Podzimní recepty

„Je to jedna z mých nejoblíbenějších polévek, protože pro mě je polévka sama o sobě dokonalým jídlem, které mě uklidní,“ přiznává Ree Drummondová. „Takže si dělám toskánskou kuřecí polévku, skvělou klasickou polévku s...“

Tato lahodná a zdravá toskánská polévka z perlového ječmene je plná různých druhů zeleniny, včetně cukety, mangoldu, pastináku a libové krůtí klobásy. Je výživná a hřejivá a je velmi snadno připravitelná...

Díky množství pestré zeleniny, včetně batátů, paprik, rajčat a kapusty, je tento zdravý vegetariánský guláš vydatný a chutný. Arašídové máslo pomáhá zahustit vývar a dodat pokrmu ještě více chuti.

„Sladké brambory jsou v mém jídelníčku nezbytností,“ říká autor receptů Jerome Grant. „Tato lahodná kořenová zelenina je bohatá na živiny a má bohatou chuť. Pro pyré ze sladkých brambor v...“

Naplňte upečené půlky batátů snadno připravitelným hovězím chilli con carne, pokapaným zakysanou smetanou a posypaným strouhaným čedarem. Tento recept obsahuje hlavní chod na bázi masa...

Šifonové koláče se vyznačují jemnou, vzdušnou texturou, které se dosahuje přidáním šlehačky a želatiny do náplně. Tato verze dýňového koláče s voňavým kořením a křupavou...

Tento vegetariánský guláš je prodchnutý teplým, aromatickým kořením, které se typicky nachází v marockých tažínech. Pečená kapusta a cizrna dodávají texturu a příjemnou chuť, která vyvažuje přirozenou...

Využijte své základní suroviny ze spíže a připravte si tento guláš inspirovaný klasickými italskými těstovinami e ceci (těstoviny z cizrny). Tento recept používá konzervovanou cizrnu a kupovanou marinárovou omáčku – je to vynikající...

Zlaté mléko s kurkumou je hřejivý, zdravý nápoj, který pomáhá posílit imunitu a bojovat s nachlazením v chladném počasí. Je vyroben z mléka bez laktózy a kromě kurkumy...

Korejská pasta gochujang krásně vyvažuje pikantnost dýně hokkaido, která se peče v troubě do změknutí. Pastu předem jednoduše promíchejte s olivovým olejem...

Toto vydatné vegetariánské chilli je lahodné a výživné díky bílým fazolím a hnědé čočce bohatým na bílkoviny. Štědrá porce sušeného koření a dalších základních surovin pomáhá...

Pokud hledáte lahodné, zdravé a syté jídlo do chladného počasí, tato polévka ze sušených hub a perlového ječmene je jednou z nejlepších možností. Perlový ječmen dodává oříškovou chuť, nádech mouky...

Tento luxusní cheesecake bude vrcholem vašich zimních prázdnin. Perníkový korpus se vyznačuje silnou vrstvou jemné vanilkové náplně, navrchu doplněnou hruškami v karamelovém sirupu. Krémový...

Tento vydatný a sytý salát kombinuje úžasnou oříškovou chuť špaldy se sladkostí hrušek, pikantní chutí celeru a kyselostí jablečného octového vinaigrette.

Tento teplý těstovinový salát je perfektním způsobem, jak zužitkovat zbylou zeleninu, kterou máte v lednici. Spolu s podzimní dýní hokkaido se do zeleninové směsi přidává i cuketa...

Když venku začne klesat teplota, není nic útulnějšího a příjemnějšího než jídlo pečené v troubě. Toto hřejivé chilli se peče v troubě na plechu. Je bezmasé, ale sladké brambory...

Překvapte své hosty dortem upečeným přímo uvnitř dýně. Vypadá jedinečně a tento atmosférický dezert je ideální pro podzimní svátky, zejména pro Halloween. Čokoládový piškotový dort se peče v...

Koření Old Bay je skvělé nejen na ryby a mořské plody. Zkuste v něm upéct dýni hokkaido. Pikantní chuť dokonale doplňuje přirozenou sladkost dýně, trochu ji uklidňuje a budete mít...

Grilování je důležitou součástí kultury Severní Karolíny s vlastními tradicemi a hodnotami. Tento recept nabízí přípravu uzené krůty na grilu ve stylu Severní Karolíny. Před uzením...

Trocha mletého hovězího masa, trochu piva a trocha chipotle papriček – a lahodné chilli máte hotové během chvilky! Přidání koření a piva vytváří chuť tak bohatou, jako by se dusilo na sporáku...

Pečená jablka s fenyklovým kořenem v dresinku z másla a jablečného octa jsou jednoduchým a všestranným doplňkem jakéhokoli hlavního jídla. Nakrájejte jablka a fenykl...

Zeptejte se obyvatel Pie Townu, co si objednat v kavárně Michaela Rawleho Good Pie Cafe, a doporučí vám jablečný koláč z Nového Mexika. Je to v podstatě Nové Mexiko v koláči: zelené chilli,...

Mražené sýrové vareniki lze použít nejen jako hlavní chod, ale také jako náhradu knedlíků v kuřecí polévce. Jsou lahodné, syté a neobvyklé. Uvařte si kuřecí polévku s mrkví,...

Upečte si lahodný a působivý obrácený dort pro rodinný čajový dýchánek, doplněný tenkými plátky hrušek v lepkavé karamelové polevě. Těsto je s příchutí kardamomu, javorového...

