Jehněčí žebra pečená v troubě jsou lahodným a lahodným pokrmem. Jehněčí maso je křehké a šťavnaté. Pikantní koření dodává pokrmu vytříbenou vůni a chuť a jogurtová omáčka dodává špetku...
Recepty na hlavní chody z masa
Omáčka chimichurri je oblíbená prakticky ve všech zemích Jižní Ameriky, ale její recept byl vynalezen v Argentině, pravděpodobně osadníky z Baskicka. V jejich jazyce chimichurri znamená...
Kansas City v USA je považováno za hlavní město grilování. Je známé nejen svým obrovským množstvím restaurací s grilováním a pořádáním některých z největších festivalů a soutěží v grilování, ale také svými speciálními...
Musaka se tradičně připravuje v mnoha zemích Blízkého východu a Balkánu. Recepty se však v jednotlivých regionech liší. Řecká musaka je třívrstvý zapékaný pokrm:...
Jehněčí maso je velmi křehké a dalo by se říci, že dietní. Má jemnou chuť a vůni. A grilovaná jehněčí panenka je velmi pikantní a chutná. Rozmarýn a česnek...
Krůtí maso je chutné a nízkokalorické s nízkým obsahem tuku. Je považováno za nejdietnější maso. Masové kuličky z tohoto masa jsou lehké a lahodné. Koření...
Vepřové maso s paprikou je šťavnaté, aromatické a lahodné jídlo. Je plné vůně a pikantnosti česneku, jedinečné chuti pepperoncini, koření šalvěje a speciální kombinace...
Špagety vznikly v Neapoli a jméno jim dal Antonio Viviani. Italské slovo „spaghetti“ označuje pouze specifický druh italských těstovin. Dříve se špagety používaly 50...
Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Místo housky se k němu používají krajíce chleba, obvykle žitného nebo vícezrnného. Uzavřený...
Neobvyklá kombinace vepřového masa a sýra feta zpestří váš jídelní stůl. Toto vynikající a aromatické jídlo naplní váš domov vůní Řecka. Pikantní, šťavnaté, křehké a neuvěřitelně lahodné, uchvátí vás...
Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; můžete si vychutnat sofistikované a pikantní vůně italské kuchyně, aniž byste opustili domov. Dokáže jakýkoli předkrm ještě více...
Chcete si zpříjemnit šedivé dny nádechem dovolené? Filipínská vepřová panenka je k tomu ideální. Její příprava je snadná a rychlá. Stačí vám gril, ale můžete si ji udělat i bez...
Tato sekaná, vyrobená ze tří druhů mletého masa a jemně nakrájené zeleniny, ozdobí každý sváteční stůl. Můžete si ji vychutnat se zeleninovou přílohou nebo jako předkrm, nakrájenou na plátky, s chlebem a...
Zdánlivě jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Toto...
Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si ve skutečnosti přivezli z Evropy němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Jejich...
Sekaná je tradičně považována za pokrm německé a belgické kuchyně. Její jednoduchost a cenová dostupnost si však v mnoha zemích vysloužily kultovní oblibu a dnes se její variace připravují ve více než 20 zemích.
Masový předkrm z mletého jehněčího masa smíchaného s bylinkami a piniovými oříšky. Tyto slané masové kuličky se podávají s rozmačkaným smaženým lilkem, semínky granátového jablka, bylinkami a citronem...
Satay je pokrm indonéské a malajské kuchyně. Je to miniaturní verze thajských kebabů, které se vyrábějí prakticky z jakéhokoli druhu masa, drůbeže, drobů, mořských plodů a mnoha dalších...
Tento mexický quiche se dá podávat jak k obědu, tak k večeři. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Tento lahodný, výživný a slaný pokrm vás uchvátí svým...
Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Je to lahodný...
Sekaná je rychlý a lahodný pokrm, který může ozdobit jak večeři, tak i sváteční stůl. Slaninová krusta zachovává šťavnatost a chuť masa a dodává mu skvělou...
Kotlety se do ruské kuchyně „přišly“ z evropské kuchyně. Původně se jednalo o kus masa s žebrovou kostí (dnes se jim říká řízek s přírodní kostí). Dnes je kotleta pokrm z mletého masa...
Čatní jsou omáčky různých chutí a složení, které jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Podávají se jako příloha k široké škále pokrmů. Ananasovo-mátové čatní s osvěžujícím...
Těstovinový koláč? Na těstě z mletého masa? Zní to zajímavě? Tak do toho! Nová kombinace známých ingrediencí ve praktické formě. Sofistikovaná směs několika sýrů s rajčatovo-bazalkovou omáčkou...
Sekaná je považována za tradiční německý pokrm. Ve skutečnosti ale něco podobného najdete téměř v každé kuchyni po celém světě. Snadno se připravuje a nabízí různé náplně...
Název „chipotle“ mluví sám za sebe: „uzená chilli paprička“. Toto pikantní, aromatické koření dokáže proměnit obyčejné maso v exotický pokrm.
Sekaná (v anglicky mluvících zemích meatloaf) je nová a jedinečná alternativa pro ty, kteří jsou unavení z běžných řízků, a příloha v podobě relishe (snacková omáčka vyrobená z nasekaných marinovaných nebo čerstvých...
Sekaná je poměrně jednoduchý a rychlý pokrm z mletého masa, který je velmi sytý, šťavnatý a křehký. Pokud máte rádi masové kuličky, ale nechcete si s jejich přípravou dělat starosti, toto...
Každý ví, že vepřové maso se připravuje nejsnadněji. Navíc je také neuvěřitelně chutné. Vepřové se skvěle hodí k zelenině. Tato harmonie umožňuje každému kuchaři předvést své...
Večer, po náročném dni v práci, nikdo nechce trávit mnoho času v kuchyni. Těstoviny s boloňskou omáčkou jsou skvělou volbou pro rychlou a zároveň chutnou večeři.
Tyto muffiny z mletého hovězího masa, pečené ve formičkách na muffiny a přelité barbecue omáčkou, bramborovou kaší a křupavou slaninou, jsou skvělou rodinnou večeří.
Nenechte se zmást. Nejsou to jen tak obyčejné dvakrát pečené brambory: pod křupavou bramborovou kaší se skrývá vydatná hovězí a zeleninová náplň. A na rozdíl od zapékané mísy tyto bramborové „brambory“...
Tyto zapékané pokrmy jsou typické pro americkou kuchyni. Předpokládá se, že tyto recepty se v USA staly populárními díky kuchařce z roku 1984. Při vaření se chléb vrství s náplní...
Místo kupování klobás s pochybnými ingrediencemi si můžete doma vyrobit přírodní, pikantní a stejně lahodné. Navíc nejsou vůbec složité na výrobu. Ze stejného masa...
Italské klobásy jsou vepřové klobásy, které jsou obvykle ochuceny fenyklem, anýzem a dalším kořením. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, včetně domácí přípravy. V tomto...
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept na domácí italskou vepřovou klobásu se sýrem...
Podrobný recept na výrobu domácí kreolské vepřové klobásy andouille.
Podrobný recept na přípravu velkého kusu hovězí panenky s kostí v troubě s pečenou zeleninou....
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept na hovězí Wellington s ústřicovou paštikou.
Podrobný recept na vepřové Wellington s bylinkami a hrozny.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
























































