Smažené banány se zakysanou smetanou
Hlasy: 3
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 233, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 40 G., vlákno 3 G., cholesterol 25 mg, sodík 60 mg, cukr 27 G.
Kalorie 233, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 40 G., vlákno 3 G., cholesterol 25 mg, sodík 60 mg, cukr 27 G.
Smažené banány jsou lahodný dezert, který zaujme svou bohatou chutí a výraznou prezentací, a přitom se rychle připravují a jsou neuvěřitelně cenově dostupné. Ovoce se podélně nakrájí, osmaží na másle a přelije jednoduchou polevou z pomerančové šťávy a cukru. Lesklé, karamelizované banány uspořádejte na dezertní talíře a podávejte s lžící sladkokyselé zakysané smetany smíchané s hnědým cukrem, skořicí a pomerančovou kůrou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Dezert
- 4 banány, oloupané a rozkrojené napůl příčně a poté podélně
- 2 lžíce (30 g) másla
- Šťáva z 1 pomeranče
- 2 lžíce cukru
- Špetka soli
Zakysaná smetana
- 4 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžička jemně nastrouhané pomerančové kůry
- 1/4 lžičky mleté skořice
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, Pomerančový džus, zakysaná smetana, skořice
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středně vysokém plameni. Přidejte banány a vařte, dokud nezačnou karamelizovat. Přidejte pomerančovou šťávu, cukr a sůl a vařte další 1-2 minuty. Banány by měly být dobře opečené a pomerančová šťáva s cukrem by měly vytvořit glazuru (v případě potřeby přidejte lžíci vody).
- Podávejte na dezertním talíři s lžící zakysané smetany.
Zakysaná smetanaVe středně velké míse smíchejte všechny ingredience do hladka a krému.
Kategorie:
Podobné recepty
