Recepty evropské kuchyně

Citronový extrakt zesiluje chuť a vůni klasického pusinkového krému. Stačí přidat pár kapek při šlehání bílků s cukrem. Špetka vinného kamene pomůže směsi vyšlehat rychleji a...

Tato lahodná večeře v německém stylu se připravuje celá na jednom plechu. Chutné, rychlé a bez nepořádku s nádobím – ideální na večer po práci. Plech je vizuálně rozdělen do tří zón:...

Ropucha v díře je tradiční anglický pokrm, který milují dospělí i děti. V podstatě se jedná o klobásy zapečené v těstíčku z yorkshirského pudinku, sotva viditelné nad hladinou.

Aby těstoviny se sezónní zeleninou byly ještě lahodnější, nejprve zeleninu ogrilujte. Nemusíte rozdělávat venkovní gril; postačí velká grilovací pánev. Rozehřejte ji a...

Tyto těstoviny s omáčkou jsou vynikající samotné jako vegetariánský hlavní chod nebo jako příloha k masu. Rajčatová omáčka se připravuje z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a pečených sladkých...

Amaretto je známé pro svou zářivou mandlovou chuť a sladkost, ale v Amaretto Sour je tato sladkost dokonale vyvážena citronovou šťávou, zatímco omamná vůně a chuť mandlí...

Pokud pořádáte grilovací párty na zahradě, dopřejte svým hostům zábavný a příjemný koktejl: grilované broskve ve víně. Pevné, lehce nezralé broskve se k tomu perfektně hodí...

Tento italský salát caprese s rajčaty, mozzarellou a bazalkovými listy je skvělým předkrmem pro každou příležitost. V tomto zimním caprese je čerstvá bazalka nahrazena tenkými plátky bazalky...

Crudite je zdravá svačinka z různých druhů zeleniny, která je dokonale sytá a šetrná k pasu. Nabídněte hostům talíř s nakrájenou zeleninou, aby si mohli dát svačinu, zatímco čekají...

Příprava tohoto klasického italského pokrmu trvá pouhých 15 minut – ideální pro rychlou a lahodnou večeři ve všední den. Kuřecí řízky se rychle smaží samy o sobě a aby to bylo ještě snazší...

Bezlepkové těstoviny chutnají nejlépe, když se uvaří v omáčce na bázi olivového oleje, která moc nezhoustne, takže těstoviny jsou lehčí. Těstoviny s cizrnou a bylinkami jsou...

Tradiční britské jídlo, často připravované ze zbytků z nedělní nebo velké sváteční večeře. Je to skvělý způsob, jak si odpočinout po náročném dni a vychutnat si...

Proměňte suché bílé víno na šumivé víno jednoduše přidáním perlivé vody. Váš nápoj bude lehčí, osvěžující, zábavnější a co je nejlepší, zdvojnásobí svůj objem! Ideální na večírky,...

Klasický italský salát Caprese je lahodnou kombinací mozzarelly, rajčat (zejména sezónních) a čerstvé bazalky, kterou si můžete vychutnat jako vydatný quiche. K vaší radosti...

Matcha a smetana jsou perfektní kombinací pro lahodný dezert. Hustá smetana dokonale zjemňuje přirozenou hořkost zeleného čaje a pomáhá zvýraznit jeho sladké květinové tóny. Přidejte do krémové směsi...

Caprese, italský předkrm z mozzarelly, rajčat a bazalky, je neuvěřitelně všestranný a lze jej podávat s vínem, jako předkrm nebo jako přílohu. Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak ho servírovat, je...

Tento salát byl inspirován italským předkrmem caprese. Jeho hlavní ingredience – rajčata, mozzarella a bazalka – jsou nakrájeny na stejně velké kousky a smíchány s hlávkovým salátem...

Tento italský předkrm vyrobený z mozzarelly, rajčat a bazalky je sám o sobě lahůdkou díky své kombinaci chutí a prezentaci a když se griluje na špízech, stává se skutečným...

Vychutnejte si těstoviny s chutěmi tradičních italských předkrmů caprese. Klíčové ingredience Caprese – rajčata, mozzarella a čerstvá bazalka – tvoří lahodnou omáčku na těstoviny. Tento recept je neuvěřitelně...

Tyto těstoviny chutnají stejně jako tradiční italský salát caprese z mozzarelly, rajčat a bazalky, ale jsou sytější. Velká výhoda: připravují se v jednom hrnci! Ušetřete peníze!

V horkém letním dni se ponořte do středomořské atmosféry a připravte si velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný italský salát Caprese v barvách italské vlajky. Plátky zralých rajčat a mozzarelly...

Tento salát v italském stylu používá miniaturní kuličky mozzarelly bocconcini a cherry rajčátka podobné velikosti. Každá kulička je rozkrojena napůl a...

Na tento jednoduchý italský salát budete potřebovat čerstvou mozzarellu, hrst voňavých bazalkových lístků a nejsladší a nejzralejší rajčata, jaká seženete. Rajčata a sýr...

Italský uzavřený koláč, calzone, se dělá ze stejného těsta jako pizza a v podstatě se považuje za uzavřenou pizzu. Dovnitř můžete přidat libovolné ingredience a oblíbené ingredience na pizzu. Kelsey Nixon...

Tento lehký, zdravý a osvěžující grapefruitový salát je skvělou přílohou k rybám nebo grilovanému masu. Šťavnaté ovoce se krásně hodí k červené a zelené cibulce, voňavému...

Caprese, italský předkrm, je lahodnou kombinací rajčat, mozzarelly a čerstvé bazalky, to vše zalité extra panenským olivovým olejem. Po upečení se chuť rajčat zintenzivní a zjemní a...

Omáčka na tyto těstoviny se připravuje ze syrové, přírodní italské klobásy. Odstraňte obaly a budete mít spoustu hotové, pikantní klobásy, kterou můžete společně podusit...

Lilek parmazán je tradiční italský zapékaný pokrm připravovaný ze smažených lilků, které se střídají ve vrstvách s rajčatovou omáčkou, směsí strouhaných sýrů a bazalkou. Před...

Na přípravu tohoto předkrmu nemusíte válet těsto ani kupovat hotové tartletky. Dají se snadno upéct z bílého chleba! Jednoduše odřízněte kůrky z krajíců chleba a strouhanku vyválejte do...

Spidini jsou americké sendviče s italským nádechem, tvarované jako špízy v housce. Tento recept používá jednodušší verzi: grilovanou italskou klobásu. Můžete je podávat na...

Italské těstoviny „Puttanesca“ jsou makaróny v neuvěřitelně lahodné a aromatické omáčce z rozmačkaných rajčat, oliv, kaparů, česneku a sušených bylinek. Jsou rychle připravené z...

Lehká a delikátní ricotta ve středomořském stylu s olivovým olejem, medem a tymiánem je perfektním doplňkem k bílému vínu. Před přidáním medu ho zahřejte a dochuťte čerstvým...

Na přípravu tohoto lahodného a zároveň jednoduchého dezertu budete potřebovat pouze cukr, smetanu ke šlehání, mléko, žloutky, špetku hrubozrnné soli a přírodní vanilkový lusk na...

Francouzská omáčka Mornay je klasický bešamel vyrobený z másla, mouky, mléka a koření, obohacený o sýr Gruyère. Podle tohoto podrobného receptu si můžete vybrat bešamel, který...

Kombinace smažených přírodních klobás (nebo frankfurtů) a sladkých paprik je ideální jak na snídani, tak na rychlý a vydatný oběd. Zatímco se klobásy pečou v troubě,...

Vychutnejte si pravou francouzskou omáčku v celé její kráse. Demi-glace omáčka se připravuje z vývaru z pečených hovězích kostí, červeného vína, mirepoix (restovaná směs cibule, mrkve,...)

Stracciatella je lehká italská polévka, kterou lze připravit za pouhých 15 minut. Je lahodná a výživná, ideální na léto. Stracciatella se připravuje z masového nebo kuřecího vývaru...

Název „pan perdu“ se z francouzštiny překládá jako „zapomenutý chléb“, což znamená, že se vyrábí ze zapomenutého, starého chleba nebo rohlíků. Brioška neboli challa se krájí na stejné kousky...

Parmazán, marinárová omáčka, voňavá bazalka a česnek dodávají tomuto domácímu sekanému skvělou italskou chuť a vůni. Jeho základem je mleté ​​hovězí maso. Smíchejte ho se zbývajícími ingrediencemi...

Červené baby brambory, oranžová mrkev a batáty, zelená růžičková kapusta a světlý pastinák, to vše obalené v lesku olivového oleje, se po upečení v troubě promění v rozptýlené drahokamy...

Tento italský pokrm se připravuje za pouhou půl hodiny a potěší svou bohatou, slavnostní chutí, kterou dodává sicilské víno Marsala. Je vyroben z tenkých telecích řízků. Jsou...

Klobásy s bramborovou kaší jsou tradiční britské jídlo, často podávané v hospodách a připravované doma. Grilované silné klobásy se podávají na lůžku z krémové bramborové kaše.

Obalovaná kuřecí prsa se strouhaným parmazánem se osmaží na pánvi do křupava a poté se zapečou v troubě pod voňavou rajčatovou omáčkou a vrstvou strouhané mozzarelly, dokud sýr...

Toto zdravé rizoto se připravuje ze směsi hnědé rýže a perlového ječmene, která je skvělou náhradou tradiční škrobové rýže a dodává jí vlákninu a příjemnou oříškovou chuť. Navíc...

Tento italský pokrm vylepší vaši sváteční večeři svým elegantním vzhledem a luxusní chutí. Velké mušle jsou plněné houbami a špenátem a zapečené se dvěma omáčkami: rajčatovou a...

Ohromte své blízké lahodnou špagetovou carbonara, velkým koláčem se zlatavou kůrkou, který se snadno krájí. Kromě obvyklých ingrediencí, těstovin a pancetty...