Bramborové recepty

• Hranolky ze sladkých brambor
• Krémová BBQ omáčka
• Pálivá omáčka
• Domácí koření

„Jaké je tajemství mých super křupavých hranolků ze sladkých brambor? Vlastně mám dvoje,“ sdílí Cardea Brownová. „Nejdřív namočím nakrájené sladké brambory do studené vody, abych odstranila co nejvíce škrobu. Pak je namáčím do těstíčka vyrobeného z…“ číst dále

Tato křehká, lepkavá gratinovaná placka plněná sýrem kombinuje sladké batáty a jemněji chutnající tuřín, takže se jedná o lahodnou sváteční přílohu, která je ideální na Nový rok nebo Vánoce. S trochou kajenského pepře, česneku a... číst dále

Vynikající a zdravá alternativa k bramborové kaši se škrobem, zejména na svátky, kdy je stůl již plný kaloricky bohatých pokrmů. Navíc se toto sladkokyselé pyré ze sladkých brambor a pastináku perfektně hodí k pečenému krůtímu, kuřecímu masu nebo... číst dále

„V každé židovské rodině je někdo, kdo pravidelně připravuje cimmes na Roš hašana nebo Chanuku, a existuje mnoho verzí tohoto pokrmu. V mé rodině je to moje švagrová Alice a teta Trudy. A i když mnoho tradičních receptů obsahuje maso, my nikdy…“ číst dále

• Polévka
• Pyré ze sladkých brambor

Bohatá, sametová polévka ze sladkých brambor s bylinkami a kořením se podává s křupavými modrými kukuřičnými lupínky pro texturu. Papričky chipotle dodávají pikantní, kouřovou chuť, která dokonale doplňuje sladkost sladkých brambor, zatímco francouzská crème fraîche... číst dále

Tyto sladké toasty nahrazují opečený chléb plátky pečených batátů. Posypané mandlovým máslem, banány a kokosovými vločkami chutnají jako dezert a přitom jsou překvapivě zdravé. Batáty lze připravit předem a skladovat v - číst dále

• Směny
• Dušená hovězí žebra
• zelný salát

Křupavé hranolky se podávají s hromadou dušeného hovězího masa a smaženou slaninou v barbecue omáčce a s přílohou coleslaw s hořčičným dresinkem. Hovězí žebírka lze předem podušit a uložit do chladničky; před podáváním... číst dále

Pro lahodnou a sytou snídani si upečte batáty s cibulí a papričkami Cubanelle. Chilli prášek a česnek vyvažují sladkost batátů a vytvářejí pikantní, pikantní a jednoduše úžasnou chuť. Pečené batáty podávejte se smaženým vejcem. číst dále

Tento předkrm se připravuje podobně jako vejce v těstíčku, ale hvězdou receptu jsou brambory! Uvařte malé červené brambory ve slupce, nakrájejte je a na řezné strany naneste pikantní bramborovou kaši s hořčicí. Ozdobte jarní cibulkou a paprikou a... číst dále

• Poleva
• Plnicí

Tato sladká příloha ze batátů je perfektním doplňkem k pečenému krocanovi. Opečené marshmallows dodávají zapékanému pokrmu nádhernou karamelovou chuť, která dokonale doplňuje křupavou pekanovou polevu. A příloha se podává v... číst dále

• Pánev
• Povlak
• Sladký brambor
• Poleva

Sladké brambory, ačkoli jsou zeleninou, jsou skvělými dezerty a toto vzdušné pekanové suflé je toho důkazem. Jemné a lehké, doplněné opečenými marshmallow. Podávejte suflé přímo z trouby. číst dále

Křehké, krémové brambory provoněné voňavou šalvějí a česnekem jsou lahodným pokrmem, který si zamilují dospělí i děti. Ale co dělá tento zapékaný pokrm ještě výjimečnějším, je lahodná sýrová kůrka navrchu. Brambory nakrájejte dle... číst dále

• Brambor
• Jogurtová omáčka Green Goddess
• Plnicí

Pečené brambory a osvěžující jogurtová omáčka Green Goddess, plná aromatické zeleniny, se k sobě perfektně hodí! Část omáčky smíchejte s bramborami, přidejte dostatek strouhaného sýra a zbývající omáčku podávejte na bramborách. číst dále

Tento předkrm pro velké skupiny lidí se připravuje podobně jako mexické nachos, ale místo bramborových lupínků se podávají hranolky. Upečené hranolky dejte na plech, navrch přelijte omáčkou chilli con carne, přidejte sýrovou omáčku na nacho, posypte bylinkami a... číst dále

„Všichni hledáme ten neuvěřitelný recept na pečené kuře, který bychom mohli dělat znovu a znovu. Ukážu vám, jak upéct krásné kuře s bramborami dušenými na kuřecím sádle. A nejlepší na tom je, že se to všechno dělá v jednom hrnci.“ číst dále

• Kuře
• Omáčka Zelené bohyně

Kuře na motýlky se peče na nakrájených bramborách a máte tak najednou kompletní večeři s přílohou. Brambory namočené v kuřecím sádle jsou neuvěřitelně křehké a chutné a kuře na motýlky zajistí, že... číst dále

• Chipsy
• Křídla

Vyzkoušejte zjednodušenou verzi dvou klasických pivních pochutin. Tyto smažené chipsy z fialových brambor, batátů a červené řepy, svěží a křupavé, se dokonale hodí k chutným kuřecím křidélkům pečeným s bylinkami a kořením. A - číst dále

• Kuře a koření
• Bramborové plátky

Kuře a batáty se grilují ve dvoupatrové konstrukci: motýl je přitlačen nahoře litinovou pánví se zeleninou, která se nejen peče, ale také slouží jako lis, aby se kuře rovnoměrně propeklo a celé je... číst dále

• Slanina a zelenina
• Vepřové
• Bramborová kaše s česnekem

Přírodní vepřové karé s kostí se dušené v kořeněném jablečném másle s hroznovými rajčaty, cibulí, paprikami a slaninou, což vede k šťavnatému a chutnému pokrmu. Česneková bramborová kaše je perfektní přílohou. číst dále

Zde je jedna z nejjednodušších a nejchutnějších možností kuřecího koláče. Jeho kůrka je vyrobena výhradně z kuřecí náplně a zůstává křupavá i při kontaktu s bohatou, krémovou náplní. Pokud byste chtěli... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Granátové brambory dodají tomuto speciálnímu svátečnímu koláči zářivou barvu a sametovou texturu. Pokud granátové brambory neseženete, použijte obyčejné oranžové batáty. Budou stále lahodné a šťavnaté, ale náplň bude mít trochu tlumenou barvu. A nejvíce... číst dále

• Tankování
• Nudle

„Japche je lehký korejský pokrm z restované zeleniny a nudlí. Přidávám směs několika druhů hub a trochu kapusty, aby byl sytější a výživnější. Tradičně se tento pokrm připravuje ze škrobových nudlí.“ číst dále

• Dort
• Zelenina
• Pudink

Tento lahodný koláč se připravuje z cukety, dýně hokkaido, smažené cibule a vrchovaté porce lepkavého sýra na drobivém těstě. Je perfektní jako předkrm, třeba v kombinaci s bílým vínem. Zeleninu nakrájejte rovnoměrně, aby koláč vypadal... číst dále

Aby ušetřila čas, Sandra Lee připravuje tento přílohový pokrm s konzervovanými batáty. Vaření v pomalém hrnci nebo multifunkčním hrnci je snadné: stačí přidat batáty, posypat kořením a na pár hodin na ně můžete zapomenout. Pár minut před podáváním... číst dále

Hlavní ingrediencí tohoto afrického pokrmu je maniok. Do západoafrických zemí byl přivezen z Jižní Ameriky před několika staletími a stal se důležitou součástí místní stravy. Maniok je široce používán v afrických kulinářských kulturách, kde číst dále

Aby si Alex Guarnaschelli zajistil co nejbohatší a nejzářivější chuť batátové kaše, používá ji z pečených batátů. Po upečení se dužina snadno rozmačká lžící nebo metličkou. Alex pak bramborovou kaši znovu opeče v troubě, aby se zvýraznila její chuť. číst dále

• Jam
• Pražená směs koření

Tento recept funguje jak s jamy, tak s batáty. Hlízy se podélně rozpůlí, pokapou se směsí másla a hnědého cukru, posypou se opečeným kořením včetně fenyklu, koriandru a chilli a pečou se, dokud dužina nezměkne. číst dále

• Bramborové bagely
• Vaječný kastrol
• Sendviče

Molly Yeh vyrábí bramborové bagely na tyto sendviče od základu. Výsledné housky jsou nadýchané a lahodně měkké, ideální k zamrazení, nakrájené na plátky a opékání v toustovači pro lahodnou snídani kdykoli ráno. Vyzkoušejte tyto sendviče s - číst dále

Tato krémová polévka se připravuje ze směsi běžných brambor a batátů, které jí spolu s oranžovými paprikami dodávají zářivou, slunečnou barvu. Sladkost zeleniny v této polévce je dokonale vyvážena pikantní zelenou cibulkou a pikantním kajenským pepřem. číst dále

• Omáčka z kyselého mléka s bylinkami
• Ebleskivers

Král gurmánských brunchů Bobby Flay navrhuje připravit si tyto lahodné aebleskivers na nedělní brunch a podávat je s dipem z kysaného mléka s čerstvými bylinkami. Aebleskivers jsou tradiční dánské koblihy vyrobené z... číst dále

Tento recept byl inspirován tradičním zapékaným pokrmem ze sladkých brambor a marshmallow, který se obvykle připravuje jako příloha k Díkůvzdání. Z přílohy se tak stává dezert! Sladkost těchto cupcakes dokonale doplňuje výběr aromatického koření (včetně číst dále

Bramborový koláč Anna je lahodný koláč připravovaný pouze ze dvou základních ingrediencí: brambor a másla. Vyzkoušejte tradiční recept na trochu jiné a použijte místo obyčejných brambor batáty. Tato varianta... číst dále

