Recepty ze světových kuchyní

Zbylé hovězí masové kuličky lze použít k přípravě lahodné a syté italské omelety, která vystačí pro čtyřčlennou rodinu. Smažené žampiony, které jsou vynikající...

Špagety s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce jsou oblíbeným italským pokrmem pro nedělní rodinnou večeři. Můžete je ale snadno proměnit i v předkrm na domácí párty s přáteli:...

Japonský zelený čaj matcha se často používá nejen k zamýšlenému účelu, ale také jako přírodní barvivo do dezertů, pečiva a dalších pokrmů, čímž jim dodává příjemnou bylinnou chuť...

Hustá indická polévka masur dal se připravuje z červené čočky. Vaří se rychle a je velmi úsporná – ideální pro večeři ve všední den. V tomto receptu se čočka vaří s kořením, včetně...

Připravte si lahodné, křupavé hranolky od základu, ne zmrazené. Tajemství křupavého povrchu a měkkého středu spočívá ve dvojitém smažení. Nakrájené brambory by měly být...

Tato mexická verze Bloody Mary používá mezcal místo vodky. Tento koktejl si říká o předkrm. Udělejte si ho i mexický! Ozdobte každou sklenici...

Japonský zelený čaj matcha se kromě teplých nápojů skvěle hodí i do dezertů a koktejlů. Například jeho bylinné tóny doplní tropickou chuť piña colady...

Připravte si okouzlující duhový tvarohový koláč z cereálií. Cereálie se používají k vytvoření křupavé kůrky, zalijí se mlékem, čímž vznikne chutná náplň, a poté se použijí na ozdobu hotového...

Na rozdíl od většiny ostatních sendvičů je Hot Brown považován za večerní svačinu, a to i pozdě v noci. Byl vynalezen, aby nasytil lidi unavené z noční párty. Opečený krajíc chleba...

Toto jídlo pro zvláštní příležitosti kombinuje dva oblíbené předkrmy dim sum: lepkavou rýži dušenou v lotosovém listu a lepkavou rýži s čínskou klobásou. Suchá čínská...

Tajemství lahodné chuti tohoto tradičního kolumbijského hovězího pokrmu spočívá v grilování na dřevěném uhlí. Celá hovězí svíčková se zabalí do utěrky namočené ve víně s vrstvou soli a umístí...

Pokud jde o francouzského humra Thermidor, kuchaři se dělí na dva tábory: někteří trvají na bešamelové náplni, jiní ho připravují s vaječnou žloutkovou omáčkou, jakousi tekutou slanou...

V tomto sendviči rozhodně není nouze o lahodné vepřové maso, plněné pikantní vepřovou plackou, přírodní pikantní klobásou a smaženou domácí slaninou. Javorová slanina je klíčovou ingrediencí a je nejlepší...

Tento třípatrový sendvič s krůtím masem a křupavou smaženou pancettou je plný chutí s pikantními, pikantními a sladkými tóny. Hlavní ingrediencí je domácí rukola a sušené pesto z rukoly...

Tento vydatný sendvič je plný komplexních ingrediencí, které harmonicky ladí jak chuťově, tak texturně. Chili con carne, tamales plněné masem, sýr Manchego a...

Nejlepší náplní pro lahodný sendvič je šťavnaté domácí maso. Hovězí maso si můžete předem upéct, nakrájet na tenké plátky a použít ho do vlastních sendvičů, které si zamiluje každý...

Podle řezníka Il Porcellino Salumi z Denveru je pro plně vychutnání jejich typického sendviče nutné vrstvit maso v určitém pořadí:...

Představte si to nejlepší z humřího sendviče – máslovou housku, kousky humra a čerstvý citron – spárované s oblíbenými makaróny se sýrem. To vás čeká v tomto křupavém...

Tato jednoduchá verze lasagní s klobásou a paprikou se připraví za pouhých 15 minut a na stole bude do hodiny. Můžete si ji také předem sestavit a skladovat v...

Místo tradičních mexických tortill se tyto mini tacos připravují na pečených bramborových slupkách. Navrch dejte všechny ingredience na tacos – kuře (pečené nebo grilované), sýr, salsu,...

Poleva z zakysané smetany, rajčat, červené cibule, nakládaných jalapeños a chipotle omáčky povyšuje tradiční guacamole na zcela novou úroveň. Navíc předkrm vypadá více...

Tyto měkké a šťavnaté sekané housky s rozpouštějící se mozzarellou uprostřed a lahodnou rajčatovou polevou navrchu se podávají v bazénu teplé marinárové omáčky. Velký kulatý...

Tento zářivý, sladkokyselý krémový koláč je kulinářskou ikonou státu Florida. Jeho příprava je tak snadná, že se stane vaším typickým letním zážitkem. Klíčovou ingrediencí je šťáva z karibské limetky...

Pokud chcete na svátky upéct krocana, podívejte se na tento recept na Den díkůvzdání. Zachycuje všechny tradiční chutě tohoto pokrmu a zároveň mu dodává jedinečný nádech. Tento krocaní s...

Pokud jste se rozhodli upéct na svátek dvě krůty, existuje způsob, jak je obě vměstnat do trouby, abyste je nemuseli péct jednu po druhé. Chcete-li to udělat, rozkrojte jednu krůtu na motýly a zploštěte ji...

Elvisův mléčný koktejl je lahodnou kombinací banánu, vanilkové zmrzliny a arašídového másla. V tomto receptu se nápoj dozdobí šlehačkou, ale původní Elvis se podává s...

Jak vylepšit už tak lahodné těstoviny linguine škeblemi? Přidejte vepřové maso! Konkrétně pancettu, italskou odrůdu slaniny. Pancetta dodá těmto těstovinám další vrstvu chuti a vůně...

Pro komplexnější a hlubší chuť těchto těstovin použijte několik druhů hub, jako jsou žampiony, hlíva ústřičná nebo houby shiitake. Dokonale doplní přírodní italskou klobásu v...

Vepřová plec s kostí je ideální pro dlouhodobé pečení v troubě. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodně se rozpadá. Na pečení budete potřebovat zapékací misku s poklicí...

Tato nízkokalorická verze klasického pad thai je plná všech tradičních chutí, ale díky přidané zelenině je ještě šťavnatější a osvěžující. V tomto receptu se používá snížené množství...

Špagety budou lehčí, šťavnatější a osvěžující, pokud je zkombinujete s tenkými plátky cukety a citronu. Cuketu můžete nakrájet na tenké nudle pomocí spiralizéru nebo ji můžete sehnat v supermarketech...

Smažení (stálé míchání) zachovává čerstvost, šťavnatost a sladkost sněhového hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (směs sójové omáčky, zázvoru, chilli a sezamu...).

Tento lahodný ovocný salát je perfektním způsobem, jak použít kombuchu jako marinádu a zároveň zachovat všechny její prospěšné vlastnosti. Protože se kombucha v tomto receptu nezahřívá, živá...

Jednou z ingrediencí tohoto koktejlu Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ji pěstovat; budete potřebovat kupovanou kombuchu s jablečnou příchutí. Doplňte ji bourbonem...

Kimchi Kennip (kimchi z listů perilly) se obvykle připravuje s velmi slanou a bohatou omáčkou. Tato verze je ale všechno ostatní! Přidejte omáčku na vodní bázi, abyste listy lehce okořenili a marinovali...

Tato turecká klasika s masovými kuličkami a bramborami v rajčatové omáčce je ideální jak pro neformální rodinnou večeři, tak pro iftar (večerní jídlo během Ramadánu). Existují různé...

Název této italské polévky nesouvisí se svatebním obřadem. Minestra maritata (polévka pro svatbu) odkazuje na to, jak dobře se ingredience k sobě hodí. Existuje mnoho variant...

Červený vinný ocet a italské bylinky dodávají tomuto dresinku nádhernou chuť středomořské kuchyně. Je hotový během několika minut a je mnohem chutnější a kvalitnější než kupovaný.

Tato italská vinaigrette je prodchnuta pikantní chutí česneku a oregana a příjemnou kyselostí červeného vinného octa a dijonské hořčice. Je ideální pro lehké letní...

Šťavnatý krůtí řízek s roztaveným sýrem fontina se podává na plátku focaccie s plátkem sladkého rajčete, křupavou pancettou a pikantní rukolou. Řízky jsou vyrobeny ze směsi mletého...

Salát z čekanky, čekanky a římského salátu ve sladkokyselém dresinku z čerstvých hroznových rajčat, podávaný s křupavými krutony v parmazánové krustě a šťavnatými plátky grilovaného steaku. Před...

Filet z červeného kanice se dusí na pánvi s italskou klobásou, cibulí, paprikami a rozmarýnem, dokud není propečený, a podává se s pečenými bramborami. Marinované cherry papričky dodávají pokrmu špetku chuti.

Jako předkrm na vaší příští domácí párty si připravte tyto klobásové závitky v italském stylu. Kombinace sýra, pesta a paprik, které se plní do klobás předtím, než se namáčí v těstě,...

Tento lahodný zapékaný pokrm s lepkavým sýrem, aromatickou italskou klobásou a sladkými paprikami je ideální k snídani, obědu nebo večeři. Pokud ho připravujete k snídani, můžete si ho sestavit večer předem...

Vyzkoušejte italskou verzi tradičních masových kuliček. Místo běžného mletého masa použijte syrovou italskou klobásu a odstraňte obaly. Upečte kuličky v troubě a podávejte jako...

Tento předkrm je italskou verzí klobásových závitků. Místo klobásy zabalte mozzarellové tyčinky do křupavé strouhanky. Navrch dejte plátek prosciutta, proužek pečené papriky a pesto omáčku...

Tyto miniaturní misky s masovými kuličkami jsou ve skutečnosti italské masové kuličky plněné lepkavou mozzarellou a marinárou s křupavou posypkou ze strouhanky a parmazánu. Vytvarujte je do misek...