Recepty ze světových kuchyní

Mírně pevné kousky sušených rajčat v parmazánové pesto omáčce od Giada De Laurentiis ji dělají ještě lahodnější. Stačí omáčku smíchat s těstovinami a za 25 minut bude celá rodina...

Oblíbená omáčka každého za pouhých pět minut! Jednoduchý pokrm z Food Network Kitchens, který můžete jíst ihned po uvaření nebo ho zmrazit a podávat kdykoli, například během...

Anne Burrell si na krajíc česnekového chleba dává voňavou „salsu“ (samozřejmě její vlastní interpretaci) z křupavé slaniny, grilované kukuřice a chilli papriček z Fresna. Výsledek? Malé...

Tajemstvím tohoto nedělního obědového pokrmu je sladkokyselá domácí asijská barbecue omáčka vyrobená z pěti druhů koření, česneku, hoisin omáčky a medu, která se přidává na konci vaření.

V tomto jednoduchém receptu používá Guy Fieri směs manga, chipotle papriček a koriandru třikrát: marinuje v ní kousky kuřete, glazuje ji (potírá jí maso během vaření) a používá ji do...

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že si ho můžete připravit mnoha způsoby podle své chuti. Upečte steak v hořčičné marinádě, kuře v citrusové marinádě nebo krevety v česnekové marinádě a přidejte...

Bobby Flay potře kuře svým oblíbeným kořením, pak ho položí na plechovku od piva a udí ho štěpkami z mesquitu, aby mu dodal lahodnou a jedinečnou chuť.

Kuře podle receptu Guye Fieriho se peče v troubě, špákuje česnekem a zabaluje do plátků slaniny. Toto jídlo musíte ochutnat, zvláště pokud nemáte gril.

Tajemství lahodně opečeného kuřete spočívá v suchém potírání, které Patrick Neely na kuře používá. Jedná se o směs uzené papriky, kajenského pepře, sušených bylinek a kmínu.

Díky technice grilování na nízké teplotě a pomalého vaření mají tyto lehce opečené klasy dostatek času změknout, aniž by se spálily.

Krémový sýrový zapékaný pokrm z grilované čerstvé kukuřice, který Neelyovi posypou špetkou kajenského pepře pro jemnou chuť.

Bobby Flay připravuje kukuřici na klasu v nejlepších tradicích mexického pouličního jídla. Griluje ji pro kouřovou chuť, pokapává aromatickým máslem a posypává...

Drobné a bez kůrky, tyto mini předkrmy od Giada De Laurentiis jsou ideální pro dětský stůl, s vrstvami krůty, sýra provolone a pokapané pesto omáčkou.

Alton Brown připraví pomocí kuchyňského robotu krémový dip z Blízkého východu za pouhých 15 minut, který je ideální k podávání s křupavým pita chlebem, slanými krekry nebo...

Tajemství receptu Iny Garten spočívá v tom, že kousky briošky před pečením namáčí do sladké medovo-vanilkové omáčky. To umožní houskám absorbovat veškerou chuť omáčky a výsledkem je šťavnatý pudink.

Recept Giady De Laurentiis promění míchaná vejce, klobásu a toast v jeden pokrm: vrstva klobásového masa a špenátu, krémový kozí sýr a křupavý chléb, posypané vejci – to vše upečené k dokonalosti.

Uvařte šťavnaté a křehké vepřové kotlety v chutné omáčce z pyré z paprik chipotle, medu a octa a nechte svou rodinu připravit si vlastní tacos plněné trhaným vepřovým masem a...

Závěrečným prvkem tohoto vydatného pokrmu, připraveného ze dvou druhů fazolí: bílých a červených, batátů a mletého kuřete, je špetka chilli prášku, která se přidá do každé misky...

Krémová polévka Giada De Laurentiis je obzvláště chutná díky restovanému česneku, mrkvi a cibuli a nasekaným čerstvým lístkům šalvěje. Podávejte toto jídlo se sýrovými crostini.

Aby polévce dodala kouřovou a kořeněnou chuť, používá Marcela Valladolid v omáčce adobo papričky chipotle. Aby ale vyvážila pálivost, přidává trochu...

Hustá krémová polévka od Altona Browna se připravuje za pouhou hodinu, spolu s pečenou dýní, medem, zázvorem a trochou smetany k smetaně a pak...

Aby rodina Neelyových dodala ještě více jablečné chuti, přidala do jednoduché směsi ovoce, hnědého cukru a skořice syrovou, přímo lisovanou jablečnou šťávu – a za pouhých 25 minut mají jablečné pyré...

Proč má jablečné pyré od Iny Garten růžový odstín? Tajemství spočívá v tom, že jablka nejen peče, ale nechává na nich i trochu červené slupky, která mu dodává barvu a jemný nádech...

Papričky chipotle v omáčce adobo dodávají tomuto vydatnému pokrmu kouřovou chuť. Chili se připravuje z jemné vepřové plece, dýňového pyré a čerstvých bylinek a podává se s osvěžující dýňovo-kysanou smetanou...

Anne Burrell ve svém receptu nepoužívá konzervované dýňové pyré; místo toho přidává do sladké omáčky dužinu malých cukrových dýní. Před pečením nechte skořicový chléb...

Vydatné lasagne od Roberta Irvina jsou kompletním jídlem v jednom pokrmu a zdánlivě snadno se připravují. Každá vrstva je rajčatová omáčka s mletým masem a červeným vínem,...

Tajemstvím vynikajícího těsta Tylera Florencea je pšeničná mouka typu 00 – v italštině známá také jako „doppio zero“. Je to velmi jemně mletá mouka s vysokým obsahem bílkovin, která...

Pro zdravější variantu použijte jako základ celozrnnou mouku, přidejte špetku medu, trochu olivového oleje a vody a vypracujte těsto...

„Pokud použijete chlebovou mouku, kůrka bude zlatavější a křupavější,“ říká Bobby Flay a vysvětluje svou volbu mouky na těsto. „Pokud nemůžete sehnat chlebovou mouku, můžete ji nahradit…“

Při přípravě běžného těsta na pizzu od Alexe Guarnaschelliho, stejně jako většiny ostatních kynutých těst, je nejlepší použít vlažnou vodu k rozpuštění droždí, spíše než...

Skutečné tajemství těchto cupcakes spočívá v zdobení. Trocha barevné polevy a cukrovinek promění tyto čokoládové mini cupcakes s arašídovým máslem a krémovým sýrem v úžasně krásné...

Tento zábavný dezert z časopisu Food Network vypadá jako halloweenský kyblík se sladkostmi, ale ve skutečnosti je to dort, který se snadno a jednoduše připravuje díky předem připravené směsi a...

Bobby Flay nejprve orestuje šalotku s křupavou pancettou, poté opeče růžičkovou kapustu a nové brambory do změknutí a na závěr dodá trochu másla a osvěžující citronovou...

Michael Symon smaží růžičkovou kapustu pro lahodnou křupavost a poté ji promíchá s plátky vlašských ořechů a sladkokyselým dresinkem z medu a chilli papriček serrano.

Opečené krajíce nekynutého chleba, namočené v omáčce z hub dušených na másle, čerstvé zeleniny a aromatických bylin – a po upečení v troubě vám Dave připraví šťavnatý, horký pokrm...

Giada De Laurentiis používá jako základ pro tuto dětskou pochoutku hotové sendvičové sušenky s krémovou náplní, které zdobí bonbóny ve výrazných barvách a barevnou polevou, aby...

Pro rychlou přípravu lahodného koláče ze sladkých brambor (za pouhých 40 minut) budete potřebovat hotové křehké těsto, které se upeče a naplní náplní z rozmačkaných sladkých brambor, smetany k smetaně...

Recept Rachel Rayové na vydatný sýrový kastrol vám umožňuje „recyklovat“ nejen kousky krůty, ale i řadu dalších ingrediencí, které po svátcích obvykle zůstávají v lednici: kuře...

Toto jídlo vhodné pro celou rodinu nahrazuje tradiční kuře krůtím. Navíc se tato všestranná večeře neuvěřitelně snadno připravuje, protože recept používá hotové křehké těsto.

Zvláštností tohoto nápoje od Michaela Chiarella je přidání špetky voňavé skořice a špetky chilli papričky, které se dokonale hodí k vychlazené vanilkové zmrzlině lžičkou nabrané přímo do šálku.

Aby moderátor reality show "Chopped" Ted Allen elegantně prezentoval tento zdánlivě jednoduchý předkrm, vezme sušená rajčata, pomalu vařená do změknutí, a naaranžuje je na...

Nabízíme recept na kuřecí stehna pečená v troubě se sladkokyselou kečupovou omáčkou, pomerančovým džemem a zázvorem. Maso se nejprve osmaží na pánvi, poté...

Guy Fieri vrství své nachos – nejdříve vrstvu hranolků, pak kombinaci mletého hovězího a krůtího masa, posypané mozzarellou. Nakonec je ozdobí salámem, bazalkou a rajčatovo-česnekovou salsou...

Ačkoli Marcela Valladolid používá čokoládu a arašídové máslo k dochucení své klasické mole omáčky, není sladká, ale spíše kouřová díky uzeným chilli papričkám. Koneckonců...

„Nacho“ je odvážná bezmasá verze mexického předkrmu, připravená k jídlu za pouhých 30 minut a je skvělým doplňkem vegetariánského jídla. Ale protože pokrm obsahuje...

Tento velký chlebový pudink od Iny Garten je bohatý a vláčný uprostřed s krustou z lehce opečených kandovaných mandlí a je vyroben z italského chleba panettone (sladký chléb s...

Tajemství úžasného čokoládového dezertu s fondánem od Rachel Ray spočívá v jeho rychlosti. Smíchá čokoládu a krémový karamel se kondenzovaným mlékem a pak lžící směs nanese...

Krása tohoto dezertu, který je napůl koláč a napůl sušenka, spočívá v tom, že se jí jako sendvič. Je vyroben z čokoládových sušenek a nadýchaných marshmallow.

Místo klasického francouzského šampaňského volí Giada De Laurentiis pro tento recept jako základ svého koktejlu šumivé víno, které doplňuje pikantním citronovým sorbetem a...

Nekonečně lahodné a jednoduché krevety Iny Garten se nejlépe podávají s její pikantní domácí omáčkou, která se připravuje z chilli, kečupu, křenu a citronové šťávy.