Recepty ze světových kuchyní

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti sousta...

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží na pánvi několik minut z každé strany, což vede k zlatavě hnědé a šťavnaté omáčce. Podává se s domácí ananasovou náplní. Příprava...

Celá vepřová panenka se potře směsí koření z hořčice, rozmarýnu a česneku a peče se v troubě dozlatova a uvnitř do šťavnatosti. Maso se poté nakrájí na tenké plátky...

Uvařte bizona k večeři a podávejte ho krásně na talíři s omáčkami. V tomto receptu se používá pečená bizoní hřbetní část a žebra. Aby se s nimi lépe manipulovalo a aby byly rychlejší...

Indická verze oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe, který se skládá z masové omáčky vložené mezi dvě housky, což mu dodává nedbalý vzhled. Je vyroben z...

Před pečením se vepřová panenka několik hodin marinuje v pivní směsi ze světlého piva, kajenského pepře a koření. Část této marinády ihned nalijte do zelného dresinku...

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu,...

Mexické chimichangy jsou skoro jako burrito, jen pečené v troubě. Chimichangy jsou plněné masem a podávají se jako hlavní chod s přílohami. Tento recept obsahuje chimichangy vyrobené z...

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si prostě nelze nezamilovat:...

Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou a pokaždé tak vytvořit nová, zdravá a lahodná jídla.

Latkes jsou židovské bramboráky, oblíbené pro svou křupavou kůrku z křupavých strouhaných brambor a jemný střed. Kromě strouhaných brambor obsahují klasické latkes...

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze stejných dílů brambor a batátů...

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče tak oblíbené v New Yorku. Ale pokud máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s...

Jako novoroční nebo vánoční pochoutku si upečte tyto zářivé a veselé cupcakes, ozdobené bílou polevou a miniaturními vánočními stromečky vyrobenými z glazovaných brček...

Máte večer u sebe přátele? Udělejte si velkou dávku mexických nachos jako pochoutku. Kukuřičné tortillové chipsy se smíchají s náplní, posypou sýrem a pár minut zapečou v troubě, aby...

Kromě hlavních ingrediencí tradičního hummusu – cizrny a tahini, sezamové pasty – obsahuje tato svačinka také čerstvý a granulovaný česnekový a cibulový prášek. Toto koření dodává pastě...

Koktejl Tequila Oasis chutná jako osvěžující tropická oáza uprostřed pouště: ananasová šťáva, osvěžující limetka, pomerančové tóny likéru Triple Sec a špetka tequily pro navození dobré nálady.

Ozdobte si novoroční nebo vánoční stůl jedlými cupcaky z borových šišek. Zaujmou vás svou měkkou a vláčnou texturou a díky úžasné kombinaci čokolády a...

Tento luxusní koláč kombinuje tři úžasné chutě: oříškovou, čokoládovou a javorovou. Na základ si připravte klasické křehké těsto, přičemž část mouky nahradíte kakaovým práškem. Upečte čokoládové...

Sezamová pasta tahini je skvělý produkt, který můžete mít po ruce pro přípravu lahodné a bohaté omáčky kdykoli, jako je tato krémová omáčka, která ne...

Tradiční americký pekanový koláč získává svou chuť ze slavných pekanových bulek díky polevě ze skořicového cukru a smetanového sýra. A jeho příprava je neuvěřitelně snadná – použijte kupované...

Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude...

Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Nevyžaduje žádnou manipulaci s těstem a kůrka...

Brusinkové želé je omáčka, která se v Americe běžně podává s krůtou nebo jinou drůbeží a masem. Tato verze se připravuje z brusinek (čerstvých nebo mražených) a červených hroznů, a také...

Mostarda je italská omáčka vyrobená z ovoce v hořčičném sirupu. Obvykle se podává k masovým pokrmům a dodává jim sladkokyselou a sváteční chuť. Vyzkoušejte mostardu pro její úžasnou kombinaci...

