Ačkoli se název mexické pochutiny queso fundido překládá ze španělštiny jako „roztavený sýr“, je to víc než jen sýr. Je to hustý, sytý dip plněný masem, chilli papričkami, fazolemi,...
Recepty na předkrmy
Vejce s pikantní náplní jsou všestranným předkrmem, který lze podávat pro každou příležitost. Na přání je lze i ozdobit dle potřeby, například...
Každý, kdo miluje křupavou kůrku pečených brambor, si tento předkrm zamiluje, protože se při přípravě používá právě tato křupavá vnější vrstva. Dužinu si schovejte na jindy. A...
Pravý americký kukuřičný chléb se peče na litinové pánvi, která je předem vymazaná a předehřátá v troubě. Jakmile nalijete těsto na horkou pánev, okamžitě...
Na tomto salátu je pozoruhodné, že i přes jeho jednoduché ingredience kombinuje sladkost cherry rajčat, šťavnatost a pikantnost salátové listové zeleniny a kyselost zálivky...
Šťavnatý, osvěžující a snadno připravitelný, tento coleslaw s bourbonem a slaninou je plný bohaté chuti a je skvělou přílohou k jakémukoli hlavnímu jídlu, masu nebo sendviči. Jakmile ho jednou ochutnáte, budete...
Chilli prášek, papriky a rajčata promění smažené krevety a nudle v lahodný pokrm inspirovaný texasko-mexickou kuchyní. Nejprve se každá ingredience smaží jednotlivě dozlatova,...
Tento lahodný středomořský sendvič se připravuje na velkém bochníku ciabatty a před podáváním se rozkrojí na několik menších porcí. Sendvič je plněný salámem (směs italských lahůdek,...
Burgery z černých fazolí jsou hitem jak u vegetariánů, tak u masožravců. Jsou mnohem zdravější než tradiční sendviče s hovězím masem, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a také obsahují...
Opečená vepřová žebírka v lepkavé medové polevě jsou hitem každé párty. Pečou se celá a těsně před podáváním se nakrájejí na jednotlivá žebírka, obalená lahodnou vrstvou křehkého...
Vaši halloweenští hosté si zamilují tyto nasekané „prsty“ lahodně upečené v listovém těstě – jsou to lahodné italské klobásy v křupavé housce s černým...
Při pořádání halloweenské párty myslete na všechny drobné detaily, které dotvoří slavnostní atmosféru, zejména na občerstvení. Na stůl postavte misku s omáčkou Black Marsh a naaranžujte...
Podzim je ideální čas na vychutnání si zdravých dýní a jejich stejně zdravých semínek, které při správném servírování představují fantastickou pochoutku na domácí pivní večírky. Smíchejte oloupané...
Tradiční mleté hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou,...
Italský salát panzanella je lehký a lahodný předkrm, který nesmí chybět ve vašem letním menu, protože je plný zralých čerstvých zeleniny (rajčat, okurek a bylinek) v kyselém dresinku.
Karamelizovaná cibule – klíčová ingredience slavné francouzské cibulové polévky – dodá těmto horkým sýrovým sendvičům neuvěřitelnou bohatost a celou řadu chutí. Na přípravu cibule...
Tyto italské závitky se připravují z uvařené prosciutto cotto. Rozložte ho na proužky a potřete krémovou směsí ricotty, strouhaného parmazánu a voňavého čerstvého rozmarýnu...
Pokud začnete svou snídani, oběd nebo večeři dezertem, zamilujete si tyto neodolatelné sušenky. Jsou snadno připravitelné a doslova plné...
Tyto úžasné tyčinky spojují tři oblíbené americké dezerty: brownies, sušenky s čokoládovými lupínky a rýžové koláčky, přičemž každý z nich se liší nejen chutí, ale i texturou. Všechno...
Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu tento nahrazuje většinu rajčat melounem. Tento...
Tyto tacos, které vytvořila Shauna Havey, jsou plněné šťavnatou náplní ze smaženého kuřete a zeleniny, ochucené asijským kořením. V tomto receptu se fotografka jídla odchyluje od tradičních ingrediencí a...
Na rodinnou dovolenou nebo setkání připravte zdravé banánové pochoutky, které jsou stejně lahodné a elegantní jako dorty. Velmi sladké, přezrálé banány se krájejí...
Tento salát bohatý na vitamíny je plný čerstvé, šťavnaté zeleniny – rajčat a hrášku – a jeho sladkou chuť krásně umocňuje kyselý dresink z rostlinného oleje, rýžového octa a česneku.
Tento osvěžující a zářivý ovocno-zeleninový salát je perfektním doplňkem vašeho letního menu. Tenké plátky nektarinek se smíchají s kousky rajčat, červenou cibulí, rukolou a ricottou a to je vše...
Chimichanga je oblíbený mexický pokrm, který se skládá z náplně zabalené v tortille a osmažené na oleji. V podstatě se jedná o burrito s polevou. Chimichangy se tradičně plní hovězím...
Tento BBQ cheeseburger se šťavnatou hovězí plackou a roztaveným sýrem je plný chuti díky sladké a pikantní BBQ omáčce a grilování. Začněte omáčkou,...
Tento osvěžující okurkový salát, plný pikantních chutí, je lahodným a šťavnatým doplňkem jakéhokoli asijského předkrmu nebo promění jednoduché grilované maso v pokrm inspirovaný Asií. Salát...
Tento úžasný salát je plný zářivých chutí Azurového pobřeží. Blanšírované žluté a zelené fazolky se mísí s čerstvými cherry rajčátky různých barev, červenou cibulí, bylinkami...
Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Vše, co potřebujete, jsou rajčata, okurky, kostky chleba...
Ohromte své hosty tímto elegantním, lehkým předkrmem v restauračním stylu. Budete potěšeni snadnou přípravou. Plátky sladkého melounu jsou aranžovány na talíři,...
Tato francouzská galette je skvělým příkladem sezónního letního pečiva. Ačkoli je klasifikována jako koláč, díky své jednoduchosti je spíše drobivá, lehce...
Vařená kukuřice nemusí být nutně celá na klasu jako předkrm. Mnohem lákavější je podávat ji nakrájenou na malé kolečka, která se po uvaření smíchají s česnekem...
Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile...
Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné kupované zeleniny, ale je to také záchrana, když chcete přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího.
Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání sendvičových okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní předkrm. Lze jej také použít...
Kromě cukety a cherry papriček (nebo pimentu) obsahuje tento slaný nakládaný salát také mrkev a stonky celeru. Veškerá zelenina je nakrájena na tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu, která...
Kyselosladké nakládané broskve jsou zajímavou alternativou k tradičnějším konzervovaným broskvím v sirupu, protože se perfektně hodí nejen do dezertů, ale i do masových pokrmů a také...
Nakládaná okra a zelené fazolky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ideální do salátů a lahodných sendvičů, nebo si je můžete jednoduše vychutnat jako nízkokalorickou, pikantní...
Nakládané chilli papričky jsou všestrannou ingrediencí, kterou nesmí nechat ujít každý, kdo si rád pochutná na pikantním a slaném jídle. Mohou být přidány do jakéhokoli předkrmu nebo pokrmu, který byste normálně...
I sklenici kupovaných okurek lze proměnit v jedinečný předkrm, který překvapí každého svou novou chutí. Sušené, rozpůlené okurky se smíchají v oleji s...
Chuť nakládané řepy se vylepší přidáním hřebíčku, pomerančové kůry, skořice a tymiánu do marinády. Je to perfektní sváteční příloha, která doplní...
Tato rychlá nakládaná zelenina v indonéském stylu se může podávat jako salát s grilovaným masem, drůbeží nebo rybami. Okurky a mrkev se nakrájejí na tenké plátky a spolu s kroužky šalotky se podávají v...
Nakládané tuříny jsou tradičním předkrmem Blízkého východu a pokud máte rádi shawarmu nebo falafel v pitě, přidejte pár plátků a sledujte, jak se chuť promění. Navíc...
Na přípravu této pochoutky můžete použít jakoukoli cuketu nebo dýni. Nejprve ze zeleniny vymačkejte veškerou tekutinu, aby pochoutka nebyla vodnatá, ale naopak vás potěšila svou bohatou chutí.
Nakládané melounové kůry se na první pohled mohou zdát jako zvláštní nápad, ale jakmile je vyzkoušíte, zjistíte, že tento lahodný předkrm svou chutí konkuruje jiné nakládané zelenině. Pro...
Tato základní marináda je vhodná pro téměř jakoukoli zeleninu. Kromě octa, cukru a soli obsahuje koření, jako je nové koření, skořicové tyčinky, celer, hořčičná semínka a černý pepř.
Jednoduchý recept na úžasné nakládané okurky (pickuli), které ani nevyžadují zavařování. Stačí je připravit a dát do lednice. V tomto receptu se používají malé okurky, které...
Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a vytvořte si asijský salát, který doplní každé jídlo inspirované Asií. Nakrájejte okurky na snadno jístelná plátky a promíchejte s čerstvými...
Zajímavý způsob, jak připravit avokáda, která nejsou dostatečně zralá na guacamole nebo do salátů. Tenké plátky se promíchají s jalapeños, koriandrem a limetkovou kůrou a poté se pokapají pikantní marinádou...
Nakládaná mladá okra je skvělým doplňkem k okurkám z zavařovaných sklenic. Celé lusky okry uspořádejte s nakrájenými okurkami a tenkými plátky cibule a zalijte horkou marinádou, která obsahuje...
























































