Recepty na hlavní chody

Kávová barbecue omáčka je považována za jednu z nejvhodnějších pro přípravu malých žeber. Její harmonická chuť a jemná textura umocňují chuť vepřového masa,...

Vepřová žebra jsou šťavnatá, s výraznou, bohatou chutí. Sladká čajová poleva zvýrazňuje chuť masa a dodává mu krásnou hnědou kůrku. Bramborovo-citrónová...

Jehněčí žebra pečená v troubě jsou lahodným a lahodným pokrmem. Jehněčí maso je křehké a šťavnaté. Pikantní koření dodává pokrmu vytříbenou vůni a chuť a jogurtová omáčka dodává špetku...

Brambory mají nového konkurenta: hranolky z chřestu. Pivní těstíčko a horký olej zajistí, že zelené stonky budou zlatavě hnědé a křupavé. Citronová aioli je skvělá omáčka na namáčení a můžete...

Omáčka chimichurri je oblíbená prakticky ve všech zemích Jižní Ameriky, ale její recept byl vynalezen v Argentině, pravděpodobně osadníky z Baskicka. V jejich jazyce chimichurri znamená...

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů na světě. Ačkoli jejich kořeny sahají až do starověkého Říma, lasagne v moderní podobě jsou známé již od 14. století. Jídlo se skládá z...

V americké kuchyni Mac and Cheese nejsou jen makaróny posypané sýrem, ale skutečný kastrol v sýrové...

V překladu z italského dialektu znamená název římského pokrmu „cacio e pepe“ „sýr a pepř“. Na základě toho není těžké uhodnout, jaké jsou hlavní ingredience. Přidáním vody...

Endivie neboli čekanka a kapusta kadeřavá jsou dobrým zdrojem vitamínů a dalších živin (vitamínů A a K, kyseliny listové a vlákniny). Toto jídlo se skvěle hodí k masu nebo drůbeži,...

Je těžké odolat zářivě oranžové kůrce tohoto chleba, posypané bílými sezamovými semínky a světle zelenými dýňovými semínky. Navíc je nejen vizuálně atraktivní, ale i lahodný. V případě potřeby...

Kansas City v USA je považováno za hlavní město grilování. Je známé nejen svým obrovským množstvím restaurací s grilováním a pořádáním některých z největších festivalů a soutěží v grilování, ale také svými speciálními...

Musaka se tradičně připravuje v mnoha zemích Blízkého východu a Balkánu. Recepty se však v jednotlivých regionech liší. Řecká musaka je třívrstvý zapékaný pokrm:...

Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru širokých trubic, plněné různými sýrovými nebo masovými náplněmi a zapečené s omáčkou. Toto...

Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale pro okořenění přidat jablka, brusinky a sýr.

Tento recept na kuře v sýrové krustě je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, a přesto vypadá docela elegantně a slavnostně. Mějte na to pamatovat, až vaši hosté...

Jehněčí maso je velmi křehké a dalo by se říci, že dietní. Má jemnou chuť a vůni. A grilovaná jehněčí panenka je velmi pikantní a chutná. Rozmarýn a česnek...

Krůtí maso je chutné a nízkokalorické s nízkým obsahem tuku. Je považováno za nejdietnější maso. Masové kuličky z tohoto masa jsou lehké a lahodné. Koření...

Vepřové maso s paprikou je šťavnaté, aromatické a lahodné jídlo. Je plné vůně a pikantnosti česneku, jedinečné chuti pepperoncini, koření šalvěje a speciální kombinace...

Špagety vznikly v Neapoli a jméno jim dal Antonio Viviani. Italské slovo „spaghetti“ označuje pouze specifický druh italských těstovin. Dříve se špagety používaly 50...

Americké rodiny slaví Den díkůvzdání a krůta je nezbytností na tradičním svátečním stole. Samozřejmě je to celá pečená krůta plněná chlebem a sušeným ovocem,...

Sekaná je tradiční bavorský pokrm, v angličtině známý jako „meatloaf“. Jeho příprava je snadná a při podávání vypadá docela jedinečně. A samozřejmě se podává se sladkými bramborami, které jsou perfektní...

Tradiční cordon bleu se připravuje z telecího masa, ale není o nic méně křehký a sofistikovaný ani s kuřecími prsy. V tomto receptu jsou kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem a poté smažená v...

Kuře se peče v troubě na lůžku ze strouhanky. Tento recept maximálně využívá kuřecí šťávu, která často končí na dně pekáče a ztrácí se. Nyní každý...

Křupavě smažená kuřecí prsa marinovaná v bylinkách uchvátí každého. Doba vaření je prakticky minimální, což je plus. Salát, omáčka i maso jsou prodchnuté...

Voňavá kombinace koření vyzdvihne chuť unavených kuřecích prsou zcela novým způsobem. Šťavnaté, křupavé kuře, smažené v chilli koření a podávané s křupavým salátem...

Kukuřičný chléb je tradiční americký pečivo. Domorodí Američané používali kukuřičnou mouku k pečení placek po staletí. A když dorazili evropští osadníci...

Připravte si ramen nudle jako hlavní chod technikou stir-fry, osmažte je s kuřecím masem, zeleninou a kořením a připravte si lahodný a sytý oběd inspirovaný Asií.

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Místo housky se k němu používají krajíce chleba, obvykle žitného nebo vícezrnného. Uzavřený...

Upečte si italské gnocchi 29. dne v měsíci, vložte minci pod talíř a něco si přejte! Přesně tohle dělají lidé v některých latinskoamerických zemích a věří, že...

Jerk je jamajská marináda a způsob vaření drůbeže; jerk chicken znamená „upečené do křupava“. Vznikl v polovině 17. století díky uprchlým otrokům, kteří se ukrývali ve volné přírodě...

Tagine je marocký pokrm ze zeleniny a masa dušeného ve vlastní šťávě. Ve své domovině se připravuje v hliněném hrnci s vysokým kuželovitým víkem, kterému se také říká tagine. Ale pokud nemáte...

Neobvyklá kombinace vepřového masa a sýra feta zpestří váš jídelní stůl. Toto vynikající a aromatické jídlo naplní váš domov vůní Řecka. Pikantní, šťavnaté, křehké a neuvěřitelně lahodné, uchvátí vás...

Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; můžete si vychutnat sofistikované a pikantní vůně italské kuchyně, aniž byste opustili domov. Dokáže jakýkoli předkrm ještě více...

Těstíčko z kysaného mléka nebo kefíru udrží kuře šťavnaté. Vejce a kysané mléko se jemně smíchají, nemíchá se, a těstíčko se díky kysanému mléku naplní bublinkami, takže...

Kuře v hořčičné omáčce je lahodný pokrm, který uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a křehké. Hořčice dodává pokrmu pikantní chuť a provoní ho nádhernou vůní, zatímco víno...

Recept pro ty, kteří si cení svého času a hlídají si jídelníček. Libové krůtí maso a minimální aktivní doba vaření. Toto jednoduché jídlo snadno vyřeší otázku „co jíst?“ pro příští...

Úžasně křehké kuře v asijském stylu. Vyžaduje pouze jeden hrnec, takže po vaší kulinářské kreativitě žádné hromady špinavého nádobí. Toto jídlo je velmi všestranné a dobře se hodí jako...

Jídlo s vůní Provence. Velmi dostupné jak z hlediska ingrediencí, tak i přípravy; vše, co potřebujete, snadno najdete ve vašem místním supermarketu. Minimální předpříprava a...

Chcete si zpříjemnit šedivé dny nádechem dovolené? Filipínská vepřová panenka je k tomu ideální. Její příprava je snadná a rychlá. Stačí vám gril, ale můžete si ji udělat i bez...

Tato sekaná, vyrobená ze tří druhů mletého masa a jemně nakrájené zeleniny, ozdobí každý sváteční stůl. Můžete si ji vychutnat se zeleninovou přílohou nebo jako předkrm, nakrájenou na plátky, s chlebem a...

Souhlasíte, kuře a vafle jsou neobvyklá kombinace. Nicméně, toto jídlo je v Americe již dlouho populární a je považováno za součást hnutí soul food, které se z angličtiny překládá jako „jídlo pro…“.

Jablka se již dlouho používají k přípravě drůbeže. K tomuto účelu se obvykle používají kyselé a sladkokyselé odrůdy. Jejich šťáva funguje jako druh marinády, která neutralizuje...

Pokud si vybíráte snadno připravitelný kuřecí pokrm, vyzkoušejte kuřecí paprikáš. Tato hustá kuřecí polévka nebo omáčka pochází z Maďarska. Její svěží, bohatou chuť a vůni výrazně umocňuje...

Skvělým způsobem, jak okořenit svá běžná jídla z vajec, je připravit si perskou omeletu. Na rozdíl od tradiční verze na sporáku se tento pokrm peče v troubě, takže se ne...

Saag je pokrm ze zeleniny, který je běžný na indickém subkontinentu. Často se do něj přidávají různé ingredience, například sýr paneer, jako v tomto receptu. Saag se podává horký s...

Předpokládá se, že pokrm v jeho současné podobě pochází z Tuniska a jeho arabský název znamená „směs“. Protože hlavní ingrediencí jsou vejce, šakšuka se často podává jako snídaňový pokrm. Nicméně v...

Batáty jsou rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Jejich chuť a nutriční vlastnosti připomínají sladkou dýni. Na rozdíl od bramborové kaše, která se podává jako příloha, jsou však šťouchané batáty docela...

Zdánlivě jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Toto...

Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si ve skutečnosti přivezli z Evropy němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Jejich...