Recepty na hlavní chody

Dýně Aron se svým úhledným tvarem a kompaktní velikostí skvěle hodí jako jedlá miska a zároveň slouží jako zeleninová příloha. Dýně nakrájejte...

Bramborový salát s rajčaty, teplými jalapeños, koriandrem, sladkou chilli papričkou ancho, kajenským pepřem pro pikantní chuť, hořčicí a majonézou. Tento bramborový salát se podává...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření k mletému krůtímu masu na burgery a posypte jím housky, než je lehce opečete.

Připravte si rizoto s kousky sladké máslové dýně, rukolou a aromatickou šalvějí a česnekem. Na rizoto si nezapomeňte vybrat škrobovou odrůdu rýže, například Arborio, která...

Síh, jako je například pruhovaný okoun, je cenný produkt, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Aby se však zabránilo tomu, aby dušená ryba byla příliš...

Frittata je italská omeleta s různými náplněmi. Patří mezi nejjednodušší pokrmy a lze ji připravit téměř z jakýchkoli neslaných ingrediencí a ozdobit vejcem. Připravte si frittátu s...

Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květák svou obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání s tučnými a těžkými masitými pokrmy, abyste...

Malá dýně ve tvaru žaludu se zářivě zeleným zevnějškem a oranžovým vnitřkem vypadá úžasně v medovo-balsamikové glazuře a bude perfektním doplňkem každé svátky...

Křehká vepřová panenka je dokonale doplněna sladkostí karamelizovaných jablek a aromatickou česnekovou bramborovou kaší. Svěží pojetí klasické kombinace vepřového masa s bramborami a...

Recept je poměrně jednoduchý a ponechává dostatek prostoru pro experimentování s různými chutěmi a texturami. V případě potřeby můžete přidat houby, cuketu, tenké plátky brokolice, česnek nebo náhražku...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Aby si farmáři a zahrádkáři doplnili zásoby zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete připravit i...

Poměrně skromný výběr ingrediencí může obohatit celkovou chuť pokrmu; ingredience, které se navzájem nepřebíjejí, a přesto dodají vynikající chuť. Toto jídlo připomíná předkrm a...

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Nejprve...

Farmářské trhy jsou již dlouho oblíbeným místem běžných nakupujících. Jak název napovídá, pokrm se připravuje z čerstvé zeleniny dozrálé na letním slunci. Recept je obohacen o zeleninu...

Pappardelle jsou italské těstoviny v proužku o šířce 2–3 cm. Stejně jako všechny těstoviny se vaří al dente a poté se ozdobí omáčkami, což vede k neuvěřitelně...

Tento smažený losos se zeleninovým salátem je ideální pro lehkou večeři. Můžete ho připravit s jakýmkoli druhem lososa: lososem, růžovým lososem, lososem ketou atd. Klíčem je rybu rychle osmažit...

Tento jednoduchý a snadný recept na těstoviny s mletým krůtím masem a zeleninou vám pomůže připravit lahodnou večeři. Místo mletého krůtího masa použijte klobásu z oddělení hotových jídel, odstraňte...

Cuketa se dlouho používala čistě jako ozdoba zahrady a teprve asi před dvěma stoletími se začala jíst. Nyní se pěstuje téměř v každé zahradě, což...

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

Pudink je často považován za dezert, ale tento kukuřičný a kukuřičný chlébový pudink se zelenou cibulkou, šunkou a sýrem je perfektním hlavním chodem...

Tento pokrm dostal svůj název „diskotéka“ podle pokrmu podávaného k večeři na diskotékách: hranolky s omáčkou a slaninou. Cuketové tyčinky obalené v troubě...

Kajmak je mléčný výrobek oblíbený na Balkáně a v zemích Střední Asie, který se skládá ze smetany odstředěné z vařeného mléka. Technika přípravy kajmaku se však liší region od regionu...

Příprava pokrmu pravděpodobně zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Chuť tortellini vás přenese do Itálie a vykouzlí nespočet komplimentů. Navíc...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Restovaná dýně hokkaido a kapusta jsou skvělou přílohou nebo plnohodnotným obědem. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování.

Vepřové maso s jablky, tento úžasný anglický pokrm, vám pomůže pozvednout vaše postavení. Jakmile si ho jednou připravíte, navždy se etablujete jako vynikající kuchař, pohostinný a...

Pokrm s anglickým nádechem, vepřové maso s dýní a jablečnou náplní, je na podzim, v období sklizně dýní a jablek, aktuálnější než kdy jindy. Dokonale vyjadřuje chutě tohoto ročního období a zároveň je...

