Recepty ze světových kuchyní

Každý miluje lahodnou a sytou quesadillu s lepkavou sýrovou náplní a křupavými tortillami, ale příprava více porcí pro velkou skupinu lidí může trvat dlouho. Ree Drummond ví, jak proces urychlit a...

Tato smažená kuřecí pochoutka se zeleninou získává nečekaný tropický nádech díky ananasu a asijskému koření, včetně zázvoru. Je rychlá na přípravu a ideální pro lahodnou večeři v...

Semínka annatta, tradiční koření v portorické kuchyni, dodávají této voňavé a nadýchané rýži slunečnou barvu a oříškové tóny. Žlutá rýže, která se obvykle podává s černými fazolemi, zaplňuje stůl...

Pudink Chaumeur (francouzsky „pudink nezaměstnaného“) je dezert pocházející z provincie Quebec v Kanadě. Vynalezly ho kanadské hospodyňky během Velké hospodářské krize jako jednoduchý a ekonomický dezert...

Tento anglický předkrm se připravuje z krevet restovaných na bílém víně s rozpuštěným máslem. Krevety zmrazené v másle se rozmixují do hladka a podávají se s...

K snídani si osmažte vejce s bramborami a chipotle papričkami a pak ho zabalte do tortilly s plátky avokáda a strouhaným sýrem. Budete mít lahodné burrito s náplní, které je pro každého něčím novým...

Sbalte svému dítěti do školy tuto zdravou misku s hnědou rýží a zeleninou v asijském stylu. Aby si dítě užívalo zeleninu, vykrojte z ní různé tvary paprik. Hodit se vám budou vykrajovátka na sušenky různých velikostí...

Všechny ingredience ikonického amerického sendviče Reuben jsou zabaleny v těstě na pizzu posypaném kmínem, čímž vzniká neuvěřitelně lahodný chléb s bohatou náplní. Uvnitř nadýchané střídky...

Nejlepší na pečených bramborách je jejich křupavá slupka. V tomto receptu se stanou součástí jednoduchého, ale zajímavého předkrmu, který z vašeho domova rychle zmizí...

Věří se, že mexický pokrm puntas de res, vyrobený z kousků masa v zeleninové omáčce, byl předchůdcem fajitas. Klasická kombinace křehkých plátků hovězího masa, paprik, rajčat a...

Tento cheesecake se vyrábí z ricotty a je lehčí a nadýchanější než klasický cheesecake s krémovým sýrem. Dýňové pyré a kytice aromatického koření dodávají dezertu chuť a vůni.

Arašídy, rozinky a rajský protlak dodávají této dýňovo-rýžové polévce hlubokou a bohatou chuť, zatímco kari prášek jí dodává hřejivou, kořeněnou vůni. Podávejte ozdobené jarní cibulkou a dobrou chuť...

Na plechu upečte velkou, nadýchanou palačinku, rozdělte ji na 4 kusy a ozdobte karamelizovanými jablky, brusinkami, mrkví a smetanovým sýrem. Všechny tyto chutě se krásně hodí k voňavé dýni...

Tento delikátní cheesecake má tajemství: uvnitř na vás čeká měkká dýňová náplň. A nejjednodušší způsob, jak ho naplnit, je upéct uvnitř celý dýňový koláč! Hotový cheesecake...

Až budete na Halloween vyřezávat dýňové obličeje, jeden si schovejte jako zábavný punč na vaši párty. Tento aromatický jablečný koktejl s bourbonem a kořeněnými tóny hřebíčku se podává přímo ze sudu...

Kombinace zralých banánů a křehkého dýňového pyré je dokonalá! Toto duo dodává chlebu nejen úžasnou chuť, ale také dokonale vláčnou a křehkou střídku. Chléb je...

Toto vydatné jídlo kombinuje všechny oblíbené chutě texasko-mexické kuchyně: šťavnaté vepřové maso, nadýchaný sladký kukuřičný chléb a pikantní jalapeño poppers se sýrem v křupavé strouhance. Všechno...

Tento kastrol je zjednodušenou verzí mexických enchiladas, masem plněných trubiček zapečených v omáčce pod vrstvou strouhaného sýra. Je to téměř stejné, jen ležérnější: všechny ingredience...

Špetka prosciutta dodává této polévce v italském stylu bohatou, masitou chuť, kterou ještě umocňuje přidání ztraceného vaječného žloutku. Špalda dodává...

Tato zlatavá krůta s křupavou kůží a šťavnatým masem, bohatými vinnými tóny a voňavou vůní tymiánu se stane vaším charakteristickým svátečním pokrmem na mnoho let. Její mnohostranná chuť pochází nejen z...

Tyto měkké housky s příchutí preclíků jsou ideální pro širokou škálu sendvičů. K jejich přípravě budete potřebovat jen pár ingrediencí: mouku, droždí, lžíci cukru a sůl. Ale k...

Dezert Rocky Road je v podstatě kombinací tří lahodných pochoutek: čokolády, ořechů a marshmallow. Molly Yeh se rozhodla z něj udělat měkký čokoládový karamel a přidala...

Piperada je poměrně všestranný baskický předkrm připravovaný z rajčat a sladkých paprik ochucených uzenou paprikou. Může se namazat na chléb, podávat s míchanými vejci nebo...

„Kachní prsa jsou jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí,“ sdílí Niesha Arrington. „Jejich příprava je delikátní kombinací kontroly teploty a trpělivosti. Abyste dosáhli dokonale křupavé kůže...“

Vietnamská polévka pho se připravuje z hovězích žeber, kuřecích stehen, kuřecí a hovězí pasty a celé řady koření a bylin, což vede k bohaté a chutné polévce. Podává se s...

„Polévka wonton je základem čínské kuchyně. Ve svém receptu jsem zachovala všechny tradiční chutě, ale pro rychlou přípravu jsem použila kupovaný kuřecí vývar a kupované těsto na wontony...“

Jakákoli knedlíková polévka je jistou volbou oběda, který si vychutná celá rodina, a tato wontonová polévka je ještě lahodnější: každý wonton je plněný chutným vepřovým masem. Pro tyto...

Tento luxusní dort, vyrobený ze 16 vrstev vzdušného janovského těsta a stejně vzdušné pěny, zaujme svou bohatou čokoládovou chutí, kterou umocňuje nálev z kávového sirupu. Dort je zakončen...

Původní recept na koktejl Darkness and Storm vyžaduje zázvorové pivo. Pokud ho ale nemůžete sehnat, postačí tato varianta, která kombinuje domácí zázvorový sirup s minerální vodou.

Tento recept na předkrm byl inspirován klobásami dušenými v pivu z Wisconsinu. Nemusíte je ale vařit dlouho. Stačí nakrájet grilované klobásy na drobné mince a podávat s...

Řepa, mrkev a dýně delicata, posypané čerstvou jarní cibulkou, se nalijí do voňavého želatinového vývaru a vše se dá do lednice, čímž se promění v zářivý a působivý předkrm na svátky...

Pikantní marináda z chilli papriček, česneku a zázvoru dodává těmto kuřecím křidélkům v indickém stylu celou řadu chutí. Před smažením se obalují v cizrnové mouce, která jim dodává...

Recept na klasický americký čokoládový sušenkový krém byl mírně upraven: pekl se při 150 °C místo obvyklých 180 °C. Sušenky se díky tomu ukázaly být ploché a...

Na rozdíl od tradičního korejského smaženého kuřete se tato křidélka smaží pouze jednou. A jejich křupavá kůrka je dosažena díky těstíčku s kukuřičným škrobem. Hotová křidélka...

Sladké koblihy s pikantní bagelovou polevou? To je opravdu skvělá kombinace! Směs máku, sezamových semínek, sušené cibule a česnekových vloček se přidává přímo do těsta na koblihy a...

Tyto rolky byly inspirovány ikonickými newyorskými bagely s lososem a smetanovým sýrem. Všechny tytéž příchutě jsou nyní v asijské podobě rolky! Obsahují uzený losos, smetanový smetanový sýr a...

Smažené rýžové kuličky, kterým Italové říkají arancini, jsou lahodně křehká, sýrová rýže s křupavou kůrkou na povrchu. Obvykle se vyrábějí ze škrobové rýže Arborio, která je vynikající...

Když se v jedné misce setkají chutě klasického židovského masového delikatesního lahůdkářství a italských těstovin carbonara, jistě budete chtít víc! Vrcholem tohoto pokrmu je poleva na bagel (směs...

Steak grilovaný na dřevěném uhlí, zelenina a chléb jsou ideálním pokrmem pro grilovanou večeři na zahradě. Maso potřete olivovým olejem s česnekem, balsamikovým octem a hořčicí a nechte několik minut odstát...

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpuštěná čokoláda a opečené marshmallows vložené mezi dvě poloviny grahamových krekrů. Tento recept ho posouvá na další úroveň: místo obvyklého...

Vepřové panenské řízky opečte na pánvi do křupava a duste v bohaté omáčce z červené cibule pro útulnou domácí večeři. Podávejte s kukuřičnou moukou a posypte strouhaným čedarem...

Pokud chcete překvapit své hosty neobvyklým předkrmem, vyzkoušejte smörgastorte! Obrovský skandinávský sendvič vyrobený z celého bochníku chleba ve tvaru dortu. Tato verze smörgastorte obsahuje tři druhy...

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené ancho chilli dodává tomuto vydatnému guláši kouřovou chuť a barvu.

V této krémové polévce je přirozená sladkost dýně hokkaido vyvážena kouřovou, kořeněnou chutí papriček chipotle a špetkou uzené papriky. Při mixování horké polévky nezapomeňte...

Posole je vydatný guláš připravovaný po celém Mexiku. I když existuje mnoho variant, základními ingrediencemi zůstávají maso a kukuřice hominy. Sušené papričky guajillo dodávají...

Upečte si italskou calzone pizzu plněnou mletým vepřovým masem, zeleninou a lepkavou mozzarellou. Uzená paprika dodá příjemnou kouřovou chuť. Vychutnejte si ji jako svačinu na cesty...

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k přípravě bohatých...

Potěšte své hosty skutečně vynikajícím svátečním dezertem: vzdušnými profiterolkami plněnými čerstvými lesními plody a čokoládovou šlehačkou. Tyto domácí koláčky vypadají zářivě a...

Tento okouzlující rustikální koláč, plný vůně ořechů, ovoce a lesních plodů, je perfektním doplňkem vašeho nedělního čajového dýchánku s rodinou. Bohatá náplň z brusinek, hrušek a voňavých kořeněných okrajů...

Tyto zářivě růžové cupcakes, plněné sladkou a kyselou chutí brusinek, s nádechem koření a citrusovou svěžestí, jsou ideální pro podzimní a zimní svátky. Tyto kořeněné cupcakes se dají upéct na Valentýna...