Recepty na hlavní chody

Grilovaný londýnský brojlerový steak posypaný parmazánem se nakrájí na velmi tenké plátky podél vlákna a podává se s polevou ze smažené zeleniny, hub a slaniny. Sušené...

Tento recept na sekanou byl inspirován mexickým pokrmem al pastor, pikantním pečeným vepřovým masem s ananasem a salsou. Pečený ananas přidejte přímo k mletému vepřovému masu spolu s kořením, tvar...

„Jeonggol je jedno z mých nejoblíbenějších jídel do chladného počasí. Dělám ho z tenkých plátků marinovaného hovězího masa, známého jako bulgogi. Jeongol se obvykle vaří a podává ve společném hrnci, který...“

Předpokládá se, že tento pokrm z hovězích krátkých žeber pochází z Los Angeles, domova velké korejsko-americké populace, odtud pochází i jeho název. Většina variant...

Tento vegetariánský předkrm se připravuje podobně jako klasický hovězí Wellington, ale místo masa se používá mrkev. Mrkev zabalte do listového těsta spolu s restovanými žampiony a kozím sýrem a...

Za'atar je směs koření z Blízkého východu, která se stane jedním z vašich nejoblíbenějších koření v okamžiku, kdy ji ochutnáte. Připravte si tyto křupavé tyčinky z listového těsta s příchutí za'ataru z kupovaného listového těsta...

Tento bohatý, hustý a neuvěřitelně pikantní guláš z červené čočky se vaří rychle a snadno v pomalém hrnci, takže není potřeba vařit v nepořádku. Sušené houby shiitake vylepšují chuť tohoto vegetariánského pokrmu a dělají ho...

Čerstvý baby špenát, rychle uvařený v pomalém hrnci, a smažený paneer tvoří křehký a slaný indický pokrm, který se dokonale hodí k rýži basmati.

Zbylé kuře ze včerejší večeře můžete použít k vytvoření nového pokrmu, který si zamiluje celá rodina. Rozmrazte balíček špenátu a smíchejte ho s natrhaným kuřecím masem a uvařenými těstovinami v...

Na tyto řízky nepotřebujete mleté ​​kuře. Jsou vyrobeny z trhaného vařeného kuřete, jako zbytky z včerejší večeře. Recept vyžaduje grilované kuře, ale pečené nebo...

Pro tento francouzský recept používá Bobby Flay pouze kuřecí prsa a stehna. Aby se rychleji upekla a při podávání vypadala elegantně, trochu odhalí kost na každém stehně a...

Tento recept byl inspirován oblíbenými těstovinami s fetou a cherry rajčátky, které najdete na internetu. Je to stejně jednoduché, ale feta byla nahrazena kozím sýrem a díky pomalému hrnci je to hotové během několika minut! Pro tento recept...

Pokud máte rádi klasické pečené kuře s bylinkami, česnekem a citronem, ale nemáte čas na celé kuře, tento recept vám pomůže. Používá pouze kuřecí prsa, ale pokrm je plný...

Sumach má citronovou, pikantní chuť a je ideální k pečenému kuřeti. V tomto receptu se používá sušený sumach, který najdete v oddělení koření. Šéfkuchař Berglund se také podělí o...

„Všichni hledáme ten neuvěřitelný recept na pečené kuře, který můžeme dělat znovu a znovu. Ukážu vám, jak upéct krásné kuře s bramborami dušenými na kuřecím sádle. A ten nej...“

Na nakrájených bramborách se peče kuře ve tvaru motýla, čímž vznikne kompletní večeře s přílohou. Brambory, napuštěné kuřecím sádlem, jsou neuvěřitelně křehké a chutné...

Pokud chcete tradiční pečené kuře ochutnat, vyzkoušejte tento asijský pokrm. Kuře se potře čínským pětikořením a upeče. Jakmile je hotové...

Pečené kuře je ideální recept jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionální kuchaře a existuje mnoho metod a názorů, jak toto jídlo připravit k dokonalosti. Tento recept...

Užijte si nedělní pečené kuře, které je hotové za poloviční dobu! Kuře má tvar motýla a je pečené na krajících kváskového chleba. Chléb je namočený...

„Když čekám hosty na večeři a je hodně práce s vařením, podávám ty nejjednodušší předkrmy: hoblinky parmazánu, plátky dobré klobásy a misku solených mandlí Marcona,“ říká Ina Garten. „Ale když já...“

„Grilovaná kuřecí křidélka jsou můj nejoblíbenější recept, když se mi nechce smažit,“ sdílí Megan Mitchell. „Grilování jim dodá křupavou, kouřovou chuť, která je bezkonkurenční...“

Pokud nejste fanouškem pikantních předkrmů, tento recept je pro vás: kuřecí křidélka v medovo-hořčičné glazuře s česnekem. V tomto receptu není žádná chilli paprička ani pálivá omáčka, ale křidélka jsou vynikající a...

Tajemství těchto neuvěřitelně lahodných a křehkých křidélek spočívá v tom, že se pomalu dusí ve sladké a pikantní čínské barbecue omáčce v pomalém hrnci. A aby křidélka byla lahodně křupavá,...

Tento recept na kuřecí křidélka využívá dvě grilovací zóny: nejprve v chladnější zóně a poté přímo nad uhlíky. Díky tomu se kuře uvnitř důkladně propeče a kůže se zkřupe...

Kuře a batáty se grilují ve dvou úrovních: motýlí pták je přitlačen nahoře litinovou pánví se zeleninou, která se nejen pečou, ale také slouží jako...

Ve skutečnosti se květák dá grilovat nebo v troubě – na tom nezáleží, protože nejdůležitější věcí, která mu dává úžasnou chuť, je omáčka! Připravená s majonézou a...

„Vím, že sekaná se k omáčce hodí, ale tahle verze je tak sytá, že ji nepotřebuje,“ přiznává Sunny Anderson. „A protože je mezi vámi spousta lidí, kteří milují omáčku, ráda bych…“

Tyto jednotlivé sekané palačinky se připravují z mletého kuřecího masa místo tradiční směsi hovězího a vepřového masa, ale koření, čerstvé bylinky a parmazán vytvářejí bohatou a plnou chuť. Pečte je...

Hovězí steak se potře směsí koření kmínu a pálivé papriky a smaží se na pánvi, dokud se nevytvoří pěkná, pikantní kůrka. Koření je perfektně vyvážené, což vede k pikantní, husté kůrce a šťavnatému masu.

Z kuřecích prsou se vykrojí kapsa a naplní se směsí několika druhů sýrů, včetně kozího sýra, sušených brusinek a italských bylinek. Plněná prsa grilujte, dokud se sýr uvnitř nerozpustí...

Platýs má jemnou, delikátní chuť, kterou nejlépe umocní citronové máslo. Filety pokapejte rozpuštěným máslem, citronovou kůrou a kapary a navrch posypte jarní cibulkou...

Klasické grilované kuře se pyšní bohatou chutí se sladkými a slanými tóny a nádechem kouřové příchuti. Namočte kuře přes noc do čajového nálevu a poté ho nejprve ogrilujte...

Pro rovnoměrné grilování grilujte kuře svisle! Napíchněte kuře na plechovku od piva a položte ji na gril. Během grilování kuře potírejte medovo-citrusovou glazurou a kůže...

Vepřové kotlety obalte ve strouhance se strouhanou citronovou kůrou a nasekaným čerstvým tymiánem, opečte na pánvi a vychutnejte si skvělou kombinaci super křupavé kůže a šťavnatého masa s...

Mladý zelený hrášek je perfektní lehkou přílohou k jakémukoli masu, drůbeži nebo rybám. Orestujte ho na olivovém oleji nebo másle s citronovou kůrou, česnekem a tymiánem a podávejte posypané strouhaným...

Holandská omáčka je jednou z nejoblíbenějších omáček ve francouzské kuchyni. Skvěle se hodí k zelenině, jako je chřest, květák nebo brokolice, a je také nezbytnou ingrediencí vajec Benedikt. S...

Šťavnatá hovězí pečeně se podává na křupavých rizotových plackách s lehkým zeleninovým salátem jako velká nedělní rodinná večeře. Rizoto na placky si můžete připravit předem a uchovávat v...

Smíchejte šunku, jarní cibulku a sušená rajčata a vrstvěte je, střídavě s kostkami bílého chleba a strouhaným sýrem Gruyère. Zalijte rozšlehanými vejci a pečte do nadýchané vrstvy...

Dejte své sekané italský nádech přidáním sušených rajčat, mozzarelly, petrželky a oregana do mletého masa. Sekaná je uvnitř šťavnatá a křehká a obalená v lahodné...

Toto smažené kuře získává svou úžasnou chuť z glazury/marinády vyrobené z medu, miso pasty a pomerančové šťávy. Kuře v této směsi marinujte několik hodin před grilováním.

Do boku kuřecích prsou nařízněte hlubokou kapsu, naplňte ji sýrem a sušenými rajčaty, poté kuře obalte v mouce a opečte. Plněná kuřecí prsa duste v rajčatové omáčce, dokud...

Rajčata Sangold jsou bonbónem rajčatových kultur! Jejich sladkost v kombinaci s umami chutí parmazánu a sýra Pecorino promění jednoduché těstoviny v neuvěřitelně lahodný italský pokrm.

Kompletní rybí večeře s ratatouille a voňavou rýží připravená na jednom plechu. Stačí dodržet pořadí ingrediencí při jejich ukládání na plech a vše bude hotové ve stejnou dobu. Nejprve do trouby...

Argentinci vědí své o lahodném hovězím mase a vynalezli speciální omáčku chimichurri z petrželky, česneku a másla. Je to perfektní doplněk ke grilovanému steaku! Omáčka se obvykle podává jako...

Připravte si klasický piknikový pokrm na letní večeři: smažené kuře s osvěžujícím zelným salátem. Kuře marinujte v kyselém mléce a přidejte dvě tajné ingredience – nálev...