Domov » Kuchyně světa » Strana 153
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňové čatníZobrazení: 10 927

Podrobný recept s fotografiemi.

Čatní omáčka, dýňové pyré, meruňkový džem, zázvorový kořen, chilli paprička, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek, skořice, rozinky...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Omáčky, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchař
Krtčí omáčkaZobrazení: 13 019

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli paprička, tomatillo, rajčata, sušené meruňky, švestky, rozinky, banány plantain, hořká čokoláda, červené víno, oregano, kmín, fenyklová semínka, černý pepř, hřebíček...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Omáčky, Ostrý, .
Autor:
Jerk omáčkaZobrazení: 8 265

Podrobný recept s fotografiemi.

Pálivá omáčka, chilli paprička, zázvorový kořen, nové koření, koření na dýňový koláč, rajčatová omáčka, jablečný ocet, rum...
Čas: 20 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Pesto bez bazalkyZobrazení: 11 505

Podrobný recept s fotografiemi.

pesto omáčka, kapusta kadeřavá, rukola, máta, parmazán, vlašské ořechy, česnek...
Čas: 5 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchař
Klasická tatarská omáčkaZobrazení: 11 840

Podrobný recept s fotografiemi.

Tatarská omáčka, vejce, nakládaná okurka, jablečný ocet, celozrnná hořčice, celer, sůl, mletý kajenský pepř...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Arašídová omáčkaZobrazení: 7 404

Podrobný recept s fotografiemi.

Arašídová omáčka, kari pasta, kokosové mléko, kokosový krém, rybí omáčka, limetková šťáva, arašídové máslo...
Čas: 20 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlý hummusZobrazení: 6 340

Podrobný recept s fotografiemi.

cizrna, hummus, sezamová semínka, citronová šťáva, kmín, sumach...
Čas: 15 minut
Autor: - restauratér
Aioli s pečeným česnekemZobrazení: 15 575

Podrobný recept s fotografiemi.

Aioli omáčka, česnek, parmazán, worcesterská omáčka, mletý kajenský pepř, hořčice, citronová šťáva, majonéza, petržel...
Čas: 1 hodina.
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí pesto omáčkaZobrazení: 16 697

Podrobný recept s fotografiemi.

pesto omáčka, vlašské ořechy, piniové oříšky, česnek, parmazán, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Klasická marinárová omáčkaZobrazení: 44 934

Podrobný recept s fotografiemi.

marinárová omáčka, rajčata, bílé víno, česnek, bazalka, petržel, rajský protlak...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Jablečný čatníZobrazení: 3 651

Podrobný recept s fotografiemi.

Čatní omáčka, jablka, zázvorový kořen, pomerančová šťáva, jablečný ocet, hnědý cukr, vločky červené papriky, rozinky...
Čas: 1 hodina 15 minut
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koření na tacoZobrazení: 26 482

Směs koření na taco je mexické koření, které obvykle obsahuje kukuřičný škrob, chilli prášek, mletý kmín, papriku, koriandr a sůl a může také obsahovat sušenou cibuli, chilli, oregano,...

Chilli prášek, kmín, koriandr, kajenský pepř, paprika, koření na taco, kukuřičný škrob...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 25 g.
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - šéfkuchař
koření na kýtyZobrazení: 8 820

Podrobný recept s fotografiemi.

Nové koření, tymián, hnědý cukr, vločky červené papriky, kmín, hřebíček, koření jerk, skořice...
Čas: 5 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Gumbo s grilovaným kuřetem nebo krůtouZobrazení: 2 498

Použijte tento recept k přípravě gumbo ze zbytků pečeného krocana nebo kuřete z rožně....

Krůta, kuře, paprika, celer, okra, okra, jablečný ocet, hnědý cukr, tymián, bobkový list, rajčatová omáčka, pálivá omáčka, worcesterská omáčka, rýže, bourbon...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Klasické gumboZobrazení: 30 007

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, klobása, krevety, okra, okra, papriky, celer, rajčata, worcesterská omáčka, petržel...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10 Kalorický obsah: 330
Autor:
Manhattan Beer Granita SlushZobrazení: 6 323

Základem tohoto koktejlu pro dospělé je ledově vychlazená pivní břečka. Pokud chcete sladší koktejl, přidejte bourbon bohatý na pšenici; pokud chcete pikantnější chuť, použijte bourbon...

Světlé pivo, pomerančový likér, vermut, bourbon...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 6 koktejlů
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Koktejl "Michelada"Zobrazení: 47 155

Podrobný recept s fotografiemi.

Světlé pivo, worcesterská omáčka, chilli koření, rajčatová šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Koktejl Michelada MariaZobrazení: 3 075

Podrobný recept s fotografiemi.

světlé pivo, limetková šťáva, chilli koření...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 4 koktejly
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Koktejl Michelada SupremeZobrazení: 3 722

Podrobný recept s fotografiemi.

Tmavé pivo, rajčatová šťáva, worcesterská omáčka, rybí omáčka, chilli koření, koriandr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin