Smažené banány Elvis na špejlích
Hlasy: 1
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 522, celkový tuk 40 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 35 let G., vlákno 2 G., cholesterol 19 mg, sodík 216 mg, cukr 11 G.
Kalorie 522, celkový tuk 40 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 35 let G., vlákno 2 G., cholesterol 19 mg, sodík 216 mg, cukr 11 G.
Tato svačinka byla inspirována slavným oblíbeným sendvičem Elvise Presleyho: chléb, arašídové máslo, smažená slanina a banán. Kombinace se může zdát zvláštní, ale je neuvěřitelně lahodná! Tento recept tyto ingredience mírně upravuje a vytváří tak pochoutku na špejli ve stylu pouťového parku, ideální pro dětské oslavy a domácí večírky.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 tenkých proužků slaniny
- 1/3 šálku krémového arašídového másla
- 4 banány, oloupané a rozkrojené napůl
- 1 1/4 hrnku mouky na dort, plus navíc na podsypání
- 2 lžíce moučkového cukru
- Špetka hrubé soli
- 1 hrnek velmi studené sycené vody
- Med na pokapávání
- Rostlinný olej na smažení
- Speciální vybaveníteploměr na smažení; 8 dřevěných špízů nebo nanukových tyčinek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, slanina, Arašídové máslo, med, minerální voda
Příprava pokrmu podle receptu:
- V kotlíku rozehřejte 5 cm rostlinného oleje na středně vysokém plameni na 190 °C.
- Mezitím na pánvi na středním plameni opečte slaninu, dokud se tuk nerozpustí, ale slanina zůstane vláčná a ne příliš křupavá, 4–5 minut. Přendejte na papírové utěrky, aby okapala. Nechte vychladnout.
- Potřete jednu stranu každého plátku slaniny arašídovým máslem. Každý plátek omotejte kolem plátku banánu arašídovou stranou dolů a pevně přitlačte, aby se slepil.
- Do mělké misky nasypte malé množství mouky na pečení. Ve středně velké míse smíchejte mouku na pečení, moučkový cukr a sůl. Vmíchejte minerální vodu a dávejte pozor, abyste těsto nepřemíchali (pár malých hrudek je normální).
- Obalte polovinu banánů v mouce, poté je namočte do těstíčka a opatrně je vhoďte do horkého oleje. Smažte je po několika najednou dozlatova a dokřupava, jednou je otočte, po dobu 3–4 minut. Nechte okapat na papírových utěrkách a opakujte se zbývajícími banány. Zapíchněte dřevěné špejle do banánů. Pokapejte medem a ihned podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
