Recepty na hlavní chody

Vyzkoušejte tuto sladkou rýžovou kaši inspirovanou Asií s kokosovým mlékem, kořením a šťavnatým mangem, která je stejně lahodná k snídani i dezertu. Datle dodávají kaši karamelizovaný nádech,...

Celý kus vepřové plece se opeče dozlatova a poté se dusí v troubě v jablečné omáčce, která se na povrchu masa postupně mění v lepkavou glazuru. Výsledkem je vepřové...

Na tento recept budete potřebovat hovězí žebírka s velkým množstvím masa. Opečte je na pánvi do křupava a poté je poduste ve sladkokyselé omáčce s příchutí čínské...

„Tento recept byl inspirován pokrmem zvaným Kuře na pomerančích, který si naše rodina často objednává v naší oblíbené restauraci v Tulse,“ sdílí Ree Drummondová. „...

„Stále se mě lidé ptají na tento neuvěřitelně lahodný recept na květák,“ říká autorka receptu Mary McCartneyová. „Křupavě upečené růžičky květáku jsou obalené v těstíčku a...“

Kořeněné máslo je skvělý způsob, jak dodat jakémukoli pokrmu více chuti, a hovězí steak není výjimkou. Uzené papričky chipotle v omáčce adobo se smíchají s máslem, které se poté...

Hovězí steak se sladkou a pikantní karamelizovanou cibulí... Co může být lahodnějšího? Karamelizovaná cibule dušená v pivu! To je perfektní doplněk k masu. Cibule je dušená v pivu s kousky slaniny a...

Když jste dcerou železného šéfkuchaře, nečekáte doma typické dětské jídlo. Díky své matce Alex Guarnaschelli se Ava Clark naučila vařit a vážit si jídla od útlého věku. Ve 12 letech...

Maso na tyto kebaby není potřeba marinovat. Jsou vyrobeny z ribeye steaku a křehké zeleniny, která se těsně před grilováním potře marinádou. Kebaby potřete...

Pokud nemáte gril, můžete tento lahodný steak grilovat v troubě. Podávejte s česnekovým špenátem a vše přelijte rajčatovo-vodkovou omáčkou s gorgonzolou. Niva chuť umocní...

Pokud pořádáte doma večírek pro velkou skupinu lidí, tacos jsou perfektní pochoutkou! Za prvé, tacos miluje každý. Za druhé, můžete si jednoduše založit taco bar s nabídkou hovězího nebo...

Všechny nejoblíbenější ingredience tradiční steakhouse večeře jsou zabaleny do jednoho vydatného sendviče. Křenová a hořčičná pomazánka dodává hovězímu masu vítanou pikantní chuť, zatímco mladá rukola dodává...

Ve své zjednodušené a sytější verzi vajec Benedikt používá Ree Drummondová smažený steak místo slaniny, smažená vejce místo ztracených vajec a holandskou omáčku připravuje během chvilky, bez...

Ree Drummond se rozhodla zkombinovat těstoviny s oblíbeným pokrmem ze steakhouse – steakem a krémovou zeleninou. Dopadlo to fantasticky! Vydatnou zeleninu podusíme v pikantní, krémové sýrové omáčce a přidáme...

Středomořská kuchyně je jednoduchá, lehká a svěží, jako léto. Vyzkoušejte tyto krevety s kuskusem a stanou se oblíbeným pokrmem celé rodiny.

Tostady jsou křupavé, smažené tortilly podávané s různými ingrediencemi. Dají se koupit hotové, ale nejlépe se připravují z kukuřičných tortill. Pečení tortill v...

S tímto receptem uvaříte v napařovači perfektní chřest. Je tak akorát křehký, příjemně křupavý a svou úžasnou chuť získává díky šalotkové posypce...

Hvězdou tohoto pokrmu není ani tak steak, jako spíše omáčka, ve které se dusí. Žampiony portobello, červené víno, worcesterská omáčka a kytice koření dodávají omáčce jedinečnou a bohatou chuť.

Pokud nemáte přístup k venkovnímu grilu, grilujte steak a zeleninu v troubě. Vše se upeče na jednom plechu a jako dobrý steak, během pár minut! Příjemný bonus – minimální...

Hotové sady na saláty obsahují vše, co potřebujete, včetně dresinku a polev. Tento recept je součástí lahodného a šťavnatého sendviče se steakem. Podávejte ho na sendviči místo...

Jeden sendvič od Anne Burrellové vystačí na celou skupinu lidí, pokud ho nakrájíte na několik malých kousků a podáváte jako předkrm. Náplní jsou šťavnaté plátky grilovaného steaku, osvěžující rukola a koláček...

Někteří lidé si pochutnají na vydatném sendviči, zatímco jiní dávají přednost elegantnímu salátu. Nemusíte se trápit tím, co připravit: dejte si na prkénko (nebo velký talíř) ingredience, které budete...

Lehký salát z rukoly, špenátu, ředkviček, avokáda a zeleného hrášku vytváří šťavnatou podkladovou vrstvu pro grilovaný newyorský steak, podávaný s výraznou chimichurri omáčkou. Argentinská chimichurri omáčka...

Na tento recept, na rozdíl od většiny obilných salátů, budete potřebovat jen trochu špaldy – tak akorát, aby byl trochu sytější, aniž by byl příliš sacharidový a zachoval zeleninové…

Nikdo neodolá teplým plackám s tenkými proužky grilovaného steaku, cibulí, čerstvými bylinkami, okurkami a rajčaty v jemném tahini dresinku. Tyto vydatné a chutné pity jsou inspirovány...

Steak Oscar je rafinovaným příkladem steaku „surf-and-turf“, kde se šťavnatý hovězí steak harmonicky snoubí s přírodním krabím masem pod bohatou bearnéskou omáčkou s nádechem estragonu. Na...

Tento vynikající pokrm je starý přes sto let. Věří se, že byl pojmenován po švédském králi Oscarovi II., který měl jeho ingredience rád. Grilovaný filet mignon se podává s polevou...

Steak Oscar je skvělou kombinací grilovaného steaku, mořských plodů, chřestu a holandské omáčky. Je to jeden z těch pokrmů, kterým se mnoho kuchařů vyhýbá, protože ho považují za příliš složitý. Nicméně s...

Tento vydatný, šťavnatý mexický sendvič se skládá z obalovaného, ​​smaženého steaku podávaného na dlouhé housce s plátky avokáda, ledovým salátem, nakládaným zelným salátem...

Tato prvotřídní večeře je hotová za pouhých 16 minut! Šťavnaté, na pánvi osmažené medailonky z filet mignon steaku se podávají na lůžku z rozmačkaných vařených brambor a smažené cibule. Omáčka...

Involtini je druh italské plněné steakové rolky. Recept Giady de Laurentiis je inspirován starověkou římskou kulinářskou technikou: Římané kupovali levné...

Opečte ribeye steak na pánvi, potřete ho rozpuštěným máslem a voňavým estragonem a podávejte s domácími hranolky. Na namáčení si připravte rychlý majonézový dip, který vám připomene...

Steak Diana je pokrm pro zvláštní příležitosti. Jemný steak fil mignon je opečený do krásné kůrky a podáván s teplou krémovou hořčičnou omáčkou. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a...

Název tohoto pokrmu se ze španělštiny překládá jako „pivo“, což znamená, že na jídelním lístku je šťavnatý hovězí steak v mexické pivní marinádě. Maso marinujte v chutné směsi piva, pepře...

„Miluji dušené housky pro jejich texturu a lehce sladkou chuť,“ sdílí Molly Yeh. „Tento recept byl inspirován lahodnými steakovými houskami, které jsem měla před dávnou dobou v Hongkongu. Podávaly se…“

Milujete hovězí bourguignon? Pak si určitě zamilujete tuto zjednodušenou verzi se steakem. Steak se smaží odděleně od omáčky, takže večeře je hotová mnohem rychleji, než kdybyste ho dusili...

Hovězí panenskou kýtu potřete kořenící pastou z česneku, čerstvého rozmarýnu a kajenského pepře a pečte na lůžku ze zeleniny a hub do požadované propečenosti. Při pečení velkého...

Pečení velkého kusu hovězího rib eye se může zdát jako náročný úkol. Tento recept je ale snadný, pokud máte teploměr na maso. Vložte ho do rib eye hned od začátku...

Začněte oslavy Dne svatého Patrika brzy s touto lahodnou, sytou a krásnou snídaní z jasně zelených špenátových palačinek a hranolků z hovězího masa (co by to byl za Den svatého Patrika bez...)

Tato klasická příloha ke Dni svatého Patrika se ve skutečnosti nesmaží, ale dušená s použitím velkého množství másla a vyškvařeného slaninového sádla. Špetka worcesterské omáčky dodává...

„Tajnou ingrediencí v mé směsi koření na grilování je kari prášek,“ sdílí autorka receptu Cardea Brownová. „Spolu s hrstkou dalšího sušeného koření, které mám vždycky v kuchyni, dodává…“

Těstoviny s inkoustem jsou oblíbeným pokrmem. Šéfkuchařka Anne Burrell recept upravila a připravila domácí těstoviny ve vinno-rajčatové omáčce. Pokud máte dobrou mouku, můžete si udělat těstoviny...

Domácí těstoviny tagliatelle s inkoustem sépie od šéfkuchařky Anne Burrellové se podávají v lehké omáčce z čerstvých rajčat a bílého vína s kalamáry, tymiánem a parmazánem. Vynikající středomořský pokrm...

Sépiový inkoust je přírodní potravinářské barvivo, které dodá vašemu rizotu s chobotnicemi sytou černou barvu a zvýrazní chuť mořských plodů. Vyzkoušejte tento recept, pokud si chcete pochutnat...

Připravte si lahodnou a chutnou španělskou paellu s kalamáry, chorizem, olivami, cherry rajčátky a tajnou ingrediencí – sépiovým inkoustem, který rýži obarví neobvykle černě...

Srdcem každého burgeru je šťavnatý, tlustý burger a jeho příloha může být cokoli, co byste očekávali, v závislosti na vaší osobní chuti! Existuje nespočet způsobů, jak vytvořit originální a jedinečné burgery, a toto...

Připravte si šťavnatý jarní salát z čerstvého hrášku, chřestu, zelených fazolí, okurky a ředkviček. Veškerou zeleninu (kromě okurky) nejprve blanšírujte, aby měla trochu...

Ředkvičky patří k prvním, které se objevují na jaře v zahradách, a jsou to nejchutnější, nejšťavnatější a na vitamíny bohaté saláty. Pro tento recept použijte ředkvičky různých odrůd a barev – čím barevnější, tím lepší.

Jehněčí kousky se dušejí s mrkví a cibulí v lehké rajčatové omáčce s červeným vínem, aromatickým rozmarýnem, tymiánem a česnekem. Maso je šťavnaté, křehké a doslova se rozpadá.