Tato vegetariánská miska se připravuje z rozdrobeného tofu dušeného v pikantní omáčce z pepře poblano. I milovníci masa tomuto lahodnému pokrmu jen těžko odolají. Misku podávejte s...
Tex-Mex recepty
Před grilováním se hovězí steak marinuje ve směsi pomerančové šťávy, omáčky adobo a koriandru, což masu dodá bohatou chuťovou kytici. Recept specifikuje dobu vaření steaku...
Tyto křehké masové kuličky jsou vyrobeny ze směsi mletého vepřového masa a syrové italské klobásy. Zapečte je v bohaté rajčatové omáčce se zeleninou a mexickými chilli papričkami, včetně chipotle (uzené papriky...
Tento koktejl na bázi mezcalu lze podávat jako dezert pro dospělé. Vychutnejte si ho s vanilkovou zmrzlinou a pomerančovou limonádou. Dokonalá letní pochoutka!
Tyto nudle v mexickém stylu lze podávat jako hlavní vegetariánské jídlo nebo jako přílohu k masu. Můžete použít buď malé pavučinové nudle, nebo rozlámané špagety. Nejprve...
Zeptejte se obyvatel Pie Townu, co si objednat v kavárně Michaela Rawleho Good Pie Cafe, a doporučí vám jablečný koláč z Nového Mexika. Je to v podstatě Nové Mexiko v koláči: zelené chilli,...
Všechny chutě tradičních nachos v zábavném předkrmu, který se snadno servíruje a jí. Nachos jsou zapečené rohlíky plněné fazolemi, guacamole a sýrem, s vydatným středem...
Dopřejte svým přátelům tyto jedinečné panáky s tropickou chutí a mexickým nádechem. Tequila Gold se podává s malým kopečkem mangového sorbetu a špetkou chilli a limetky. Vaše zábava...
Tento koláč inspirovaný Latinskoamerikou zaujme svými kontrastními texturami a chutěmi sladkého manga a pikantní chilli papričky. Drobivá kůrka je vyplněna silnou vrstvou jemné ovocné náplně a...
Sladký a pikantní mango-chipotle vinaigrette v tomto mexicky inspirovaném salátu plní dvojí funkci: slouží nejen jako zálivka na salát, ale také pomáhá proměnit...
Šťavnaté mango a jalapeños dělají z této sladké a pikantní omáčky osvěžující alternativu k tradiční rajčatové salse. Malá část ingrediencí se rozmixuje a zbytek se naseká...
Hvězdou této mexické misky s quinoou je mango-chipotle vinaigrette. Dodává pokrmu bohatou chuť se sladkými, kořeněnými a kouřovými tóny. Přidejte k uvařené...
S tímto receptem se nemusíte bát, že by vaše zdravé, libové krůtí řízky byly suché. Stačí k mletému masu přidat nastrouhanou cuketu! Dodá jim šťavnatost, aniž by přebila ostatní chutě...
Tato frittata plněná zeleninou je ideální jak na brunch, tak na večeři. Je bezmasá, ale díky přidání brambor je velmi sytá a salsa, jalapeños a slané...
Tyto plněné papriky jsou plné zářivé chuti mexických kuřecích fajitas. Papriky samotné slouží jako tortilly. Použijte různé barvy pro zářivý mexický vzhled a...
Nakrájená vepřová plec se dusí v salse verde (zelené salse) do změknutí. Salsa verde je kyselá a pikantní mexická omáčka z rajčat.
Fideo je španělský název pro tenké nudle používané v různých španělských a latinskoamerických pokrmech. V tomto receptu se tenké nudle (web nudle) vaří na pánvi s...
Každý rád jí hranolky ze sáčku, ale jen málokdo přemýšlel o tom, že by si z nich mohl udělat plnohodnotný pokrm, jako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuřičné lupínky se používají v každé ingredienci:...
Sladká a pikantní kandovaná slanina s pikantní chutí kajenského pepře je oblíbenou pochoutkou, která se dobře hodí k alkoholickým nápojům, včetně piva. Před kandováním plátky...
Tento koktejl je tak lahodný, že barmani v GIN BARU, kde byl nápoj vynalezen, ho nabízejí zákazníkům i v nealkoholické verzi bez mezcalu. „Beetlejuice, Beetlejuice,...“
Recept na tento nápoj poskytla restaurace Malibu Farm, jejíž koktejly se vyznačují ovocnou a zeleninovou tematikou. Jak název napovídá, základ této margarity tvoří kapusta kadeřávek. Pro...
Mírně pikantní papričky kubánské mají ideální velikost na plnění sýrem a zabalení do teplých kukuřičných tortill. Grilujte je jen pár minut s rajčaty a cibulí a...
Tex-Mex nachos, plněné různými ingrediencemi, jsou skvělou svačinou, předkrmem na párty nebo dokonce večeří. Tento recept na nachos je připraven kompletně od základu, včetně kukuřičných lupínků...
Tyto malé sousta budou hitem na vaší příští párty. Tento recept eliminuje nutnost zabalovat každou klobásu do těsta, takže je super praktický a bezproblémový. Jsou...
Pro rychlé přípravu klobásových závitků použijte jako základ suchou směs na pečení. Snadno se smíchá s mlékem a máslem do těsta. Do těsta přidejte dostatek strouhaného sýra, aby...
Tento dvoumetrový předkrm vystačí na několik desítek lidí, kteří si pochvalují duhově zbarvené nachos. K servírování budete potřebovat dlouhý, dvoumetrový...
Velké krevety na dřevěných špízech jsou skvělým předkrmem k pivu. Jejich pikantní chuť pochází z česnekového másla, kterým se potírají před grilováním, spolu s pomerančovou omáčkou mojo...
Tyto nachos jsou perfektní svačinkou při sledování zápasu nebo filmu. Kukuřičné tortillové chipsy se rozprostřou na velkém talíři, navrch se položí vrstva pečených fazolí a pokapají se velkorysým množstvím...
Připravte si mix svačin na domácí párty, který se dokonale hodí k pivu, koktejlům a dalším nápojům. Mix obsahuje spoustu malých soust: křupavé kukuřičné čtverečky, mini preclíky,...
Dopřejte si pivo s lahodnými pikantními křidélky od Bobbyho Flaye. Smažená kuřecí křidélka se promíchají v chutné omáčce, dokud nebudou zcela obalená. Omáčka obsahuje med, dijonskou hořčici,...
Připravte si plněné papriky v texasko-mexickém stylu. Jsou perfektní jako hlavní chod nebo předkrm. Na nádivku se používají papriky Poblano, které na rozdíl od...
Tyto křupavé koláče z listového těsta jsou plněné klasickou náplní z Philly Cheesesteak: tenké plátky grilovaného hovězího masa promíchané se smaženou cibulí, paprikami a roztaveným...
Tyto rozmarné předkrmy jsou plné všech chutí tradičního taca. Obsahují pikantní hovězí maso, křupavé tortilly, šťavnatou zeleninu a krémovou zakysanou smetanu se sýrem. Aby předkrm vypadal...
Tyto nachos jsou plněné náplní z chilli hot dogu, hot dog se podává s chilli con carne (mleté hovězí maso v pikantní rajčatové omáčce). Připravte si masovou omáčku, přidejte klobásu a vše navrch...
Ačkoli jsou jarní závitky považovány za součást čínsko-americké kuchyně, tento recept jim dodává texasko-mexickou chuť. Technika vaření je stejná – smažení závitků – a ingredience jsou...
Tento recept promění syrové kešu oříšky v sametový, lahodný sýrový dip bez sýra, který si zamiluje každý. Kešu oříšky důkladně rozšlehejte a rozemlejte s ostatními ingrediencemi, dokud...
Mexický pokrm „enchiladas“ – tortillové trubičky plněné kuřecím masem v rajčatové omáčce a přelité vrstvou roztaveného sýra – je sice vynikající, ale jíst je rukama jako předkrm je nepraktické. Tento recept je přizpůsoben pro...
Čerstvá domácí salsa a kuřecí nugetky s příchutí BBQ dodají těmto nachos zářivou letní chuť v kteroukoli roční dobu. Ideální pro velká setkání, domácí večírky a...
Tato svěží omáčka nabízí všechny chutě guacamole v salse s kousky zeleniny. Hroznová rajčata, avokádo, sladká cibule a koriandr jsou jemně nasekané a ochucené limetkovou šťávou. Vrcholem této...
Tento předkrm kombinuje dvě oblíbené mexické párty pochoutky: salsu a tequilu! Tequila se přidává přímo do salsy a kombinuje se smaženými rajčaty, paprikami...
Na vaší příští domácí párty potěšte své hosty tímto mexickým předkrmem. Taquitos jsou křupavé tortillové trubičky plněné masem. Tento recept používá...
Začíná dlouho očekávaný zápas nebo zajímavý film? Připravte si velkou misku guacamole pro rychlou, chutnou a zdravou svačinu. Tradiční guacamole se připravuje v...
Tyto plněné jalapeño poppers jsou perfektním předkrmem na večírek. Jsou malé a snadno se jedí rukama a jejich pikantní chuť se perfektně hodí k pivu! Na náplň budete potřebovat...
Připravte si mexický zapékaný mac 'n' cheese pokrm z makaronů se sýrem, který naplníte pečenou kukuřicí, rajčaty a chilli papričkami. Posypte strouhaným sýrem a...
Tato mexická smažená večeře je ideální jak pro víkendové, tak i pro všední večeře. Abyste se vyhnuli hodinám krájení zeleniny a stání u sporáku po práci, připravte si...
Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkému a šťavnatému stavu. Nakrájené syrové maso vložte do sáčku spolu s ostatními ingrediencemi na chilli – fazolemi,...
O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám během týdne vyplatí, až si uvědomíte...
Tato polévka – stejně jako mnoho dobrých polévek – byla inspirována nájezdy do lednice, mrazáku a spíže, stejně jako mexickou polévkou posole s mnoha variacemi ingrediencí, které se nejčastěji...
Tradiční texasko-mexické jídlo chili con carne (nebo jednoduše chilli) se dlouho vaří na sporáku, dokud se chuť nezesílí. Ale s tímto rychlým receptem můžete mít chilli hotové už za půl hodiny...
Rychlý, zdravý a výživný salát z konzervovaných fazolí je záchranou, když potřebujete syté jídlo, aniž byste museli zapínat sporák. Je obzvláště skvělý v létě a na pikniky. Konzervované fazole...
























































