Recepty na hlavní chody z masa
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Pokud vám v lednici zbylo uvařené vepřové maso, připravte si večeři tak, že ho opečete na olivovém oleji (aby vznikla zlatavě hnědá kůrka) a poté ho oživíte sytou ananasovou salsou...
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Maso v tomto velkém dušeném hrnci z časopisu Food Network je vždy šťavnaté a křehké díky pomalému vaření, které zároveň vytváří hustou a lahodnou omáčku. Toto maso...
Pokud hledáte vydatné jídlo, připravte si vynikající uzený plátek masa a vajec. Podávejte s omáčkou z piva, jablečného moštu a melasy.
Tajemství tohoto jednoduchého receptu spočívá v použití bramborových kroket místo bramborové kaše. „Použití bramborových kroket nejen ušetří čas, ale také vám pomůže připravit zapékané jídlo s...“
Melissa De Arabian vytváří vrstvy chutných ingrediencí: lahodnou náplň z hovězího masa a slaniny, dušenou ve směsi piva a vývaru, karamelizovanou cibulí a doplněnou bramborovou kaší a...
Pro bohatší a intenzivnější chuť přidává Alton Brown do svého jehněčího zapékaného masa trochu rajského protlaku a worcesterské omáčky. Navrch dává vrstvu bramborové kaše a...
Hrudní hrudí, silně obalené česnekem, bylinkami a křenem, se peče doměkka, jako pečeně, v rajčatové omáčce s přídavkem červeného vína...
Ina Garten peče tento působivý pokrm při různých teplotách: 260 °C, poté 160 °C a nakonec 230 °C po dobu 1 hodiny 30 minut až 1 hodiny 45 minut, aby dosáhla křupavé kůrky a měkkého...
Hovězí maso je obalované, smažené a podáváno s krémovou tymiánovou omáčkou....
Po dušení v rajčatové omáčce s červeným vínem se žebírka stanou tak měkkými, že doslova odpadávají od kostí...
Toto je tradiční jihoamerická příloha, která se perfektně hodí ke křupavému smaženému kuřeti....
Trocha zakysané smetany přidaná do krémové houbové omáčky, ve které se hovězí maso dusí, dodá masu extra chuť. Jako přílohu lze podávat vaječné nudle.
Restované žampiony cremini, slanina, strouhanka a česnek tvoří jednoduchou náplň do této rolády z vepřové panenky.
Směs masových bylin od Ellie Krieger obsahuje stejné díly česnekového prášku, oregana, tymiánu, kmínu a koriandru.
Pro přípravu tohoto receptu potřete hovězí svíčkovou směsí koření Cajun, poté ji naplňte směsí sýrů se sušenými rajčaty a špenátem a pečte. Pro větší chuť...
Ina Garten marinuje maso přes noc ve směsi citronové šťávy, česneku, tymiánu a rozmarýnu. To mu dodává tak bohatou a plnou chuť.
Ovesné vločky a melasa pro rychlé vaření jsou „nové“ ingredience, které Ellie Krieger přidává do tradičního receptu na sekanou. Obsahuje také mleté hovězí maso,...
Recept na vepřové a telecí masové kuličky s marinárovou omáčkou a pancettou, podávané s těstovinami.
Recept na lahodný švédský předkrm z masových kuliček s mléčnou omáčkou...
Recept na vepřové a telecí masové kuličky s italskou marinárovou omáčkou, ale připravené v americkém stylu – tedy velmi rychle. Masové kuličky podávejte na krajících chleba jako sendviče s...
Recept na vynikající masové kuličky se špenátem a sýrem....
Vepřové řízky z přírodního masa se marinují pouhých 5 minut ve vinaigrette omáčce se šalotkou a tymiánem, což je dostatečná doba k tomu, aby se zcela nasákly bohatou chutí marinády.
Guy Fieri není velkým fanouškem pečených fazolí, protože jsou příliš sladké. Proto si vytvořil vlastní recept – hybrid pečených fazolí s chilli – který má podobnou konzistenci, ale je méně sladký.
Patrick a Gina Neelyovi nabízejí recept na pečené fazole s grilovacím kořením, domácí grilovací omáčkou a zbytky uzeného vepřového nebo hovězího masa.
Nový pohled na tradiční recept: uvařte hovězí maso s vydatnou porcí mrkve a brambor ve směsi červeného vinného octa, hnědého cukru a rajčat. Vznikne tak křehké, na jazyku se rozplývající maso...
Ina Garten potře česnekové maso bohatou omáčkou vyrobenou z aromatických šťáv masa a podává ji s křehkými bramborami a mrkví...
Dvě sklenky červeného vína dodají hrudí pečenému na bylinkách od Tylera Florencea novou vrstvu chuti. Podávejte s křupavými, zlatavými bramboráky.
Tento oblíbený recept na hrudí se pomalu peče při nízké teplotě a polévá se uvolněnou šťávou. Svou klasickou grilovanou chuť získává z chilli prášku a suché hořčice.
Tato šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvé zeleniny a tradičního koření, jako je kajenský pepř a chilli, je s kečupovo-kmínovou glazurou perfektní...
Tato lehce slaná a křupavá vepřová panenka s kostí je obalena křupavou krustou z brambor a čerstvých bylin, která po upečení vytváří šťavnatý vnitřek. Podávejte s bohatou pesto omáčkou...
Rachael Ray s využitím osvědčené kombinace vepřového masa a jablek podává karamelizovanou vepřovou panenku sladkou jablečnou omáčkou z čerstvého zázvoru a...
Patrick a Gina Neelyovi plní vepřovou panenskou směsí kukuřičného chleba a slaniny a otvory v ní zajišťují párátky, aby se při grilování nerozpadly...
Giada De Laurentiis jednoduše opeče vepřové panenky bez kosti, které vyžadují jen pár ingrediencí, a obalí je v lehké směsi italské strouhanky a parmazánu...
























































