Recepty na smažená jídla

Tyto kukuřičné psy se připravují ze šťavnatých vepřových snídaňových klobás, které jsou napíchnuté na špejle, namočené v hustém těstíčku z kukuřičné mouky a smažené dozlatova a křupavé. V...

„Tam, kde jsem vyrůstal ve východní části Severní Karolíny, se hushpuppies podávají jako příloha téměř ke každému jídlu: smaženým mořským plodům, grilovanému masu, sendvičům, smaženému kuřeti,“ sdílí šéfkuchař restaurace...

Hroznová rajčata jsou plněná kostkami sýra Asiago, každá z nich je pak zabalena v tenké vrstvě mletého vepřového masa, obalena ve směsi strouhanky a strouhaného sýra a masové kuličky "bon-bon"...

Pokud jste si natrhali zelená rajčata ze zahrady, nemusíte čekat, až dozrají – připravte si tento kajunský předkrm. Zelená rajčata se nakrájejí na plátky, obalí ve strouhance a...

Když máte rychlou chuť na něco křupavého, připravte si tyto placičky. Jsou vyrobeny pouze z jednoduchých ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni: mouka, vejce, máslo a rostlinný olej.

Tato smažená vejce s náplní nabízejí kontrastní kombinaci křupavé slupky a krémové náplně. Vyrábějí se obalením bílků natvrdo uvařených vajec ve strouhance a osmažením...

Kuřecí stehýnka v korejském stylu připravte tak, že je dvakrát osmažíte. Tato metoda zajistí, že kuře bude dokonale propečené, šťavnaté zevnitř a super křupavé zvenku. Připraveno...

Jakékoli jídlo je zábavnější, když se jí na špízu, a tyto křupavé kuřecí corn dogy jsou toho dokonalým příkladem! Proužky kuřecích prsou se navléknou na dřevěné špízy, namáčí se v kukuřičném těstíčku a grilují se...

Chobotnice a chilli papričky se nakrájejí na kroužky, obalí se ve směsi mouky, kukuřičného škrobu a koření a smaží se dozlatova. Kukuřičný škrob dodává této kůrce...

Tato neobvyklá verze klobásových závitků je ideální pro domácí večírky. Na jejich přípravu budete potřebovat malé (koktejlové) klobásky. Každá z nich se namáčí v kukuřičném těstíčku a poté se zabalí...

Tyto zářivě žluté dýňové placičky se rychle připravují, takže je můžete smažit při dušení masa nebo vaření polévky na teplé podzimní jídlo. Placičky se připravují ze směsi...

Smažená krůta je šťavnatější než pečená v troubě, takže pokud máte velkou fritézu, určitě vyzkoušejte tento recept. Hotový pták se třikrát glazuje...

Nejtěžší na smažených plantainech je trpělivost a čekání, až dozrají téměř do černého. Natrhané plantainy dozrávají stejně jako banány: vložte je do papírové...

Arancini jsou sicilské smažené rýžové kuličky s křupavou kůrkou a měkkým středem. Tento recept používá zbytky čínského jídla s sebou. Z uvařené rýže vytvarujte kuličky, smažte...

Přidejte si křupavou polentu do svých svátečních předkrmů. Navzdory své jednoduchosti tento předkrm jistě potěší každého. Pro přípravu si kupte hotovou polentu, nakrájejte ji...

Proměňte své oblíbené těstoviny se sýrem v křupavý předkrm na párty. K přípravě těstoviny se sýrem mírně zmrazte, nakrájejte na čtverečky a smažte, dokud nebudou zvenku obalené.

Smažené okurky v křupavém kukuřičném těstíčku na špejlích jsou perfektním předkrmem na domácí večírky. K podávání si připravte rychlou, pikantní omáčku na bázi majonézy. Předkrm je pikantní,...

Tento recept promění italské těstoviny alla vodka v perfektní předkrm pro domácí večírky. Vaši hosté nikdy nic takového neochutnali! Uvařené těstoviny smažte dozlatova, aby...

Tento předkrm byl inspirován slavným oblíbeným sendvičem Elvise Presleyho: chléb, arašídové máslo, smažená slanina a banán. Kombinace se může zdát zvláštní, ale je neuvěřitelně lahodná!

Bohaté houby shiitake, sladká dýně a zázvor tvoří perfektní kombinaci pro podzimní náplň wontonů. Wontony se smaží ve fritéze, čímž vzniká lahodně křupavá textura s jemnou zeleninovou náplní.

S tímto receptem jsou domácí brambůrky stejně křupavé a lahodné jako kupované, s jediným rozdílem, že si sami určíte, kolik soli přidáte, a místo umělé...

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, restovaného celeru, chilli papričky, česneku a koření. Opečte je do křupava a podávejte...

Lehká a křupavá kukuřičná tortilla se podává s trhaným kuřecím masem v yucatánském stylu, marinovaným v pomerančové šťávě a grilovaným. Kuře je doplněno čerstvým salátem z červené papriky...

Připravte si jedinečný, křupavý ananasový předkrm, který je ideální pro domácí večírek. Plátky ananasu obalené v cukru a osmažené ve fritéze. Podávejte s kokosovou ozdobou. Dokončete...

