Koblihy


Hlasy: 4

Jak vyrobit - Koblihy
Fotografie pokrmu: Karel Masters

Zpět Tištěná verze

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 koblih


Koblihy - podrobný recept.




Doporučujeme

Recept:


Smíchejte 1 3/4 hrnku mouky, 2 lžičky koření na dýňový koláč, 1 lžičku prášku do pečiva a 1 lžičku soli. V samostatné misce rozšlehejte 1 vejce, 2 lžičky ghí, 1/2 hrnku mléka a cukru; přidejte mouku a koření. Vypracujte těsto a vyválejte z něj kuličky.

Rozehřejte olej na smažení na 180 °C. Smažte a otáčejte koblihy děrovanou lžící 3–4 minuty. Vyjměte koblihy košíčkem a zajistěte je na okrajích, aby okapaly. Obalte koblihy v 1/3 hrnku moučkového cukru smíchaného s koření na dýňový koláč.




Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, ghí, moučkový cukr, koření na dýňový koláč, vejce, mléko




Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin