Podzimní recepty


Autor: - televizní moderátor
Sýrový kastrol s houbami a brokolicíZobrazení: 17 638

Tento vydatný sváteční zapékaný pokrm obsahuje houby, brokolici a vařenou rýži. Všechny ingredience se promíchají v pánvi se smetanovou omáčkou a kořením a poté se vloží do zapékací misky.

Brokolice, houby shiitake, žampiony, sýr čedar, sýr Monterey Jack, rýže, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - šéfkuchař
Zelené fazolky s karamelizovanou cibulí a mandlemiZobrazení: 2 806

Pokud hledáte sofistikovanou, lehkou, zdravou a lahodnou přílohu na sváteční večeři nebo speciální večeři, zvolte zelené fazolky! Jejich zářivé, dlouhé lusky vypadají při podávání úžasně, rychle a snadno se připravují a...

zelené fazolky, mandle, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nejlepší zapékaná zeleninová fazolka vůbecZobrazení: 2 916

Tento zapékaný pokrm je perfektním doplňkem každého svátečního stolu: je lahodný, zdravý a s křupavou cibulovou polevou vypadá úžasně. Blanšírované zelené fazolky se mísí s...

Zelené fazolky, žampiony, černý pepř, muškátový oříšek, panko strouhanka, cibule, smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Zelené fazolky se škvarkyZobrazení: 3 287

S tímto receptem uvaříte zelené fazolky tak, že je budou jíst i ti, kteří si mysleli, že je nemají rádi. Křupavá slanina je promění v lahodnou pochoutku, které nikdo neodolá...

zelené fazolky, vločky červené papriky, citronová šťáva, pekanové ořechy, slanina...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Přírodní vepřové karé s grilovanou glazurouZobrazení: 3 740

Recept používá silné řízky z vepřové panenky, nakrájené tak, aby každý kus měl dvě žebra. Řízky se potírají směsí mletého černého pepře, hnědého cukru a uzeného...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablečný ocet, jablečná šťáva, bourbon, worcesterská omáčka, hnědý cukr, barbecue omáčka, javorový sirup, mletý kajenský pepř, paprika, černý pepř, kečup, kukuřice, sušené švestky...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Fazolový kastrol z spížeZobrazení: 2 767

Pokud jste doma za špatného počasí bez čerstvé zeleniny a masa, otevřete kuchyňské skříňky a s tím, co máte, připravte lahodný mexický kastrol, který si zamiluje celá rodina. Pro...

Černé fazole, kukuřice, salsa, rajčatový protlak, vločky červené papriky, chilli koření, rýže, tortilla...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečená vepřová panenka se zeleninovou omáčkouZobrazení: 1 808

Celou vepřovou panenku upečte v troubě a podávejte se zeleninovou plackou. Před pečením vepřové maso opečte ze všech stran na pánvi a potřete směsí obilovin...

Vepřová panenka, vepřové maso, tuřín, brambory, mrkev, celozrnná hořčice, jablečný ocet...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, S chlebem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Zimní panzanella s dýníZobrazení: 1 817
Obsah receptu:

Ačkoli je tradiční italský salát panzanella považován za letní pochoutku, lze jej snadno přizpůsobit zimnímu jídelníčku nahrazením rajčat sezónní zeleninou – pečenou dýní a...

Bílý chléb, krutony, růžičková kapusta, dýně hokkaido, parmazán, sherry ocet, tymián, šalvěj...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Pečené zeleninové sendvičeZobrazení: 1 583

Zelenina v tomto zdravém vegetariánském sendviči je tak harmonicky zkombinovaná, že si na maso sotva vzpomenete. Obsahuje dýni žaludovou, mladou duhovou mrkev, čerstvý špenát a nakládané...

Žaludová dýně, mrkev, řepa, vícezrnný chléb, špenát, vinný ocet, smetanový sýr, tymián, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 700
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Polévky, Ryba, .
Autor:
Rybí polévka s kořenovou zeleninouZobrazení: 1988

Tato polévka se připravuje ze šťávy z škeblí nebo z konzervovaného vývaru z škeblí smíchaného s vodou a smetanou. Je plná zeleniny, jako jsou brambory, tuřín, celer a...

tuřín, brambory, celer, treska, šťáva z mořských plodů, jarní cibulka, slanina, smetana, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Pečené dýňové pyréZobrazení: 4 805

Toto zdravé dýňové pyré s pestrou barvou a lahodnou chutí je skvělou sváteční alternativou bramborové kaše. Pečená dýně má bohatší chuť než vařená dýně, což jistě oceníte...