Tyto kuřecí šunkové krokety vás potěší svou vynikající chutí a úžasnou kombinací textur s křehkou masovou náplní uvnitř super křupavé kůrky na povrchu – co může být lepšího? Perfektní předkrm pro...

Smažte krůtí paličky stejným způsobem jako kuřecí stehna. Zatímco kuřecí stehna jsou perfektním předkrmem k pátečnímu pivu, obří krůtí stehna jsou...

Pokud máte elektrický vaflovač, můžete si připravit řadu netradičních variant vaflí, aniž byste museli hníst těsto. Například smažit bramborové vafle s bramboráky...

Tyto bramborové kuličky plněné kuřecím masem a špenátem jsou variací brazilské svačinky coxinha. Hustá náplň je zabalena v bramborovém těstě a vytvarována do kuliček, které se pak...

Kompletní jídlo z křupavého smaženého kuřete, sýrové bramborové kaše a osvěžujícího coleslawu, podávané jako zmrzlina – ve vaflovém kornoutu! Tato prezentace jistě překvapí...

Korejské smažené kuře se vyznačuje dvojitým smažením. Tato metoda zajišťuje, že je uvnitř křehké a šťavnaté a zvenku zlatavé a křupavé. Většina receptů na korejské smažené kuře...

Tyto křupavé jarní závitky můžete smažit a zmrazit až na dva týdny. Před podáváním je nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté je ohřejte v troubě na 200 °C. A sladké a pikantní...

Křupavý chřest v pivním těstíčku, osmažený do dokonalosti, je perfektním pivní předkrmem a dalším lahodným způsobem, jak vařit zeleninu. Marocké...

Houby mají bohatou umami chuť a jsou ideální jako náplň do asijských jarních závitků. Orestujte je se strouhanou mrkví, čínským zelím, zázvorem a česnekem a dochuťte asijskou...

Tento čínský cheesecake se ve skutečnosti nepodobá tradičnímu cheesecaku, jak si možná představujete. Guy Fieri svůj dezert pojmenoval takto kvůli jeho sladké sýrové náplni a podobnosti s asijskými...

Proužky křehkých kuřecích prsou jsou smažené v těstíčku na corn dog, čímž vznikne lahodná, nadýchaná kůrka, která však uvnitř zůstane šťavnatá. Podávejte jako předkrm s...

Milujete křupavé kuřecí prsty? Teď si je můžete snadno připravit doma a budou horké, zvenku super křupavé a uvnitř šťavnaté. A jejich specialitou je obalování v chlebu Cheetos...

Na rozdíl od klasických kuřecích křidélek Buffalo se v tomto receptu křidélka před smažením obalí v mouce a poté, co jsou osmažena a obalena ve směsi másla a pálivé omáčky,...

Chilaquiles jsou klasická mexická snídaně, která se obvykle připravuje z křupavých kousků tortilly dušených v bohaté salse a podává se s míchanými vejci, kuřecím masem, queso fresco a/nebo zakysanou smetanou.

S použitím japonského kari prášku z obchodu si můžete připravit vydatné a slané jídlo za pouhých 20 minut, ideální pro večeři uprostřed týdne. Není třeba nic odměřovat ani míchat...

Připravte si křupavé jarní závitky plněné grilovaným kořeněným hovězím masem a lepkavým sýrem. Tenké plátky hovězího masa marinované ve směsi koření tahini a skořice dodávají závitku bohatou a krémovou chuť.

Nečekejte, že se kovbojský pohár bude jakkoli podobat oblíbenému dezertu! Snad jedinou podobností je vrstvení ingrediencí: trhané uzené vepřové maso se podává na hromadě...

Připravte si vegetariánské květákové tacos. Aby byly chutnější, smaží se růžičky v kořeněném těstíčku z rýžové mouky, čímž vznikne lahodně křupavé, chutné a pikantní jídlo. Přidejte...

Vyzkoušejte křupavé, smažené nugetky Mac 'n' Cheese, podávané jako předkrm s rančovým dresinkem. Hvězdou tohoto receptu jsou tortillové chipsy Doritos s příchutí sýra. Slouží nejen jako...

Tyto luxusní francouzské toasty se připravují od základu, což znamená, že nejprve upečete skořicovo-rozinkový chléb. Chléb samotný je nádherný, voňavý a šťavnatý. A když trochu...

Pikantní marináda z chilli papriček, česneku a zázvoru dodává těmto kuřecím křidélkům v indickém stylu celou řadu chutí. Před smažením se obalují v cizrnové mouce, která jim dodává...

Na rozdíl od tradičního korejského smaženého kuřete se tato křidélka smaží pouze jednou. A jejich křupavá kůrka je dosažena díky těstíčku s kukuřičným škrobem. Hotová křidélka...

Sladké koblihy s pikantní bagelovou polevou? To je opravdu skvělá kombinace! Směs máku, sezamových semínek, sušené cibule a česnekových vloček se přidává přímo do těsta na koblihy a...

Smažené rýžové kuličky, kterým Italové říkají arancini, jsou lahodně křehká, sýrová rýže s křupavou kůrkou na povrchu. Obvykle se vyrábějí ze škrobové rýže Arborio, která je vynikající...

Dvakrát obalované kuřecí stripsy se smaží do krásné křupavky a podávají se s pepřovou bílou omáčkou, tradičním pokrmem amerického Jihu. První várka...