Tento italský těstovinový salát je plněný kousky salámu, mozzarelly, rajčat, giardiniery a bazalky. Místo těstovin radiatore můžete použít jakékoli malé těstoviny, které máte po ruce...
Recepty ze světových kuchyní
Ačkoli je gyros považován za řecký pokrm, pár tradičních italských ingrediencí ho nezkazí, ale naopak mu dodá novou a zajímavou chuť. Sladkou italskou klobásu potřete kmínem a...
Marinovaná zelenina, čerstvé listy salátu a křehká mozzarella dělají z tohoto italského salátu skutečnou směs chutí. Použijte nejen zeleninu ze sklenice giardiniera, ale i nálev pro lahodnou...
Tento vydatný, šťavnatý a zářivý salát kombinuje vařené těstoviny s některými z nejoblíbenějších italských předkrmů: marinovanou giardinierou, sýrem provolone, salámem a čerstvými bylinkami. Je...
Tento obrovský sendvič vystačí pro několik lidí. Dušené rabe ho dělá super šťavnatým a kombinace italských lahůdek – prosciutta, salámu, mortadely a sýra provolone – je neuvěřitelně...
Směs mletého vepřového a krůtího masa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a sýrem pecorino dělá tyto masové kuličky neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Mohou být podávány jako hlavní chod nebo jako předkrm, napíchnuté na...
Kuřecí stehna, fazole cannellini, rajčata a oregano se v tomto rustikálním italském guláši krásně doplňují. Vše se vaří v jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dochutí...
Pokud máte rádi dýni ve slaných pokrmech, tento recept na přílohu k masu vás nezklame. Tato pulzující příloha ptitim ve stylu Blízkého východu vyvažuje přirozenou sladkost dýně hokkaido a datlí...
Stará dobrá irská káva se v tomto receptu promění v alkoholické želé. Tento okouzlující dezert pro dospělé v sobě spojuje všechny chutě slavného koktejlu – kávu, Baileys a šlehačku.
Tato zářivá rýže získává svou slunečnou barvu díky šafránu. Šafrán je drahé koření, ale při správném použití ho potřebujete jen malé množství. Dodává jí jedinečnou chuť a...
Hvězdou tohoto pokrmu je vývar. Voňavý a bohatý, to je klíč k lahodné polévce. Pomalý hrnec vám pomůže připravit ji během několika minut a chuť bude jako stvořená kouzlem...
Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaší záchranou! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s jakýmkoli...
Tyto zapékané pokrmy plněné masem, zeleninou a ozdobené bramboráky Tater Tots se vyrábějí v Minnesotě pro velká rodinná setkání, obědy a večeře v kostele. Vypadá to jednoduše, ale...
Kukuřičné tortilly s vroucí vodou jsou oblíbeným pokrmem mezi Afroameričany a na americkém Jihu. Jsou vyrobeny z několika málo ingrediencí a smažené na tuku, nikoli pečené, takže se spíše podobají...
Horký punč je voňavý, sladkokyselý whisky koktejl, který se podává teplý za nepříznivého počasí k zahřátí, relaxaci a odvrácení nachlazení. Pokud jste fanouškem těchto útulných zimních...
Hot pot (neboli horký květák) je lahodná čínská večeře připravovaná přímo u stolu. Je to víc než jen vařící hrnec uprostřed stolu s předkrmy naaranžovanými kolem něj. Je to skvělý způsob, jak strávit...
Tyto měkké arašídové sušenky vás potěší kombinací teplé oříškové chuti a lehké štiplavosti pikantního medu. Pokud tento med v supermarketu neseženete, můžete si ho vyrobit...
Co vznikne, když spojíte dva oblíbené pokrmy z místních restaurací? Lahodnou, šťavnatou pizzu s Caesar salátem navrchu! Nejlepší na této pizze je pravděpodobně česneková, pepřová kůrka, která připomíná...
Jeff Mauro je milovník korejského jídla. Tyto křupavé sendviče s kuřecím masem byly inspirovány tradičními korejskými chutěmi a ingrediencemi, včetně pasty gochujang a papriček gochukara. Kuře...
Abyste si vychutnali úžasnou chuť grilování, nemusíte opustit dům a rozdělat gril. Kuře na tyto sendviče se připravuje na sporáku a podává se v husté, chutné barbecue omáčce...
Krevety scampi jsou na jídelním lístku každé dobré italsko-americké restaurace. Pokud jsou správně uvařené, měly by být máslové s nádechem citronu a česneku. Krevety scampi jsou oblíbené pro...
Pikantní recepty
V těchto pokrmech hrají klíčovou roli chilli papričky všech druhů, od jalapeños až po skotské bonnety. Aromatické koření, jako je kmín, paprika a chilli prášek
Tajnou ingrediencí těchto palačinek je směs horké čokolády, která jim dodá chuť zevnitř i zvenku. Přidejte ji do těsta a zbytky povařte s javorovým sirupem...
Tento salát se připravuje z červených brambor. Jejich slupka je tak tenká, že je před vařením není třeba loupat, a díky červené slupce vypadají ještě slavnostněji...
Čínské vaječné koláčky se dodávají v několika variantách: tyto koláčky pocházejí z Hongkongu a jedná se o tartaletky z listového těsta s vaječnou náplní, která není tak sladká jako jiné...
Sladká fazolová polévka se běžně podává jako dezert nebo lehký předkrm na čínských oslavách a během čínského Nového roku. Její popularita je částečně způsobena tím, že...
„Tento salát jsem začala dělat, když jsem stážovala ve Food Network, protože mrkev byla tak levná a vždycky mi zbýval kokosový olej, který jsem si mohla vzít domů,“ říká.
„Jako dítě jsem na čínských svatbách často vídala krevety s medem a vlašskými ořechy, ale kvůli alergii na ořechy jsem je nikdy nemohla ochutnat,“ říká autorka receptu Vivienne Chan. „Naštěstí já...“
Toto vyvážené jídlo se snadno připravuje a je lahodné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójové glazuře se podává s hnědou rýží a fazolemi edamame. Ideální k...
Pekanový koláč je klasické jihoamerické pečivo. V tomto receptu je jeho bohatá oříšková chuť doplněna přirozenou sladkostí medu. V koláči nikdy není dost pekanových ořechů, takže je plný...
Kombinace medu a nálevu (sladkého, kyselého a slaného) vytváří perfektní omáčku pro křupavé kuřecí kousky. Kuřecí stehna jsou pro tento recept nejlepší. Po osmažení...
Tahini je sezamová pasta široce používaná v blízkovýchodní a středomořské kuchyni. Je tak snadné ji připravit doma, že pravděpodobně nikdy nebudete chtít použít kupovanou. Vy...
„Pokud jste ještě nezkusili limoncello, čeká vás opravdová lahůdka! Je to italský citronový likér, který moje babička vždycky podávala ve vychlazených skleničkách po velkých rodinných jídlech—...“
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou tradiční manicotti (známé také jako cannelloni) kupované široké trubičky, ale čerstvé pláty těstovin nebo palačinek zabalené kolem náplně. Jsou to speciální...
Připravte si domácí mexickou chorizo klobásu speciálně pro náplň této quesadilly. Jednoduše smíchejte mleté vepřové maso s tradičním mexickým kořením na chorizo: chilli ancho,...
Pokud milujete tchajwanský bubble tea a chcete si ho zkusit připravit doma, tento recept na tapiokové kuličky vám pomůže. Je chutnější než kupovaný, protože se připravuje s...
Mrkev se dušená v hoisin omáčce, která jí dodává sladkou i slanou chuť, zatímco posypka pražených sezamových semínek jí dodává křupavost a jemnou oříškovou chuť. Ideální příloha k restovaným pokrmům...
Hoisin je oblíbená čínská omáčka vyrobená z fermentované sójové pasty a koření, jako je česnek, chilli paprička a sezam. V tomto receptu se kombinuje se sójovou omáčkou, sečuánským pepřem a rýžovým vínem...
Tyto miniaturní sendviče se skládají z bramborových stripsy a šťavnatých vepřových masových kuliček glazovaných asijskou hoisinovou omáčkou. Jsou doplněny lahodným, sladkokyselým ananasovým salátem...
Tato domácí grilovací omáčka hoisin inspirovaná Asií dodá grilovaným kuřecím stehnům lahodný lesk a neuvěřitelnou chuť se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Potřete jí kuře, když...
Připravte si lahodná vepřová žebírka ve stylu čínského barbecue, char siu. Žebírka marinovaná v asijském koření se nejprve pomalu pečou na chladné straně grilu a poté se opečou...
Tento recept byl inspirován char siu (čínským grilovaným vepřovým masem). Vepřová panenka se peče v troubě v medové polevě s hoisinovou omáčkou, zázvorem a pětikořením, které dodává...
S trochou mletého krůtího masa po ruce z něj připravíte čtyři vydatné burgery. Pomoci může bulgur. Přidejte ho do směsi na burgery místo chleba. Dodá texturu a...
Před grilováním se steak z kýty potře směsí omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatou chuť hovězího masa a dodá mu pikantní a sladké tóny. Podávejte s...
Tato novoanglická sušenka je podobná perníku a je naplněna celou kyticí koření, sušeného ovoce a ořechů. Podle jedné verze dostala své jméno „Poustevník“, protože její pečení trvalo dlouho...
Pečená cuketa a domácí rajčatová omáčka plná aromatických bylin se mísí s pečenými paprikami v tomto těstovinovém kastrolu posypaném dvěma druhy sýra – pecorinem a provolonem. Díky...
Pro tento recept použijte pikantní italskou klobásu. Dodá těstovinám v zapékané formě plněné lepkavým sýrem fontina bohatou chuť a artyčoky dodají těstovině nádech šťavnatosti. Uvařte těstoviny...
Uvařené těstoviny smíchejte s pepperoni, restovanými žampiony cremini a domácí bazalkovo-petrželovou rajčatovou omáčkou a poté zapečte pod vrstvou mozzarelly a...
Připravte si těstovinovou zapékanou směs se šťavnatými masovými kuličkami ze směsi mletého hovězího a vepřového masa, posypané roztaveným sýrem a domácí rajčatovou omáčkou. Masové kuličky grilujte v troubě a poté...
Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem a mozzarellou ještě lépe? Posypte navrch další mozzarellou a pečte v troubě několik minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude krásně křupavý.























