Máslová dýně, dýňové pyré, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, jarní cibulka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Třešňový a jablečný koláčZobrazení: 7 602
Obsah receptu:

Tento polouzavřený mřížkovaný koláč naplní váš domov útulnou atmosférou a nádhernou vůní. Náplň je vyrobena ze směsi konzervovaných třešní a sladkých jablek Gala a je dokonale...

prémiová mouka, jablka, citronová šťáva, vodka, koktejlové třešně, škrob...
Čas: 3 hodiny. plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Klasický pekanový koláčZobrazení: 47 873
Obsah receptu:

Americký pekanový koláč je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na Den díkůvzdání ve Spojených státech, spolu s dýňovým a jablečným koláčem. Ale dá se upéct na jakýkoli svátek, i bez zvláštní příležitosti...

Víceúčelová mouka, pekanové ořechy, hnědý cukr, kukuřičný sirup, vanilková pasta, bourbon...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Dýňový koláč na Den díkůvzdáníZobrazení: 24 456
Obsah receptu:

Dýňový koláč s hustou, bohatou náplní na drobivém křehkém těstě je oblíbeným pečivem ve Spojených státech během podzimních a zimních svátků. Je to také skvělá pochoutka k nedělnímu čaji,...

Prémiová mouka, dýňové pyré, kondenzované mléko, vejce, mletý zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, skořice...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Klasický jablečný drobenkový koláčZobrazení: 4 977
Obsah receptu:

Tento klasický jablečný drobenkový koláč se vyznačuje drobivým těstem, které je pokryto silnou vrstvou lahodné kořeněné jablečné náplně a zakončeno lahodným dresinkem. Jeho příprava je snazší než...

prémiová mouka, křehké těsto, hnědý cukr, citronová šťáva, jablka, skořice...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Napoleony z lilku a rajčatZobrazení: 1 314

Tento předkrm s malými, jednotlivými zeleninovými guláši a lahodnou sýrovou krustou si oblíbí jak vaši hosté, tak i děti, které budou mít mnohem větší zájem jíst zdravou zeleninu v této formě. Brambory,...

brambory, cherry rajčátka, lilek, parmazán, česnek, tymián...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Autor:
Těstoviny se špenátem a artyčoky jako předkrmZobrazení: 1 288

Kombinace špenátu, artyčoků a smetanového sýra se na Západě hojně používá k přípravě různých předkrmů. Je to také oblíbená náplň do italských těstovin, které můžete podávat i jako...

Artyčoky, špenát, sýr fontina, mozzarella, smetanový sýr, strouhanka panko, těstoviny...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Autor:
Blondie Cakes s vlašskými ořechy a javorovým sirupemZobrazení: 11 647
Obsah receptu:

Tyto brownies překypují chutěmi a vůněmi podzimního pečení díky vlašským ořechům, javorovému sirupu, vanilce a hnědému máslu. Upečte měkkou vlašskou kůrku a až bude...

Víceúčelová mouka, hnědý cukr, javorový sirup, vlašské ořechy, javorový extrakt, vejce...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 - 16 čtverců
Autor:
Krémová polévka ze sladkých brambor s krémovými marshmallows v panácíchZobrazení: 1 381

Tato neobvyklá krémová polévka v podobě předkrmu, podávaná v panácích, je stylovým pohoštěním pro domácí večírky. Polévka se připravuje ze sladkých brambor, šalotky, zázvoru, javorového sirupu, jablka a indické...

Sladké brambory, jablka, marshmallow krém, šalotka, zázvorový kořen, javorový sirup, kari...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Dip ze sladkých brambor s marshmallowsZobrazení: 2 234

Zatímco vaši hosté čekají na hlavní chod, nabídněte jim lahodnou, zdravou a hlavně krásně a svátečně zdobenou omáčku z pečených batátů, vyšlehaných do pyré konzistence se sezamovou pastou...

Sladké brambory, tahini, citronová šťáva, česnek, granátové jablko, sezamová semínka, chipsy, marshmallows...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená žaludová dýně s javorovým sirupemZobrazení: 1 382

Abyste se během svátečního shonu vyhnuli trávení veškerého času v kuchyni, zvažte potraviny, které se snadno připravují a z nichž vzniknou skutečně slavnostní pokrmy.

žaludová dýně, javorový sirup...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Cukrové sušenky "Listy"Zobrazení: 4 854

Lehké a drobivé cukrové sušenky jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Rychle se pečou a těsto se snadno zpracovává. Jen se ujistěte, že v lednici dobře ztuhnou. Použití vykrajovátek na sušenky...

mouka na pečení, vanilkový extrakt, vejce...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 - 36 svačinek
Autor:
Karamelový jablečný koláčZobrazení: 12 687
Obsah receptu:

Tento lahodný koláč uspokojí každého milovníka karamelových jablek nebo jen hustého, krémového karamelu. Je vzdušný, vláčný a měkký, s kousky pečených jablek a...

