Podzimní recepty


Autor:
Žaludová dýně plněná quinoou, kapustou a sladkou italskou klobásouZobrazení: 738

Plněné půlky dýně žaludové vypadají elegantně, když se podávají jako jedlé misky naplněné zdravou a lahodnou náplní. Ideální pro sváteční stůl! Tento recept...

Žaludová dýně, mletá klobása, quinoa, kapusta, parmazán, vločky červené papriky, tymián, šalvěj...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Misky z quinoy s máslovou dýní a tahini omáčkouZobrazení: 1 571

Miska s obilovinami a zeleninou je jedním z nejoblíbenějších každodenních jídel mezi zdravými jedlíky. Tento koncept je obzvláště oblíbený díky možnosti měnit ingredience v závislosti na...

Quinoa, dýně hokkaido, kapusta kadeřavá, pekanové ořechy, citronová šťáva, tahini, sušené brusinky, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Dýně dušená ve smetaně s drcenými nudlemiZobrazení: 5 943

Tyto vydatné a zdravé vegetariánské těstoviny se připravují z lámaných lasagňových nudlí v krémové omáčce se sladkými kousky dýně hokkaido, šťavnaté kadeřávkové kapusty a šalvěje. Vrcholem pokrmu je...

Máslová dýně, lasagne, kapusta, šalvěj, parmazán, smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 680
Autor:
Krémová polévka s kokosovým mlékemZobrazení: 6 971

Dodejte této sametové bramborové polévce se sladkou paprikou bohatou a komplexní chuť kokosovým mlékem a zázvorem. Před podáváním ozdobte každou porci čerstvým koriandrem a zelenou cibulkou.

Brambory, sladké papriky, kokosové mléko, zázvorový kořen, jarní cibulka, mletý kajenský pepř, bobkový list...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Dezert z jablek smažených v těstíčkuZobrazení: 3 029

V tomto nadýchaném, křupavém těstíčku můžete smažit nejen cibulové kroužky, ale i jablka! Pro krásné vykrajování jablek do tvaru květin budete potřebovat tři kulaté vykrajovátka o průměru 4 cm, 5 cm a 6 cm...

jablka, jablečný mošt, krém dolce de leche, marshmallows, skořice...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Průhledný, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí nudlová polévkaZobrazení: 5 166

Tato klasická nudlová polévka s křehkými kuřecími prsy je stejně lahodná v létě i v zimě, zvláště když potřebujete rychlé zahřátí za špatného počasí nebo se chcete zotavit z nachlazení. Tento recept je nutností...

kuřecí prsa, vaječné nudle, mrkev, celer, tymián, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac and cheese s pečenou dýní a chilliZobrazení: 2 408

Spojte dva pokrmy v jednom hrnci – americké mac 'n' cheese a texasko-mexické chilli – a připravte si vydatné jídlo, které se perfektně zahřeje v chladném podzimním dni. Vrcholem tohoto pokrmu je...

Těstoviny penne, dýně máslová, fazole kidney, papričky Fresno, sýr pepper jack, sýr čedar, parmazán, mléko, muškátový oříšek, chilli prášek, oregano, koriandr, kmín, skořice...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Smažené kuře se sladkými bramborami a brokolicíZobrazení: 3 396

Pokud vaše děti odmítají jíst zdravé batáty, udělejte z nich nudle! Nudle miluje každý. Na jejich přípravu budete potřebovat spiralizér. Nakrájejte batáty na proužky a pečte je, dokud zeleninové nudle nebudou na místech...

Kuřecí prsa, parmazán, batáty, brokolice, italské koření, česnekový prášek, cibulový prášek, citronová šťáva, mandle...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor:
Pikantní africký guláš s kuřecím masem a mandlemiZobrazení: 2 933

Jemná mandlová pasta a pikantní kajenský pepř jsou tajnými ingrediencemi tohoto bohatého kuřecího guláše, které pomáhají propojit všechny chutě do jedné bohaté kytice. Guláš také obsahuje kousky smaženého...

Kuřecí prsa, batáty, kapusta kadeřávek, jablka, zázvorový kořen, rajčata, mandlová pasta, mletý kajenský pepř, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dvakrát pečené sladké bramboryZobrazení: 3 753

Pečené batáty jsou zábavnou alternativou k pečeným bramborám, pokud hledáte novou chuťovou kombinaci. Jejich přirozenou sladkost dokonale vyvažuje pikantní chilli prášek a křupavé kousky slaniny. V...

