Recepty ze světových kuchyní

Lahodný a zdravý sendvič z lehkého francouzského salátu Niçoise na měkkém bagelu posypaný mákem, sezamovými semínky a sušenou cibulí. Salát obsahuje natvrdo uvařená vejce, zelené fazolky a...

Španělská tortilla je nadýchaná bramborová omeleta, která se ve Španělsku podává k večeři nebo snídani, jako tapas s nápoji nebo mezi dvěma krajíci chleba k odnesení.

Tento recept popisuje, jak si sami připravit lahodný a šťavnatý burger z mletého masa, ne z kupovaného. To je klíčové, pokud chcete zažít tu pravou chuť...

Sametové italské rizoto je plné pikantní, krémové chuti parmazánu a osvěžujících citrusových tónů z citronové šťávy a kůry. Aby bylo rizoto přesně tak, jak má být...

Boloňské špagety jsou italskou klasikou, kterou budete chtít jíst znovu a znovu. Tento recept vystačí na velkorysou porci boloňské masové omáčky, která vystačí na několik večeří. Jednoduše smíchejte...

Recept na jamajský kečup s jerk spice...

Kuřecí prsa jsou srolovaná do malých závitků a plněná nasekanými smaženými žampiony a kozím sýrem, který dokonale doplňuje bohatou houbovou chuť svou krémovou texturou a...

Toto jídlo se dobře hodí buď s kupovanou mraženou rýží, nebo se zbytky uvařené rýže z předchozího dne. Ohřejte ji na pánvi spolu s kousky osmaženého tofu, zelenými fazolkami a...

Pouhá půlka lžičky koření garam masala promění obyčejnou rajčatovou polévku v indický pokrm. Kromě koření budete potřebovat také švestková rajčata, cibuli a rajský protlak. Rajský protlak rozemlejte na...

I děti vědí, že těstoviny se sýrem jsou s klobásou ještě lahodnější. Tato zapékaná těstoviny se sýrem se připravuje ze smažených kousků kuřecí klobásy v...

Pizza Tacos jsou snadný způsob, jak si vychutnat všechny chutě domácí pizzy bez starostí s těstem nebo troubou. Pizza se připravuje na pánvi a podává se na kukuřičném...

Pro přípravu domácích ovesných sušenek smíchejte stejné díly pšeničné mouky a ovesných vloček. Není třeba je předmlít. Ovesné vločky dodají měkkým sušenkám příjemnou chuť.

Zakousněte se do těchto sušenek a vychutnejte si bohatou chuť dvojité čokolády v každém soustu. Klasické americké těsto na sušenky s čokoládovými lupínky se smíchá s trochou...

Tyto úžasné sušenky kombinují klasickou chuť jahod a smetany s jemným karamelovým nádechem hnědého cukru. Do těsta jsou vmíchány čerstvé kousky jahod a krémová chuť...

Tyto měkké sušenky s čokoládovými lupínky patří mezi nejoblíbenější domácí pochoutky v Americe. Jsou ideální pro svačinky na cesty. Spousta másla, hnědý cukr a vejce...

Tato zdravá varianta burgeru osloví každého, zejména milovníky rychlého občerstvení. Je připravena jako špagety s masovými kuličkami a je plná všech chutí vydatného burgeru. Vařené těstoviny...

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoje. Na rozdíl od džusů se agua fresca vyrábí převážně ze sladké vody, ochucené různým ovocem, květinami a sirupy. Nápoj...

Kiwi, mango a papája jsou samy o sobě vynikající, ale když se smíchají v misce a posypou mátou, chuť se stane ještě osvěžující a zářivější. Všechny plody jsou nakrájené na podobně malé kousky...

Jedním z tradičních amerických sendvičů je sendvič PB&J, vyrobený z arašídového másla a ovocného želé. Zdá se to jako zvláštní kombinace, ale jakmile ji jednou ochutnáte, nemůžete přestat jíst.

Plněné papriky poblano s kukuřičnou náplní jsou mexickým vegetariánským předkrmem, který vypadá elegantně a slavnostně, a přitom se překvapivě snadno připravuje. V předpečeném...

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humrový salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů k receptu...

Toto lahodné kuře s křupavou, pikantní kůrkou je nezbytností pro každou sváteční nebo rodinnou večeři. Dopřejte mu mimořádnou chuť marinováním přes noc ve směsi piva a...

Krása italské frittáty spočívá v tom, že ji můžete naložit spoustou sezónní zeleniny, díky čemuž bude omeleta nejen výživná, ale také šťavnatá, zdravá a lahodná. A pro vylepšení chuti...

Tento salát se připraví během několika minut a promění se v luxusní předkrm restaurační kvality, který zajímavě kombinuje hořkost endivie se sladkostí hrušek a sametovou texturu sýra Roquefort s...

Připravte si sofistikovanou francouzskou večeři pro dva s hovězím steakem cote de boeuf s rozpuštěným máslem a voňavými bylinkami, restovanými ostružinami s tymiánem a pečeným česnekem. Cote de boeuf není...

Navzdory jednoduchým ingrediencím je tento francouzský cibulový koláč neuvěřitelně lahodný a slavnostní. To vše díky karamelizované cibuli, která se dlouho restuje na mírném ohni v...

