V tomto oblíbeném receptu Tyler Florence rychle opeče přírodní vepřové kotlety, aby vytvořil křupavou, zlatavou kůrku, a poté je dusí v podmáslí omáčce, dokud maso nezměkne...
Recepty na hlavní chody z masa
Šunka Pauly Deenové je stálicí na každém svátečním stole. Je ozdobena plátky ananasu a kandovanými třešněmi, které jsou k masu připíchnuty hřebíčkem. Poleva...
Tyler Florence připravuje svou šunku se směsí zářivých chutí. Nejprve maso potře solí, pepřem, čerstvou šalvějí a olivovým olejem. Během pečení šunku potře glazurou z...
Před grilováním žeber s pikantní glazurou z kupované barbecue omáčky a melasy je Sandra Lee předvaří ve směsi zeleninového vývaru a jablečného pyré. To zajistí, že maso bude šťavnaté a...
Patrick a Gina Neelyovi říkají: „Kouř a nepřímý oheň vám pomohou uvařit lahodně křehká žebírka, zatímco cola dodá nádech nečekané sladkosti.“ Tajemství tohoto receptu spočívá v...
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že si ho můžete připravit mnoha způsoby podle své chuti. Upečte steak v hořčičné marinádě, kuře v citrusové marinádě nebo krevety v česnekové marinádě a přidejte...
Tento lahodný a snadno připravitelný guláš se vaří v rajčatové omáčce s paprikou a kmínem a přelitý zakysanou smetanou. Podávejte s těstovinami nebo vaší oblíbenou bramborovou přílohou – a...
Protože se její omáčka podává s vepřovou panenkou dušenou s česnekem a bylinkami a také s jemnou dušenou cibulí, Anne Burrell vytváří to, co nazývá „sladkosladkou jablečnou omáčkou“. Je vyrobena z...
Vydatné lasagne od Roberta Irvina jsou kompletním jídlem v jednom pokrmu a zdánlivě snadno se připravují. Každá vrstva je rajčatová omáčka s mletým masem a červeným vínem,...
Toto jídlo od Ingrid Hoffmanové, které obsahuje nakrájená vejce natvrdo, papriky a olivy, spolu s vepřovým a hovězím masem a klobásou, má více masa než bílý chléb. Dost na to, aby...
Vepřové maso a jablka – tyto dvě ingredience jsou k sobě prostě stvořené. A v tomto receptu se k sobě krásně hodí: Aida Mollenkampová potře šťavnatou hovězí svíčkovou pikantní sladkou omáčkou, která...
Aby byla večeře zdravější, tento chutný pokrm vyměňuje tradiční rýži za celozrnný kuskus a přidává špetku sýra asiago pro měkkou, sýrovou kůrku.
Aby se hovězímu stroganovu dodal nádech sofistikovanosti, recept Tylera Florencea zahrnuje přidání koňaku do omáčky během vaření hovězího masa a zakončení česnekem...
Zkuste použít mleté hovězí maso místo tradiční svíčkové nebo hovězí svíčkové, přidejte nízkotučnou zakysanou smetanu a celozrnné těstoviny, aby byl tradiční hovězí stroganoff ještě...
Hovězí svíčková v tomto receptu od Claire Robinsonové je nakrájená na velmi tenké plátky, takže příprava až do konce trvá pouhých 30 minut. Nejprve maso opečte a poté přidejte...
Šťáva z citronu dodá bohaté omáčce stroganoff s hovězím masem a houbami osvěžující chuť.
Díky kulinářskému pracantovi, jako je tlakový hrnec, připravíte hovězí stroganoff za pouhých 40 minut. Tento spotřebič rychle uvaří maso i zeleninu s bílým vínem. V...
Ree Drummond ve svém receptu vylepšuje základní bramborový kastrol vrstvením tenkých plátků brambor se šunkou a smetanovým sýrem.
Jen dvě ingredience – hnědý cukr a med – a tato jednoduchá poleva, založená na receptu Trishy Yearwoodové, se při pečení krásně přichytí k vepřovému masu a zabrání tak spálení cukru během pečení šunky.
Americký časopis „Food Network“ doporučuje maso před pečením a glazováním sladko-hořčičnou omáčkou důkladně marinovat v vychlazeném zázvorovo-kořeněném nálevu po dobu alespoň 24 hodin.
Melissa De Arabian nejenže peče šunku ve směsi skořicového a třešňového džemu spolu s křenem pro nádech štiplavosti, ale také podává maso se zbývající glazurou jako omáčku k...
Ina Garten používá předvařenou spirálovitě nakrájenou šunku, kterou potírá směsí česneku a citrusů. Bohatá omáčka proniká do každého řezu a dodává masu skvělou chuť.
Nejlepší je péct tento skvělý sváteční pokrm ve dvou fázích: nejprve rychle při vysoké teplotě, poté znovu při nižší teplotě – tak získáte tu nejlahodnější křupavou kůrku na šunce a...
Čerstvý tymián a křupavá slaná slanina promění jednoduchý zapékaný pokrm podle receptu Tylera Florencea...
Nesuďte tento pokrm na první pohled; nejsou to vůbec těstoviny, ale spíše smažená špagetová dýně v rajčatovo-bazalkové omáčce, podávaná s mletým hovězím a vepřovým masovými kuličkami.
Toto jednoduché jídlo z dýně na špagety, vařené s lehce restovanými paprikami a cibulí, je považováno za kompletní jídlo. Podává se se zeleninou a pečenou pikantní italskou...
Představte si tento pokrm jako talíř dekonstruovaných tacos s kukuřičnou tortillovou základnou a vrchem a vydatnou náplní z mletého hovězího masa s kmínem a pinto fazolí.
Klíčem k Trishině snadnému zapékanému pokrmu jsou předvařené brambory a mleté maso se sýrem. Trisha Yearwood radí: „Pokud jsou ingredience, které vaříte, ještě horké, když...“
Rachael Rayová v zapékané těstoviny promění poměrně jednoduché těstoviny se sýrem a čedarem v...
Místo balení enchiladas připravuje Sunny Anderson zapékané kukuřičné tortilly vrstvené klasickou omáčkou enchilada, doplněné mletým hovězím masem, zeleninou a dvojitou...
Pro zajištění bezkonkurenční chuti tohoto masového zapékaného pokrmu smíchejte čerstvě uvařené nudle se zakysanou smetanou a parmazánem, poté přidejte do směsi ochucená rajčata a vše ozdobte...
Pečené maso od Giada De Laurentiis se připravuje dostatečně jednoduše, ale zároveň je elegantní na to, aby se dalo podávat hostům. Je doplněno pikantní rajčatovou omáčkou a petrželkou.
Řiďte se příkladem Rachel Ray, která před vařením v rozmarýnovo-vínové omáčce vkládá do hovězího masa stroužky česneku. Pečené hovězí maso podává s křehkou zeleninou a krémovým ječným...
Trisha Yearwoodová si na svou nejlepší večeři vystačí s pouhými pěti ingrediencemi. Po upečení hovězího masa použije šťávu k přípravě lahodné omáčky.
Jeff Mauro si pochutnává na šťavnaté pečené hovězí s krustou z čerstvých bylin, která je hvězdou jeho sendviče, a obsahuje také oříškový sýr Gruyère a křupavé nakládané ředkvičky.
Sunny Anderson připravuje pečené hovězí maso tak, že ho potře hořčično-bylinkovou pastou a poté ho griluje do šťavnatosti. Doporučuje podávat ho s omáčkou z...
Podobně jako slaný chlebový pudink je strata lehkým brunchem, který si můžete připravit večer předem. Tento mexický pokrm se připravuje z kousků...
Rachel připravila chilli s těstovinami, mletým hovězím masem a zeleninou, okořeněné unikátní směsí koření s uzenou paprikou, které se připraví za pouhých 15 minut...
Rachelina hustá omáčka na těstoviny, připravená ze zeleniny a tří druhů masa, je sytá i slavnostní zároveň. Toto jídlo je v jejím domě vánoční tradicí.
Tajemství lahodné a šťavnaté vepřové panenky s bylinkovou krustou spočívá v pečení na vysoké teplotě pouhých 20 minut. Tato metoda zajistí, že vepřové maso zůstane uvnitř křehké a...
Pastýřský koláč, britský vynález, byl původně vytvořen jako způsob, jak zužitkovat zbytky z nedělního oběda: jehněčí maso a brambory. Pokud jídlo obsahovalo pečené maso, zbytky se pekly v...
Hovězí dušené na víně s černým pepřem od Rachel Ray...
Brambory se slaninou, pórkem a čerstvými rajčaty jsou Rachelinou klasickou přílohou k šťavnatému a křehkému hovězímu masu.
Recept na vepřovou šunku s bylinkami v pomalém hrnci....
Recept na azu z vepřového masa a okurek v pomalém hrnci.
Gratin doslova znamená pokrm pečený dozlatova. Může být sladký nebo masitý, vyrobený z brambor, rýže nebo jiné zeleniny. Při přípravě gratinovaného...
Recept na zapékanou kaši s vepřovými klobásami a cibulovou omáčkou....
Recept na pečenou jehněčí plec s bylinkami....
Recept na pečené jehněčí maso s kořením, jogurtem a rajským protlakem....
























































