Domov » recept » Metody vaření » Smažení » Strana 11
 

Recepty na smažená jídla


Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Jablečné kroužky v těstíčkuZobrazení: 5 791

Tradice smažení během Chanuky (neboli „Svátku světel“) je kulinářským ekvivalentem rozsvěcení menory, lampy, která se stala charakteristickým atributem...

jablka, světlé pivo, moučkový cukr, mouka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 16 kroužků
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Obalované smažené masové kuličky s portugalskou rajčatovou omáčkouZobrazení: 12 674

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté telecí maso, rajčata, rajský protlak, olivy, ančovičky, vejce, kysané mléko, strouhanka, vločky červené papriky, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, petržel, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramborové kuličky s kysaným zelímZobrazení: 6 053

Podrobný recept s fotografiemi.

Červené brambory, kysané zelí, šunka, vejce, mléko, zakysaná smetana, mouka, strouhanka, celozrnná hořčice, jarní cibulka, petržel...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 48 ks.
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Sushi rolky s krevetami v těstíčku a zázvorovou omáčkouZobrazení: 19 578

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Rýže, krevety, panko strouhanka, vejce, mořské řasy, nori, okurka, zázvorový kořen, sójová omáčka, majonéza, citronová šťáva, vločky červené papriky, avokádo, wasabi, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 role
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Obalované smažené olivyZobrazení: 10 670

Podrobný recept s fotografiemi.

Olivy, černé olivy, strouhanka, sýr Manchego, šunka, česnekový prášek, chilli paprička, vejce...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Corn dogy v indickém stylu s mangovou omáčkouZobrazení: 7 323

Tématem soutěže Chopped Dinner Challenge tohoto týdne bylo použití směsi na palačinky (obvykle používané k snídani) jako základu pro oběd nebo večeři. V...

Klobásy, kukuřičná mouka, garam masala, jalapeño papričky, limetková šťáva, kukuřičný škrob, majonéza, směs na palačinky, koriandr, mango...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Francouzský pokrm z tresky "Accra"Zobrazení: 7 743
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, tymián, nové koření, chilli paprička, jarní cibulka, petržel, prémiová mouka, vejce, mléko...
Čas: 30 minut plus doba hnětení těsta Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Chobotnice s ananasovou omáčkouZobrazení: 4 826

Podrobný recept s fotografiemi.

Chobotnice, ananas, jogurt, zázvorový kořen, sriracha omáčka, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, rýžový ocet, kečup, škrob...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4 jako předkrm
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Indické koblihyZobrazení: 10 036

Podrobný recept s fotografiemi.

mléko, kukuřičná mouka, vejce, moučkový cukr, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor: - restauratér
Smažená okraZobrazení: 5 463

Recept na smaženou okru s rančovým dresinkem.

Okra, mouka, mletý kajenský pepř, bílý pepř, sušená cibule, česnek, kopr, pálivá omáčka, rančová omáčka, worcesterská omáčka, petržel, zakysaná smetana, podmáslí, limetková šťáva, barvivo...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 (2 špízy na každou)
Autor: - slavný šéfkuchař
Koblihy s karibskými mořskými šneky a tatarskou omáčkouZobrazení: 6 737
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Víceúčelová mouka, vejce, mléko, mletý kajenský pepř, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, tymián, dijonská hořčice, limetková šťáva, cibule, pálivá omáčka, koriandr, tatarská omáčka, mořský šnek...
Čas: 29 minut Složitost: průměrný Porce: 5 (4 koblihy od každého)
Čínské palačinky bok bangZobrazení: 7 410

Není nic lepšího než horké palačinky, obzvlášť s pikantním kuřetem mushu. Mražené palačinky se dříve dovážely z Tchaj-wanu. Stačilo je jen ohřát v páře. Byly velmi...

Palačinky, kuřecí maso, mandarinky, badyán, skořice, zázvorový kořen, muškátový oříšek, škrob, arašídové máslo, sezamová semínka, rýžové víno, brandy, gin, sherry, jarní cibulka, hoisin omáčka, med...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Falafelové pity s mátovo-jogurtovou omáčkouZobrazení: 6 242

Podrobný recept s fotografiemi.

Pita salát, cizrna, sezamová semínka, citronová šťáva, citronová kůra, koriandr, petržel, máta, kmín, mletý kajenský pepř, červená cibule, česnek, ledový salát, chilli paprička, okurky, mouka, vejce, jogurt...
Čas: 28 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Pečená krůta po memphiském způsobuZobrazení: 5 077

Letos si na sváteční stůl přineste luxusního smaženého ptáka, připraveného podle receptu Patricka a Giny Neelyových. Tento lahodný pokrm se vyznačuje chutnou strouhankou z...

Krůta, arašídové máslo, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, česnekový prášek, tymián, paprika...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Předkrmy, .
Pikantní kuře v těstíčkuZobrazení: 5 618

Kuře se nejprve ponořilo do nálevu z bílého vína, medu a česneku, aby se zajistila šťavnatost během smažení. Poté se smažilo na másle, přičemž každý kus se namáčel v těstíčku z podmáslí, mouky a koření, jako je majoránka,...

