Recepty ze světových kuchyní

Vyzkoušejte své oblíbené cheeseburgery ve tvaru empanády – španělské pečivo ve tvaru půlměsíce plněné náplní. Na náplň smíchejte v misce všechny ingredience na lahodný burger: opečené mleté ​​hovězí maso, sýr, okurky...

Pizza v detroitském stylu se od ostatních stylů pizzy odlišuje nadýchanou kůrkou a křupavými sýrovými okraji. Mezi ingredience obvykle patří sýr, pepperoni a rajčatová omáčka, která...

Buffalo wings, oblíbená americká kulinářská stálice, mají charakteristickou, tradiční chuť, díky které jsou oblíbené po celé zemi i mimo ni. Jsou směsí chutí smažených kuřecích křidélek v pikantní...

Květák pečený v těstíčku, chutí podobný kuracím křidélkům, je skvělým předkrmem k pivu nebo jen svačinou. Květákové růžičky namočte do těstíčka a pečte...

V Severní Americe je běžné péct cukrové sušenky na Vánoce, Halloween nebo například na Den svišťů. Tyto sušenky jsou často zdobeny polevou a posypkami a vypadají velmi...

Podle tohoto jednoduchého receptu si můžete doma připravit tento oblíbený dezert s bezchybnou chutí a jemnou texturou. Vaše vlastní crème brûlée by mohlo dokonce předčit vaši...

Košíčky jsou vláčné, ale dostatečně husté, aby po rozbalení papíru držely pohromadě. Perníkovou chuť dokonale vyvažuje sladkost a máslový krém...

Librový koláč se připravuje z 1 libry (450 gramů) každé z hlavních ingrediencí: mouky, másla, cukru a vajec. Recept je poměrně starý a osvědčený. První...

Není to přehnaně sladké, je to lehký, letní dezert s tou lahodnou chutí, kterou na cheesecaku všichni milují. Pozoruhodné je, že povrch díky zbytkovému teplu nepraská...

Vlhký piškotový dort s výraznou čokoládovou příchutí, přelitý krémovou polevou, je dezert, který budete chtít dělat znovu a znovu. Tento obdélníkový kolový dort se snadno krájí na jednotlivé porce...

Ve středověku byl cukr z velké části novinkou a byl dostupný pouze nejbohatším, ale méně majetní lidé měli přístup k mrkvi, bohaté na přírodní cukr. Koláče s...

Jak asi tušíte z názvu, k přípravě dortu Tři mléka, neboli španělsky Tres Leches, budete potřebovat tři druhy mléčných výrobků: kondenzované mléko, odpařené mléko a obyčejné mléko (v...

Cupcake lze z angličtiny přeložit jako „koláč v hrnku“. Tyto malé koláčky původně pekli angličtí rolníci a nosili si je s sebou na práci na polích jako...

Rustikální jablečný koláč nabízí bohatou chuť a magickou vůni domácího pečení, sezónní ovocnou náplň, snadnou přípravu a jednoduchý vzhled. Upečte si domácí jablečný koláč...

Slané muffiny jsou skvělým předkrmem na bufetu, zvláště pokud jsou prezentovány zajímavým způsobem, například jako základ. Kukuřičné muffiny upečete smícháním nejen kukuřičné mouky, ale také...

Připravte si lahodné koláčky s mexickým pokrmem fajita – těsto ve tvaru kapsy. Na rozdíl od fajitas zabalených v tortille se toto pečivo snáze pije s...

Pokud hledáte zcela nový zážitek z pizzy, vyzkoušejte bílou pizzu. Od běžné pizzy se liší absencí rajčatové omáčky, která jí dodává výraznou sladkokyselou chuť.

Tyto nádherné čokoládové cupcakes s polevou jsou vyrobeny bez vajec a mléčných výrobků. Skutečná pochoutka pro ty, kteří trpí intolerancí laktózy, nekonzumují živočišné produkty nebo nekonzumují mléčné výrobky.

Tyto ultrajemné těstoviny, jejichž název doslova znamená „andělské vlasy“, mají delikátní texturu a dokonale se hodí k omáčce ze sušených rajčat a kozímu sýru. Příprava pokrmu nevyžaduje mnoho času...

Placka z alsaské kuchyně, která je velmi podobná italské pizze. Na rozdíl od pizzy se však tarte flambée podle původního receptu peče s polevou z kysané smetany, slaniny a cibule. Velmi jednoduché,...

Toto jídlo je ideální pro rychlou a sytou večeři a je také skvělou volbou pro překvapivé hosty. Prosciutto, houby a Marsala propouští kuře svými chutěmi a vůněmi a vytváří...

Lehké a vzdušné dýňové suflé se sýrem ve tvaru mini cupcakes je jedinečnou a lahodnou pochoutkou pro velkou skupinu. Základem suflé je bešamelová omáčka z mouky, másla a mléka.

Tento zářivý a vzdušný dezert v podobě ptačího hnízda z meringue, plněný šlehačkou a čerstvými bobulemi, je ideální pro Den žen, 8. března. Začněte pečením hnízd s použitím...