Nádivka z chleba (stuffing) je v americké kuchyni považována za nezbytnou přílohu k svátečnímu krocanovi, i když se peče odděleně od samotného ptáka: tímto způsobem si můžete připravit mnohem více nádivky a...

Tato nádivka se liší od tradiční americké nádivky do krůty tím, že obsahuje více zeleniny a místo strouhanky používá více druhů obilovin. Obsahuje žito, špaldu a...

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, která bude sloužit jako příloha k vaší sváteční krůtě nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací...

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Navzdory svému názvu se tato krůtí nádivka peče odděleně od krůty, ale podává se jako příloha. Je to tradiční nádivka amerického jihozápadu, která kombinuje...

Dejte kupovanému pekanovému koláči slavnostnější nádech a proměňte ho v lahodný pohár. Na celý koláč naberte dva druhy zmrzliny, pokapejte čokoládovou zmrzlinovou omáčkou...

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale tato podzimní verze je zdravou přílohou plnou sezónní zeleniny, která je zároveň slavnostní i...

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Tato příloha je určena jako nádivka do krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost i pro velkou skupinu lidí. A dá se podávat s čímkoli jiným než s krůtou...

Kukuřičná chuť tohoto chleba je dokonale doplněna sladkými, slanými a slanými tóny díky nasekaným nakládaným pálivým papričkám vmíchaným do těsta a lžíci medu. A máslo dodává...

Zlatavé a vzdušné beignety z New Orleans se připravují z kynutého těsta a podávají se horké, posypané moučkovým cukrem, s šálkem teplé kávy s mlékem nebo kakaem. Tento recept používá kynuté těsto...

Tento francouzský guláš se připravuje z pečené zeleniny – lilku, cukety a rajčat – které se poté nakrájí a smíchá s osmaženými paprikami, cibulí a...

Kombinace jablek a slaného karamelu vždy ohromila. Tento jablečný koláč nemusíte péct: použijte kupovaný jablečný koláč a stačí uvařit karamel, což trvá pouhých 20 minut.

Tento recept bez pečení je perfektní, pokud nemáte moc času na sváteční pochoutku. Kupte si hotový dýňový koláč, navrch naneste krémovou sýrovou polevu a polejte...

Americké sušenky se od tradičních housek liší svým válcovitým tvarem a lahodnou, vločkovitou texturou. Jejich kouzlo spočívá v rychlé přípravě. Obsahují pouze obvyklé ingredience...

Doplňte svůj sváteční košík s pečivem rohlíky Parker House Boston Rolls – nadýchanými a vzdušnými s nádhernou máslovou vůní. Tyto rohlíky se poprvé pekly v 19. století...

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Losos Teriyaki se peče v troubě s plátky dýně a podává se s dušenou rýží. Tento kompletní pokrm inspirovaný Asií se připravuje tak rychle a snadno, že si s ním můžete dopřát i celou rodinu...

Lahodný a zdravý pokrm v asijském stylu, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety se smaží na...

Tato lehká a vzdušná francouzská omeleta s houbami je perfektní snídaní nebo lehkou večeří. Aby byla nadýchaná a křehká s příjemnou krémovou chutí, je třeba vejce pečlivě...

Hrušky dušené ve vanilce se zmrzlinou a čokoládovou omáčkou neboli hrušky „Krásná Helena“ (francouzsky: Poire belle Hélène) jsou francouzský dezert z 19. století, který vytvořil restauratér Auguste...

Bohatý čokoládový dort, který uspokojí každého čokoholika. Navíc je bez mouky, takže je vhodný i pro ty, kteří drží bezlepkovou dietu. Při jeho přípravě...

Toto malé sousto je ideální na domácí večírky, rauty nebo jen tak při sledování zápasu s pivem. Navzdory své velikosti jsou tato malá sousta plná chuti...

Kuře s pomerančovou glazurou zní sofistikovaně, ale chuť je neuvěřitelná. Toto jídlo ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno, s minimem ingrediencí a potěší...

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, jarní cibulku a další zeleninu, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky.