Podzimní recepty


Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pudink ze sladkých bramborZobrazení: 659

Sladké brambory se svou lehce sladkou chutí jsou všestrannou zeleninou, která se stejně dobře hodí jako přílohy i dezerty. Připravte si jemný pudink s křupavou pekanovou polevou.

Samokypřící mouka, vejce, mléko, batáty, pekanové ořechy, hnědý cukr...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 517
Autor: - šéfkuchař
Listové těsto ze sladkých bramborZobrazení: 854

Pokud vaše rodina neměla ráda zdravou bramborovou kaši, připravte si ze zbytků něco, co jistě potěší každého. Smíchejte bramborovou kaši s mascarpone, skořicí a vanilkou a vytvořte lahodnou...

listové těsto, vejce, vanilkový extrakt, batáty, mascarpone, mletý zázvor, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 268
Autor: - slavný šéfkuchař
Belgické vafle ze sladkých bramborZobrazení: 3 359

Nadýchané belgické vafle pokapané sirupem nebo marmeládou jsou ideální pro nedělní brunch. Vafle ze sladkých brambor jsou snadným způsobem, jak do rodinného jídelníčku zařadit více zeleniny a zajistit...

prémiová mouka, vejce, mléko, hnědý cukr, pomerančová kůra...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 465
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor:
Univerzální fazolová polévkaZobrazení: 713

Tento všestranný recept na fazolovou polévku funguje s širokou škálou ingrediencí, které máte po ruce. Použitím receptu „luštěniny + uzené maso + zelenina + aromata + bylinky“...

Bílé fazole, paprika, klobása andouille, rozmarýn, bobkový list, omáčka adobo...
Čas: 9 hodin a 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 259
Autor: - restauratér
Lasagne ze sladkých bramborZobrazení: 916

Vyměňte nudle v klasické lasagni za tenké plátky sladkých brambor a budou zdravější a s nižším obsahem sacharidů, ale stále stejně lahodné, masité a super sýrové. Na krájení sladkých brambor je nejlepší...

Sladké brambory, smažená rajčata, smetanový sýr, čedar, mozzarella, provolone, vinný ocet, mleté ​​hovězí maso, červené víno, marinárová omáčka, oregano, bazalka, tymián...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 995
Polévka ze sladkých brambor s křupavými bramborovými proužky a pórkemZobrazení: 621

Zařaďte tuto hřejivou, sladkokyselou polévku ze sladkých brambor a zázvoru do svého jídelníčku na podzim. Důležitý detail, který je třeba mít na paměti, abyste zajistili, že jakákoli polévka bude...

batáty, pórek, zázvorový kořen...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 680
Autor:
Smažené bramborové placičkyZobrazení: 526

Tyto křupavé placky ze sladkých brambor s kukuřicí a jarní cibulkou jsou perfektním slaným podzimním předkrmem. Jsou smažené na másle, takže jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté.

batáty, kukuřice, strouhanka, zakysaná smetana, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 55
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sušenky plněné sladkými bramboramiZobrazení: 505
Obsah receptu:

Pokud milujete sladké brambory, a obzvlášť koláč ze sladkých brambor, pak jsou tyto sušenky přesně pro vás. Zachycují plnou chuť tohoto oblíbeného jižanského dezertu a vypadají jako miniaturní dušený koláč...

Sladké brambory, streusel, pekanové ořechy, muškátový oříšek, skořice, hladká mouka, vejce, smetana...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 181
Autor: - slavný šéfkuchař
Koláč s pekanovými ořechy ze sladkých bramborZobrazení: 555

Abyste si to usnadnili, upečte si tento koláč s kupovaným křehkým těstem. Nejdůležitější je úžasná náplň. Tady budete muset zapracovat své kouzlo. Náplň je z bramborové kaše...

Sladké brambory, pekanové ořechy, jogurt, javorový sirup, muškátový ořech, skořice...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: koláč 22 cm.
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Koláč ze sladkých bramborZobrazení: 1 061

Batáty mají přirozenou sladkost, díky které jsou vynikající ingrediencí do sladkých koláčů. Náplň do koláče připravíte z rozmačkaných batátů a přidáte špetku aromatického koření, cukru,...

batáty, vejce, mléko, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: koláč 22 cm.
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Pudink ze sladkých brambor s klementinkamiZobrazení: 692

Pokud hledáte nový a vzrušující recept na sladké brambory, vyzkoušejte tento jednoduchý dezert. Smíchejte nadýchané pyré ze sladkých brambor s hnědým cukrem, melasou a šťávou a kůrou z klementinek a vytvořte lahodný pudink...

batáty, melasa, mandarinová kůra...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Gratinované sladké bramboryZobrazení: 1 079

Tento zapékaný pokrm je skvělou alternativou k tradičnímu gratinovanému bramborovému pokrmu. Nakrájejte sladké brambory na tenké plátky a pečte je ve vrstvách v krémové tymiánové omáčce. Přirozená sladkost sladkých brambor dokonale vynikne...

batát, smetana, javorový sirup, nové koření, tymián, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 405
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Sladké bramborové hranolky s česnekemZobrazení: 693

Tyto super křupavé hranolky ze sladkých brambor si zamiluje každý. Sladké brambory se nakrájejí na proužky a nejen se osmaží, ale nejprve se obalí v těstíčku, což zajistí nadýchanou zlatavou kůrku.

Sladké brambory, červená cibule, balzamikový ocet, sýr fontina, česnek, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 750
Autor: - televizní kuchař
Sladké bramborové placičkyZobrazení: 591

Tyto nadýchané koblihy, měkké uvnitř a křupavé zvenku, jsou vyrobeny pouze ze čtyř ingrediencí: pyré ze sladkých brambor, sýra ricotta, moučkového cukru a mouky. Upozorňujeme, že tento recept používá...

batáty, samokypřící mouka, sýr ricotta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 22 Kalorický obsah: 70
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní sladké brambory v trouběZobrazení: 1 489

Pokud chcete lahodný předkrm ze sladkých brambor, zvažte hranolky – zdravější jsou pečené v troubě. Koření na dýňový koláč a chilli papričky zvýrazní jejich sladkou chuť.

batáty, chilli koření, koření na dýňový koláč...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 235
Smažený batát se smaženým vejcemZobrazení: 1 254

Pokud máte rádi smažené brambory a vejce k snídani, můžete si své oblíbené jídlo udělat zdravějším tím, že brambory nahradíte batáty a přidáte více šťavnaté zeleniny. Před smažením batáty upečte v...

Sladké brambory, vejce, parmazán, špenát, papriky, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 419
Autor:
Mini muffiny ze sladkých brambor s čokoládovými lupínkyZobrazení: 765

Jednou z hlavních ingrediencí těchto muffinů je batát. Díky němu jsou muffiny obzvláště nadýchané a měkké. Přidejte do těsta čokoládové lupínky a muffiny se stanou dezertními a budou se během chvilky rozpadat, i když...

Univerzální mouka, vejce, zakysaná smetana, hnědý cukr, skořice, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, batáty...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 36 Kalorický obsah: 89
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Dýňové mini cheesecakyZobrazení: 459

Tyto mini dýňové cheesecaky se dělají z perníkových sušenek. Jednoduše je vložte do formiček na muffiny, navrch naplňte náplní a pečte. Každý cheesecake ozdobte zakysanou smetanou a posypte...

Dýňové pyré, smetanový sýr, vejce, smetana k zakysané smetaně, hnědý cukr, koření na dýňový koláč...
Čas: 5 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 18 let
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Mini tvarohové koláčky z dýně bez pečeníZobrazení: 602

Perníčky se perfektně hodí na dno formiček na muffiny a jsou skvělým základem pro mini cheesecaky bez pečení. Trocha želatiny pomáhá dýňové náplni...

Dýňové pyré, smetanový sýr, smetana ke šlehání, želatina, koření na dýňový koláč...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 438
Obroučky s lesními houbami a sýrem pecorinoZobrazení: 741
Obsah receptu:

Pokud vám od večeře zbyly smažené žampiony a v mrazáku čeká krabička listového těsta, připravte si tyto jednoduché, ale lahodné koláče s houbami a sýrem. Jsou ideální pro...

listové těsto, sýr pecorino romano, rýže arborio, hlíva ústřičná...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 51
Autor:
Soba a vepřové maso s česnekem a zázvorem z pomalého hrnceZobrazení: 788

Soba nudle (také ramen), sójová omáčka, sezam a zázvor jsou běžnými ingrediencemi japonské kuchyně, ale toto pomalu vařené vepřové jídlo čerpá inspiraci z různých kuchyní po celém světě.

Vepřová plec, vepřové maso, houby shiitake, zázvorový kořen, vodní kaštany, pepř Fresno, sezamový olej, sherry, skořice, badyán...
Čas: 6 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 758
Autor:
Japonské pohankové nudle s lososemZobrazení: 530

Jemný filet z lososa, zelenina a pohankové soba nudle ve voňavém houbovém vývaru jsou přesně to, co vás zahřeje v chladném dni a vychutná si chutě asijské kuchyně. Rybu uvařte ve vývaru v...

losos, mirin (rýžové víno), vývar, rybí omáčka, sezam...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Autor:
Mexické hovězí a fazolové chilliZobrazení: 487

Tento texasko-mexický recept vdechuje chili con carne (nebo jen chilli) lahodnou chuť mexické mole omáčky, která je plná pikantních, kyselých a čokoládových tónů – stačí pár lžiček...

Hovězí maso, černé fazole, sýr cotija, avokádo, rajčata, paprika serrano, paprika poblano, oregano, kmín, skořice, ležák, kakao...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 453
Jedlé „misky“ vyrobené z jídla

Jedlé „misky“ vyrobené z jídla

Proč špinit nádobí, když můžete jídlo podávat v jedlých miskách? Vyzkoušejte některou z těchto jedinečných možností, včetně avokáda, sladkého...

Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tex-Mex polévka s gnocchi z lahůdekZobrazení: 1 701

Šetrivá Ree Drummondová připravila tuto polévku pouze z toho, co měla ve spíži, a přidala k ní gnocchi z mrazáku. Tento recept je tedy perfektní, pokud se například cítíte ohromeni počasím...

Kukuřice, smažená rajčata, černé fazole, rajčatová omáčka, klobása chorizo, noky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 314
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Zapékané sladké brambory s jablky a pórkemZobrazení: 772

Sladká jablka, batáty a křehký pórek se harmonicky doplňují v tomto krémovém zapékaném pokrmu posypaném vláčným parmazánem. Sladká a kořeněná chuť s ovocnými tóny z něj dělá skvělý...

batáty, jablka, pórek, smetana, tymián, parmazán...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 226
Autor: - šéfkuchař
Koláč ze sladkých brambor s pralinkouZobrazení: 758

I když nejste fanouškem sladkých brambor, tento lahodný koláč vás přiměje sáhnout po dalším. Křupavé, křehké těsto obsahuje jemnou náplň ze sladkých brambor se skořicí a muškátovým oříškem, doplněnou...

Sladké brambory, vejce, smetana, pekanové ořechy, sirup, hladká mouka, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Toast ze sladkých brambor s kompotem z jablek, fíků a javorového sirupuZobrazení: 516

Tyto chutné toasty ze sladkých brambor, připravené ze sladkých brambor místo chleba, chutnají jako lahodný jablečný křupavý pokrm. Každý kousek ozdobte domácím jablečným kompotem s fíky a javorovým sirupem a...

Sladké brambory, jablka, fíky, granola, jablečný mošt, javorový sirup, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 170
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Suflé ze sladkých bramborZobrazení: 1 470
Obsah receptu:

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Může být podáván jako příloha, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert...

sladké brambory, pekanové ořechy, vejce, mléko, mouka, streusel, hnědý cukr...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 566
Autor:
Sladké brambory s vlašskými ořechy a granátovým jablkem v pomalém hrnciZobrazení: 524

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých brambor, citrusů,... skvěle doplní vaše sváteční maso.

batáty, vlašské ořechy, petržel, granátové jablko, citronová šťáva, škrob, skořice, kmín...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 409
Autor:
Sladké brambory s pekanovými ořechy, kořeněné v pomalém hrnciZobrazení: 511

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Plátky...

Sladké brambory, pekanové ořechy, pomerančový džus, hnědý cukr, škrob, skořice...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 418
Autor:
Vepřové maso se zeleným chilli dušené v pomalém hrnciZobrazení: 493

Tento vydatný guláš v mexickém stylu je díky své bohaté chuti a teplé vůni perfektní zahřívací pochoutkou v chladném dni. Vepřové maso se pomalu vaří s bramborami, zelenými chilli papričkami poblano a...

Vepřová plec, vepřové maso, červené brambory, kukuřice, tortilla, paprika poblano, salsa, koriandr, zakysaná smetana, koriandr, kmín...
Čas: 7 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 380
Dvakrát pečené sladké brambory s karamelizovanými marshmallowsZobrazení: 591

Pečené batáty jsou skvělou přílohou, ale dvakrát pečené batáty jsou ještě lepší! Po upečení se dužina vydlabe a promíchá s mascarpone, hnědým cukrem a aromatickým kořením.

Sladké brambory, mascarpone, kokosový olej, vanilkový lusk, marshmallows, skořice, kardamom...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 450
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Dvakrát pečené sladké brambory s javorovým sirupem a slaninouZobrazení: 745

Javorový sirup dokonale zdůrazňuje přirozenou sladkost pečených batátů a dodává jim karamelizovaný nádech, zatímco slané kousky smažené slaniny vytvářejí příjemný kontrast s rozplývajícím se, lepkavým čedarem...

Sladké brambory, jarní cibulka, slanina, sýr čedar, javorový sirup, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 287
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Máslová dýně s chilli a sezamemZobrazení: 586

Pečená dýně máslová má skvělou sladkou chuť, kterou si můžete pohrát přidáním různých koření a bylinek. Upečte plátky dýně v pomerančové šťávě s mexickými chilli papričkami...

Máslová dýně, jablečný ocet, pomerančová šťáva, tymián, sezamová semínka, paprika guajillo, paprika pasilla, paprika ancho...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Pekanový koláč bez kukuřičného sirupuZobrazení: 629
Obsah receptu:

Tento pekanový koláč chutná stejně jako klasický dezert na Den díkůvzdání, ale je vyroben bez kukuřičného sirupu. Díky stejnému poměru hnědého cukru a přírodního javorového sirupu...

Víceúčelová mouka, vejce, javorový sirup, pekanové ořechy, hnědý cukr, bourbon...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 493
Autor:
Pekanový šifonový dortZobrazení: 726
Obsah receptu:

Tento dort uspokojí každého milovníka pekanových koláčů, kterému se koláč zdá příliš tučný nebo přeslazený. Šifonový dort je podobný dortu s příchutí andělského jídla, stejně křehký a vzdušný, ale...

mouka na dort, pekanové ořechy, mléko, smetana, vejce, vinný kámen, kukuřičný sirup...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 696
Dušené sladké brambory s chipotle papričkamiZobrazení: 1 018

Tato super snadná večeře připravená ve všední den jednou provždy dokazuje, že dušení není jen pro maso! Pikantní, křehké batáty se dusí v lahodné omáčce s hustou mrkví...

Sladké brambory, mrkev, kapusta kadeřavá, ředkvičky, pomerančový džus, hnědá rýže, chipotle paprika v adobo omáčce, kmín...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 259
19 nejlepších receptů na vegetariánské polévky

19 nejlepších receptů na vegetariánské polévky

Když se ochladí, není nic lepšího než miska domácí polévky. Tyto recepty jsou bezmasé, ale tyto vegetariánské polévky jsou o...

Autor: - restauratér
Bílé brusinkové mimózyZobrazení: 693

Tato podzimní verze mimózy se připravuje z bílé brusinkové šťávy místo pomerančové a podává se se snítkou čerstvého rozmarýnu. Bílá brusinková šťáva je na rozdíl od červené méně kyselá...

brusinkový džus, šampaňské, rozmarýn...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 194
Autor:
Pikantní chilli s kuřecími knedlíčky s nugetkamiZobrazení: 500

Toto pikantní texasko-mexické jídlo je jedinečný způsob, jak využít kupované obalované kuřecí nugetky (nebo prsty). Rozmixujete je v kuchyňském robotu a přidáte trochu kukuřičného škrobu...

Kuřecí nugetky, pinto fazole, mléko, zakysaná smetana, vejce, kukuřičný škrob, koriandr, chilli prášek, salsa...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 504
Autor:
Pikantní guláš s kuřecím masem a mandlemiZobrazení: 403

Připravte si hřejivý, vydatný guláš z kuřete, batátů, jablek, kapusty a rajčat, okořeněný kajenským pepřem, zázvorem a mandlovým máslem, a vychutnejte si dokonalou kombinaci...

Kuřecí prsa, batáty, jablka, kapusta kadeřávek, rajčata, zázvorový kořen, mandlová pasta, mletý kajenský pepř...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 770
Autor:
Hovězí maso, paprika a olivový guláš z tlakového hrnceZobrazení: 676

Hovězí maso je v tlakovém hrnci promícháváno s chutí oregana a kmínu, čímž vzniká lahodný guláš inspirovaný kubánským pokrmem ropa vieja. Hovězí maso se podává s pečenými paprikami,...

Hovězí maso, mrkev, paprika, olivy, rajčata, petržel, rajský protlak, bobkový list, oregano, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 458
Autor:
Rychlý recept na marocký zeleninový tagine s kuskusemZobrazení: 571

Toto je rychlý vegetariánský tagine, který je i přes absenci masa plný bohaté chuti. Zelenina se dusí s kořením a cizrnou, dokud omáčka nezhoustne, a podává se s vařeným...

Kuskus, dýně máslová, rozinky, cizrna, rajčata, olivy, harissa omáčka, kmín, skořice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 483
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Teplý ibiškový punčZobrazení: 506

Teplý punč plněný čerstvými a sušenými kousky ovoce a kořením je ideální pro každou slavnostní příležitost. Tento recept byl inspirován mexickým ponche, které...

Sušené květy ibišku, nerafinovaný cukr, guava (nektar), skořice, jablka, hrušky, ananas, švestky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 161

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin