Recepty ze světových kuchyní

Steakové rolky Teriyaki jsou oblíbeným japonským pokrmem připravovaným z velmi tenkých plátků masa omotaných kolem zeleniny. V tomto receptu jsou steakové rolky plněné zelenou cibulkou a grilované.

Japonská omeleta tamagoyaki se smaží srolováním tenkých vrstev smažených vajec do rolády. Nejlepší je použít speciální obdélníkovou pánev zvanou makiyakinabe, protože se tak omeleta snáze sroluje.

S tímto receptem si můžete předem připravit výživné snídaňové burritos a zmrazit je, a to vše v různých příchutích, abyste si každý den mohli vybrat. Základem burrita je omeleta s různými...

Italské masové kuličky plněné sýrem se smaží do křupava, poté se dusí v marinárové omáčce, posypou čerstvou bazalkou a podávají se s vařenými těstovinami, obvykle špagetami. Díky parmazánu...

Jeff Mauro dělá karbanátky na tyto sendviče z mletých masových kuliček. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a bohaté. A Jeffova pikantní domácí jardinière jim dodává špetku pikantnosti. Můžete nahradit...

Tradiční americký guláš z Mississippi se v pomalém hrnci uvaří za poloviční dobu. Suchá směs koření ranch a nasekané konzervované...

Hledáte vydatné, uklidňující a hřejivé jídlo pro celou rodinu? S kořením jako skořice, kurkuma, zázvor a koriandr je toto šťavnaté kuře přesně to pravé. Je vyrobeno z kuřete...

I pomalu dušená vepřová žebra mohou získat grilovanou chuť. Zachrání vás směs koření s uzenými papričkami chipotle. Dodá jim nádech...

Saag paneer je lahodný a zdravý indický pokrm připravovaný z pikantního, krémového špenátu a sýra paneer. Na rozdíl od většiny ostatních sýrů se paneer sotva rozpouští a jeho husté, krémové kousky...

Pórek, různé lesní houby a bílé víno dodávají tomuto krémovému rizotu bohatou a komplexní chuť. A nejlepší na tomto receptu z pomalého hrnce je, že...

Těstoviny marinara v bohaté rajčatové omáčce patří k nejjednodušším italským pokrmům na přípravu a v pomalém hrnci jsou ještě jednodušší a rychlejší. Stačí 10 minut aktivní práce a zbytek je...

Neuvěřitelně chutný vývar na domácí miso polévku si můžete připravit během několika minut. To vše díky pomalému hrnci! Tato verze polévky obsahuje jemné houby shiitake, hedvábné tofu, čerstvé...

Tento indický pokrm z lilku je zjednodušenou verzí chutné bharty (lilkového pyré). S tímto receptem nemusíte trávit čas pečením a loupáním lilku. Místo toho...

Pomalý hrnec vám pomůže rychle a bez nepořádku s dalšími pokrmy připravit indické biryani (pokrm podobný pilafu) s krevetami. Nejprve krevety osmažíte s kořením a poté je vaříte pod tlakem...

Tato pikantní indická polévka z červené čočky se připravuje rychle a snadno v pomalém hrnci a její chuť je tak bohatá, že máte pocit, jako by vám trvalo hodiny experimentování. To vše díky koření a sušeným...

Jakmile vyzkoušíte tento jednoduchý recept na pomalý hrnec bez namáčení, na konzervovanou cizrnu do hummusu zapomenete. Sušené fazole změknou už za hodinu a...

Tento tradiční jižanský guláš dokonale kombinuje lahodný rajčatový vývar, vydatnou zeleninu a šťavnaté hovězí a uzené vepřové maso. I když není tak hustý jako tradiční guláše,...

Tato chutná (díky citronové trávě, limetce a zázvoru) kuřecí křidélka se dusí v kořeněném kokosovém mléce do změknutí a poté se smaží dozlatova a do křupava. Část kokosu...

Brambory Delmonico jsou přílohou, která byla vynalezena v polovině 19. století v newyorské restauraci Delmonico's. Přesný původní recept se nedochoval, ale příloha obvykle sestává z...

Hovězí steak jako odpověď na kuřecí prsty: malé proužky steaku se dvakrát obalí v ochucené mouce, aby po smažení vytvořily silnou, křupavou kůrku. Namočte je do omáčky...

Není třeba hledat v obchodě směs koření na masala chai: snadno si ji můžete vyrobit sami z jednotlivých koření a ihned ji použít, aby směs neztratila svou chuť.

Celozrnná mouka a sušené ovoce dodávají tradičním americkým sušenkám s čokoládovými lupínky zdravější charakter a obohacují je o vlákninu a esenciální mikroživiny. Spolu s čokoládou...

Tyto plněné papriky jsou plné zářivé chuti mexických kuřecích fajitas. Papriky samotné slouží jako tortilly. Použijte různé barvy pro zářivý mexický vzhled a...

Zelené fazolky jsou ideální jako rychlá a snadná příloha. Vaří se rychle, pouhých pět minut, aby fazolky změkly a zároveň si zachovaly šťavnatost a zářivou chuť, a vy...

Středomořská strava zahrnuje širokou škálu rostlinných potravin: luštěniny, celozrnné obiloviny a spoustu sezónní zeleniny a ovoce. Tento recept tuto filozofii plně ztělesňuje a kombinuje několik...

Lekach, oblíbené pečivo z Roš hašana, získává svou sladkost z přidání medu a cukru do těsta a svou hřejivou chuť a vůni z mleté ​​skořice, nového koření a...

Připravte si lahodnou krémovou omáčku smícháním ricotty s čerstvým domácím bazalkovým pestem, lískovými oříšky, pomerančovou kůrou a sýrem pecorino. Podávejte jako dip k předkrmům, natřete na chléb nebo...

Nahraďte ingredience klasického pesta zcela jiným, ale stejně lahodným pestem, které je také levnější než původní omáčka. Místo bazalky přidejte...

Po svátečním krocanovi často zůstávají hřbety, prsní kosti, části křídel a pokud byl pták velký, i nějaké maso. Z těchto zbytků si můžete připravit chutné...

Tato lahodná pětisložková poleva promění kuřecí prsa v neuvěřitelně lahodná a speciální během pouhé půl hodiny, ideální pro rychlou večeři na konci pracovního dne. Na polevu si...

Pasta Harissa je skvělou ingrediencí pro rychlé oživení kupované marinárové omáčky, která jí dodá pikantní říz a jemnou citronovo-česnekovou chuť. Síla Harissy se může lišit v závislosti na značce...

Tuto pikantní severoafrickou omáčku lze podávat s pečeným nebo smaženým kuřetem, použít jako marinádu na vepřové kotlety nebo grilovaný steak, nebo ji přidat do běžné majonézy na...

Tento snídaňový sendvič se stal oblíbeným mezi ochutnávači. Má všechno: slanou chuť smažené slaniny a sýra, nádech kyselosti z podmáslí a lahodnou...

Tyto tacos jsou plněné levným, ale chutným hanger steakem. Marinovaný v citrusové šťávě a koření změkne a získá vynikající...

Pokud držíte bezlepkovou dietu nebo si chcete jen bez problémů připravit quiche, můžete ho upéct bez těsta v koláčové formě, předem posypaný strouhaným parmazánem. Při pečení...

Tyto miniaturní sendviče na bramborových houskách se snadno drží v malých ručičkách, takže jsou ideální pro školní svačiny. Každý sendvič je plný chuti (díky majonéze a...

Kalkusku je tradiční korejský nudlový pokrm podávaný ve vývaru s různými dalšími ingrediencemi. Jeho název se překládá jako „nudle krájené nožem“, takže v...

Vyzkoušejte úžasnou kombinaci broskvového džemu se žlutou hořčicí, nakrájenou kořeněnou šunkou a smaženými plátky cibule, to vše podávané na křupavých bramborových slupkách posypaných sýrem. Taková...

Tento recept byl inspirován americko-čínským pokrmem „Generál Tso's Chicken“, ale místo kuřete se používají krevety. Jsou obaleny v těstíčku z bílků, kukuřičného škrobu a...

Smažená krůta zaujme nejen svým nádherným vzhledem, ale i chutí: zůstane šťavnatá a nemusíte se bát, že by vyschla. Navíc pokryje celý povrch...

Toto oblíbené americké jídlo v čínském stylu nemá žádnou souvislost se skutečným generálem Cuo Zong-tangem, po kterém je pojmenováno, ale to neznamená, že je kuře méně lahodné...

Oblíbené americké sušenky s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky se dočkaly nové podoby jako chanuková pochoutka. Každá sušenka je potažena tradiční sváteční...

Aby Španělé bojovali s letními horky, vynalezli důmyslnou studenou polévku gazpacho. Osvěžující, výživná, bohatá na vitamíny a zdravou vlákninu, nevyžaduje žádné vaření – stačí...

Nakrájená vepřová plec se dusí v salse verde (zelené salse) do změknutí. Salsa verde je kyselá a pikantní mexická omáčka z rajčat.

Jemná chuť hřibů dodá vašemu svátečnímu krocanovi skutečně luxusní nádech. Tento recept používá sušené hřiby. Nechte je nabobtnat ve vodě a poté je promíchejte s máslem. Číst dál...

Proměňte obyčejný řecký jogurt v lehký středomořský dip, který se hodí téměř k jakémukoli jídlu: masu, zelenině, drůbeži, obilným přílohám a dokonce i jako omáčka na předkrmy. Stačí...

Kukuřičné psy Gamja jsou v Koreji oblíbeným pouličním jídlem. Jsou to klobásy na tyčinkách obalené v kukuřičném těstíčku a doplněné hranolky, které se smaží do křupava.

Jednou z hlavních ingrediencí italské panzanelly je focaccia a ta musí být bezpodmínečně stará (nebo sušená v troubě), aby kousky chleba postupně nasákly všechny lahodné šťávy z...

Chilli papričky Cincinnati se podávají jako předkrm na křupavých bramborových slupkách. Bramborové slupky upečte (se sýrem nebo bez sýra) podle postupu krok za krokem a navrch naplňte masovou náplní.

Tyto vlašské makaróny se sýrem jsou ideální pro večeři ve všední den v kombinaci s lehkým salátem nebo jako jedinečná příloha k svátečnímu jídlu. Sýrová omáčka je vyrobena...