Flajole je nezralý bob sklízený ještě zelený a sušený ve stínu, aby si zachoval barvu a všechny své prospěšné vlastnosti. Kromě vysokého obsahu mikroživin a...

Středomořská aioli omáčka je perfektním doplňkem k rybám, mořským plodům nebo zeleninovým pokrmům. Jejími hlavními ingrediencemi jsou česnek a olivový olej. Aioli obsahuje také vaječný žloutek,...

Tato vzdušná pěna, plná klasické kombinace hořké čokolády a osvěžujícího pomeranče, je elegantní francouzský dezert, který si budete chtít připravit pro zvláštní příležitosti i jindy.

Sofistikované francouzské martini je směsí vodky, vermutu, ananasové šťávy a malinového likéru Chambord. Přestože bylo vynalezeno v New Yorku, je do něj vdechnut duch Francie. Nápoj je oficiálním...

Francouzský pečený čokoládový krém (pou de crème) je jemná čokoládová bomba, která vás uchvátí svou texturou a nezapomenutelnou chutí. Ta zase přímo závisí na kvalitě...

Mušle svatého Jakuba se obalí v tenké vrstvě mouky a smaží se na másle na pánvi dozlatova a uvnitř do měkka a sladka. Pár minut před...

Ředkvičky s máslem a hrubou mořskou solí jsou neobvyklou kombinací, která je ve Francii považována za tradiční jarní předkrm. Ředkvičky se podávají s velkorysou kopou mořské soli a plátky...

Hlavním tajemstvím smažených hub je, že klobouky jsou mnohem lahodnější smažené na másle. Použijte jakékoli lesní houby a získáte neuvěřitelně chutný pokrm plný bohaté...

Pokud hledáte lahodný dezert s působivou prezentací, který si snadno připravíte doma, určitě vyzkoušejte francouzský Île flotant. Jeho název znamená „plovoucí ostrov“: lehký a...

Používáme pravou mexickou čokoládu, která se prodává v kolečkách. Tato čokoláda sama o sobě není pro každého, ale když se smíchá s mlékem, stane se z ní báječně lahodná...

Přílohy ze zelených fazolí jsou neuvěřitelně zdravé; jejich dlouhé lusky vždy vypadají slavnostně a aby se chuť fazolí nenudila, můžete donekonečna experimentovat s dresinky. V tomto asijském...

Jen dvě další ingredience promění sýr Brie v sofistikovaný předkrm ve francouzském stylu během několika minut: med a pražené mandlové lupínky. Posypte je na sýr a zapečte pro lahodnou...

Vyzkoušejte tuto francouzskou krémovou pórkovou polévku podle receptu Julie Childové. Zvládnete umění francouzské kuchyně doma. Chuť slavných brambor...

Toto křupavé a vločkové pečivo chutná stejně lahodně, jako vypadá. Dvě mandlové sušenky jsou spojeny čokoládovou ganache a vytvářejí tak sofistikovaný francouzský makronek. Toto pečivo však...

Francouzský zeleninový tian je zdravý letní zeleninový pokrm pocházející z Provence. Budete potřebovat cibuli, brambory, cuketu, rajčata a bylinky. Zelenina se nakrájí na stejné...

Coq au vin (francouzsky „kohout ve víně“) je klasický francouzský pokrm, který vyžaduje přípravu, čas a trpělivost, ale výsledek stojí za to. Získáte speciální, slavnostní...

Tento lahodný a zároveň strašidelný tvarohový dort byl vytvořen speciálně pro Halloween. Nevyžaduje pečení: při sestavování jednotlivé složky ztuhnou v mrazáku nebo...

Toto neobvyklé miniaturní pečivo je považováno za charakteristickou pochoutku v pekárnách francouzského města Bordeaux, kde je před více než 200 lety vytvořily jeptišky. Jejich vanilková chuť a kontrastní...

Francouzský jablečný koláč se snadno připravuje a servíruje, ale jeho ovocná chuť je neuvěřitelně bohatá. Těsto na koláč se dá připravit předem; potřebuje pár minut odpočinout...

Připravte si francouzskou čokoládovou pěnu jako lehký a elegantní dezert, který si zamiluje každý. Celý proces netrvá dlouho, ale pěna potřebuje několik hodin, aby správně ztuhla...

Kohout na víně (neboli coq au vin) je klasický francouzský pokrm. Kousky kuřete se smaží na slaninovém sádle do křupava a poté se podávají s restovanými houbami a zeleninou...

Suflé může být víc než jen dezert; může to být také lahodný slaný předkrm, který bude středem pozornosti na vaší domácí oslavě. Sýr Roquefort s modrou barvou z něj dělá sofistikovanou lahůdku. Pro...

Pokud chcete potěšit své hosty, dopřejte jim crème brûlée. Tento klasický francouzský dezert vždy potěší a jen stěží někdo odolá sametové vanilkové chuti...

Tento recept na crème brûlée je překvapivě rychlý a snadný na přípravu, a to i pro začátečníky. Tento delikátní dezert je prodchnutý okouzlujícími kávovými tóny, které mu dodává lžička...