Kuřecí maso, bílé víno, jogurt, sladká paprika, cibule, česnekový granulát, sušená cibule, majoránka, estragon, med...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramborové kroketyZobrazení: 25 970

Paula Deen obalí zbylé bramborové šťouchané brambory ve strouhance a smaží je dozlatova a dokřupava.

bramborová kaše, mléko, vejce, mouka, jarní cibulka, strouhanka...
Čas: 52 minut Složitost: snadno Množství: 15 kroket
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Klasické smažené kuřeZobrazení: 16 764

Toto kuře marinované v podmáslí s křupavou zlatou kůrkou a křehkým, šťavnatým masem je skvělý a snadný piknikový pokrm.

Kuřecí maso, pálivá omáčka, mletý kajenský pepř, bobkový list, tymián, paprika, cibulový prášek, česnek, mouka, arašídové máslo, zakysané mléko...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažené kuře v jihoamerickém styluZobrazení: 88 745
Obsah receptu:

Paula Deen připravuje tuto klasickou jihoamerickou verzi kuřecích hranolků tak, že kousky kuřete namáčí do těstíčka z vajec a pálivé omáčky, obalí je v mouce a smaží, dokud...

vejce, pálivá omáčka, mouka, černý pepř, kuřecí maso, česnekový prášek...
Čas: 24 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Smažená růžičková kapusta s vlašskými ořechy a kaparyZobrazení: 7 917

Michael Symon smaží růžičkovou kapustu pro lahodnou křupavost a poté ji promíchá s plátky vlašských ořechů a sladkokyselým dresinkem z medu a chilli papriček serrano.

Růžičková kapusta, papriky serrano, vlašské ořechy, kapary, ančovičky, vinný ocet, med, jarní cibulka, petržel, česnek...
Čas: 19 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - spolumajitelé restaurace
Smažená zelená rajčataZobrazení: 5 380

Až budete letos v létě zahradničit nebo nakupovat potraviny, kupte si zelená rajčata a použijte je v tomto jednoduchém receptu od rodiny Neelyových. Pro přípravu tohoto snadného...

Zelená rajčata, mouka, česnekový prášek, vejce, mléko, strouhanka panko, mletý kajenský pepř, paprika, jablečný džus, hnědý cukr, podmáslí, majonéza, barbecue omáčka, limetková šťáva, zelená cibulka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Italské koblihyZobrazení: 10 141

Recept Giady De Laurentiis na toto sladké pečivo trvá pouhých 30 minut. Dobu přípravy můžete zkrátit použitím hotového kynutého těsta na pizzu. Po osmažení těsta...

Kynuté těsto, skořice, mandle, mléčná čokoláda...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 18 ks.
Autor: - spolumajitel restaurace
Hot dogy v chicagském stylu s domácí nakládanou zeleninouZobrazení: 15 686

Tyto klasické chicagské hot dogy jsou chloubou tvůrce receptů Jeffa Maura, který doporučuje vařit a jíst je venku. Podávají se s nakládanou zeleninou a hranolky...

Klobásy, housky na hot dogy, cibule, chilli papričky, zeleninový relish, brambory, celer, sůl, hranolky, hořčice...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Cassatedde - italské sicilské pečivoZobrazení: 13 231

Cassatede jsou sicilské pečivo ve tvaru půlměsíce se sladkou náplní, které lze podávat smažené nebo pečené. V podstatě se jedná o minisladkou verzi calzone. Toto...

Mouka, vejce, červené víno, sýr ricotta, čokoláda, citronová kůra, cizrna, vlašské ořechy, med, skořice, moučkový cukr...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Holandské masové krokety "Bitterballen"Zobrazení: 45 513
Obsah receptu:

Masové krokety Bitterballen jsou v Nizozemsku oblíbenou svačinkou. Věří se, že v 19. století je hospodyňky používaly jako způsob, jak zužitkovat zbytky masa. Dnes se Bitterballen podává v...

mouka, mleté ​​hovězí maso, cibule, petržel, muškátový oříšek, vejce, strouhanka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 20 ks.
Brazilské kuřecí krokety – koláče CochinhaZobrazení: 19 831

Cochinha je lahodný brazilský pokrm, který se snadno připravuje a ještě rychleji jí. Kuřecí krokety si můžete vychutnat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu.

Kuřecí prsa, mrkev, cibule, bobkový list, česnek, limetková šťáva, smetanový sýr, mouka, vejce, strouhanka...
Čas: -- Složitost: průměrný Množství: 24 ks.
Beignety - francouzské koblihyZobrazení: 74 161

V srdci Francouzské čtvrti v New Orleansu každý úspěšný den často začíná a končí talířem zlatavých beignetů a šálkem aromatické café au lait. Recept na francouzské...

mouka, smetana, vejce, moučkový cukr...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: 32 ks.

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin