Domov » Kuchyně světa » Strana 151
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor:
Vícezrnné palačinkyZobrazení: 2 174

Vícezrnné palačinky mohou být hutné a těžké, ale tyto ne: jogurt jim dodává lehkost a měkkost bez přidání tuku.

Mouka, celozrnná mouka, ovesné vločky, kukuřičná mouka, hnědý cukr, vejce, jogurt, mléko, citronová kůra, muškátový oříšek, máslo...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Autor: - slavný šéfkuchař
Palačinky Crespelle s grilovaným kuřetem a balsamikovou BBQ omáčkouZobrazení: 2 818

Podrobný recept na italské palačinky crespelle s grilovaným kuřetem a barbecue omáčkou z balsamikového octa, podávané s polským zelím a jablečným salátem.

Česnek, kečup, balzamikový ocet, med, sójová omáčka, káva, pomerančová kůra, kuřecí maso, vejce, mléko, máslo, mouka, jarní cibulka, jablka, citronová šťáva, čínské zelí, palačinky, barbecue omáčka...
Čas: 41 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Italské palačinky Crespelle se šunkou a fontinouZobrazení: 5 307

Tento italský pokrm vás potěší svou vůní i během procesu pečení. Asi po půl hodině v troubě při 180 °C vytvoří smetana a máslo se šalvějí lahodnou...

vejce, mléko, mouka, máslo, šunka, sýr fontina, šalvěj, smetana, parmazán...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Skořicové palačinky s javorovým krémovým sýremZobrazení: 3 147

Příprava těchto palačinek vyžaduje čas a úsilí, ale chuť a vzhled rozhodně stojí za to. Tento recept je opravdovou lahůdkou pro milovníky skořicových bulek,...

Smetanový sýr, javorový sirup, máslo, hnědý cukr, skořice, smetana, mouka, cukr, zakysané mléko, vejce, vanilkový extrakt, pekanové ořechy...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Banánové palačinky se zakysanou smetanouZobrazení: 174 387

Měkké, nadýchané a vláčné banánové palačinky se pyšní výraznou chutí citronové kůry, která pokrmu dodává jedinečný nádech. Tento dezert jistě potěší oba...

Mouka, cukr, zakysaná smetana, mléko, vejce, vanilkový extrakt, citronová kůra, máslo, banány, javorový sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 12 palačinek
Autor:
Americké palačinkyZobrazení: 377 092

Tyto nadýchané americké palačinky jsou křížencem tradičních palačinek a palačinek. Mají však poměrně jedinečnou chuť. Ohromující hromada horkých palačinek, doplněná...

mouka, cukr, muškátový oříšek, vejce, mléko, vanilkový extrakt, máslo...
Čas: 22 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Snadné domácí palačinkyZobrazení: 19 749

Lehké, nadýchané palačinky jsou již dlouho pravidelnou součástí amerických stolů, někdy připravované podle receptů děděných z generace na generaci. Jedná se o jeden z nejzákladnějších a nejsnadněji připravovatelných...

mouka, cukr, kysané mléko, vejce, máslo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 10-12 palačinek
Palačinky Viléma TellaZobrazení: 2 267

Palačinky William Tell se dělají z jablek, karamelu a šlehačky. Tento dezert, jehož seznam ingrediencí už zní docela lákavě, lze vylepšit čerstvými lesními plody, jakýmikoli...

Vejce, mléko, mouka, máslo, cukr, jablka, skořice, vanilkový extrakt, citronová šťáva, vanilkový lusk, smetana...
Čas: 13 hodin 30 minut Složitost: průměrný Množství: 8 palačinek
Autor: - slavný šéfkuchař
Kachna s pomerančovou glazurou a kořeněnými palačinkamiZobrazení: 4 950

Šťavnaté kousky pečené pekingské kachny glazované pomerančovou, citronovou a limetkovou šťávou, podávané s bylinkově ochucenými palačinkami. Toto jídlo vyžaduje poměrně dost přípravy...

Kachna, cibule, pomeranče, citron, limetka, česnek, semínka fenyklu, černý pepř, vejce, mléko, mouka, tymián, petržel, máslo...
Čas: 4 hodiny 41 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Čokoládové palačinky palachinkeZobrazení: 4 234

Palačinky jsou speciálním druhem tenkých palačinek, běžných ve střední a východní Evropě, které se obvykle podávají s různými náplněmi. Tyto palačinky jsou plněné banánem a jahodami...

Kakao, vejce, mouka, mléko, máslo, skořice, smetana, vanilkový extrakt, maliny, cukr, červené víno, škrob, brandy, likér amaretto, likér Blue Curaçao, čokoláda, vařené kondenzované mléko, jahody, banány, moučkový cukr...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 2–3
Autor: - šéfkuchař
Cibulové placky na pánviZobrazení: 4 341
Obsah receptu:

Pikantní jarní placky jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů čínské kuchyně. Jsou to druhy placek, které se v té či oné podobě nacházejí v mnoha kuchyních po celém světě. V návaznosti na to...

Sójová omáčka, rýžový ocet, omáčka Sriracha, cukr, sezamová semínka, zázvorový kořen, koriandr, vejce, mouka, jarní cibulka, arašídové máslo...
Čas: 16 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Neslazené palačinky s mlékemZobrazení: 24 161

Velmi jednoduchý a rychlý recept na slané mléčné palačinky, které můžete podávat s libovolnou náplní nebo omáčkou dle vašeho výběru. Bez cukru. Hotové palačinky skladujte v lednici do...

prémiová mouka, vejce, mléko, máslo...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Množství: 8 (20 cm) velkých palačinek
Palačinky s lososem ve vinné omáčceZobrazení: 2 452
Obsah receptu:

Tyto vynikající tenké palačinky jsou plněné uzeným lososem dušeným v bohaté omáčce z bílého vína, rajčat a bylinek. Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které ozvláštní každou dovolenou...

mouka, vejce, mléko, máslo, bílé víno, estragon, uzený losos, pyré z rajčat...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Palačinky s pečenou zeleninou a paprikovou oblohouZobrazení: 2 471

Slané palačinky s různou zeleninou: mrkev, cuketa, paprika, dýně a pečený lilek, přelité měkkým kozím sýrem, bylinkami a pikantní paprikovou omáčkou coulis.

Cuketa, mrkev, žlutá dýně, lilek, paprika, česnek, kozí sýr, petržel, bazalka, mouka, mléko, máslo...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Palačinky s dýňovou a jablečnou náplní a domácí zmrzlinouZobrazení: 1 926

Podrobný recept s fotografiemi.

Palačinky, máslová dýně, jablka, zmrzlina, vanilkový extrakt, crema dolce de leche, moučkový cukr, hnědý cukr, minerální voda, jablečný mošt, hladká mouka, vejce, mléko, smetana, vlašské ořechy, skořice, bourbon...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Brownie pohár v mexickém styluZobrazení: 2 778

Recept na mexické brownies se skořicí a chilli práškem, podávané jako pohár.

Prémiová mouka, hořká čokoláda, hořká čokoláda, hnědý cukr, mletý kajenský pepř, vejce, smetana, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, krém dolce de leche, zmrzlina, skořice, mandle...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzské palačinky "Crepes Suzette"Zobrazení: 7 739

Palačinky Suzette jsou klasikou francouzské kuchyně. Když uvidíte hotový pokrm, může se vám zdát, že jeho příprava je pracná. Tato verze klasického receptu je však docela jednoduchá...

máslo, cukr, likér, zmrzlina, vejce, mléko, mouka, vanilkový extrakt...
Čas: 36 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Palačinky s karamelovou omáčkou "cajeta"Zobrazení: 2 564

„Cajeta“ je hustá karamelová omáčka tradičně připravovaná v mexických domácnostech. Připomíná vařené kondenzované mléko. Omáčka se perfektně hodí k různým pečivům, včetně...

Kondenzované mléko, mléko, vejce, cukr, mouka, máslo, vanilkový extrakt, hřebíček, skořice, pekanové ořechy, moučkový cukr, maliny...
Čas: Složitost: snadno Porce: 4 Množství: 16 ks.
Italská palačinková polévka „scrippelle in brodo“Zobrazení: 6 096

Italský název této polévky doslova znamená „palačinky ve vývaru“. Základní ingredience tohoto pokrmu jsou tedy hned jasné. Je docela jednoduchý na přípravu, ale o nic méně lahodný.

Vejce, mléko, petržel, parmazán, muškátový oříšek, mouka, sádlo, kuřecí křidélka, mrkev, cibule, celer, rajský protlak, černý pepř...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor:
Čokoládové cupcakes s černým dnemZobrazení: 4 088

Tyto cupcakes se vyrábějí z pružného čokoládového těsta, známého také jako „bláznivý dort“. Tento dezert se připravuje v jedné formě bez másla, vajec nebo mléka. Použil se...

Smetanový sýr, vejce, cukr, vanilkový extrakt, prémiová mouka, kakao, hnědý cukr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - šéfkuchař
Rizoto s hráškem pro romantickou večeřiZobrazení: 7 066

Giada předvádí, jak připravit rizoto, a dosáhnout krémové textury, po které milovníci rizota touží, není až tak těžké. Její recept vyžaduje červené víno, pak přidá hrášek,...

Rýže Arborio, hrášek, parmazán, červené víno, česnek, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 414
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Domácí sušenky SavoiardiZobrazení: 10 102

Podrobný recept na domácí sušenky Savoiardi (dámské palce). Savoiardi (v Rusku a Americe nazývané dámské palce) jsou suché sušenky na bázi vajec s cukrovou...

máslo, mouka vyšší třídy, vejce, vanilkový extrakt, moučkový cukr...
Čas: Složitost: snadno Množství: 24 pižmonek
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Domácí italská klobásaZobrazení: 12 589

Podrobný recept na domácí italskou vepřovou klobásu se sýrem...

vepřové maso, vepřová střívka, fenyklová semínka, sýr pecorino romano, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: tvrdý Množství: 2,3 kg syrové klobásy
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Domácí „Jardiniera“ z marinované zeleniny v olejiZobrazení: 13 506

Giardiniera je italský předkrm z marinované nakrájené zeleniny v oleji nebo octě. V tomto receptu se zelenina marinuje ve slaném nálevu bez octa a poté se pokape rostlinným olejem po dobu...

mrkev, květák, paprika serrano, česnek, celer, paprika, oregano, jalapeňo...
Čas: 16 hodin 20 minut Složitost: snadno Množství: 3-4 lžíce. Kalorický obsah: 398
Domácí čokoládové rolky "Ho-Hos" s krémovou glazurouZobrazení: 3 057

Tyto lahodné rolované dorty jsou vyrobeny z klasického francouzského čokoládového piškotového těsta s kakaovým práškem a vrstvami máslového krému. Dorty jsou pokryté čokoládovou polevou. Pekárna se nachází v...

vejce, hnědý cukr, vanilkový extrakt, prémiová mouka, kakao, ghí, moučkový cukr, máslo, smetana, hořká čokoláda...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: průměrný Porce: 12

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin