Recepty ze světových kuchyní

Tato aromatická polévka z mušlí je hustá a vydatná díky bílým fazolím, zeleným fazolkám, rajčatům a malým těstovinám. Fenykl jí dodává nádhernou sladkokyselou chuť a pesto dodává špetku...

Vyzkoušejte tuto verzi španělské sangrie, připravenou z růžového vína a kapky rumu. Čerstvá máta, pomeranče a jablka dodávají nápoji lahodnou chuť. „Sangrito“ je lahodný...

Tento recept vám pomůže připravit kupované makaróny se sýrem perfektním způsobem a vytvořit tak domácí pokrm, který bude super masitý, šťavnatý a lahodný. A křupavé kukuřičné lupínky s lepkavým čedarem...

Pokud se rozhodnete pro masové kuličky z libového krůtího masa, je důležité zajistit, aby nebyly méně šťavnaté a zároveň lahodně pevné. K tomu je nejlepší zvolit tmavé maso a...

V tomto receptu Rachael Ray kombinuje ingredience z nejoblíbenějších pokrmů na Den díkůvzdání, abyste si tyto chutě mohli vychutnat po celý rok. Šťavnatá sekaná s krůtím masem a chlebovou nádivkou...

Tento recept je nejjednodušší způsob, jak si vychutnat čerstvé chutě řecké kuchyně. Krůtí řízky se nakrájejí na plátky, osmaží se na pánvi s kořením a podávají se v pita chlebu s rychlou jogurtovou omáčkou.

Těstoviny orzo s voňavou zelenou cibulkou, petrželkou a koprem jsou skvělou přílohou k jakémukoli masovému, kuřecímu nebo rybímu pokrmu. Jsou vynikající teplé i studené a jsou ideální k...

Těstoviny Orzo se připravují z čerstvých bylinek, cukety a rozdrobené fety a tvoří kompletní vegetariánské jídlo nebo přílohu, která je vynikající teplá nebo při pokojové teplotě.

Tento zmrzlinový dort byl inspirován klasickým americkým kobylkovým dortem s čokoládovými vrstvami a osvěžující mátovou náplní. Vrstvy nebudete muset péct – perfektní náhradou je...

Díky veganské klobáse a růžičkové kapustě si tyto těstoviny zamilují všichni vaši hosté, ať už vegani nebo masožravci. Karamelizace zeleniny (cibule a růžičkové kapusty) je klíčem k zářivé chuti. Když...

Abyste děti povzbudili k jídlu zdravé cukety, vařte ji s těstovinami! Těstoviny miluje každý. A v tomto receptu se cuketa dusí, dokud se nerozpadne a část se z ní nestane...

Těstoviny Orecchiette jsou zalité sladkým a pikantním česnekovým olivovým olejem a posypané opečenou strouhankou. V kombinaci se strouhaným parmazánem dodává česnekový dresink těstovinám komplexní chuť a...

Těstoviny Orecchiette s rapini (brokolicí rabe) jsou tradičním pokrmem z oblasti Apulie, který tvoří podpatek italské boty. Aby byly těstoviny sytější, smažené...

Pokud vám v lednici zbylo jen trochu pečeného hovězího z včerejší večeře, využijte ho naplno a připravte si tento vydatný těstovinový salát orecchiette s kousky masa, mozzarellou bocconcini,...

„Strávili jsme spoustu času hledáním perfektního receptu na koblihy. Cílem bylo dosáhnout lehké, sušenkové textury bez přebytečného tuku – a to se nám podařilo! Nerovný povrch koblih dává...“

Tohle je cheesecake snů! Vlhký, tak akorát hustý a sametový, s máslovou, ne příliš sladkou krustou z grahamových krekrů, je snadný na přípravu a pokud budete přesně dodržovat recept,...

Tento koktejl na bázi pisca zaujme každého nejen svou jemnou melounovou chutí, ale i krásnou prezentací. Nápoj se podává na špejli propíchnuté kostkou medového melounu zabalenou v tenkém plátku...

Mexické tamales jsou malé kousky kukuřičného těsta plněné náplní, zabalené v kukuřičných slupkách a dušené. Tyto malé tamales jsou ideální na večírky a další...

Burrito je skvělý způsob, jak do tenké tortilly vtěsnat maximum chuti, živin a textury, takže si ho můžete vychutnat kdykoli během dne, doma, v práci nebo na cestách. Toto burrito...

Sladká a pikantní dýně hokkaido se skvěle hodí nejen jako příloha: je to výborná směs na vegetariánské sendviče, které jsou lahodné, zdravé a elegantní. Na křupavý toast namažte ricottu, přidejte...

Tato sladká a kořeněná polévka pochází z města Hue ve středním Vietnamu, které je dlouho spojováno s kuchyní bývalého královského dvora. Bun (rýžové nudle) a bo...

Pokud máte rádi experimentování a nečekaně lahodné výsledky, zkuste si lasagne připravit ve formě na muffiny s otvorem uprostřed. Tímto způsobem se lasagne propečou zvenku dovnitř i ze středu dovnitř, což znamená...

Toto vydatné a výživné jídlo je stejně dobré k snídani i večeři. Šťavnatý hovězí karbanátek se podává s krémovou kukuřičnou moukou, smaženým vejcem, dušenou kapustou a zelenou...

Vafle s kuřetem v horkém sirupu jsou oblíbeným pokrmem z amerického Jihu. Tento recept přidává do těsta na vafle trochu kukuřičné mouky, která jim dodá lehkou křupavost a nečekanou...

Podmáslí vmíchané do těsta na kukuřičný chléb pomáhá změkčit jeho texturu s charakteristickými zrnky kukuřičné mouky. Tento recept také přidává do podmáslí špetku bílého octa...

Pokud se nemůžete rozhodnout, zda chcete osvěžující studené nudle nebo horkou misku asijské polévky, vyzkoušejte bun cha (grilované vepřové kotlety s rýžovými nudlemi). Je to jedna z nejznámějších...

Tyto housky v italském stylu se pečou tradiční technikou skořicových rolek, ale jsou plné lahodné chuti pizzy s feferonkami. Všechny ingredience na pizzu – rajčatová omáčka, klobása...

Tento předkrm inspirovaný středomořskou kuchyní se perfektně hodí k vínu. Dušené, slané rapini se podává s česnekovým toastem z venkovského chleba a kopečkem burraty. Chléb potřete měkkým...

Tento recept promění lehký řecký salát z předkrmu ve vydatnou přílohu nebo dokonce v plnohodnotné vegetariánské jídlo. Hlavní ingredience salátu – rajčata, okurky, olivy, červená cibule,...

Tato těstovinová omáčka se sýrem je plná zářivé chuti kuřecích křidélek Buffalo, i když je vyrobena bez kuřete. Tajemství spočívá v dokonalé kombinaci pálivé omáčky, másla,...

Tento recept kombinuje dva oblíbené předkrmy vhodné ke sledování zápasů do jednoho lahodného nápadu na večeři pro větší počet lidí. Tacos mají tvar kruhu, ideální k podávání s omáčkou...

Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – v jednom pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na domácí párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít...

Spojte dva lahodné dezerty – vanilkovou zmrzlinu a měkké domácí brownies – v jednom sendviči. Zmrzlinový sendvič se skládá z jednoho velkého dortu, který se poté nakrájí na porce. Roláda...

Tyto cupcakes byly inspirovány slavnostním americkým pekanovým koláčem. Opečené pekanové ořechy se namelejí na konzistenci podobnou mouce a přidají se do těsta na cupcakes, čímž nahradí malou část...

Pstruhový filet se griluje v troubě a podává se s jemnou, lehce pikantní máslovou omáčkou s houbami a sladkou paprikou. Lehce opečený...

Rapini je příbuzná brokolice bohatá na vitamíny A, C a K, která má mírně hořkou chuť a je velmi oblíbená ve středomořské kuchyni, zejména v Itálii, kde se nejčastěji dušená nebo...

Tuto chlebovou nádivku lze péct buď uvnitř sváteční krůty, nebo samostatně. Druhá možnost je vhodnější, protože vám dá více této lahodné přílohy a vydrží vám po celou dobu...

Cherry rajčátka se pomalu restují na olivovém oleji, dokud téměř úplně neprasknou, a poté se podávají na opečených krajících chleba potřených parmazánem. Více informací...

„Pokud si pamatuji, moje rodina vždycky jedla zongzi během Festivalu dračích lodí,“ sdílí autorka receptů Vivian Chan. „Ale naučila jsem se je dělat až nedávno, když…“

Vychutnejte si lahodnou kombinaci bohatého čokoládového brownie s nádechem chilli. Vyrobeno z kupované směsi na brownies, nakládaných jalapeños a chilli prášku, zářivá chuť tohoto brownies...

Pro rychlou přípravu lahodného předkrmu, zvláště když se k vám nečekaně přidají hosté, jednoduše opečte plátky bagety a navrch položte nakrájené pečené papriky (můžete použít i ty kupované v konzervě)...

„Tam, kde jsem vyrůstal ve východní části Severní Karolíny, se hushpuppies podávají jako příloha téměř ke každému jídlu: smaženým mořským plodům, grilovanému masu, sendvičům, smaženému kuřeti,“ sdílí šéfkuchař restaurace...

Jemenský drožďový placký chléb, lahoh, se obvykle dělá k snídani s různými ingrediencemi, ale tento recept od Molly Yeh je tak dobrý, že je ideální i jako dezert. Každý placký chléb se podává se šlehačkou...

Tento domácí pokrm doslova překypuje teplými chutěmi a vůněmi podzimu. Tato kukuřičná kaše, vařená v bohatém houbovém vývaru, se podává s pečenou sladkokyselou dýní a smaženým...

Rozpalte gril (nebo si vezměte grilovací pánev) a připravte si tyto šťavnaté krůtí sendviče s pečeným lilkem a hummusem v pitě inspirované blízkovýchodním stylem. Krůta se griluje v plackách,...

Pouhých 60 g lahůdkového masa stačí k přípravě předkrmu pro několik lidí ve stylu španělského chleba s rajčaty, kdy se opečené krajíce bílého chleba potřejí rajčaty a z nich...

Rozpalte gril a opečte rajčata, cibuli a česnek, abyste si užili tu nejlahodnější mexickou salsu s nádhernými kouřovými tóny. Salsa je také provoněna voňavým čerstvým koriandrem,...

Toskánské pokrmy mají často rustikální, útulnou atmosféru, která dokonale popisuje tuto božskou polévku. S dostatkem bílých fazolí cannellini a čerstvého česneku je pokrm vydatný a...

Ina Garten a její svěží pohled na panzanellu. Klasická panzanella se připravuje z chleba, rajčat a octa, ale když k základním ingrediencím přidáte čerstvou mozzarellu, salát získá zcela nový chuťový profil.

Kuřecí kousky se grilují na litinové pánvi se sladkými rajčaty, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kapkou vermutu, čímž vzniká lahodná a chutná večeře v toskánském stylu.