Recepty ze světových kuchyní

Tento dezert kombinuje křehkost tvarohového dortu s hedvábností červeného sametu. Skutečný klenot na každém stole: krémová vrstva, bohatá vrstva červeného piškotu a sněhově bílá šlehačka...

Jak název napovídá, neapolská zmrzlina pochází z Itálie. Tento dezert je monolitický blok vrstvené zmrzliny, obvykle s vanilkou, čokoládou a...

Ovesné sušenky se pečou od 15. století. Předpokládá se, že s myšlenkou pečení ovesných koláčků přišli Skotové, ale přesný původ nebyl stanoven. Ovesné sušenky se snadno připravují a...

Recept nepoužívá mouku ani mléčné výrobky. Navzdory tomu se sušenky krásně pečou, což dokazuje, že i dietní dezert může být lahodný. Protože arašídové máslo je hlavní...

Sušenka s dutým středem naplněná náplní z jablečného koláče – oblíbená americká sušenka. Do této malé, křupavé sušenky se vejde veškerá chuť kořeněného jablečného koláče.

Mezi dvěma drobivými vrstvami sendvičových sušenek čeká sladká kajeta na svou chvíli, aby překvapila svou nesrovnatelnou chutí. Tradičně se tato karamelová omáčka, připomínající vařené kondenzované mléko, vyrábí z...

Tento úžasný koláč harmonicky kombinuje takové oblíbené dezerty, jako je francouzská broskev Melba s malinovou omáčkou, americká sušenka Snickerdoodle obalená ve skořicovém cukru a...

Sušenky Ricciarelli se poprvé vyráběly ve 14. století v italském regionu Toskánsko. Dodnes se často pečou o Vánocích a naplňují vzduch lahodnou vůní.

Taralli Dolci, neboli sladké Taralli, jsou italské sušenky velmi podobné našim preclíkům, které se obvykle pečou mírně sladké nebo někdy i kořeněné. Ale pro velikonoční pochoutku na jihu...

Tyto italské sušenky se skládají ze šesti jednotlivě upečených vrstev, které jsou spojeny do jednoho velkého koláče, který je poté nakrájen na malé čtverce. Tři mandlové koláčky různé velikosti...

Tyto sušenky vznikly v Itálii v těžkých dobách, kdy ceny pšenice prudce vzrostly a pekaři byli nuceni je nahradit tradiční a levnější polentou neboli kukuřičnou moukou. Nicméně...

V evropských zemích se vánoční pečivo spojuje nejen s vůní pikantního koření a mandlí, ale také s jemnými náznaky anýzu. Například v Itálii k nim patří křupavé oplatkové sušenky zvané pizzelle. Ty...

Sicilské sušenky Pignoli jsou malé, měkké, žvýkací kuličky upečené z mandlového těsta a posypané křupavými piniovými oříšky. Ačkoli Pignoli vyžaduje jen pár ingrediencí,...

Sušenky Mostacioli jsou tradiční italské vánoční pečivo. Verze uvedená v tomto receptu je opravdovou lahůdkou, plněnou vlašskými ořechy, čokoládovými lupínky a...

Tyto slavné florentské sušenky se pečou na tenkých plátech připomínajících krajku s kousky mandlí. Pyšní se bohatou karamelovou chutí, ale tóny se mohou snadno měnit v závislosti na...

Sendvičové sušenky zaujímají mezi italským pečivem velké místo. Dodávají se v různých příchutích. Tyto sušenky vždy vypadají slavnostně, jako minidorty, a jsou vyrobeny v...

Ricotta je všestranný italský sýr vhodný nejen do teplých pokrmů, ale i do široké škály dezertů. Navíc se v dezertech ricotta používá nejen jako náplň, ale také jako...

Italské sušenky Baci di Dama jsou lahodné oříškové sendvičové sušenky s čokoládovou náplní. Pocházejí z italského Piemontu, oblasti bohaté na lískové ořechy a produkující...

Měkké a lehké citronové sušenky ve tvaru miniaturních bulek potažených cukrovou polevou. Pocházejí z jižní Itálie a ačkoli je jejich historie z velké části neznámá, mnoho Italů je miluje...

Sezamové sušenky Regina pocházejí ze sicilského města Palerma, kde jsou považovány za tradiční pečivo. Vypadají jako malé ovály zcela pokryté sezamovými semínky. Zapracujte těsto, vytvarujte...

Biscotti, suché italské sušenky, které v překladu znamená „dvakrát upečené“, připomínají sladké krekry tradičně podávané s kávou, horkou čokoládou a mlékem. Hlavní výhodou těchto sušenek je...

Sendvičové sušenky Whoopie Pie jsou dvě poloviny sušenky, které drží pohromadě krémová náplň. Samotná sušenka je obvykle čokoládová, ale náplň nabízí spoustu prostoru pro hru chutí. Připravte si...

Žluté brambory jsou ideální k vaření a mačkání, protože mají jemnou, krémovou texturu, která se po smíchání se smetanou a máslem stává ještě chutnější.

Sladový mléčný koktejl se od běžného liší bohatší sladovou chutí, která pochází ze sladového mléčného prášku, v tomto případě čokolády. Stejně jako u jakéhokoli mléčného koktejlu...

V každém soustu tohoto úžasného cheesecaku ochutnáte své oblíbené sušenky Oreo. Nejprve si připravte těsto smícháním rozdrcených sušenek Oreo s máslem. Poté těsto navrch potřete...

Milovníci arašídového másla budou nadšeni z těchto domácích bonbónů, které připomínají čokoládové misky plněné arašídovým máslem. Jsou vyrobeny z papírových košíčků naplněných do jedné třetiny...

Tento dort, stejně jako sladké duo Twix, kombinuje sušenky, karamel a mléčnou čokoládu. A jeho obrovským bonusem je vrstva té nejjemnější čokoládové pěny. Na vrstvy budete potřebovat hotovou směs...

Vrcholem tohoto drobného pokrmu jsou čokoládovo-mátové sušenky Thin Mint, oblíbené mezi skautkami. Sušenky se nakrájejí na kousky a přidají se do těsta na dort před pečením a...

Tento nadýchaný banánový dort chutná velmi podobně jako tiramisu, je měkký a vláčný díky banánu a karamelové omáčce. Vyrábí se tak, že se piškotový korpus promíchá...

Každé sousto tohoto epického cheesecaku je plné arašídového másla a čokolády. Koneckonců je vyroben z arašídových čokolád Reese's, které jsou uvnitř...

Ačkoli se batáty nazývají brambory, liší se od běžných brambor nejen svou mírně sladkou chutí, ale také jasnější barvou a způsobem vaření. Zatímco brambory se tradičně připravují solené...

Bramborová kaše s mlékem a máslem je velmi hladká a zanechává příjemnou krémovou dochuť. Textura závisí také na způsobu šťouchání. Pro zajištění hladké a...

Tyto kouzelné sušenky (nebo kouzelné tyčinky) jsou v Americe oblíbenou domácí pochoutkou již mnoho let. A protože Američané milují co nejvíce lahodných chuťovek v jednom soustu, tyto sušenky jsou...

Obyčejné grahamové krekry můžete oživit a proměnit je ve skutečně sváteční sušenky plné zářivých chutí. Na jejich přípravu budete potřebovat arašídové máslo na náplň do sendviče s grahamovými krekry a...

Sablet ve francouzštině znamená „malé pečivo“ a skutečně se zdá být velmi drobivé a podobné máslovému pečivu. Aby si sušenky zachovaly svou texturu, těsto nepřepracujte; bude...

Hlavní ingrediencí samojského cheesecaku jsou oblíbené sušenky z Americké Samoy, které tradičně prodávají skautky. Křupavé vanilkové sušenky posypané karamelem, praženým kokosem a...

Typicky americká příloha připravená z tradičních amerických ingrediencí: batátů, javorového sirupu a pekanových ořechů. Jídlo se velmi snadno připravuje, ale chutná, jako by se dlouho vařilo na mírném ohni...

Cibule dodává bramborové kaši extra sladkost; nejprve ji orestujte, dokud se její vlastní sladkost nezkaramelizuje, a poté ji přidejte k pečeným batátům. Samotné batátové pyré...

Česnek je jedním z nejoblíbenějších a nejchutnějších dochucovadel do bramborové kaše. Abyste se ale nenechali ohromit jeho drsnou chutí a vůní, je nejlepší ho do brambor přidávat ne čerstvý, ale ve formě...

Bramborová kaše bude velmi vzdušná a hladká, pokud ji přecedíte přes síto na bramborovou kaši. A aby byla ještě krémovější, přidejte celé balení sýra...

Perníčky Hermit jsou lehčí verzí perníkových sušenek z oblasti Nové Anglie v Americe. Těsto se smíchá s melasou, hnědým cukrem a kořením, jako je skořice, nové koření a zázvor.

Tyto máslové sušenky vyrobené ze směsi mouky, arašídů a ovesných vloček jsou lahodné, křupavé a drobivé. Z těsta vyválejte malé kuličky a vydlabejte je hlubokým...

Melba toast byl vynalezen a pojmenován po australské operní divě Nellie Melbě. Vyrábí se podobně jako italské biscotti, což znamená, že se pečou dvakrát. Pečte...

Tyto sladké a křupavé malé koláčky se vyrábějí z oblíbeného pečiva ve španělsky mluvících zemích. Churros je odpalované těsto, které se pomocí cukrářského sáčku vytlačuje do různých tvarů přímo do horké...

V americké kuchyni existuje dezert zvaný S'more (z anglického „něco víc“). Původně se tento název vztahoval na unikátní sendvič, který často připravovali skauti a který se skládal z...

Znáte ta zářivá trička inspirovaná hippies ze 60. let s vícebarevným vířivým vzorem? Jsou neuvěřitelně krásná, ale pravděpodobně dost náročná na replikaci. Takže...

Bramborová kaše nás provází od dětství. Jíme ji doma, ve školce, ve škole a dokonce i v jídelně v práci. Je těžké si představit dokonalejší a sytější přílohu. Dokonalost se však meze nekladou a chuť...

Pamatujete si rozhovor o bramborových pokrmech v pořadu „Girls“? Dají se smažit, vařit na páře nebo vařit. Ale bramborová kaše mezi nimi asi zaujímá zvláštní místo. Je to skvělá příloha, která se skvěle hodí k...

Čokoládové bonbóny plněné arašídovým máslem jsou v USA oblíbené; v tomto receptu se roztahují do skutečného dortu. Na první pohled se dezert může zdát...

Upečení těchto obrovských sušenek je skvělou výmluvou, jak pozvat a pohostit své přátele, kteří milují arašídové máslo. Bude těžké odolat tak lahodnému dezertu, ať už...