Recepty ze světových kuchyní

Křupavé moravské sušenky jsou oblíbené v Severní Karolíně, kam se dostaly ze střední Evropy během koloniální éry. Tyto klasické, voňavě kořeněné sušenky byly do Spojených států přivezeny v 18. století.

Tuto sladkou svačinku nebudete moci přestat jíst. Je to směs cereálií obalených v čokoládě a arašídovém másle, posypaná sušenými banány a kousky karamelu. Připravte si ji předem a...

Tento dezert se připravuje a podává na litinové pánvi. Silná vrstva měkkého a bohatého čokoládového brownie s kousky pekanových ořechů je zakončena karamelovou polevou s příchutí toffee a křupavým...

Tento dezert spojuje všechny lahůdky měkkého, krémového karamelu, brownie a cheesecaku do jednoho epického dortu. Na jeho přípravu budete potřebovat karamel v čokoládě, smetanový sýr, hnědý...

Kombinace hnědého másla a hnědého cukru dodává tomuto dezertu karamelovou chuť a měkkou, žvýkací texturu, zatímco špetka muškátového oříšku dodává pikantní nádech. Dezert je pečený...

Pokud milujete kombinaci slaného a sladkého, pak je tento propracovaný sendvič přesně pro vás! Sendvič s arašídovým máslem a jahodovým želé je americká klasika, v tomto receptu vylepšená o...

Uvařená quinoa a proso se smíchají s restovanými houbami shiitake, kukuřicí a čerstvými bylinkami v citronovo-olivovém dresinku. Vznikne tak zdravá celozrnná příloha k masu.

Přidání instantní kávy a mleté ​​skořice do čokoládového těsta dramaticky promění jednoduchý brownie. Chuť brownie se stane bohatší a komplexnější, zatímco jeho textura zůstává...

Bramborové lupínky jsou smíchány s arašídy, mandlemi, pekanovými ořechy a kešu ořechy v této pochoutce s příchutí chipotle a limetky. Podávejte jako předkrm s nápoji na domácí párty nebo jako...

Tato delikátní omáčka v japonském stylu se vyrábí z bílých fazolí cannellini a měkkého tofu, zatímco miso pasta, zelená cibulka a sójová omáčka jí dodávají bohatou chuť. Ideální jako předkrm k...

Myslíte si, že granola může být jen sladká a posypaná sušeným ovocem? Jedna lžička této asijské granoly s příchutí umami z vás udělá celoživotního fanouška slané granoly. Kromě ovesných vloček...

Připravte si lahodné sendviče v japonském stylu s grilovaným lososem, miso papričkou, wasabi a sezamovými semínky. Lososa podávejte na opečených bulkách přelitých avokádovou majonézou, okořeněných pikantní řeřichou a...

Cupcaky nemusí být sladké a dezertní, ale rozhodně by měly být krásné. Například tyto malé, ochucené jako americký kuřecí koláč, jsou ozdobené hráškovým krémem a...

Křupavé obalované kuřecí maso parmazán, přelité rajčatovou omáčkou a rozpouštějící se mozzarellou, podávané se špagetami v domácí marinárové omáčce, je lahodnou večeří inspirovanou italskou kuchyní, ideální pro zvláštní příležitosti.

Tato lasagna s kuřecím parmazánem a sýrem se skládá z vrstev křupavých, obalovaných smažených kuřecích řízků, rajčatové omáčky a tří sýrů (mozzarella, ricotta a parmazán). Podávejte...

Navzdory svému složitému francouzskému názvu je payard jedním z nejjednodušších pokrmů – kuřecí řízek smažený na pánvi bez obalování. Ideální pro rychlou a snadnou večeři v...

Mole je mexická klasika, hustá, tmavá omáčka vyrobená ze směsi sušených chilli papriček, koření a hořké mexické čokolády. Tento recept také přidává...

Pečení kuřete pod cihlou je toskánská kuchyňská technika, která se rozšířila daleko za hranice Itálie. Zploštělé kuře vytváří velký povrch, který přichází do kontaktu s...

Kuřecí křidélka v lepkavé asijské glazuře se perfektně hodí k pivu. Nejlepší na tomto receptu je, že křidélka se pečou v troubě, nikoli smaží, což má za následek méně mastný povrch. Marinujte je v...

Kuřecí prsa podusíme v troše rajčatové omáčky s česnekem a chilli papričkami a získáme lahodnou, hustou quesadillu. Navrch kuře posypeme restovanými žampiony, spoustou nastrouhaného...

Tento salát získává svou úžasnou chuť díky dresinku z kokosového mléka, hnědého cukru a rybí omáčky. Před grilováním potřete vepřovou panenku stejným dresinkem. Uvařené maso nakrájejte na tenké plátky, stejně jako...

