Recepty na smažená jídla

Sufganiyah (nebo sufganiyot) jsou měkké, nadýchané plněné koblihy, které se tradičně jedí během židovského svátku Chanuka. V Izraeli se během svátku připravují a prodávají různé koblihy s různými náplněmi...

Trychtýřový dort je skvělý dezert k čaji, připomínající větvičku a tak jednoduchý, že se zdá, jako by byl vyroben od základu. Je to americká pochoutka z pouti a říkají jí...

Tento recept je pokusem napodobit smažené krevety podávané v restauracích. Výsledek je neuvěřitelný! Křehké krevety obalené v super křupavé zlatavé krustě se podávají ve sladké a pikantní...

Tyto zlatavé, křupavé wontony s jemnou náplní z krémového sýra, ochucené pálivou omáčkou a jarní cibulkou, budou hitem na vaší párty. Mají perfektní texturu a úžasnou...

Smažené okurky jsou oblíbenou svačinou na jihu Spojených států. Molly Yeh šla ještě o krok dál a zkombinovala je se sýrem Havarti. Výsledek je ještě lahodnější: křupavé tyčinky z těsta na jarní závitky,...

Potěšte své hosty oblíbeným čínským předkrmem dim sum: křupavým toastem s krevetami a sezamovou pastou. Pasta se snadno rozmixuje, natírá na krajíce bílého chleba a toast se rychle...

Svěží, křupavá a lehce kyselá salsa verde z okurek a kaparů je přesně to, co vyvažuje bohatou chuť smaženého brie. Zmrazené kousky brie jsou obaleny v dvojité strouhance...

Velké zelené olivy jsou ideální k plnění a smažení. Tento předkrm se často podává na domácích večírcích, zejména s pivem, a jistě potěší každého. Na náplň...

Užijte si večer inspirovaný mexickou kuchyní se smaženými rybími tacos a řadou snadno připravitelných, ale lahodných příloh: pikantní červená rýže, pikantní černé fazole, čerstvá salsa...

Na tyto sendviče použijte extra dlouhé housky, aby se do nich vešlo extra velké množství lahodné smažené tilapie, křehké a šťavnaté, pokryté křupavou, pikantní krustou z kukuřičného chleba.

Jeff Mauro pro tento sendvič se smaženou rybou vytvořil speciální tatarskou omáčku s osvěžující citronovo-estragonovou chutí, která dokonale doplňuje křehký filet z tilapie v pivním těstíčku.

Vrcholem tohoto předkrmu jsou smažené růžičkové kapusty. Pokud očekáváte hosty, můžete si je osmažit předem a crostini sestavit těsně před podáváním. Smažené kapusty se podávají...

Dopřejte svým blízkým tuto zábavnou snídani s palačinkami a klobáskami na špejlích! Děti budou obzvláště nadšené. Vyrobeno z pečeného, ​​přírodního vepřového masa...

Přestože falafel vyžaduje určité plánování a namáčení, jeho příprava je překvapivě snadná. Kořeněné kuličky z cizrnového pyré se smaží a...

Tato vegetariánská verze tradičního louisianského sendviče po'boy se svým vzhledem podobá klasickému, ale místo masa nebo krevet je plněna smaženými plátky okurky v...

Smažené plátky avokáda, křehké zevnitř a křupavé zvenku, jsou skvělou pochoutkou na domácí večírek. Předkrm se připravuje tak, že se zmrazené plátky avokáda namáčí v těstíčku a...

Obalovaná smažená slanina je stará svačina, tradiční na americkém Jihu, kde byla kdysi velmi oblíbená. Má jednoduché ingredience, takže je perfektní svačinou, když se cítíte...

Smažený sumec v kukuřičné krustě je tradiční rychlé občerstvení amerického Jihu. Filet ze sumce je obalen kořením na mořské plody (Old Bay je skvělý), obalen ve směsi pšenice a...

Lumpia je druh jarní rolky oblíbené v Indonésii a na Filipínách. Náplní je mleté ​​vepřové maso, osmažené s cibulí, mrkví a další zeleninou a kořením, pevně zabalené v tenkých plátech...

Sezamové smažené kuře je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v asijských restauracích. Tyto kousky kuřete, křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř, jsou smažené v těstíčku a obalené v průsvitné, sladké a pikantní omáčce...

Tyto oblíbené koblihy se dají připravit z kupovaného listového těsta na croissanty. Na ozdobu a náplň použijte kupovanou polevu a kupovaný krém a příprava bude rychlá...

Nadýchané koblihy posypané lahodnou pralinkou a drcenými pekanovými ořechy se snadno připravují a rychle zmizí ze stolu. Těsto se připravuje z kysaného mléka, prášku do pečiva a jedlé sody a nevyžaduje žádné...

Tyto zářivě červené koblihy jsou perfektní alternativou k narozeninovému dortu, pokud hledáte ležérnější a jedinečný dezert. Jsou křupavé zvenku, měkké jako piškotový dort zevnitř a...

Křupavé zvenku, měkké a nadýchané zevnitř – tyto koblihy jsou ideální pro sváteční pochoutku. Koření na jablečný koláč, přidané jak do těsta, tak do cukrové polevy, dodává lahodnou...

Krabí rangún je oblíbený předkrm sestávající ze smažených wontonů plněných krabem. Navzdory své asijské chuti pochází tento předkrm ze Spojených států a je velmi oblíbený v místních čínských...

Escovich je oblíbená jamajská smažená ryba, nejčastěji kanic, podávaná se speciálním octovým dresinkem z mrkve, cibule a karibských chilli papriček. Kanic se vaří vcelku.

Doma si můžete připravit super chutné bramborové lupínky s oblíbenou příchutí zakysané smetany a cibule. Budou stejně křupavé jako kupované, ale s přirozenou, výraznou...

Tento lahodný vegetariánský salát je bohatý na bílkoviny, vlákninu a esenciální mikroživiny. Pro krásnou a originální prezentaci nakrájejte ledový salát na silné klínky a položte jeden kus na...

Plátky extra pevného tofu se několik minut marinují ve směsi podmáslí a pálivé omáčky, poté se obalí v drobivém, kořeněném těstíčku z mouky a smaží se, dokud...

Tento jedinečný dezert inspirovaný Asií jistě potěší každého. Křupavé, zlatavé wontonové skořápky jsou plněné jemnou krémovou sýrovou náplní s pomerančovým konfitem, zázvorem a skvělým...

Pro přípravu amerických vaječných závitků se náplň pevně zabalí do tenkých plátů těsta a smaží se dozlatova a dokřupava. Tento předkrm se obvykle podává s omáčkami...

Smažené krevety v křupavém obalu jsou perfektní pochoutkou na domácí večírky. Pokud nemáte fritézu, můžete je osmažit v hrnci s dostatkem oleje. Použijte teploměr...

Bomboloni jsou italské plněné koblihy z kynutého těsta. Na přípravu těsta budete potřebovat lisované droždí, mouku, vejce, cukr a máslo. Doporučuje se hníst ho ve stojanovém robotu...

Před smažením se kuřecí kousky marinují hodinu v kyselém mléce s trochou soli, aby maso, zejména prsa, bylo křehké a šťavnaté. Poté se každý kousek obalí v...

Jablečné koblihy jsou nadýchané, zlatavě hnědé koblihy plněné šťavnatými kousky jablek a s nádhernou skořicovou vůní. Stejně jako všechny koblihy se i koblihy smaží v oleji, což z nich dělá skutečně...

Sopapillas lze podávat jako náhražku pečiva nebo jako dezert. Jejich příprava je poměrně jednoduchá a stačí jen pár ingrediencí. Vyrábějí se z pšeničné mouky, vody a tuku s přídavkem...

Tyto lahodné cibulové proužky se liší od tradičních cibulových kroužků a jsou tenčí a křupavější. Pro přípravu nakrájejte cibuli co nejtenčím plátkem ostrým nožem nebo...

Smažené olivy v křupavé strouhance plněné masem jsou tradičním italským předkrmem, obvykle podávaným s alkoholickými nápoji. K přípravě budete potřebovat velké zelené olivy...

Kukuřičné placičky jsou nadýchané americké palačinky, které se smaží ve velkém množství oleje dozlatova. Mohou se podávat k snídani nebo jako svačina s omáčkou. V...

Smažený filet z halibuta v křupavém obalu se podává v mexických tacos spolu s dalšími tradičními náplněmi do tacos. Pro smažení se ryba nakrájí na proužky a zabalí do pikantní...

Tenké hranolky vypadají obzvláště lákavě a jsou křupavější než tradiční proužky. K krájení brambor tímto způsobem budete potřebovat spiralizér. Tenké plátky...

Křupavá, pikantní křidélka si vždycky zamilujete ke sklenici piva. Tato křidélka vás uchvátí nejen svou pikantností, ale i bohatou chutí, protože kromě pálivých papriček obsahují i ​​řadu dalších koření:...

Smažená ryba s hranolky připravená podle tohoto receptu je stejně lahodná a křupavá jako jídlo z restaurace. Při smažení je důležité udržovat stálou teplotu oleje, aby...

Smažené ústřice obalené v kukuřičné mouce jsou křupavé a zlatavě hnědé, s pikantní chutí z koření a ohnivé omáčky Tabasco. Pokud nemáte fritézu,...

Fish and chips je tradiční anglický předkrm z křupavé ryby v těstíčku s hranolky. Tento recept ji dělá obzvláště lahodnou, protože ryba se smaží v pivním těstíčku. Příjemně pikantní...

Smažená chobotnice je lahodný a rychlý předkrm, který lze podávat na večírku s omáčkou. Můžete použít buď celou chobotnici, nakrájenou na kolečka, nebo...

Tento dort se spíše podobá хворостu (fancake) než tradičnímu dortu. Snadno se připravuje z jednoduchého těsta podobného palačinkám, ale je oblíbený pro svou křupavost a veselý vzhled. Americký dort Fanel...

Tonkatsu je japonský pokrm převzatý z evropské kuchyně: smažené vepřové kotlety. Jejich charakteristickým znakem je zlatavá, křupavá obalovací hmota, která obaluje šťavnaté a křehké maso. V...

Křupavé sicilské arancini kuličky jsou lahodným předkrmem, ideálním pro každou příležitost. Pokud plánujete dovolenou nebo speciální příležitost a chcete ji oslavit lahodným...

I když jsou skotská vejce tradiční britskou svačinkou, tento recept jim dodává skvělou asijskou chuť díky speciálnímu koření, které je vmíchané do mletého kuřete. Patří mezi ně rýžový ocet,...