Jablka, karamel, kukuřičný sirup, prémiová mouka, zakysaná smetana, smetana, vejce, pomerančový džus, skořice...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Polévky, Ryba, .
Autor:
Dušené maso s krevetami a vepřovou klobásouZobrazení: 2 029

Hustý, hřejivý guláš z mořských plodů, plný bohatých chutí – přesně to pravé pro chladný den. Je rychlý na přípravu a ideální pro každou příležitost. Španělský...

Krevety, kapusta, rajčata, chorizo ​​klobása, brambory, bobkový list, tymián, oregano, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 576
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Zelenina, .
Autor:
Sladké brambory s černým kaviáremZobrazení: 1 838

Díky své barevné kombinaci byl tento lehký snack původně vytvořen jako gurmánská halloweenská pochoutka, ale můžete si ho připravit pro jakoukoli příležitost a neuděláte chybu. Pomerančové chipsy...

sladké brambory (jamy)...
Čas: 25 minut
Autor:
Dýňový koláč s křehkými dýňovými semínkyZobrazení: 1 482

Tento podzimní sváteční koláč se připravuje nejen dýňovou dužinou, ale i jejími semínky, která tvoří lahodnou polevu. Usnadněte si práci a upečte ho s použitím kupovaných...

Křehké těsto, smetana, cukr, vejce, koření na dýňový koláč, dýňové pyré, dýňová semínka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor:
Podzimní succotashZobrazení: 1 092

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale tato podzimní verze je zdravou přílohou plnou sezónní zeleniny, která je zároveň slavnostní i...

Dýně máslová, kapusta kadeřavá, máslo, houby shiitake, kukuřice hominy, červená cibule, paprika, paprika Fresno, česnek, tymián, kukuřice...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Čočková polévka s uzeným masemZobrazení: 9 130

Tato vydatná a sytá čočková polévka s vařenými uzenými klobásami vás zahřeje svou bohatou chutí a intenzivní vůní. Kromě klobásy a francouzské zelené čočky, které jsou po uvaření vynikající...

Čočka, klobása, kuřecí maso, pórek, celer, mrkev, kořen pastináku, tymián, kopr, černý pepř, rajský protlak, kmín...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Podzimní sangria se sezónním ovocemZobrazení: 1 952

Podzimní sangria se vyrábí z šumivého červeného vína a sezónního ovoce: pomerančů a granátového jablka. Jejich chuť vylepšete pomerančovým a granátovým likérem. A co se týče koření...

Pomerančová šťáva, rozmarýn, pomerančový likér, likér z granátového jablka, cukr, pomeranče, granátové jablko, šumivé víno...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor:
Jablečné a bobulové koláče na špejlíchZobrazení: 895

Tyto miniaturní koláčky na špejlích jsou obzvláště oblíbené u dětí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablečno-malinovou náplní pod vrstvou křupavé, drobivé kůrky, navrchu...

Jablka, maliny, cukr, citron, máslo, prémiová mouka, skořice, muškátový oříšek, křehké těsto, vejce, cukr turbinado...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Autor:
Chlebový pudink s jablky a čokoládovými lupínkyZobrazení: 1 645

Chlebový pudink je útulná domácí pochoutka, snadno se připravuje a je lahodná, zvláště když ji doplníte kousky jablek a hořkou čokoládou. Na pudink použijte krajíce chleba s...

Bílý chléb, sladká houska, máslo, mléko, cukr, vejce, vanilkový extrakt, jablka, hořká čokoláda, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Risotto z máslové dýněZobrazení: 1 662

Sladká dýně hokkaido je skvělou ingrediencí pro zdravé vegetariánské rizoto. Kromě nakrájené dýně budete potřebovat také škrobovou rýži na rizoto, například...

máslová dýně, vývar, máslo, rýže arborio, parmazán, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Ovesné sušenky se strouhaným jablkemZobrazení: 6 233

Pro výrobu těchto sušenek se pšeničná mouka smíchá s ovesnými vločkami a rafinovaný cukr se smíchá s hnědým cukrem ve stejném poměru, aby sušenky získaly lehkou karamelovou chuť.

Víceúčelová mouka, ovesné vločky, skořice, prášek do pečiva, nové koření, máslo, hnědý cukr, cukr, vejce, jablka, vanilkový extrakt, moučkový cukr, mléko...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Blondýnský dort s jablky a karamelemZobrazení: 1 576

Měkký blondýnek je perfektní pochoutkou na svátky nebo víkendy. Peče se ve velkém čtvercovém korpusu a poté se krájí na praktické tyčinky nebo čtverce. Dort je plněný...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, máslo, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vejce, jablka, karamel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Dýňová polévka se šalvějí a kuřecí klobásouZobrazení: 1 353

Tento recept je příkladem toho, jak se z jednoduchého domácího pokrmu dá s jen několika ingrediencemi udělat elegantní polévku restaurační kvality. Polévka se připravuje z kuřecího vývaru, dýně hokkaido, mrkve,...

dýně hokkaido, klobása, mrkev, celer, šalvěj...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 522
Autor:
Pečená podzimní zeleninaZobrazení: 2 757

Připravte si v troubě rychlou a lahodnou přílohu ze sladkých brambor, šalotky, portobello hub (nejchutnějších z čeledi žampionů) a koření. Vše nakrájejte na velké kusy a pečte, dokud...

Žampiony portobello, batáty, šalotka, česnek, tymián, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Ohřívací kukuřičná polévkaZobrazení: 1 295

Tato vydatná a hřejivá polévka je dušené maso připravované z kukuřice, brambor, cibule, celeru a paprik v krémovém kuřecím vývaru. Polévka se připravuje ze slaninového sádla vyloučeného ze slaniny a...

máslo, slanina, cibule, paprika, celer, mouka, tymián, bobkový list, vývar, brambory, smetana, kukuřice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Tužkový dortZobrazení: 2 111

Oslavte začátek školního roku nebo Den učitelů tímto okouzlujícím dortem ve tvaru tužky. Můžete si ho vzít do školy nebo oslavit narození prvňáčka s rodinou – ať tak či onak...

košíček, krém, čokoládové lupínky (granule), marmeláda...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Pečená mrkev s houbamiZobrazení: 5 630

Mrkev není oblíbenou přílohou, ale pečení s houbami jí dodá nádech elegance a slavnostní nádech, zatímco česnek, tymián a kmín dodávají jedinečnou vůni a...

mrkev, žampiony, tymián, kmín, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 209
Autor:
Hroznové a vanilkové tartletkyZobrazení: 1 352
Obsah receptu:

Lehké a křupavé tartaletky z listového těsta jsou plněné hedvábným vanilkovým krémem a zakončené hroznovou polevou z čerstvých lesních plodů v sirupu. Tato pochoutka je ideální pro každou příležitost.

Listové těsto, máslo, cukr, hroznová marmeláda, brandy, citronová šťáva, hrozny, vanilkový lusk, mléko, škrob...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Jablka Hasselback s fíkyZobrazení: 1 052

Jablka Hasselback jsou snadným způsobem, jak připravit jedinečný, zdravý a luxusní dezert. Jablka se nakrájejí na harmoniku a upečou se s plátky fíků vloženými do zářezů a poté se navrch nanesou...

Máslo, jablka, hnědý cukr, hladká mouka, citronová kůra, fíky, med, vanilkový lusk, skořice, granátové jablko, vanilková zmrzlina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Kuře s jablky a cibulí v trouběZobrazení: 3 092

Vynikající pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro...

Kuřecí stehýnka, hořčičný prášek, cibulové sady, máslo, mouka, bílé víno, jablečný mošt, vývar, jablka, vinný ocet, pažitka, estragon, kerblík...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Cukrovinky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Jablka v zemi na HalloweenZobrazení: 2 717

Jablka na špejli, obalená v jemném mléčném karamelu, vytvářejí sváteční atmosféru pouhým pohledem. Tato americká pochoutka je již dlouho oblíbená u dětí po celém světě. Lahodná, zdravá a velmi...

jablka, cukr, sirup, máslo, smetana, čokoládové sušenky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: .
Pyré z rajčat s česnekem na zimuZobrazení: 5 669

Domácí konzervovaná rajčata jsou sklenicí letní chuti a vůně, kterou bude tak příjemné otevřít v zimě a vdechnout každému pokrmu chuť rajčat zralých na slunci. Koneckonců, z...

rajčata, cibule, česnek, celer, bazalka...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: průměrný Množství: 6 sklenic o objemu 500 ml.
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
Dýňová svačinová směsZobrazení: 1 687

Podzim je ideální čas na vychutnání si zdravých dýní a jejich stejně zdravých semínek, které při správném servírování představují fantastickou pochoutku na domácí pivní večírky. Smíchejte oloupané...

vejce, cukr, tymián, chilli koření, dýňová semínka, pistácie, sezamová semínka, hrášek...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 3 lžíce.
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Asijská kuřecí nudlová polévkaZobrazení: 15 484

Tato vydatná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijské chuti z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a...

Kuřecí prsa, dýně, paprika, špenát, vaječné nudle, sójová omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, sezamový olej...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor:
Nakládané tuříny s mrkvíZobrazení: 6 177

Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné kupované zeleniny, ale je to také záchrana, když chcete přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího.

tuřín, mrkev, hořčičná semínka, vločky červené papriky, koriandr...
Čas: 4 hodiny 20 minut

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin