Zapékaná jídla s klobásami a cibulovou omáčkou
Hlasy: 2
Čas: --
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Recept na zapékanou kaši s vepřovými klobásami a cibulovou omáčkou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 300 ml mléka
- 3 vejce
- 125 g mouky + 1 další lžíce.
- Sůl a mletý černý pepř
- 8 velkých vepřové klobásy
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 2 tenké plátky cibule
- 300 ml hovězího vývaru
- Čerstvý tymián k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, vejce, mouka, kupaty (smažené klobásy), mleté vepřové maso, cibule, tymián
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte mléko, vejce, mouku a špetku soli, aby vzniklo tekuté těsto. Dejte ho na 1–2 hodiny do lednice.
- Předehřejte troubu na 220 °C (425 °F). Vložte klobásy do zapékací misky a pečte 15–20 minut. Sceďte tuk z misky, ponechte si asi 2 lžíce a těsto nalijte na klobásy. Pečte 30–35 minut (těsto by mělo vykynout a zhnědnout).
- Na pánvi rozehřejte olej a opečte cibuli dozlatova, 4–6 minut, občas promíchejte. Přidejte mouku, vývar, sůl a pepř, přiveďte k varu, snižte plamen a vařte 3–4 minuty na mírném ohni.
- Klobásy posypte tymiánem a podávejte s cibulovou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
