Recepty na hlavní chody

Krémový, kyselý rančový dresink a čerstvá jarní zelenina se dokonale hodí k tomuto světle zelenému salátu z chřestu, zeleniny, šalotky a...

Ve své knize Moderní komfortní jídlo, vydané koncem roku 2020, se Ina Garten rozhodla zahrnout recepty na klasická jídla, jako je rajčatová polévka a teplé sendviče...

Do tohoto salátu se hodí jakákoli vařená obilovina, jako je quinoa, krupicový ječmen nebo bulgur. Jarní barvy mu dodáte přidáním cherry rajčat různých barev, zelené...

Pro přípravu těchto úžasně nadýchaných housek k obědu si večer předem zadělejte měkké kynuté těsto a dejte ho do zítřka do lednice. Jednoduchost receptu spočívá v tom, že těsto nemusíte hníst...

Toto je perfektní recept na housky pro zaneprázdněné hospodyňky: pekárna chleba hněte a peče těsto. Stačí jen rychle vytvarovat housky uprostřed cyklu. Bylinkové máslo dodá...

Jak všichni víme, nejchutnější, nejšťavnatější a nejkřehčí smažené kuře se připravuje v marinádě z fermentovaného mléka. Pokud ale nejíte mléčné výrobky, je tento recept právě pro vás. Místo marinády z kysaného mléka...

Jaké je tajemství neuvěřitelné chuti smaženého kuřete od Guye Fieriho? Poté, co vyndá lahodné zlatavé kousky z fritézy, je ihned posype domácí koprovou solí! Je to nasekaný čerstvý kopr s...

Před smažením se kuře marinuje v kořeněném kyselém mléce, díky čemuž je velmi šťavnaté a křehké. Jakmile smažené kuře vyndáte z fritézy, pokapejte ho medem. Jeho sladkost v kombinaci s...

Jen málokdo dokáže odolat lahodným zlatavým kouskům smaženého kuřete v křupavém obalu. Ale pro ty, kterým vysoký obsah tuku v této pochoutce vadí, je tento recept vytvořen! Kuře v...

Tato čočková frittata je ideální pro vydatnou a zdravou snídani, oběd nebo večeři. Čočka jí dodává příjemnou oříškovou chuť, která se krásně hodí k bramborám a fetě. K...

„Pársové v Indii dělají ty nejúžasnější pokrmy z vajec a papeta par eda (míchaná vejce s bramborami) je můj nejoblíbenější recept,“ přiznává Nidhi Jalan. „Toto jídlo je ideální na snídani, oběd, večeři nebo…“

Italské mini frittáty od Iny Garten jsou perfektním předkrmem, který si můžete připravit předem a uchovávat v lednici. Po podávání je stačí jen ohřát. Recept...

S trochou plánování a domácí přípravy bude vaše kempingová snídaně chutnat, jako by vám přišla přímo z donášky! Tato vydatná burrita se plní a připravují v jednotlivých alobalových sáčcích přímo nad ohněm. Přidejte všechny ingredience...

Hovězí hrudí se potře směsí koření pastrami a udí se nejprve otevřené a poté v pergamenu. Po deseti hodinách je maso neuvěřitelně šťavnaté s křupavou a pikantní kůrkou. Toto...

Díky své lahodně žvýkavé struktuře je medúza jako prázdné plátno, připravené absorbovat jakoukoli chuť, kterou si vyberete. V tomto receptu dodává sladkokyselý sójový dresink úžasnou chuť, zatímco...

Tento osvěžující coleslaw je plný chuti. Nakládané jalapeño dodává jemnou pikantnost, majonéza krémovou chuť a jablečný ocet dodává nádech kyselosti a sladkosti. Dokonalý...

Špalda s restovanými tuříny, cibulí a jablky je skvělý podzimní pokrm plný chuti. K přípravě se používá jak samotná tuřín, tak i její čerstvé natě. V kombinaci s jablkem a cibulí chuť...

Černé fazole vařené se zelenými chilli papričkami a mletými papričkami chipotle vytvářejí mírně pikantní a hřejivý pokrm s příjemnou kouřovou chutí. Abyste se vyhnuli dlouhé době vaření, použijte fazole z konzervy. S...

Feijoada je tradiční brazilský pokrm připravovaný z fazolí a spousty tučného masa. Tato verze výrazně snižuje obsah tuku a kalorií...

Dušené vepřové břicho na tchajwanský způsob je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejsytnějších pokrmů asijské kuchyně. Jeho popularita je částečně způsobena lahodnou kombinací křehkého vepřového břicha,...

Tang tsai jook je varianta congee (rýžové kaše), jejíž název se překládá jako „lodní kaše“, což odkazuje na její rybářský původ. Congee (nebo jook v kantonštině) je považováno...

Kuře s brokolicí je oblíbeným pokrmem v čínských restauracích, kde se obvykle podává s bohatou hnědou omáčkou. Tento recept obsahuje jemnější, ale neméně lahodnou čínskou bílou omáčku...

Bao zaifan je lahodný pokrm z rýže připravovaný v hliněném hrnci, oblíbený v mnoha částech Číny, zejména v Hongkongu. Jeho charakteristickým rysem je vrstva křupavé rýže (fan jiao) na dně hrnce,...

Toto vegetariánské jídlo je inspirováno dušenými lilky, které jsou oblíbené v kantonských restauracích. Obvykle se připravují s vepřovým nebo kuřecím masem, ale v tomto případě jsme živočišné bílkoviny nahradili tofu a...

Tato slavnostní šunka se snadno připravuje a je ideální pro velikonoční večeři, ale proč čekat až do svátků?! Poleva z hnědého cukru je pikantní a sladká s přídavkem...

Černé fazole získají příjemnou tropickou chuť přidáním kokosové vody, kokosového oleje a limetkové šťávy. Uvařené fazole posypte zelenou cibulkou a vytvořte lahodnou přílohu k restovaným pokrmům...

Krůtí prsa se potřejí směsí hořčice, medu a majonézy, zabalí se do proužků slaniny a pečou se, dokud slanina není křupavá a maso uvnitř šťavnaté a měkké. Pečou se na grilu...

Zapékaný pokrm se slaninou, vejci a sýrem zní perfektně na nedělní brunch. Sunny Andersonová doporučuje použít jako základ várku pečiva slepených pohromadě.

Potřete svou kupovanou šunku domácí jablečno-bourbonovou glazurou a vytvořte si jedinečný sváteční pokrm. Glazura se vyrábí z nealkoholického jablečného moštu (přírodního...

Tento jednoduchý chléb nevyžaduje pekárnu ani speciální formu na chleba. Je vyroben pouze z droždí, mouky, soli a trochy medu pro jemnou chuť. Chléb se tvaruje přímo na plechu. Vymažte ho...

Na tento lehký coleslaw je potřeba veškerá zelenina nakrájet na velmi tenké plátky. Postačí vám kráječ mandolína. Salát zalijte octem, nechte krátce marinovat a vymačkejte přebytečný...

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží do krásné křupavky a poté se dusí v bohaté omáčce z konzervovaných hub, dokud nejsou hotové. Maso je šťavnaté a velmi...

Tento makarón se sýrem je králem mezi zapékanými pokrmy. Všechno je to o správné omáčce. Je vyroben ze tří druhů sýra – smetanového sýra, pikantního čedaru a extra pikantního čedaru – díky čemuž je neuvěřitelně...

Tato lasagna se jistě stane vaším šperkem. Její příprava je snadná a na rozdíl od klasické verze není příliš mastná, ale díky čtyřem druhům italského sýra je super žvýkavá:...

Menemen je míchaná vejce s rajčaty a paprikami, která se v Turecku často podává k snídani. Někteří lidé do menemenu přidávají cibuli, ale tato ingredience je kontroverzní: mnozí tvrdí, že v něm není dostatek cibule...

Ina Garten připravuje svůj salát tabbouleh se špaldou místo kuskusu nebo bulguru a přidává kousky fety, která se krásně hodí k zelenině a čerstvým bylinkám. Salát je vydatný, šťavnatý a velmi...

Vlhký, nadýchaný a lehce sladký kukuřičný chléb od Trishy Yearwood se snadno připravuje, je plný bohaté kukuřičné chuti a je ideální jako příloha k masu a omáčkám, jako je...

Sladké konzervované broskve a pikantní jalapeños se krásně hodí k kukuřičnému chlebu Sunny Andersonové. Jakmile Sunny vytáhne chléb z trouby,...

Pro tento recept se hodí jakákoli hustá asijská zelenina, například špenát, bok choy nebo kai lan (také známá jako čínská brokolice), nebo ještě lépe kombinace několika z nich. Zeleninu podusíme a ihned...

Vychutnejte si doma chutě klasické steakhouse večeře s tímto chytrým a všestranným receptem. Dokonalý grilovaný londýnský steak s česnekem...

Připravte si doma lahodný, tlustý burger, stejně jako v restauraci. Šťavnatý hovězí karbanátek, smažená cibule, křupavý ledový salát, smažená slanina a osvěžující dresink z modrého sýra jsou perfektní...

Srdcem tohoto burgeru je šťavnatý hovězí karbanátek s pikantní krustou připravenou ze steakhouse koření. Před smažením karbanátky obalte v koření a opečte je na rozpálené pánvi, aby kůrka okamžitě ztuhla.

Klasický cheesesteak je lahodnou kombinací tenkých plátků grilovaného steaku a spousty roztaveného sýra na dlouhé housce. Jeff Mauro se rozhodl přidat do své chicagské verze tohoto sendviče ještě více...

Proměňte oblíbené ingredience burrita v vydatnou misku výměnou rýže za quinou, zdravou a výživnou jihoamerickou obilovinu bohatou na bílkoviny a vitamíny skupiny B. Přidejte pečenou zeleninu,...

Pokud sníte o klasické večeři s steakem a bramborami, toto jídlo je perfektní domácí volbou. Opravdu výjimečným ho dělá česnekové máslo s citronem, oreganem a...

Hovězí steak, bohatě okořeněný hrubě mletým černým pepřem a mořskou solí, se smaží na pánvi dozlatova a do pikantní chuti, poté se nakrájí na tenké plátky a podává se jako předkrm k...

Celá rodina si zamiluje tyto syčící proužky hovězího masa, paprik a cibule. Svěží chuť pokrmu dodává česnek, oregano a malé množství koncentrovaného hovězího vývaru...

Trisha Yearwood připraví tento kukuřičný chléb ze tří ingrediencí a zabere to jen pár minut. Potřebujete jen máslo, kukuřičnou mouku a podmáslí! Pokud vám zbyl nějaký tuk ze slaniny,...

Vločky červené papriky a kousky zelené papriky dodávají těmto bohatým, sýrovým muffinům pikantní chuť, které jsou v podstatě kukuřičným chlebem v pohodlnější formě na servírování...