Recepty na hlavní chody z ryb a mořských plodů

Platýs má jemnou, delikátní chuť, kterou nejlépe umocní citronové máslo. Filety pokapejte rozpuštěným máslem, citronovou kůrou a kapary a navrch posypte jarní cibulkou...

Kompletní rybí večeře s ratatouille a voňavou rýží připravená na jednom plechu. Stačí dodržet pořadí ingrediencí při jejich ukládání na plech a vše bude hotové ve stejnou dobu. Nejprve do trouby...

Ryby a mořské plody jsou nejjednodušším způsobem, jak vytvořit působivý pokrm pro zvláštní příležitost, a tento recept to dokazuje. Ryba se připravuje rychle a snadno a výsledkem je velmi působivá prezentace a...

Chobotnice plněné krevetovou pastou a bylinkami se dusí v lehké omáčce s prasklými cherry rajčátky a podává se se smaženým filetem z kanice na vařených těstovinách fregola s kukuřicí.

„Tohle je rozhodně jeden z nejjednodušších receptů v mé kuchařce. Poprvé, když jsem ho dělala, jsem pekáč dala do trouby už po čtyřech minutách. Já...“

Kyselá, téměř kyselá tamarindová pasta se smíchá s trochou cukru, čímž vznikne glazura, která vyvažuje bohatost lososa. Příprava pokrmu trvá 35 minut, ale dejte si na čas a nechte...

Toto slavnostní jídlo se vyznačuje hojností grilovaných bílkovin, včetně kuřete, ryb a mořských plodů. Zkoumá také symboliku afrického svátku Karamu (Kwanzaa) a koncept...

Lahodné, kompletní jídlo inspirované thajskou kuchyní: voňavá limetková rýže podávaná se šťavnatým filetem z lososa v lepkavé sójové glazuře a křupavou dušenou brokolicí. Čerstvý koriandr je závěrečným detailem.

„Tento recept byl inspirován pokrmem zvaným Kuře na pomerančích, který si naše rodina často objednává v naší oblíbené restauraci v Tulse,“ sdílí Ree Drummondová. „...

Pokud pořádáte doma večírek pro velkou skupinu lidí, tacos jsou perfektní pochoutkou! Za prvé, tacos miluje každý. Za druhé, můžete si jednoduše založit taco bar s nabídkou hovězího nebo...

Středomořská kuchyně je jednoduchá, lehká a svěží, jako léto. Vyzkoušejte tyto krevety s kuskusem a stanou se oblíbeným pokrmem celé rodiny.

Steak Oscar je rafinovaným příkladem steaku „surf-and-turf“, kde se šťavnatý hovězí steak harmonicky snoubí s přírodním krabím masem pod bohatou bearnéskou omáčkou s nádechem estragonu. Na...

Tento vynikající pokrm je starý přes sto let. Věří se, že byl pojmenován po švédském králi Oscarovi II., který měl jeho ingredience rád. Grilovaný filet mignon se podává s polevou...

Steak Oscar je skvělou kombinací grilovaného steaku, mořských plodů, chřestu a holandské omáčky. Je to jeden z těch pokrmů, kterým se mnoho kuchařů vyhýbá, protože ho považují za příliš složitý. Nicméně s...

Domácí těstoviny tagliatelle s inkoustem sépie od šéfkuchařky Anne Burrellové se podávají v lehké omáčce z čerstvých rajčat a bílého vína s kalamáry, tymiánem a parmazánem. Vynikající středomořský pokrm...

Sépiový inkoust je přírodní potravinářské barvivo, které dodá vašemu rizotu s chobotnicemi sytou černou barvu a zvýrazní chuť mořských plodů. Vyzkoušejte tento recept, pokud si chcete pochutnat...

Připravte si lahodnou a chutnou španělskou paellu s kalamáry, chorizem, olivami, cherry rajčátky a tajnou ingrediencí – sépiovým inkoustem, který rýži obarví neobvykle černě...

Díky své lahodně žvýkavé struktuře je medúza jako prázdné plátno, připravené absorbovat jakoukoli chuť, kterou si vyberete. V tomto receptu dodává sladkokyselý sójový dresink úžasnou chuť, zatímco...

Tang tsai jook je varianta congee (rýžové kaše), jejíž název se překládá jako „lodní kaše“, což odkazuje na její rybářský původ. Congee (nebo jook v kantonštině) je považováno...

Valerie Bertinelli přesně ví, jak dodat jednoduché pečené rybě spoustu chuti, a její metoda je jedním z nejjednodušších způsobů, jak to udělat. Filety z lososa (jako lososa) posype směsí...

Nejchutnější na této rybě je pravděpodobně její křupavá kůže, která je úžasná na pozadí křehkého, šťavnatého masa. Trisha Yearwood podává svého smaženého lososa s trochou bylinkového másla a k...

Granátové jablko dodává tomuto působivému pokrmu sladkokyselý nádech a rubínový odstín, ideální jak pro svátky, tak pro rychlou večeři uprostřed týdne. Melasa z granátového jablka...

Tento jednoduchý recept na grilovaného lososa je opravdu nejlepší. Získáte dokonale grilovanou, šťavnatou a pikantní rybu s lahodně křupavou kůží. Je plný celé řady chutí: kapary dodávají...

Krevety scampi jsou z dobrého důvodu považovány za středomořskou klasiku. Čerstvé mořské plody, restované do změknutí na česnekovém másle a podávané s těstovinami – co víc si přát k lahodné večeři v...

Filet z lososa se peče na zeleninovém lůžku v sezamovo-zázvorové marinádě, zabalený v individuálním pergamenovém papíru (en papillote). Ryba je křehká a chutná a podává se s čínskou čínskou omáčkou...

Filet z lososa se potře směsí pesta a hořčice a peče se v troubě na nízkou teplotu, dokud není dokonale propečený. Je neuvěřitelně křehký a šťavnatý. Podává se s osvěžujícím salátem z bramborové kaše...

Pokud pečené rybě chybí křupavá kůrka, kterou vytváří smažení, vyzkoušejte tento recept s bramborovými lupínky. Filet z lososa (nebo losos coho atd.)...

Kompletní večeře připravená na jednom plechu je tak praktická! Nebudete muset mýt více hrnců a pánví a pokud budete dodržovat pořadí přidávání ingrediencí...

Tento recept na pečeného lososa je ideální pro ty, kteří spěchají, ale přesto chtějí připravit speciální a lahodnou večeři. Filety z lososa se obalí rychlou medovo-hořčičnou omáčkou a poté...

„Ušní mušle a houby jsou oblíbenými ingrediencemi v pokrmech čínského Nového roku, symbolizují zlaté cihly a mince a věří se, že přinášejí rodině bohatství, štěstí a prosperitu. Já...“

Peru je rodištěm ceviche, pokrmu z čerstvých mořských plodů vařených v kyselém médiu. Tato verze je obzvláště oblíbená v Limě. Slovo „carretillero“ znamená, že se podává z pouličního stánku. V tomto...

Pokud hledáte skvělý rychlý předkrm bez masa, tento recept na krevety a cherry rajčátka, který se uvaří za pouhých 20 minut, vám pomůže. Jednoduše dejte krevety, cherry rajčátka a česnek na plech...

Tato varianta tradičních linguine s škeblemi nabízí osvěžující chuť a lehce kyselý nádech. Malá cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak pokrmu dodat celou řadu chutí a zároveň...

Krevety scampi jsou právem považovány za nejoblíbenější pokrm z mořských plodů, ale přidání zářivých, šťavnatých cherry rajčat dodává tomuto jednoduchému receptu ještě větší chuť. Paprika a chilli vločky dodávají...

Humří rizoto zní jako pokrm z luxusní restaurace, ale ve skutečnosti se snadno připravuje doma. Cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak dodat rizotu svěží chuť: kyselost...

Smažená zelená rajčata v křupavém obalu z kukuřičné mouky jsou klasickou přílohou na americkém Jihu, kde se nejčastěji připravují v létě. Tento recept vám dodá dvojitou dávku šťavnatých rajčat...

Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro večeři ve všední den, když potřebujete něco čerstvého, teplého a sytého. Krevety se uvaří během několika minut, takže jsou nádivné, ale zároveň...

Nejlepší na tomto receptu je, že si můžete přidat libovolný protein a zvolit libovolný tvar těstovin, nejlépe krátké. Uvařené těstoviny smíchejte s rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a...

Tento pokrm je pojmenován podle italského slova pro špaldu, farro, a připravuje se podobně jako rizoto. Špalda se lehce osmaží na oleji a poté se postupně dusí v mořském vývaru s...

Toto slané rizoto nabízí lahodnou kombinaci krémové rýže, křehkých krevet a pikantní italské omáčky Fra Diavolo. Jeho příprava je snadná a nevyžaduje žádné vaření...

Celá vařená ryba je tradiční součástí čínské novoroční hostiny a symbolizuje hojnost, bohatství a štěstí v nadcházejícím roce. Tento recept je však vhodný pro...

„Mofongo je pyré z restovaných banánů plantain, česneku a olivového oleje. V tomto receptu tvoří vhodný základ pro pikantní krevetový guláš. Já guláš raději kombinuji s lehkým pivem pro...“

Tato paella v benátském stylu se připravuje z orza, těstovin podobných rýži místo tradiční rýže, italské klobásy, kuřete a mořských plodů. Mezi mořské plody patří krevety,...

Tento recept na smaženou rýži používá sprej na vaření a bílky k minimalizaci kalorií a tuku. S krevetami, mrkví, hráškem a červenou cibulí tato smažená rýže...

Tento jednoduchý recept na lososa zabaleného v alobalu vás inspiruje ke grilování po celý rok. Místo několika menších filetů uvaříme velký kus ryby a před grilováním ho nakrájíme na porce...

Lososa opečte k dokonalosti, přidejte citrony a chléb naan a podávejte se šťavnatým, křupavým rajčatovo-okurkovým salátem. Garam masala, nezbytné koření v mnoha indických pokrmech...