slaninou a smetanou

Hash s vejci na pánvi

Klobásy, vejce a brambory se spojují v jednoduchém hashu, který je dobrý kdykoli během dne.

Recept: Pečený hash se smaženými vejci

Kuře teriyaki s rýží a brokolicí v pomalém hrnci

Celá kuřecí prsa lze vařit v hrnci Instant Pot, aniž by se musela rozmrazovat! Toto jídlo v jednom hrnci vyžaduje jen málo přípravy. Nezapomeňte rýži proplachovat, dokud voda nebude čirá, aby se během vaření nepřilepila ke dnu mísy.

Recept: Kuře teriyaki s rýží a brokolicí v pomalém hrnci

Těstoviny v omáčce Romesco

Romesco je španělská omáčka připravovaná z chleba (jako zahušťovadla), pečených paprik a ořechů. Tento recept kombinuje tyto ingredience a vytváří omáčku podobnou pestu s kouřovou, pikantní chutí. My ji děláme s praženými mandlemi a uzenou paprikou, ale můžete také vyzkoušet uzené mandle a běžnou španělskou papriku.

Recept: Těstoviny linguine v omáčce Romesco z úschovy

Cizrnové a rýžové kari

Toto vegetariánské kari je super jednoduché: připravte si omáčku z kari prášku, zeleninového vývaru, kokosového mléka a medu, poté přidejte konzervu cizrny. Podávejte s miskou rýže.

Recept: Kokosové kari s cizrnou

Špagety s máslem a česnekem (allio e olio)

Na tyto klasické těstoviny budete potřebovat jen olivový olej, špagety a česnek. Dochuťte je čímkoli, co máte po ruce – čerstvý citron a parmazán jsou vždy vítány, ale hodí se i mražený hrášek nebo konzervovaná rajčata.

Recept: Špagety „Alio e Olio“ (s olivovým olejem a česnekem)

Rychlá a snadná minestrone

Sójová omáčka se nehodí jen do pokrmů inspirovaných Asií. Této vydatné polévce dodává hloubku a pikantní chuť zvanou „umami“, která se nachází v ingrediencích, jako jsou houby a parmazán.

Recept: Rychlá a snadná polévka minestrone

Sloppy Joe's Lentil Burgers

Sušená čočka je klíčovou ingrediencí v této výživné verzi oblíbené pochoutky z dětství.

Recept: Čočkový sendvič Sloppy Joe

Špagety v arašídové kari omáčce

Navrch špagety z celozrnné pšenice přelijte domácí arašídovou omáčkou z arašídového másla, kari pasty a rýžového octa.

Recept: Nudle se studenou kari omáčkou

Pikantní chilli se třemi fazolemi

Toto vegetariánské chilli papričky nezískává svou bohatou chuť dlouhým vařením na sporáku, ale karamelizovaným rajským protlakem a hřejivými bylinami. Pálivost lze zesílit horkou salsou nebo pastou adobo (ačkoli samotné chilli je docela pikantní). Pro jemnou sladkost přidejte kukuřici nebo konzervovanou kukuřici hominy pro jedinečné, husté chilli.

Recept: Pikantní zeleninové chilli s fazolemi

Čokoládové tyčinky S'mores

Všechny ingredience s'mores jsme zkombinovali do těchto skvělých tyčinek. Grahamové krekry dodávají křupavost, čokoláda bohatou chuť a opečené marshmallows vytvářejí chuť pečení na ohni – snazší než pečení na táboráku.

Recept: Čokoládová tyčinka S'mores

Tuňákový salát

Připravte si klasický tuňákový salát k obědu nebo večeři. Samozřejmě je skvělý i do sendvičů a pro změnu ho můžete podávat na listech hlávkového salátu.

Recept: Nejchutnější tuňákový salát

Popcorn s česnekem a kořením

Oživte si svačiny přidáním česneku a koření na instantní nudle do popcornu v mikrovlnné troubě.

Recept: Pikantní česnekový popcorn

Těstoviny ze spíže

Ri připravuje tyto těstoviny mezi nákupy v obchodě s potravinami z ingrediencí, které má po ruce. Vyzkoušejte tento rychlý recept.

Recept: Těstoviny v rajčatové omáčce "Z vývarů"

Špenát s tahini omáčkou

Mladý špenát zalijte rychlou omáčkou z tahini pasty, sójové omáčky, rýžového octa a cukru.

Recept: Špenát se sezamovou omáčkou

Polenta s pečenými rajčaty

Polenta a pečená rajčata – dvě ingredience, které stojí za to mít v každé kuchyni – v kombinaci se sýrem a čerstvým mangoldem připravíte vydatný vegetariánský hlavní chod.

Recept: Polenta s pečenými rajčaty

Hummus z černých fazolí

Nemáte cizrnu na tradiční hummus? Použijte konzervované černé fazole a připravte si Melissinu lahodnou a rychlou omáčku.

Recept: Hummus z černých fazolí

Agnolotti v artyčokové omáčce

Zmražená artyčoková srdce můžete použít k přípravě jednoduché krémové omáčky na kupované agnolotti. Pokud agnolotti neseženete, můžete použít ravioli.

Recept: Agnolotti s omáčkou a artyčoky

Ramen s arašídovým máslem

Trishin sladký a pikantní ramen je opravdovou lahůdkou. Pokud nemáte kuře, můžete ho nahradit tím, co máte v lednici nebo mrazáku: krevety nebo hovězí maso se pro tento všestranný recept skvěle hodí!

Recept: Ramen v arašídové omáčce za 20 minut

Smažená rýže s kari

Smažená rýže je perfektní pokrm, který si můžete připravit prakticky z čehokoli, co máte po ruce! Tento recept je ochucený kari práškem.

Recept: Kari se smaženou rýží

Zdravé ovesné kuličky

Trisha si připravuje tuto arašídovou pochoutku, když potřebuje rychlou a výživnou svačinku. Přidává čokoládové lupínky a sušené brusinky, ale můžete použít jakékoli ingredience, které máte po ruce.

Recept: Vysoce energetické míče

Kuskus se zázvorem a rajčatovým protlakem

Naplňte si spíž kuskusem, rajským protlakem a kořením a budete mít vše, co potřebujete k přípravě této chutné přílohy.

Recept: Kuskus s rajčaty a zázvorem

Rigatoni s pikantními krevetami

S použitím čerstvých nebo mražených krevet a několika ingrediencí, které máte po ruce, si můžete tyto lahodné těstoviny připravit za méně než půl hodiny.

Recept: Těstoviny rigatoni s krevetami v rajčatové omáčce

Veganské palačinky

Na tyto nadýchané palačinky nebudete potřebovat vejce ani mléčné výrobky – postačí prášek do pečiva. Milujeme chuť a krémovost, kterou těmto palačinkám dodává kokosový olej.

Recept: Veganské palačinky

Ravioli s hráškem v omáčce Alfredo

Gurmánské těstoviny si připravíte raz dva: použijte kupované ravioli, mražený hrášek a základní ingredience, jako je smetana a máslo.

Recept: Ravioli Alfredo se zeleným hráškem

Polévka "7 plechovek"

Název Reeina receptu mluví za vše. Kombinuje konzervované fazole, zeleninu a chilli, aby připravila rychlou, snadnou a lahodnou polévku – potřebujete jen otvírák na konzervy a velký hrnec!

Recept: 7 plechovek polévky

Pečené fazole s kořenovým pivem

Tento zajímavý recept dodává konzervovaným fazolím nečekanou sladkou a kořeněnou ingredienci: kořenové pivo.

Recept: Bílé fazole zapečené s kořenovým pivem

Krůta a chilli chipotle

S využitím základních surovin ze spíže si Rachel připraví vydatné a chutné chilli za 30 minut.

Recept: Krůtí chilli s papričkami chipotle a kukuřičnými plackami

Fazolová Carbonara

Vytvořte si pokrm svých snů z jednoduchých ingrediencí: vajec, slaniny, parmazánu a fazolí! Má vše, co máte rádi na tradiční Carbonaře, ale těstoviny nahrazuje fazolemi bohatými na bílkoviny.

Recept: Fazole Carbonara

Základní alkoholický koktejl

Recept v podstatě funguje na principu 3:2:1, což nabízí téměř nekonečné množství kombinací. Začněte s lihovinou dle vlastního výběru. Přidejte něco kyselého: citrusové ovoce nebo jinou neslazenou kyselou šťávu. Můžete dokonce přidat špetku okurkového nálevu nebo octa pro koktejl podobný keři – tento osvěžující nápoj se objevuje v barových menu všude. Nakonec přidejte něco sladkého – obyčejný sirup nebo prakticky jakékoli tekuté sladidlo, které máte po ruce. Až budete připraveni koktejl protřepat s ledem, můžete do šejkru přidat i nějaké bylinky nebo kousky ovoce. Sklenici dolijte sodou, Proseccem nebo jiným perlivým nápojem, pokud si to přejete. Koktejl ozdobte ingrediencemi, které máte po ruce: ovocem, okurkami, sladkostmi, bylinkami atd. Začněte s jednoduchými kombinacemi – níže uvádíme několik možností – a poté experimentujte, abyste našli svůj oblíbený recept.

Recept: Alkoholický koktejl ze spíže

Sladký rajčatový koláč

Název tohoto koláče zní jako vtip, ale jde prostě o to, abyste mu důvěřovali a uvařili ho! Plechovka rajčatové polévky nějakým magickým způsobem dodá koláči neuvěřitelně vláčnou chuť, zatímco jeho chuť ustupuje do pozadí a dominují tři teplá koření – skořice, muškátový oříšek a hřebíček. Historie tohoto receptu sahá až do Velké hospodářské krize ve Spojených státech, kdy hospodyňky často přidávaly do pečiva místo vajec konzervovanou polévku, aby mu dodaly bohatší a texturovanější texturu. Vrcholu popularity dosáhl v 50. letech 20. století a tento koláč se pekl téměř v každé domácnosti. Ingredience ze spíže, rychlá příprava a dokonalá vyváženost chutí – co může být lepšího a pohodlnějšího?!

Recept: Sladký rajčatový koláč