Grilovaná kuřecí stehýnka s uzenou solí a pepřem

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Jednoduchý recept na lahodné grilované kuřecí paličky s minimem koření. Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu je mořská sůl a chipotle pepř, které dodávají všemu, co se s nimi vaří, lahodnou kouřovou chuť. Kuřecí paličky se potřejí solí, černým pepřem a drceným česnekem a grilují se. Vznikne tak lahodný a chutný pivní předkrm. Nebo paličky podávejte se zeleninou jako hlavní chod.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce olivového oleje + navíc na vymazání grilu
12 kuřecích paliček
1 lžíce černého pepře
1 lžíce mořské soli chipotle
6 stroužků česneku, rozdrcených
Grilovací omáčka, k servírování (volitelné)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí paličky, černý pepř, mletý chipotle pepř, česnek, grilovací omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Potřete gril olivovým olejem.
Vložte kuře do znovuuzavíratelného plastového sáčku. Pepř rozdrťte v hmoždíři a tloučkem a přendejte do misky. Přidejte sůl a česnek a promíchejte. Směs přidejte do sáčku s kuřetem a pokapejte olivovým olejem. Sáček uzavřete a protřepejte, aby se všechny paličky obalily.