Sladké brambory, sýr, zakysaná smetana, jarní cibulka, chilli koření, slanina...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 16 plněných kůží
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Koláč ze sladkých brambor a rumuZobrazení: 2 355

Tento skvělý sladký a pikantní koláč s náplní ze sladkých brambor je ideální pro podzimní svátky. Je naprosto okouzlující svou chutí, vůní a kontrastní kombinací drobivé kůrky a...

Sladké brambory, kokosové mléko, smetana, vejce, pomerančová kůra, skořice, zázvorový kořen, rum, křehké těsto...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pikantní polévka ze sladkých brambor a česnekuZobrazení: 11 158

V této lahodné a výživné krémové polévce je přirozená sladkost batátů dokonale vyvážena pikantním česnekem, muškátovým oříškem a špetkou pálivého kajenského pepře. A pro dosažení textury...

sladké brambory, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - restauratér
Polévka ze sladkých brambor a kukuřiceZobrazení: 3 016

Místo běžných brambor se tento hustý, krémový vývar připravuje ze zdravějších batátů. Jejich sladkou chuť dokonale doplňuje kukuřice a kari prášek. Veškerá zelenina je předem okořeněná...

Sladké brambory, kukuřice, paprika, smetana, slanina, kari, bobkový list, tymián, šalvěj, sherry ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - restauratér
Polévka na kocovinuZobrazení: 8 741

Po dlouhé noci plné zábavy nic neuklidní tak jako hřejivá, bohatě ochucená polévka. Zažijete pikantní, uzené, kyselé a krémové tóny. Společně vytvářejí dokonalou...

Brambory, mrkev, celer, houby, pórek, rajčata, klobása, slanina, smetana, nové koření, bobkový list, kopr, paprika...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac 'n' cheese s paprikami pimentoZobrazení: 1 036

Přidejte nakrájené konzervované papriky pimento do tradiční omáčky na těstoviny se sýrem. V kombinaci s extra ostrým čedarem, paprikou, suchou hořčicí a česnekem dodávají pokrmu zářivou a...

těstoviny, paprika pimento, mléko, sýr čedar, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - restauratér
Dušené maso s omáčkou z hříbkůZobrazení: 1 438

Dušené maso je pečeně v lahodné omáčce se zeleninou a vínem, ideální pro velkou rodinnou večeři. Kus hovězího masa se opeče vcelku dozlatova a poté se zapeče v...

Hovězí maso, mleté ​​hovězí maso, hřiby, mrkev, celer, šalotka, olej z hroznových jader, bouquet garni, tymián, česnekové granule, červené víno, rajský protlak...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Mexická tortilla a polévka ze sladkých bramborZobrazení: 2 304

Masitou složkou této hřejivé a výživné polévky je pikantní mexická klobása chorizo. Syrové klobásy oloupejte, opečte mleté ​​maso a použijte ho k přípravě rychlé polévky se sladkými bramborami...

sladké brambory (jam), špenát, limetka, mletá klobása, rajčata, avokádo, koriandr, tortilla, kmín...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 582
Autor: - spolumajitel restaurace
Křupavé smažené sladké bramboryZobrazení: 22 220

Pokud milujete chuť batátů, vyzkoušejte tyto hranolky ze batátů. Tyto neuvěřitelně chutné kousky budou hitem na vaší párty s jakoukoli omáčkou. Jsou stejně lahodné jako...

batáty, česnekový prášek, paprika, sodovka, kukuřičný škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Pizza na batátové kůrceZobrazení: 3 484

Tato pizza s těstem ze sladkých brambor zaujme každého, kdo drží bezlepkovou dietu, ty, kteří nejsou připraveni hníst kynuté těsto, nebo ty, kteří si prostě chtějí dopřát zdravou pizzu s novou kombinací chutí a...

Sladké brambory, mandlová mouka, parmazán, česnekový prášek, kapusta kadeřavá, mletá klobása, kozí sýr, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 373
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Plněné slupky ze sladkých bramborZobrazení: 2 722

Plněné slupky ze sladkých brambor lze podávat jako hlavní chod nebo jako předkrm. Vypadají zářivě a působivě – ideální na svátky! Kombinace sladkých batátů a...

Sladké brambory, mletá klobása, pečené fazole, avokádo, limetka, jalapeño papričky, zelená cibulka, chilli koření, kmín, zakysaná smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 8 jednohubek
Autor:
Neuvěřitelný tvarohový koláč ze sladkých bramborZobrazení: 12 489

Tento luxusní dezert kombinuje dva stejně lahodné samostatné dezerty – sametový cheesecake ze sladkých brambor a rozplývající se s'mores – a vytváří tak skutečnou chuťovou bombu. Kromě náplně...

Máslové sušenky, smetanový sýr, batáty, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, vejce, zakysaná smetana, smetana k smetaně, marshmallows, marshmallows, skořice...
Čas: 12 hodin a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Latkes ze sladkých brambor a mrkve s jablečnou omáčkouZobrazení: 4 015

Ačkoliv se tyto bramboráky chutnají jinak než tradiční latkes, připravují se stejně a jsou stejně křupavé a nadýchané. Spolu s bramborami nastrouhejte...

Batáty, mrkev, jablka, brambory, cibule, zeleninový relish, vejce, zakysaná smetana, jablečný ocet, sušené brusinky, mletý zázvor, nové koření, tymián, skořice...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 22–25 palačinek
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta s citronem a černým pepřem se slaninovou omáčkouZobrazení: 2 724
Obsah receptu:

Vynikající kombinace citronu a hrubě mletého černého pepře dodává tomuto slavnostnímu krocanovi jeho charakteristickou chuť a bohatou vůni. Pták je zevnitř i zvenku potřen směsí citronové kůry a pepře a...

Krůta, citron, bílý pepř, tymián, bobkový list, bílé víno, slanina...
Čas: 4 hodiny a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Autor:
Kuře a pečená dýně s citronemZobrazení: 3 375

Pečená kuřecí prsa se podávají s lehkou citronovou omáčkou připravenou ve stejné pánvi a jsou ozdobena pečenou dýní hokkaido a citrony. Osvěžující citrusová chuť a vůně jsou dokonalé...

kuřecí prsa, dýně hokkaido, citron, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Autor:
Smažené lilky v glazuřeZobrazení: 7 533

Glazovaný lilek je skvělým příkladem jednoduché, ale neuvěřitelně lahodné zeleninové přílohy inspirované Asií. Křehké kousky smaženého lilku jsou obaleny sladkou a kořeněnou lesklou glazurou z cukru a...

lilek, ústřicová omáčka, rybí omáčka, chilli omáčka, arašídy, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krůta v nálevu z javorového sirupu a whiskyZobrazení: 2 382
Obsah receptu:

S tímto receptem od Ree Drummondové bude vaše sváteční krůta skutečně výjimečná! „Miluji nakládání krůty do solného nálevu a tahle se povedla naprosto božsky,“ říká Ree. Před pečením...

Krůta, mouka, javorový sirup, whisky, směs pepřů, bobkový list, rozmarýn...
Čas: 5 hodin a 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 12 - 16
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Slavnostní krůta jerk s klasickou omáčkouZobrazení: 13 770
Obsah receptu:

Před pečením se krůta marinuje přes noc v suché marinádě vyrobené z koření typického pro texasko-mexickou kuchyni – kmín, koriandr, ancho chilli, cibulový prášek a všechny ty dobré věci...

Krůta, mouka, mrkev, celer, bílé víno, chipotle papričky v adobo omáčce, bobkový list, tymián, papričky ancho, paprika, kmín, cibulový prášek, koriandr, sherry ocet, smetana...
Čas: 3 hodiny 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní mušle smažené na pánviZobrazení: 2 475
Obsah receptu:

Dopřejte svým hostům pokrm restaurační kvality od Bobbyho Flaye – mořské mušle v mexickém stylu. Velké mušle se potřejí směsí koření, smaží se dozlatova a...

Mušle, ančovičky, salsa, sýr cotija, pepř fresco, citronová kůra, máta, estragon, paprika, kmín, semínka fenyklu, koriandr, hořčičný prášek, kapary...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Dýňový čokoládový koláčZobrazení: 14 123
Obsah receptu:

Tento velký čokoládový dýňový koláč je snadný způsob, jak potěšit dav jedinečným dezertem. Peče se na obdélníkovém plechu a pro servírování se nakrájí na jednotlivé čtverce: jeden...

oplatkové sušenky, hořká čokoláda, vejce, smetana, dýňové pyré...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 15 dortů
Autor:
Dvakrát pečená máslová dýněZobrazení: 3 335

Tato snadno připravitelná, ale zdravá a velmi působivá příloha z dýňové slupky ohromí vaši rodinu při sváteční večeři. Vydlabejte pečenou dýňovou dužinu ze slupek a dávejte pozor, abyste ji nepoškodili...

máslová dýně, batáty, kozí sýr, smetana, dýňová semínka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 325
Autor:
Sladko-slaný dýňový hummusZobrazení: 4 002

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus...

Máslová dýně, cizrna, rukola, granátové jablko, sýr feta, citronová šťáva, sezamová semínka, tahini, dýňová semínka, skořice, pita chipsy...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Chilli z černých fazolí s hovězím filetem mignonZobrazení: 2 507

Díky jemnému, na jazyku se rozplývajícímu filet mignon je texasko-mexický pokrm chili con carne skvělým pohoštěním pro zvláštní příležitosti. Steak je nakrájen na kousky velikosti sousta, lehce...