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je nádherný ve své jednoduchosti – stačí jen naplnit stůl dary přírody. Přidání obilovin, pistácií a brusinek ho udělá ještě zajímavějším. Dýně se jí...

Pokud obvyklá příloha v podobě obyčejné bramborové kaše už nevzbuzuje velké nadšení, je čas ji okořenit. Celer dodá jedinečný nádech. Stačí trochu...

Tento podzimní pokrm odhalí schopnost dýně vyvažovat chutě; pyré, které se vám prostě rozplývá v ústech, může při správném servírování snadno zajít za gurmánský pokrm, který číhá přímo z obalu...

Toto kořeněné jídlo je skvělou přílohou například ke grilovanému kuřeti nebo pečeným vepřovým žebrům. Dýně připravená tímto způsobem je také lahodnou náplní do ravioli. Pokud...

Vynikající crème brûlée vzniklo v 17. století. Angličané a Španělé se stále přou o to, který recept – anglický nebo katalánský – tvořil základ pro tento francouzský dezert. V...

Šťavnatý, opečený steak vždycky vzbudí chuť k jídlu svou křupavou kůrkou a vůní. Pro jeho přípravu jednoduše maso osolte, opepřete a položte na rozpálenou...

Lahodné a rychlé těstoviny s rajčatovou omáčkou, které se nevaří. Připravte si je nastrouháním rajčete tvaru volského srdce. Jsou velmi masité, aromatické a bohaté na chuť. Dochuťte...

Vyzkoušejte krevety v máslové omáčce. Nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti, abyste je uvařili tak lahodně jako ty v nejlepších restauracích. Všechno je to o správném...

Tyto těstoviny se uvaří během několika minut a chutnají prostě úžasně. Stačí uvařit trochu orecchiette (neboli mušle) a promíchat je se sušenými rajčaty, zeleninovým salátem a sýrem.

Lahodná zeleninová příloha z chutného a zdravého chřestu, který je zcela soběstačný a lze jej podávat i bez jiné zeleniny. Jeho jemnou chuť stačí umocnit omáčkou z jemně nasekaného...

Zatímco se maso griluje, připravte si přímo na grilu lahodnou přílohu ze sladkých brambor. Na rozdíl od běžných brambor jsou sladké brambory zdravější a mají bohatou,...

Plněná zelenina vždy vypadá na večeři lahodně a zajímavě. Připravte si předkrm z několika různých druhů zeleniny a krásně je podávejte. Připravené misky sladkých paprik, rajčat a...

Tento těstovinový salát s grilovaným kuřetem je tak sytý, že se dá jíst i samostatně. Už obsahuje maso, zeleninu a těstoviny jako přílohu. Uvařené motýly zkombinujte s kousky...

Historie chlebového pudinku sahá přibližně 800 let do minulosti. Tento dezert, který se původně objevil v Anglii ve 13. století, byl považován za jídlo chudých a vyráběl se převážně ze starého chleba namočeného ve vodě s...

Kuře je oblíbené na všech kontinentech, protože je to jedna z nejpraktičtějších potravin. Je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami, je relativně levné a rychle se vaří.

Zatímco v Rusku je asijská kuchyně k dostání především v restauracích a rozvozových službách, ve své domovině se s ní obvykle pojídá pouliční jídlo. V těchto zemích ji nebudete...

Tento předkrm z plněných rajčat je nejen neuvěřitelně lahodný, ale také vypadá úžasně na stole. Je ideální jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní jídlo, protože se velmi snadno připravuje...

Italské gnocchi jsou tak lahodné a všestranné, že by se rozhodně měly stát součástí vašeho jídelníčku. Dají se připravit ve velkém množství, zmrazit a poté v případě potřeby znovu vařit...

Italské rizoto vyniká od ostatních rýžových pokrmů svou krémovou texturou a jemnou máslovou chutí, kterou doplňují další ingredience. Vyzkoušejte například rizoto s baby kukuřicí,...

Ratatouille, zeleninový guláš, je ještě chutnější a lahodnější, když se griluje. Tradičně ratatouille obsahuje rajčata, lilek, cuketu a cibuli. Grilujte zralou zeleninu nad uhlíky, nakrájejte ji a...

Květáková rýže je skutečným nálezem pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Ačkoli se svým vzhledem podobá rýži nebo kuskusu, je tato zeleninová příloha mnohem zdravější, má méně kalorií,...

Risotto je rýžový pokrm uvařený do konzistence podobné kaši. Jakmile risotto získá krémovou konzistenci, přidá se parmazán, zelenina a maso. Jemné textury tohoto receptu se dosahuje...