Tato vydatná miska inspirovaná Asií je dokonale vyvážené a kompletní jídlo se zdravými sacharidy, vlákninou a bílkovinami. Je také vynikající. Hnědá rýže se podává s restovaným čínským zelím,...

Toto lehké jídlo z kofty a rajčat pečené na jednom plechu je ideální pro rychlou večeři ve všední den. Na koftu můžete použít mleté ​​jehněčí, hovězí maso nebo kombinaci obojího.

Tato obrovská obdélníková pizza je vyrobena z snadno zpracovatelného domácího těsta, které se v troubě peče do nadýchané, žvýkací kůrky s neuvěřitelně křupavou kůrkou. Poleva je...

Tento lahodný koláč podobný lopatě s hustou, lepkavou melasovou náplní a křupavým streuselem zpopularizovali ve Spojených státech pensylvánští Holanďané. Snadno se připravuje ze základních surovin a je perfektní pochoutkou pro každou příležitost.

Sangaree je jeden z nejstarších amerických koktejlů. Tradičně se jednalo o harmonickou kombinaci vína, cukru a muškátového oříšku. V tomto receptu se místo cukru používá medový likér a...

Lille je francouzské aromatizované víno, které se dodává v bílých, růžových a červených odrůdách. Každá odrůda má svou vlastní jedinečnou chuť. I když je Lille Rouge vynikající samo o sobě, přidejte...

Připravte si na jednom plechu úžasnou večeři v etiopském stylu se šťavnatým kuřecím masem, pikantní mrkví a křehkou cizrnou. Jakmile vše naberete na talíře, pánev bude stékat lahodnou šťávou. Můžete...

Marocký ras el hanout, harissa a spousta čerstvých bylinek provoní jednoduchý pokrm z masa a brambor maghrebskou kuchyní. Kořením vetřete přírodní jehněčí kotlety...

Hrnek horké čokolády bude ještě teplejší, když ho naplníte mexickou směsí koření – skořicí, kardamomem, chilli papričkou a muškátovým oříškem. Přidejte špetku domácí vanilky...

Je těžké odolat dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Místo tradiční pomerančové šťávy tato marináda...

Filet z arktického sivena se smaží na pánvi a podává se se sladkokyselou glazovanou mrkví a mandlemi v marockém stylu. Celý pokrm je doplněn kořením ras el hanout, které...

Udržování zásob v lednici a spíži je klíčem k přípravě lahodných jídel uprostřed týdne během několika minut. Na tyto chutné těstoviny budete potřebovat citron,...

Zapomeňte na obyčejné máslové těstoviny k večeři! Místo toho vyzkoušejte tuto máslovou verzi těstovin plnou zeleniny, která je hotová za pár minut a děti si ji zamilují, dokonce i...

„Máminy fazolové těstoviny patří k mým nejoblíbenějším domácím jídlům. Často jsme je měli k večeři,“ vzpomíná food stylista Vince Camillo, autor receptu, „protože jsou tak skvělé…“

Tento dort byl inspirován kávovým dortem se streuselovou polevou, jehož nejlepší částí je křupavá poleva. Uvnitř je tento úžasný dort bohatě naplněn krémem, koblihami a vrstvou skořicových pekanových ořechů...

Pokud máte vaflovač na kulaté belgické vafle, můžete v něm péct korpusy. Je to mnohem jednodušší než používat troubu a plech na pečení! Smíchejte těsto s kupovanou směsí na vafle...

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra dostupného v...“

Název tohoto koláče zní jako vtip, ale je to jeden z těch případů, kdy prostě musíte věřit a uvařit! Plechovka rajčatové polévky nějakým kouzelným způsobem udělá koláč neuvěřitelně vláčným, a přesto...

Tento tradiční rajčatový koláč z amerického Jihu se připravuje ve stylu Chicaga v hluboké pánvi s uzavřenou náplní. Podávejte ho jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo ho zkuste jako hlavní chod...

Klobása a paprika jsou klasikou italsko-americké kuchyně, perfektní kombinací v jakékoli formě, ať už jako hlavní chod nebo náplň do lasagní. Vyzkoušejte ji nyní jako předkrm k...

Na tento zapékaný pokrm nemusíte maso smažit ani vařit těstoviny. Jednoduše je vrstvíte do zapékací misky se střídavými vrstvami omáčky, syrové klobásy a sýra, přikryjete alobalem a pečete.

Italskou klobásu motýlího tvaru a grilujte ji v alobalových sáčcích spolu s paprikami a cibulí. Vznikne z lahodného, ​​rychlého středomořského pokrmu, který je perfektní...