Přestože je tento koláč malý, pouhých 20 cm, je velmi sytý a bohatý, s bohatou chutí, která pochází z kukuřičné mouky přidané do těsta a měkké náplně...

Pokud plánujete podávat jablečný koláč na svátek, upečte ho dva týdny předem, dejte ho do mrazáku a zapomeňte na něj až do doby těsně před podáváním. Aby koláč chutnal stejně dobře, jako by byl právě upečený...

Tato sladká a pikantní brusinková omáčka s fíky je ideální k pečenému masu, kuřeti nebo krůtě. Připravte si ji předem a pro snadný přístup si ji několikkrát zmrazte v sáčcích...

Tento vydatný guláš s jehněčím masem, bramborami, mrkví, celerem, rajčaty a voňavými bylinkami je perfektním zahřívacím a sytým pokrmem do chladného počasí. Maso se dusí v troubě a poté se dusí, dokud...

Jicama je kořenová zelenina pocházející z Mexika a Střední Ameriky, velmi podobná tuřínu nebo ředkvičkám. Je ideální pro přípravu šťavnatých a osvěžujících lehkých salátů. Tento recept...

Toto je asi nejjednodušší způsob, jak uvařit špagetovou dýni. Propíchněte ji vidličkou a vařte v pomalém hrnci pod tlakem, dokud nebude zcela uvařená. Tato metoda zabere mnohem méně času...

Tyto miniaturní, jednotlivé tvarohové koláčky se pečou v kovové formě na muffiny. Každý z nich je vyroben z jedné oplatkové sušenky. Na dno každé formy dejte sušenku a navrch potřete silnou...

Vezměte všechny ingredience klasického zapékaného batátového pokrmu, zkombinujte je s elegancí brambor Hasselback a máte úžasnou sváteční přílohu. Plátky...

Křupavý granola streusel a kupovaná karamelová omáčka promění pečená jablka v lahodný dezert. Jablka nakrájejte do harmoniky a pečte v troubě. Pro tento recept jsou vhodná pouze pevná jablka...

Smažená krůta zaujme nejen svým nádherným vzhledem, ale i chutí: zůstane šťavnatá a nemusíte se bát, že by vyschla. Navíc pokryje celý povrch...

Jemná chuť hřibů dodá vašemu svátečnímu krocanovi skutečně luxusní nádech. Tento recept používá sušené hřiby. Nechte je nabobtnat ve vodě a poté je promíchejte s máslem. Číst dál...

Italská fontina je tavicí sýr s bohatou, pikantní chutí. V této lasagni se krásně hodí ke sladké dýni hokkaido a slaným kouskům smažené slaniny. Navzdory nedostatku...

Pohodlí kupovaných noků je nepopiratelné a tento recept to ještě zjednodušuje. Na plechu vyloženém alobalem smíchejte noky se zeleninou, olivovým olejem a bylinkami a pečte, dokud...

Připravte si klasickou brusinkovou omáčku s dokonalou texturou: celé, kyselé bobule plavou v bohaté, sladké omáčce. Pro zářivější chuť přidejte proužek pomeranče nebo...

Podzim je ideální čas na teplé jablečné dezerty. Tento křupavý dezert je perfektní pochoutkou pro rodinu a přátele. Pro větší chuť a vůni je vyroben ze dvou druhů jablek...

Tento recept používá tradiční zapékanou zeleninu ze zelených fazolí a přidává sušené houby shiitake, které jí dodávají bohatší chuť s nádechem umami. Namočte je do...

Tento luxusní pekanový koláč kombinuje klasické chutě hnědého cukru, vanilky a pražených pekanových ořechů. Pár lžic bourbonu je skvělým doplňkem. Během pečení alkohol...

Klasický kukuřičný kastrol se pro dokonalost posype spoustou ostrého čedaru a zelené cibulky. Všechny ingredience, včetně konzervované kukuřice a kukuřičné mouky, se jednoduše smíchají...

Připravte si skvělou sváteční přílohu z dýně, která se dokonale hodí k drůbeži i masu. Upečené, křehké kousky špagetové dýně se jednoduše posypou směsí nasekaných pekanových ořechů,...

Tento dýňový koláč je připravený zcela od základu: má drobivé těsto, krémovou náplň a dokonce používá mletou skořici a muškátový oříšek místo kupovaného koření na koláč. Koření...

Dýně je nejoblíbenějším halloweenským atributem, tak proč si s ní neudělat speciální sváteční dezert? Dýňový pudink se ozdobí kopcem šlehačky a podává se ve skleničkách ve tvaru dýně...

Jakmile tyto muffiny vyndáte z trouby, celou kuchyň naplní nádherná vůně jablečno-skořicového koláče. Jsou měkké a nadýchané a uprostřed plněné kořeněnými pečenými jablky...

Kombinace dýňového pyré a koření na dýňový koláč dělá tyto vafle jedinečnými, útulnými a slavnostními. Claire Robinson doporučuje připravit si pro ně domácí dýňové pyré...

Tento šťavnatý dýňový koláč, namočený v rumovém sirupu, naplní dům svou vůní a sváteční atmosférou. Na jeho přípravu budete potřebovat kulatou formu na dort s otvorem uprostřed.

Tyto luxusní francouzské toasty jsou ideální pro brunch ve zvláštní den nebo jako sváteční dezert. Dýňové pyré je vmícháno do namáčecí směsi chleba spolu s voňavými...

Podzim je ideální čas na teplé a voňavé dýňové koblihy. Na rozdíl od tradičních koblih, které se smaží na oleji, se tyto koblihy pečou v troubě na speciální pánvi, což má za následek...