Tex-Mex recepty

Salát z grilované kukuřice, avokáda, červené cibule a čerstvých chilli papriček, doplněný krémovým guacamole a kyselými rajčaty, podávaný jako předkrm nebo příloha k masu. Je také vynikající...

Pizza s příchutí taco je nutností pro všechny milovníky těchto dvou pokrmů. Italská klasika s mexickými vlivy – je naprosto lahodná! Obzvláště pro tento...

Filet z lososa pečený na lůžku z červené cibule a rajčat (druh physalis) má dokonale šťavnatý a křehký závěr. Podávané s pečenou zeleninou, ovocná kyselost rajčat dokonale doplňuje pokrm.

Připravte si krevety a rýži v husté, pikantní rajčatové omáčce s cibulí, koriandrem, čerstvými jalapeños a česnekem. Rajčata, stálice mexické kuchyně, přidávají...

Obalované smažené kuře podávané na opečených krajících bílého chleba s okurkami, čerstvým ledovým salátem a uzenou chipotle majonézou. Tento recept používá kuřecí řízky vyrobené z...

Mořské plody patří na gril! Speciální marináda dodává těmto krevetovým špízům tropickou citrusovou chuť, zatímco posypka z opečeného kokosu, koriandru a nasekaných arašídů dodává...

Tento vydatný masový koláč se připravuje ve stylu mezoamerického jídla tamales. Hovězí a fazolová náplň je obalena silnou vrstvou kukuřičné mouky, posypána sýrem a pečena v troubě...

Tento recept připomíná židovskou šakšuku: vejce se dusí v omáčce. Jenže tentokrát místo rajčatové omáčky je v zelené salse verde z rajčat. Omáčka také...

Fazole jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny a výborně se hodí k roztavenému sýru. Tento zapékaný pokrm se uvaří v mikrovlnné troubě za pouhých 10 minut a je ideální pro lahodné a zdravé dopolední jídlo.

Tyto kuřecí prsty v mexickém stylu nejsou obalovány v běžné strouhance, ale v drcených tortillových lupíncích. Zkuste najít lupínky s nízkým obsahem soli...

Tento salát se připravuje z oblíbených mexických náplní do tacos: jalapeños, trhané kuře, zelenina, ředkvičky, červená cibule, sýr a jikama. Pro zjemnění chuti červené cibule ji namočte...

Zatímco mnoho receptů na masové kuličky vyžaduje přidání krajíce bílého chleba k mletému masu, tento recept používá tortillové lupínky. Hotové masové kuličky se podávají se smaženými paprikami a cibulí (oblíbená...

Tato mexická verze Bloody Mary používá mezcal místo vodky. Tento koktejl si říká o předkrm. Udělejte si ho i mexický! Ozdobte každou sklenici...

Místo tradičních mexických tortill se tyto mini tacos připravují na pečených bramborových slupkách. Navrch dejte všechny ingredience na tacos – kuře (pečené nebo grilované), sýr, salsu,...

Vepřová plec s kostí je ideální pro dlouhodobé pečení v troubě. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodně se rozpadá. Na pečení budete potřebovat zapékací misku s poklicí...

Pokud se náhle rozhodnete potěšit svou rodinu lahodnými tacos, pomalý hrnec je vaší záchranou! Snadno si poradí i s mraženým mletým masem a náplň do tacos bude hotová během několika minut. Podávejte s jakýmkoli...

Před grilováním se kuřecí prsa několik minut marinují v chutné směsi s chipotle papričkami, která jim dodává nejen pikantní chuť, ale také lehký kouřový nádech, který umocňuje vůni grilu na dřevěné uhlí. Ne...

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Omáčku dochucuje čerstvý koriandr...

Tento párty předkrm kombinuje dvě oblíbené ingredience: guacamole a plněná vejce. Měkké avokádo a žloutek s trochou zakysané smetany se snadno vyšlehají...

Tato lahodná, sladká a pikantní karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvého habanero papričky, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že habanero paprička je velmi pálivá, proto ji nezapomeňte odstranit...

Zpochybněte všechna pravidla klasické salsy a připravte ji s cuketou místo rajčat! Tento recept vyžaduje pouze mladou cuketu a dýni s jemnou slupkou a šťavnatou dužninou, která...

Tento recept vám pomůže připravit kupované makaróny se sýrem perfektním způsobem a vytvořit tak domácí pokrm, který bude super masitý, šťavnatý a lahodný. A křupavé kukuřičné lupínky s lepkavým čedarem...

Burrito je skvělý způsob, jak do tenké tortilly vtěsnat maximum chuti, živin a textury, takže si ho můžete vychutnat kdykoli během dne, doma, v práci nebo na cestách. Toto burrito...

Toto vydatné a výživné jídlo je stejně dobré k snídani i večeři. Šťavnatý hovězí karbanátek se podává s krémovou kukuřičnou moukou, smaženým vejcem, dušenou kapustou a zelenou...

Tento recept kombinuje dva oblíbené předkrmy vhodné ke sledování zápasů do jednoho lahodného nápadu na večeři pro větší počet lidí. Tacos mají tvar kruhu, ideální k podávání s omáčkou...

Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – v jednom pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na domácí párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít...

Tato omáčka, inspirovaná tradiční salsou verde (zelenou salsou), se vyrábí z rajčat tomatillos, papriček poblano a zelené cibulky, které se pečou do zčernala a poté se rozmixují do husté salsy s...

Tomatillo (druh rajčete) má kyselejší chuť než běžné rajče. Je ideální pro pikantní zelenou salsu a pro hlubší a bohatší chuť ho upečte...

„Zamiloval jsem se do názvu ‚Whoopie Pie‘ ještě předtím, než jsem ho ochutnal,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Ve skutečnosti to byl první dezert (s mrkvovou chalvou), který jsem zařadil na svůj seznam dezertů…“

„Bramboráky jsou můj nejoblíbenější způsob, jak si vychutnat brambory k snídani!“ říká Giada De Laurentiis. „Křupavé zvenku a křehké zevnitř, jsou prostě perfektní. Na Valentýna já...“

Lehká a křupavá kukuřičná tortilla se podává s trhaným kuřecím masem v yucatánském stylu, marinovaným v pomerančové šťávě a grilovaným. Kuře je doplněno čerstvým salátem z červené papriky...

Sýrová pomazánka Pimento je oblíbená americká svačinka připravovaná z čedaru, majonézy a sladkých nakládaných paprik, obvykle podávaná s krekry. S tímto receptem můžete snadno proměnit...

Toto tradiční texaské jídlo se snadno připravuje, je lahodné a výživné. Hlavními ingrediencemi jsou fazole pinto, maso a špetka koření. Pro snazší přípravu použijte...

Osvěžující limetka a kouřový chipotle pepř dělají z tohoto voňavého másla perfektní doplněk ke sladké kukuřici. Potřete jím klas nebo ho jednoduše připravte k namáčení.

Čokoládové lanýže se snadno připravují doma a můžete si být jisti kvalitou a přirozeností jejich ingrediencí. Můžete si také vytvořit lanýže s řadou neobvyklých příchutí a...

Kuřecí prsa obalená ve špenátu uvařte v bohatém cibulovo-vermutovém vývaru a podávejte s krémovým citronovým rizotem pokapaným voňavou a aromatickou špenátovou salsou verde.

Tato polévka je prodchnuta chutí mexických tacos. Je připravena z kuřecího masa, pečené kukuřice, paprik poblano, rajčat a kukuřičných tortill, které jí pomáhají zahustit a dodat jí sametovou...

Dýňová semínka jsou bohatá na hořčík, který může být obtížné získat v dostatečném množství z běžné stravy. Dýňová semínka upečte s hřejivým kořením, jako je kmín a...

Kuře Veracruz jsou šťavnatá kuřecí prsa připravená v mexickém stylu. Kuře se smaží do křupava a poté se dusí do změknutí s rajčaty, paprikami poblano a...

Hvězdou tohoto mexicky inspirovaného zapékaného pokrmu je grilované kuře, vařené s rýží, rajčaty, česnekem, koriandrem a spoustou roztaveného sýra. Náplň je vrstvená z kukuřičných tortill a smažená v...

Jedlé tortilly jsou jedinečným a zároveň jednoduchým způsobem, jak zábavně servírovat kuře. Jednoduše tortilly srolujte podle návodu a pečte, dokud nebudou pevné a křupavé.

Tento salát v texasko-mexickém stylu je lahodnou kombinací kuřecího masa, fazolí, pečené kukuřice, šťavnatého ledového salátu, avokáda a chilli papriček. Všechno, co na tacos milujete, jen ne...

Pokud máte po ruce ingredience na tacos, ale nemáte čas si je sami sestavit, připravte si taco salát. Na tento salát inspirovaný texasko-mexickou kuchyní budete potřebovat grilované kuře (můžete...

Tato chutná polévka se rychle a snadno připravuje v pomalém hrnci. Její příjemná kouřová chuť pochází z kombinace mletých papriček ancho a chipotle v omáčce adobo, dvou oblíbených mexických koření. Toto...

Tento snadno připravitelný koktejl vás potěší svou úžasnou chutí a nečekanou pálivostí jalapeño papriček. Chcete-li pálivost zmírnit, můžete odstranit semínka. Další...