Domov » Kuchyně světa » Strana 26
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Italský těstovinový salát s bylinkami a salámemZobrazení: 765

Tento italský těstovinový salát je plněný kousky salámu, mozzarelly, rajčat, giardiniery a bazalky. Místo těstovin radiatore můžete použít jakékoli malé těstoviny, které máte po ruce...

Těstoviny Fusilli spirale, sýr mozzarella, salám, hroznová rajčata, vinný ocet, bazalka, giardiniera, zeleninová pochutina, oregano...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 387
Autor:
Gyros v italském stylu s jogurtem a rajčatyZobrazení: 544

Ačkoli je gyros považován za řecký pokrm, pár tradičních italských ingrediencí ho nezkazí, ale naopak mu dodá novou a zajímavou chuť. Sladkou italskou klobásu potřete kmínem a...

Pita, kupaty (smažené klobásy), římský salát, citronová šťáva, harissa omáčka, kmín, oregano...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 377
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Italský salát s giardinierouZobrazení: 762

Marinovaná zelenina, čerstvé listy salátu a křehká mozzarella dělají z tohoto italského salátu skutečnou směs chutí. Použijte nejen zeleninu ze sklenice giardiniera, ale i nálev pro lahodnou...

salátová směs, bazalka, petržel, vinný ocet, giardiniera, zeleninová pochoutka, sýr mozzarella...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Těstovinový salát s italskými předkrmyZobrazení: 441

Tento vydatný, šťavnatý a zářivý salát kombinuje vařené těstoviny s některými z nejoblíbenějších italských předkrmů: marinovanou giardinierou, sýrem provolone, salámem a čerstvými bylinkami. Je...

těstoviny penne, vinný ocet, giardiniera, zeleninová pochoutka, sýr provolone, salám, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 489
Autor:
Italský lisovaný sendvič s rapini a lahůdkovým masemZobrazení: 572

Tento obrovský sendvič vystačí pro několik lidí. Dušené rabe ho dělá super šťavnatým a kombinace italských lahůdek – prosciutta, salámu, mortadely a sýra provolone – je neuvěřitelně...

Rapini, chilli paprička, bílý chléb, klobása mortadella, sýr provolone, salám, prosciutto, sušená šunka...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 537
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Italské koktejlové masové kuličky s bylinkami a ricottouZobrazení: 700

Směs mletého vepřového a krůtího masa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a sýrem pecorino dělá tyto masové kuličky neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Mohou být podávány jako hlavní chod nebo jako předkrm, napíchnuté na...

Mleté vepřové maso, mleté ​​krůtí maso, masové kuličky, ricotta, mléko, marinárová omáčka, slanina, worcesterská omáčka, tymián...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Množství: 50 ks. Kalorický obsah: 86
Autor:
Kuře po italsku s fazolovým gulášemZobrazení: 479

Kuřecí stehna, fazole cannellini, rajčata a oregano se v tomto rustikálním italském guláši krásně doplňují. Vše se vaří v jedné pánvi, nejprve na sporáku a poté se dochutí...

kuřecí stehna, bílé víno, rajský protlak, rajčata, oregano, fazolky cannellini, parmazán...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 778
Autor:
Ptitim s dýníZobrazení: 2 492

Pokud máte rádi dýni ve slaných pokrmech, tento recept na přílohu k masu vás nezklame. Tato pulzující příloha ptitim ve stylu Blízkého východu vyvažuje přirozenou sladkost dýně hokkaido a datlí...

ptitim, dýně hokkaido, pistácie, datle, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Pomalu vařená nudlová polévka s tofuZobrazení: 965

Hvězdou tohoto pokrmu je vývar. Voňavý a bohatý, to je klíč k lahodné polévce. Pomalý hrnec vám pomůže připravit ji během několika minut a chuť bude jako stvořená kouzlem...

Tofu, mrkev, špenát, zázvorový kořen, jarní cibulka, rýžové nudle, sezamový olej, sójová omáčka, uzená slanina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 420
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Tacos v pomalém hrnciZobrazení: 459

Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaší záchranou! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s jakýmkoli...

mleté ​​hovězí maso, chilli koření, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 416
Kategorie: Hlavní chody, Pekárna, Chléb, .
Autor:
Kukuřičné tortilly ve vroucí voděZobrazení: 1 119

Kukuřičné tortilly s vroucí vodou jsou oblíbeným pokrmem mezi Afroameričany a na americkém Jihu. Jsou vyrobeny z několika málo ingrediencí a smažené na tuku, nikoli pečené, takže se spíše podobají...

kukuřičná mouka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 102
Autor:
Jablečný koláč s horkým punčemZobrazení: 507

Horký punč je voňavý, sladkokyselý whisky koktejl, který se podává teplý za nepříznivého počasí k zahřátí, relaxaci a odvrácení nachlazení. Pokud jste fanouškem těchto útulných zimních...

Jablka, karamel, whisky, prémiová mouka, margarín, citronová šťáva, med, hřebíček, skořice, mletý zázvor...
Čas: 6 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 1004
Autor:
Domácí horký hrnecZobrazení: 9 787

Hot pot (neboli horký květák) je lahodná čínská večeře připravovaná přímo u stolu. Je to víc než jen vařící hrnec uprostřed stolu s předkrmy naaranžovanými kolem něj. Je to skvělý způsob, jak strávit...

Hovězí maso, špenát, vejce, tofu, chilli olej, ústřicová omáčka, udon nudle...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Arašídové máslové sušenky s pikantním medemZobrazení: 506

Tyto měkké arašídové sušenky vás potěší kombinací teplé oříškové chuti a lehké štiplavosti pikantního medu. Pokud tento med v supermarketu neseženete, můžete si ho vyrobit...

prémiová mouka, med, vločky červené papriky, arašídové máslo, arašídy...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 184
Autor:
Pizza s Caesar salátemZobrazení: 584

Co vznikne, když spojíte dva oblíbené pokrmy z místních restaurací? Lahodnou, šťavnatou pizzu s Caesar salátem navrchu! Nejlepší na této pizze je pravděpodobně česneková, pepřová kůrka, která připomíná...

Kynuté těsto, česnek, salátová rajčata, římský salát, ančovičky, citronová šťáva, parmazán, med...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 729
Autor: - spolumajitel restaurace
Smažený kuřecí sendvič s glazurou GochujangZobrazení: 1 316

Jeff Mauro je milovník korejského jídla. Tyto křupavé sendviče s kuřecím masem byly inspirovány tradičními korejskými chutěmi a ingrediencemi, včetně pasty gochujang a papriček gochukara. Kuře...

Kuřecí prsa, sezamové housky, majonéza, rýžový ocet, zázvorový kořen, kimchi, chilli pasta, hnědý cukr, škrob...
Čas: 4 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1844
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendviče s trhaným kuřecím masem a BBQ omáčkouZobrazení: 1 029

Abyste si vychutnali úžasnou chuť grilování, nemusíte opustit dům a rozdělat gril. Kuře na tyto sendviče se připravuje na sporáku a podává se v husté, chutné barbecue omáčce...

Kuřecí prsa, nakládaná okurka, grilovací koření, rajský protlak, omáčka Tabasco, světlé pivo, sendvičové bulky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 356
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Nejlepší krevety scampiZobrazení: 1 778

Krevety scampi jsou na jídelním lístku každé dobré italsko-americké restaurace. Pokud jsou správně uvařené, měly by být máslové s nádechem citronu a česneku. Krevety scampi jsou oblíbené pro...

krevety, bílé víno, citronová šťáva...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 225
Pikantní recepty

Pikantní recepty

V těchto pokrmech hrají klíčovou roli chilli papričky všech druhů, od jalapeños až po skotské bonnety. Aromatické koření, jako je kmín, paprika a chilli prášek

Autor:
Palačinky s horkou čokoládouZobrazení: 894

Tajnou ingrediencí těchto palačinek je směs horké čokolády, která jim dodá chuť zevnitř i zvenku. Přidejte ji do těsta a zbytky povařte s javorovým sirupem...

Směs na horkou čokoládu, javorový sirup, vejce, mléko, smetana...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 728
Autor:
Bramborový salát s koprem a křenemZobrazení: 518

Tento salát se připravuje z červených brambor. Jejich slupka je tak tenká, že je před vařením není třeba loupat, a díky červené slupce vypadají ještě slavnostněji...

Červené brambory, cukrový hrášek, celer, kopr, citronová kůra, jablečný ocet, celozrnná hořčice, křenová smetana, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 269
Autor:
vaječné koláčky z HongkonguZobrazení: 3 405

Čínské vaječné koláčky se dodávají v několika variantách: tyto koláčky pocházejí z Hongkongu a jedná se o tartaletky z listového těsta s vaječnou náplní, která není tak sladká jako jiné...

prémiová mouka, vejce, koncentrované mléko...
Čas: 3 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 202
Autor:
Vepřové řízky s medovou glazurou, mrkvovou stuhou a mátovým salátemZobrazení: 427

„Tento salát jsem začala dělat, když jsem stážovala ve Food Network, protože mrkev byla tak levná a vždycky mi zbýval kokosový olej, který jsem si mohla vzít domů,“ říká.

Vepřová panenka, mrkev, limetka, arašídy, máta, rybí omáčka, kokosový olej, mletý kajenský pepř, med, adobo omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 614
Medové krevety s vlašskými ořechyZobrazení: 664

„Jako dítě jsem na čínských svatbách často vídala krevety s medem a vlašskými ořechy, ale kvůli alergii na ořechy jsem je nikdy nemohla ochutnat,“ říká autorka receptu Vivienne Chan. „Naštěstí já...“

Krevety, brokolice, vlašské ořechy, ananasová šťáva, med, kondenzované mléko, škrob...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 955
Autor:
Grilovaný losos glazovaný sójovo-medovou omáčkou s edamame a hnědou rýžíZobrazení: 914

Toto vyvážené jídlo se snadno připravuje a je lahodné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójové glazuře se podává s hnědou rýží a fazolemi edamame. Ideální k...

Losos, hnědá rýže, fazole edamame, zázvor, koriandr, med, limetka, pomeranče, sezamová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 690
Autor:
Pekanový koláč s medovou glazurouZobrazení: 787
Obsah receptu:

Pekanový koláč je klasické jihoamerické pečivo. V tomto receptu je jeho bohatá oříšková chuť doplněna přirozenou sladkostí medu. V koláči nikdy není dost pekanových ořechů, takže je plný...

Křehké těsto, pekanové ořechy, vejce, hnědý cukr, med, whisky, kukuřičný sirup...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 761
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Kuřecí kousky v medové omáčceZobrazení: 763

Kombinace medu a nálevu (sladkého, kyselého a slaného) vytváří perfektní omáčku pro křupavé kuřecí kousky. Kuřecí stehna jsou pro tento recept nejlepší. Po osmažení...

Kuřecí stehna, samokypřící mouka, margarín, nakládaná okurka, paprika, hořčičný prášek, pálivá omáčka, med...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1258
Kategorie: Omáčky, Koření, Dipy, .
Domácí tahiniZobrazení: 1 164

Tahini je sezamová pasta široce používaná v blízkovýchodní a středomořské kuchyni. Je tak snadné ji připravit doma, že pravděpodobně nikdy nebudete chtít použít kupovanou. Vy...

tahini, sezam...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 260
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Koktejly, S likéry, .
Domácí limoncelloZobrazení: 593

„Pokud jste ještě nezkusili limoncello, čeká vás opravdová lahůdka! Je to italský citronový likér, který moje babička vždycky podávala ve vychlazených skleničkách po velkých rodinných jídlech—...“

citronový likér...
Čas: 10 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 433
Autor:
Domácí manicotti z palačinekZobrazení: 715
Obsah receptu:

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou tradiční manicotti (známé také jako cannelloni) kupované široké trubičky, ale čerstvé pláty těstovin nebo palačinek zabalené kolem náplně. Jsou to speciální...

Palačinky, rajčata, bazalka, parmazán, ricotta, mozzarella, vejce, mléko, muškátový oříšek...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 555
Autor:
Quesadilly s domácí chorizo, smaženými fazolemi a čedaremZobrazení: 569

Připravte si domácí mexickou chorizo ​​klobásu speciálně pro náplň této quesadilly. Jednoduše smíchejte mleté ​​vepřové maso s tradičním mexickým kořením na chorizo: chilli ancho,...

Mleté vepřové maso, tortilla, sýr čedar, pečené fazole, sádlo, salsa, ančovičky, kmín, oregano, paprika, hřebíček, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 672
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečené kuře s glazurou z hoisin omáčkyZobrazení: 1 218

Hoisin je oblíbená čínská omáčka vyrobená z fermentované sójové pasty a koření, jako je česnek, chilli paprička a sezam. V tomto receptu se kombinuje se sójovou omáčkou, sečuánským pepřem a rýžovým vínem...

kuře, rýžové víno, sečuánský pepř, badyán, hoisin omáčka, med...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 608
Autor:
Mini sendviče s vepřovým masem glazovaným hoisinem a ananasovým salátemZobrazení: 455

Tyto miniaturní sendviče se skládají z bramborových stripsy a šťavnatých vepřových masových kuliček glazovaných asijskou hoisinovou omáčkou. Jsou doplněny lahodným, sladkokyselým ananasovým salátem...

mleté ​​vepřové maso, masové kuličky, hoisin omáčka, zelí, mrkev, ananas...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 702
Autor:
Kuřecí stehna BBQ s glazurou z hoisin omáčkyZobrazení: 768

Tato domácí grilovací omáčka hoisin inspirovaná Asií dodá grilovaným kuřecím stehnům lahodný lesk a neuvěřitelnou chuť se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Potřete jí kuře, když...

Kuřecí stehna, zázvorový kořen, barbecue omáčka, česneková omáčka, kečup, sezamový olej, hoisin omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1077
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaná vepřová žebra s omáčkami hoisin a srirachaZobrazení: 783

Připravte si lahodná vepřová žebírka ve stylu čínského barbecue, char siu. Žebírka marinovaná v asijském koření se nejprve pomalu pečou na chladné straně grilu a poté se opečou...

Vepřová žebra, zázvorový kořen, rýžový ocet, jarní cibulka, koření pěti koření, hoisin omáčka, sezamový olej...
Čas: 6 hodin Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 696
Autor:
Vepřové maso glazované medem s hoisinovou omáčkou a nudlemi bok choyZobrazení: 974

Tento recept byl inspirován char siu (čínským grilovaným vepřovým masem). Vepřová panenka se peče v troubě v medové polevě s hoisinovou omáčkou, zázvorem a pětikořením, které dodává...

Vepřová panenka, bok choy, ústřicová omáčka, hoisin omáčka, med, vaječné nudle, sezamový olej, koření pěti koření...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
Krůtí burgery s hoisinovou omáčkou, lehce nakládanými okurkami a pikantním jogurtemZobrazení: 603

S trochou mletého krůtího masa po ruce z něj připravíte čtyři vydatné burgery. Pomoci může bulgur. Přidejte ho do směsi na burgery místo chleba. Dodá texturu a...

Bulgur, mleté ​​krůtí maso, česneková omáčka, celozrnná houska, hoisin omáčka, okurky, červená cibule, zázvorový kořen, zelená cibulka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Steak z hovězího masa v hoisin omáčce a grilovaný květákZobrazení: 712

Před grilováním se steak z kýty potře směsí omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatou chuť hovězího masa a dodá mu pikantní a sladké tóny. Podávejte s...

Hovězí maso, květák, zázvorový kořen, med, sambal oelek, houby shiitake, rýžový ocet...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 450
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Poustevnické sušenky se sušeným ovocemZobrazení: 472

Tato novoanglická sušenka je podobná perníku a je naplněna celou kyticí koření, sušeného ovoce a ořechů. Podle jedné verze dostala své jméno „Poustevník“, protože její pečení trvalo dlouho...

Vlašské ořechy, sušené brusinky, kandované ovoce, melasa, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, rozinky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 60 Kalorický obsah: 133
Autor:
Zapékané těstoviny s bylinkami, cuketou a paprikamiZobrazení: 444

Pečená cuketa a domácí rajčatová omáčka plná aromatických bylin se mísí s pečenými paprikami v tomto těstovinovém kastrolu posypaném dvěma druhy sýra – pecorinem a provolonem. Díky...

Farfalle těstoviny, paprika, cuketa, švestková rajčata, bazalka, sýr provolone...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 719
Autor:
Zapékané těstoviny s bylinkami, klobásou a artyčokyZobrazení: 448

Pro tento recept použijte pikantní italskou klobásu. Dodá těstovinám v zapékané formě plněné lepkavým sýrem fontina bohatou chuť a artyčoky dodají těstovině nádech šťavnatosti. Uvařte těstoviny...

Těstoviny Rigatoni, rajčata, kupaty (smažené klobásy), artyčoky, sýr fontina, parmazán, bazalka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 913
Autor:
Zapékané těstoviny s bylinkami, pepperoni a houbamiZobrazení: 580

Uvařené těstoviny smíchejte s pepperoni, restovanými žampiony cremini a domácí bazalkovo-petrželovou rajčatovou omáčkou a poté zapečte pod vrstvou mozzarelly a...

Ziti těstoviny, švestková rajčata, bazalka, mozzarella, sýr pecorino romano, feferonky, crimini houby...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 875
Autor:
Zapékané těstoviny s bylinkami a masovými kuličkamiZobrazení: 453
Obsah receptu:

Připravte si těstovinovou zapékanou směs se šťavnatými masovými kuličkami ze směsi mletého hovězího a vepřového masa, posypané roztaveným sýrem a domácí rajčatovou omáčkou. Masové kuličky grilujte v troubě a poté...

Těstoviny penne, mleté ​​hovězí maso, masové kuličky, mozzarella, parmazán, mléko, rajčatový protlak, oregano, bazalka...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1003
Autor:
Zapékané těstoviny s lilkem, bylinkami a čerstvou mozzarellouZobrazení: 470

Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem a mozzarellou ještě lépe? Posypte navrch další mozzarellou a pečte v troubě několik minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude krásně křupavý.

těstoviny rigatoni, lilek, švestková rajčata, sýr mozzarella, parmazán, bazalka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 716

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin