Chlebové tyčinky, italsky „grisini“, jsou všestrannou svačinkou, která je ideální pro rychlé občerstvení, náhradu chleba k hlavním chodům, skvělý doplněk k pivu nebo prostě jen...
Recepty na předkrmy
Letní recepty z mořských plodů
Vezměte si své oblíbené mořské plody – lososa, krevety nebo mušle – a uvařte je podle sezónních receptů. Určitě si je zamilujete.
Tento dezert je obrácenou verzí jahod v čokoládě, ale je mnohem lahodnější, protože bobule jsou po upečení šťavnatější a jejich chuť intenzivnější. Vyberte si silné...
Jedinečný předkrm pro koktejlové večírky. Zelené olivy jsou plněné, obalované a smažené. Výsledkem jsou zlatavé, křupavé kuličky s jemnou náplní...
Tento zářivý letní předkrm zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale i kombinací chutí. Na dřevěné špízy se střídavě napichují kostky melounu, cherry rajčátka a lístky bazalky.
Autor: Jamie Dean - kuchař
Zářivý a poutavý dezertní předkrm s jahodami plněnými krémovým sýrem a posypanými drcenými pekanovými ořechy. Jahody vypadají rozkošně a chutnají jako miniaturní koláčky. Pro...
Tyto plněné cuketové lodičky, pokryté zlatavou krustou, vypadají lahodně a slavnostně. K jejich přípravě rozkrojte každou cuketu napůl a odstraňte dužinu, která...
Dezert podávejte s omáčkou s příchutí dýňového koláče a kolem pokrmu rozložte perníčky. Tato pochoutka bude vypadat zajímavěji, neformálněji a letněji než...
Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrm, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava, a poté je promíchejte s omáčkou ve velké míse...
Karbanátky na tyto burgery jsou vyrobeny pouze z bohatého mletého hovězího masa a jejich úžasná chuť pochází z hořčičné glazury, která se na karbanátky nanáší během smažení. Glazura je vyrobena z...
Připravte si smažené cuketové mince, které se dají křupat jako hranolky. Cuketu nakrájejte na tenké plátky a obalte je ve směsi vajec a mouky s kukuřičnou moukou, sušenou bazalkou a kajenským pepřem.
Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...
Podávejte koktejl z krevet na domácí párty a vaši hosté budou naprosto nadšení. Grilované krevety jsou ještě lahodnější. Můžete použít jakýkoli gril nebo...
Lahodný a krásný předkrm ve středomořském stylu z pečených cherry rajčat s fetou. Rajčata smíchaná s olivovým olejem a červenou paprikou jsou plněná kostkami sýra a pečená v...
Připravte si doma na večeři lahodný předkrm z krevet inspirovaný Asií. Tento recept používá velké krevety, napíchnuté jednotlivě na krátké dřevěné špízy a...
Na přípravu tohoto předkrmu budete potřebovat velmi velké krevety. Před grilováním se marinují v citronové šťávě a olivovém oleji. Stačí pár minut z každé strany...
Rychlý a snadný předkrm ze smažených krevetových špízů podávaných se smaženou jarní cibulkou a lahodnou omáčkou romesco. Skvěle se hodí k mořským plodům a původně byl vytvořen...
Celý stojan vepřových žeber má ideální velikost pro vydatný sendvič na 30cm housce, kterou pak lze v případě potřeby nakrájet na několik porcí. Příprava...
Toto jídlo z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá úžasně a zaujme svými kontrastními chutěmi a texturami.
Místo tradičních tortill se tyto tacos podávají na pevných listech hlávkového salátu. Díky tomu je to nízkokalorický, lehký, letní a působivý předkrm, když se podává jako...
Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na plátky silné 1 cm. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta rozpadne...
Taco bar je zábavný způsob, jak servírovat mexické jídlo. Na stole najdete kukuřičné tortilly a různé ingredience, aby si vaši hosté mohli sestavit vlastní tacos.
Lahodný předkrm inspirovaný středomořskou kuchyní z malých placek podávaný s plátky jehněčího masa pečeného na rožni s glazurou z granátového jablka a osvěžujícím řeckým coleslawem.
Grilovaná zelená cibulka je skvělou přílohou na piknik, ideální k podávání s grilovaným masem nebo do sendvičů. Nejlepší na grilování...
Carne asada je mexický název pro maso grilované bez oleje. Samotný název se ze španělštiny překládá jako „grilované maso“. Obvykle se připravuje z levných kusů masa...
Tyto úžasné burgery s příchutí grilu se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně je předem vymaštěná...
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Místo tradičního lavaše nebo tortilly jsou tyto závitky zabaleny ve velkých listech kapusty. Aby byly poddajné a pružné, listy se předem napaří. Poté se plní...
Hovězí svíčková se griluje a podává přímo na krátkých dřevěných špízech. Díky tomu mají esteticky příjemnější vzhled a je pohodlnější je podávat jako předkrm. A aby to bylo...
Tyto letní závitky jsou připraveny ve stylu tradičních asijských předkrmů, ale mají výrazně evropskou chuť. Tenké plátky hovězího steaku z roštěné jsou zabaleny v nejjemnějším rýžovém papíru...
Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...
Matambre je argentinská rolka vyrobená z velmi tenké vrstvy masa, která se poté obalí zeleninou, bylinami, vejci a klobásou. Její název lze ze španělštiny přeložit jako „zabiják hladu“ a...
50 receptů na rychlé svačiny
Představujeme 50 receptů na rychlé občerstvení s použitím jednoduchých ingrediencí od šéfkuchařů.
Tajemství lahodné shawarmy spočívá v kombinaci ingrediencí: šťavnaté smažené kuře, čerstvá zelenina, špetka nakládané zeleniny a omáčky, to vše zabalené v teplé placce. A i když si kuře vaříte doma...
Dopřejte si autentickou východní shawarmu s jehněčím masem marinovaným v ras el hanout, severoafrickém koření. Tato směs je dokonale vyvážená a dodává masu skvělou...
Tato shawarma se podává nesestavená. Pokrm se podává s kouskem smaženého kuřete, pita chlebem a dvěma omáčkami: řeckou tzatziki a blízkovýchodním hummusem. Pro vaření je nejlepší kuře nakrájet...
K přípravě lahodné shawarmy nepotřebujete rožeň, gril ani spoustu koření či marinád, abyste svému kuřeti dodali blízkovýchodní chuť. Kuřecí marináda je skvělou náhradou...
Kuře v této shawarmě získává svou úžasnou chuť z citrusové marinády s česnekem a množstvím koření, včetně harmonické směsi chilli papriček a skořice. Kuřecí stehna se marinují po dlouhou dobu...
Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...
Lahodnou a šťavnatou shawarmu si můžete připravit i doma bez nutnosti speciálního smažícího vybavení. Kuřecí stehna se nakrájejí na tenké plátky, marinují v koření a smaží...
Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a...
Lahodný a rychlý předkrm ze šťavnatého čerstvého chřestu a slaniny. Každý řízek je zabalený v tenkém plátku slaniny a grilovaný. Je to jedinečný a lahodný doplněk. Může být také podáván jako předkrm...
I kuřecí klobásy se dají použít k přípravě lahodných a zajímavých kebabů a cherry rajčátka, cibule a žluté a červené papriky dodají šťavnatost, chuť a zářivou barvu. Kebaby...
Tento sendvič je spíš jako sendvič, protože místo housky je navrchu lahodné smažené vejce. A šťavnatý, tlustý hovězí karbanátek mu dodává chuť pravého hamburgeru. Smažený...
Tyto klobásy se vyrábějí z masa divočáka s přídavkem sádla pro šťavnatost. Aby se s mletým masem lépe pracovalo, jsou ingredience předem krátce zmraženy. Směs koření a...
Kukuřice se griluje vcelku na klasu, zabalená v alobalu s aromatickými bylinkami a máslem. Díky těmto závitkům se důkladně propaří, stane se měkkou a chutnou...
Milovníci pikantního jídla jistě ocení chuť těchto syčících grilovaných křidélek, která jejich pikantnost umocňuje lahodnou kouřovou vůní. Kuřecí křidélka jsou ochucena směsí kajenského a černého pepře...
Jednoduchý recept na lahodná grilovaná kuřecí stehýnka s minimem koření. Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu je mořská sůl s chipotle pepřem, která mu dodává jedinečnou chuť a vše ostatní...
Celá kuřecí křidélka se marinují ve směsi česneku pečeného v mikrovlnné troubě, citronové šťávy, snítek tymiánu, bazalky a oregana. Poté se grilují na nepřímém ohni, dokud...
Není náhoda, že se tento burger nazývá Maui Luau, což znamená havajská párty. Všechny jeho ingredience se prolínají v exotické, sladké a kořeněné chuti, která vás přenese na smyslné ostrovy.






















