Černé fazole, fazole pinto, hovězí maso, mleté ​​hovězí maso, papriky, rajčata, sýr pepper jack, avokádo, chilli koření, mletý kajenský pepř, kmín, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Sladké brambory plněné chorizemZobrazení: 8 255

Nahraďte tradiční brambory zdravějšími batáty. Stejně jako mladé brambory jsou vynikající pečené v hlízách, ideální k podávání s náplní. Tento recept obsahuje pečené batáty v hlízách...

Sladké brambory, chorizo ​​klobása, piniové oříšky, rozinky, marináda, jogurt, máta...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac 'n' cheese s máslovou dýníZobrazení: 1 605

Sladkost dýně hokkaido dodá vašim oblíbeným těstovinám se sýrem bohatou a komplexní chuť, díky čemuž budou zdravější. Doporučuje se používat žebrované těstoviny, které...

Těstoviny Rigatoni, máslová dýně, sýr čedar, parmazán, smetana, muškátový oříšek, tymián...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Plněné mušle s máslovou dýníZobrazení: 1984

Plněné těstoviny v těstovinách vypadají při podávání okouzlujícím způsobem, jako pokrm z restaurace, a jsou ideální pro večeři při zvláštních příležitostech. Naplňte těstoviny a vařte je al dente...

Těstoviny, máslová dýně, parmazán, mozzarella, smetanový sýr, mléko, smetana, špenát, vločky červené papriky, tymián, šalvěj, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Obrácený koláč z máslové dýněZobrazení: 1 289

Chcete-li nahradit tradiční podzimní jablečné koláče, upečte si tento skvělý koláč s použitím stejně zdravé dýně hokkaido. Jeho přirozenou sladkost vyvažují pikantní tóny šalvěje a tymiánu a...

máslová dýně, listové těsto, parmazán, tymián, šalvěj...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - spolumajitel restaurace
Kuřecí koláč s máslovou dýníZobrazení: 1 752

Přidejte si do podzimního menu tento vydatný a lahodný koláč s kuřecím masem a dýní hokkaido. Je vyroben z trhaného kuřete z rožně (nebo pečeného kuřete) a konzervované dýně hokkaido.

Grilované kuře, dýně hokkaido, hrášek, kukuřice, zelené fazolky, bobkový list, tymián, sherry...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 467
Pizza s máslovou dýní a rukolouZobrazení: 5 082
Obsah receptu:

Dýně, neobvyklá ingredience na pizzu, je perfektní, když se správně zkombinuje s dalšími ingrediencemi. V této vegetariánské pizze se sladká chuť dýně hořké harmonicky snoubí...

Máslová dýně, rukola, mozzarella, kozí sýr, kynuté těsto, rozmarýn, vločky červené papriky, šalvěj, citronová kůra...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Kuskus s dýňovou omáčkou a cizrnouZobrazení: 2 340

Tento guláš z dýně máslové a cizrny v marockém stylu lze podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Ras el hanout a skořice dodávají hřejivou, sladkokyselou chuť, zatímco sušené meruňky...

Kuskus, dýně hokkaido, špenát, cizrna, rajčata, petržel, máta, skořice, sušené meruňky...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Pomerančová margarita želéZobrazení: 1 799

Vychutnejte si všechny chutě klasického koktejlu Margarita ve formě želé shotu. Zpestří to vaši domácí párty a je to také praktické, abyste si svůj oblíbený koktejl vzali s sebou.

Limetková šťáva, sodovka, pomerančový likér, želatina, tequila...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 12 střel
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Díkůvzdání krocanaZobrazení: 3 712

Tato klasická krůta s pomerančem a rozmarýnem bude vrcholem každé svátky. Je také ideální na Vánoce nebo Nový rok. Vaši hosté budou nadšení! Před pečením...

Krůta, jablečná šťáva, hnědý cukr, černý pepř, bobkový list, rozmarýn, pomerančová kůra...
Čas: 1 hodina 10 minut. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 15
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny penne s trevisem a kozím sýremZobrazení: 2 153

Italský salát Treviso je jemnější odrůda čekanky, která se hojně používá v salátech a těstovinách středomořské kuchyně. Dodává jídlu příjemnou, pikantní chuť a...

Těstoviny penne, česnek, hlávkový salát, čekanka, špenát, vývar, balsamikový ocet, citronová šťáva, vločky červené papriky, parmazán, kozí sýr, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4–6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin