Špaldový salát s hruškou a celerem

Hlasy: 1

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento vydatný a výživný salát kombinuje úžasnou oříškovou chuť špaldy se sladkostí hrušek, pikantní chutí celeru a kyselostí jablečného octového vinaigrette. Je neuvěřitelně šťavnatý. Podávejte jako předkrm nebo přílohu ke kuřeti nebo masu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek špaldy
2 hrušky
2 stonky celeru
0,5 šálku petrželky
0,5 lžíce strouhaného parmazánu
3 lžíce jablečného octa

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: špaldové krupice, hrušky, celer, Parmazán, jablečný ocet

Příprava pokrmu podle receptu:

Uvařte 1 hrnek špaldy podle návodu na obalu. Důkladně sceďte a nechte vychladnout ve velké míse.
Smíchejte 2 nakrájené hrušky, 2 tenké plátky celeru, 1/2 šálku petrželky a strouhaného parmazánu, 3 lžíce olivového oleje a 3 lžíce jablečného octa. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Podzimní jídla / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Přílohy / Obiloviny, luštěniny / Food Network - recepty

Podobné recepty