Pokud připravujete tento gratinovaný pokrm pro slavnostní příležitost, podávejte ho působivě v jednotlivých servírovacích miskách. Bramborová kaše s lepkavým parmazánem je ozdobena sladkou karamelizovanou cibulí a tymiánem, posypána švýcarským sýrem a lehce opečena v troubě. číst dále

• Sladký brambor
• Plnicí

„Pokud si myslíte, že nemáte rádi sladké brambory, prosím – proboha! – zkuste tohle jídlo. Poděkujete si,“ ujišťuje Ree Drummondová. A skutečně, po ochutnání kousku tohoto křehkého zapékaného pokrmu s kontrastní křupavou pekanovou polevou, číst dále

Čaat je název pro různé předkrmy v Indii a existuje mnoho variací. Tento čaat ze sladkých brambor a karamboly je lehký salát, který nabízí skvělou kombinaci chutí, textur a samozřejmě i vizuální pochoutku. číst dále

Pro nový nádech tradičních židovských latkes přidejte k nastrouhaným bramborám sladké brambory. Mají lehce sladkou chuť, která dokonale vyváží pikantnost zelené cibulky. Hotové latkes podávejte horké, aby byly dokonale uvařené. číst dále

Tato nadýchaná, sytá a výživná omeleta je ideální na brunch, svačinu nebo večeři. Slané kousky smažené slaniny se harmonicky hodí ke sladkým batátům, kapusta kapusta dodává zdravou vlákninu a velkorysá porce... číst dále

Když jste dcerou železného šéfkuchaře, nečeká na vás doma typické dětské jídlo. Díky své matce Alex Guarnaschelli se Ava Clark naučila vařit a vážit si jídla od útlého věku. Ve 12 letech už smažila vepřové kotlety, pekla... číst dále

Bramborový salát se nejčastěji spojuje se zimními jídly a silnými majonézovými zálivkami, ale brambory můžete snadno zařadit i do letního salátu, zvláště pokud použijete nové brambory. Malé brambory s - číst dále

• Koláče
• Jednoduché těsto na koláč z másla a tuku

Tyto miniaturní masové koláčky jsou perfektním předkrmem pro každou příležitost. Masová náplň je smíchána s paprikou, tymiánem a česnekem pro pikantní a slanou chuť, ale skutečnou lahůdkou je těsto. Těsto se hnětí s máslem a... číst dále

Na pánvi opečte ribeye steak, potřete ho rozpuštěným máslem a voňavým estragonem a podávejte s domácími hranolky. Na namáčení si připravte rychlý majonézový dip, který vám bude připomínat bearnéskou omáčku s estragonem. číst dále

• Chipotle majonéza
• Koriandrové aioli
• Čimičurri
• hranolky

Tyto předkrmy v papírových kornoutech jsou ideální pro domácí večírky, oslavy u bazénu, grilování a jakékoli jiné neformální setkání. Domácí hranolky se podávají v kornoutech s proužky grilovaného steaku a třemi druhy omáčky na výběr. číst dále

Není důvod si odepřít lahodnou míchanou vejce s paprikami a sýrem k snídani, i když jste na túře. A nejjednodušší způsob, jak ji připravit, je v bramborovém kastrolu! Brambory si připravte doma, naplňte je náplní a pečte je v alobalu přímo nad uhlíky, zatímco budete na túře. Po... číst dále

S trochou plánování a domácí přípravy bude vaše kempingová snídaně chutnat, jako by vám přišla přímo z donášky! Náplň do těchto vydatných burritos se vaří v jednotlivých alobalových sáčcích přímo nad ohněm. Všechny ostatní ingredience dejte do chladicí tašky a... číst dále

Sladká řepa, batáty a solené brambory se ve fritéze snadno promění v zdravé a křupavé hranolky. Hranolky budete muset smažit ve dvou dávkách, ale výsledkem je lahodná svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne. číst dále

Vychutnejte si doma chutě klasické steakhouse večeře s tímto chytrým a všestranným receptem. Očekávejte vylepšenou verzi grilovaného londýnského grilovaného steaku marinovaného v česnekové worcesterské omáčce. Celá večeře se připravuje na - číst dále

Pokud sníte o klasické večeři se steakem a bramborami, toto jídlo je perfektní domácí verzí. Opravdu výjimečným ho dělá česnekové máslo s citronem, oreganem a čerstvou petrželkou, kterým se pokape horká... číst dále

Inspirovali jsme se neuvěřitelně populárním receptem na pečené těstoviny s fetou z TikToku a upravili jsme ho tak, abychom z něj udělali obrovskou dávku sváteční přílohy. Nejlepší na tomto receptu je, že nemusíte zabírat žádné místo na sporáku ani nikde jinde – číst dále

• Slavnostní pyré
• Omáčka

„Tohle je bramborová kaše s velkým sýrem! A mimochodem, je v ní tolik sýra, kolik je to jen možné,“ říká Molly Yeh. Také doporučuje připravit si k bramborové kaši omáčku s použitím slaninového tuku, který se vyloučí ze smažení nebo pečení. číst dále