Krása klasického amerického jahodového dortu spočívá v jeho jednoduchosti. Křupavé těsto posypané šlehačkou a čerstvými jahodami. Lahodné, působivé a domácí.

Mexické tacos, tradičně podávané v kapsách vyrobených z malých kukuřičných tortill přeložených napůl, se často obtížně jí: vytéká z nich šťáva a zelenina vypadává. Naproti tomu tacos v...

Je nepravděpodobné, že byste našli někoho, kdo by si neužíval focacciu – měkký italský chléb z mouky, vody, droždí a především olivového oleje. Právě tato ingredience dodává chlebu jeho lahodnou...

Tyto vanilkové cupcakes vás překvapí svou úžasnou chutí a měkkou, vzdušnou texturou, a to i přesto, že neobsahují vejce ani mléčné výrobky. Pouze rostlinné ingredience...

Každý už asi slyšel o italské polévce minestrone. Je lehká, velmi zdravá a plná zeleniny. Málokdo ale ví, že tato polévka má stejně lahodnou a zdravou zimní verzi. V...

Mrkvový dort je sám o sobě vynikající; je neuvěřitelně vláčný a má lahodnou vůni pomerančové kůry a pikantní skořice. Vmíchejte do těsta jemně nastrouhanou mrkev a ani ho neucítíte, ale budete si ho vychutnávat...

Florentské masové kuličky se od klasických kuliček liší tím, že část mletého masa je nahrazena špenátem. Díky tomu jsou masové kuličky šťavnatější a křehčí. Tyto masové kuličky jsou také mnohem...

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Pak vše smíchejte a...

Kuřecí koláč je porcovaná verze oblíbeného amerického koláče s kuřecím masem, který se peče v hluboké pánvi a skládá se z uzavřené skořápky z...

Quesadilly jsou oblíbené mexické jídlo připravované z placky plněné sýrem. Sýr a tortilla jsou dvě základní ingredience a dle chuti lze přidat různou zeleninu a maso. Například...

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s...

Jednoduchý fotorecept krok za krokem na italský dezert tiramisu. Krém se připravuje pouze ze sýra mascarpone, cukru a žloutků. Navrch položte sušenky savoiardi namočené ve směsi kávy a rumu, nebo...

Klasický americký ovocný koláč je piškotový dort plněný hromadou sušeného a kandovaného ovoce a namočený v alkoholu, který nejenže udrží dort dlouho čerstvý, ale...

Lepkavý pudink s karamelovým toffee je tradiční anglický pudink pečený ve vodní lázni. Jeho neuvěřitelná chuť pochází z datlí namočených v horkém černém čaji a vmíchaných do těsta.

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradiční portugalská vepřová klobása s výraznou chutí česneku a papriky. Recept na linguicu přinesli do Spojených států lidé z Azorských ostrovů a je oblíbená všude...

Karak je švýcarský dezert, který jednoduše okouzlí svým roztomilým vzhledem připomínajícím hračku. Vyrábí se ve formě malých koláčků z křehkého těsta plněných vydatnou náplní...

Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed je naplněn mletým masem. Mleté maso je předem naplněno...

Bundevara je srbské pečivo podobné štrúdli. Je plněné strouhanou dýní, cukrem a kořením, srolované do několika vrstev tenkého těsta a pečené v troubě. Hlavní ingrediencí...

Tyto ořechové sušenky sice nevypadají působivě, ale chuť je božská. Jejich název, Brutti ma Buoni, se doslova překládá z italštiny jako „ošklivé, ale dobré“. A také jsou...

Bridies jsou tradiční skotské koláče, kulinářská chlouba města Forfar, kde se koláč bridie dokonce stal maskotem místního fotbalového týmu. Bridies byly vynalezeny v polovině 19. století a podle jednoho...

Börek, oblíbený na Balkáně a Blízkém východě, se peče z tenkého těsta, které se obalí náplní a vytvoří tak vločkový vzhled. Jeden z nej...

Německé placinty jsou pečivo se sladkou dýňovou náplní a aromatickým kořením, oblíbené mezi „ruskými Němci“, kteří obývají stát Severní Dakota ve Spojených státech. Stejně jako všechny obraty...

Absolutní výhodou domácí zmrzliny je, že víte, že je vyrobena z čerstvých, přírodních ingrediencí, a chuť si můžete sami přizpůsobit.

Placinte jsou tradiční placky v Moldavsku a Rumunsku, plněné různými náplněmi. Připomínají kulaté, na pánvi smažené koláče. Voňavé, lahodné a křupavé, placinte jsou...

Biscochos borrachos je tradiční španělský dezert, který se překládá jako „opilecké sušenky“. Tento nadýchaný, houbovitý piškot se peče z vajec, cukru, mouky a prášku do pečiva. Navrch je posypaný...

Pirožky (bieroky) jsou velmi oblíbené mezi německými imigranty žijícími ve Spojených státech. Pečou se z kynutého těsta a plní se smaženým mletým masem a zelím. Ale na rozdíl od ruských bieroků...

Vánoční pečení v západní Evropě si nelze představit bez podmanivé vůně mandlí. Během těchto svátečních časů se marcipán stává základní ingrediencí mnoha cukráren...